【正文】 葉等植物，花瓶等器物以及卡通動物等。6．燈光 珠寶首飾柜臺的燈光配置要求科學合理，一般情況下： 翡翠、紅寶石等暖色調(diào)的寶石要求配置黃色燈光。 鉆石、淺藍色等冷色調(diào)的寶石要求配置白色燈光。 歐泊、珍珠等易失水的寶石，柜臺內(nèi)要求配置小杯水，以保持一定的濕度，燈光溫度也不宜過高。二、柜臺陳列的基本要求 柜臺商品陳列的基本要求是：定位合理、主題突出、商品豐富、整潔美觀。（1）定位合理 定位，即確定珠寶首飾商品柜臺布置、陳列的風格和檔次。珠寶首飾商品柜臺布置、陳列的風格和檔次應(yīng)與整個店堂風格和檔次一致。作為高檔精品珠寶店，商品陳列時應(yīng)變出豪華、精美、強調(diào)藝術(shù)氛圍。而作為一般面向大眾的珠寶店，其商品擺放則應(yīng)突出豐富、詳實，讓消費者感到他們買得起，買得很實惠。（2）主題突出 主題，即要求珠寶首飾柜臺布置和陳列的主體鮮明。讓顧客一看就明白，這是銷售什么東西的柜臺。為了突出主體應(yīng)做到商品的分類有序擺放。 珠寶首飾品種繁多，花樣迭出，為了突出銷售主體，常設(shè)專柜、專區(qū)擺放、使銷售主體一目了然。常見的分類方法如下： ①以大類及首飾品種分設(shè)專柜、專區(qū)，如黃金首飾專柜、鉆石專柜、翡翠專柜等。 ②按風格分設(shè)專柜按首飾的風格或趨勢等特點分設(shè)專柜，如： a．流行首飾系列專柜； b．傳統(tǒng)首飾系列專柜。（3）商品豐富 豐富即指柜臺商品陳列豐富、充實、品種、規(guī)格、款式齊全，數(shù)量充足。要使柜臺商品陳列豐富，應(yīng)控制商品的種類密度及主、輔商品的比例。 ①種類密度。 種類密度=商品種類數(shù)量/陳列商品總數(shù)100% 種類密度越高，表示所陳列商品的重復率越低，陳列的花色品種越多，表示柜臺商品組合性能良好，商品組合豐富。在具體銷售環(huán)境中，柜臺中所陳列的珠寶首飾同一品種、同一款式最多擺放13件，過多的重復會讓人感到柜臺商品雷同、單調(diào)、沉悶，會影響銷售效果。 ②控制主力商品與輔助商品的比例。 使企業(yè)獲得利潤的商品，是一些獨具特色或可以與其他企業(yè)競爭的商品。但具體陳列時，不能因為主力商品可以盈利便鋪天蓋地般擺放起來，這同樣會產(chǎn)生單調(diào)的感覺，進而會影響銷售。因此，在陳列柜臺商品時，應(yīng)控制好主、輔商品的比例。一般講，主力商品的陳列比例較小，在20%50%，其余為輔墊商品，鋪墊商品可起到增加花色品種，吸引顧客輕松上門，提高來訪顧客數(shù)量的作用。（4）整潔美觀 整潔，即整齊、清潔之意，即要求柜臺內(nèi)擺放的道具、珠寶首飾都干凈、整齊。如項鏈擺放時，每條項鏈都要擺平整，將花紋整理好。美觀，即要求商品道具等顏色搭配和諧，擺放構(gòu)圖精美。三、柜臺商品陳列的注意事項 在柜臺商品陳列中應(yīng)注意以下幾點： （1）柜臺商品的布置與陳列除美觀外，還應(yīng)注意銷售時操作的便利性，交易頻繁的商品應(yīng)放置于柜臺最里側(cè)，便于拿取，以提高勞動效率。 （2）注意連帶、配套商品的擺放。配套，即相關(guān)聯(lián)的商品。相關(guān)聯(lián)的商品應(yīng)盡量使放置的距離較近，便于拿取和銷售。 （3）注意標簽、文字說明等。鑒賞柜臺的大件展示商品可適當配以文字說明，銷售柜臺的商品的標簽要統(tǒng)一插放，做到既美觀又便于觀看。第三節(jié) 貨品的安全保管一、柜臺保管的要點 珠寶首飾商品的柜臺保管主要是為了商品安全并保證正常銷售，為此須做到以下幾點： 正確地擺放商品 為了便于管理，減少銷售過程中商品的混亂現(xiàn)象，營業(yè)員應(yīng)將珠寶首飾分門別類、分專柜、分專區(qū)擺放。如在同一商店內(nèi)可設(shè)制黃金首飾專柜、鉑金首飾專柜、鑲寶石首飾專柜。在同一個專柜中又可按花色品種進行分區(qū)擺放，如黃金專柜中可進一步按掛墜、項鏈分區(qū)進行擺放，而鑲寶石首飾又可按所鑲寶石品種，如紅寶石戒指、藍寶石戒指等分專區(qū)擺放。專柜鑰匙應(yīng)存放于固定地點并設(shè)專人保管。 注意銷售安全 在珠寶首飾的銷售中，營業(yè)員每次只集中精力接待一位顧客。顧客要求看商品時不應(yīng)把商品全盤端出交由顧客任意選擇。一般一次只拿一件商品，當顧客在觀看商品或試戴商品時，營業(yè)員的視線也不應(yīng)離開商品。如果顧客要求拿另一件商品作比較，營業(yè)員應(yīng)親手操作，不應(yīng)將兩件商品同時留在顧客手中。 對于裸鉆、未鑲嵌的寶石商品，在顧客觀看前后應(yīng)及時復秤，以防調(diào)換。 當顧客要求觀看或試戴高品質(zhì)、高價位商品時，應(yīng)由兩位營業(yè)員同時接待，加強對商品的關(guān)注。銷售過程中，隨時清點商品，隨手鎖好柜臺。 注意補貨安全 在銷售過程中如遇到臨時補貨、廠家送貨等情況，應(yīng)由專人負責接待，到專門的地點進行清點，不應(yīng)在銷貨繁忙時間或當著顧客面進行上述工作。 注意商品入庫安全 當銷售結(jié)束時，柜臺商品經(jīng)清點后應(yīng)裝入專用保險柜或?qū)Ｓ梅辣I箱，由專人（兩到三人）護送商品入庫存。商品入庫、保險柜開鎖、撥號等工作要避開顧客視線，在清退所有無關(guān)人員后才進行。二、做好安全防范工作 柜臺商品保管是銷售工作的一個重要組成部分，柜臺商品的井然有序、安全，是銷售工作得以進行的主要保證。安全工作的好壞直接關(guān)系到顧客的滿意程度，直接關(guān)系到企業(yè)的經(jīng)濟利益及全體員工的利益。每位營業(yè)員都要在自己的崗位上做好安全防范工作。（一）防盜(騙)增強法制觀念，提高安全意識 珠寶首飾具有較高的經(jīng)濟價值，是小偷、盜賊經(jīng)常窺視的目標，每位營業(yè)人員只有不斷提高警惕，才能發(fā)現(xiàn)和預防盜竊的發(fā)生。了解盜竊的一般規(guī)律，及時發(fā)現(xiàn)事故苗頭 常言道“月暈而風，石潤而雨”，即任何事件的發(fā)生都有一定的預兆。盜竊分子要實施犯罪行為，一般都有預謀、準備過程。違法行為的產(chǎn)生與當時的環(huán)境、氣氛及違法人的心理活動都有一定的關(guān)系。人們只要認真觀察研究違法犯罪的規(guī)律、違法人員的心理特征，就可及早發(fā)現(xiàn)事故苗頭，減少或防止犯罪行為的發(fā)生。 營業(yè)員在工作中，只要注意觀察是可以發(fā)現(xiàn)盜竊分子的某些特征的，如他們進入商店時很少手中有提包，常常是兩手空空地進入商店，沒有購買目標，眼珠亂轉(zhuǎn)，什么地方人多往什么地方擠。 易發(fā)生盜竊的環(huán)境。盜竊一般發(fā)生在商店內(nèi)人流的高峰期，高峰期內(nèi)顧客多，人流變化快，工作繁忙，小偷便會趁火打劫。盜竊也可能發(fā)生在商品的多次調(diào)換中。不法分子以買珠寶首飾為名，要求觀看商品，并在觀看中不斷要求調(diào)換樣品，當營業(yè)員產(chǎn)生疲勞或精力分散時，犯罪分子便竊走商品或用事先準備好的假寶石首飾替換柜臺的高檔珠寶首飾。 并不是所有顧客都想通過支付貨幣才得到商品的，顧客中不乏梁上君子，有的以此為職業(yè)，有的則一時沖動偷拿商品。所以，導購代表須有防人之心，尤其是開架售貨的商店更應(yīng)注意，對偷盜者講，不給他們機會比抓住他們更重要。 ①應(yīng)當注意的顧客。兩人一同進店，一人主動與導購代表說話，而另一人有意躲避導購代表；有意解開大衣紐扣者；只看導購代表而不看商品者；盯著出入口附近商品的人；專挑顧客多的柜臺東張西看；裝作不在意將商品壓在提包下面者。導購代表如果發(fā)現(xiàn)行動可疑者，應(yīng)主動招呼“您好，有什么需要我?guī)兔Φ膯?？”以做預防。 ②發(fā)現(xiàn)偷竊者后。導購代表一旦發(fā)現(xiàn)偷竊者，不能大聲呼叫。如果偷竊者尚未得手，導購代表應(yīng)盡量將商品收回；如果偷竊者已經(jīng)得手，導購代表應(yīng)在一邊監(jiān)視其行動，并盡快與保安人員或代班人員聯(lián)系，自己不要輕率地直接勸阻顧客；不論證據(jù)如何確鑿，導購代表和其他人員都不能強行搜身，因為這是一個極為敏感的話題，一旦有誤，就會傷害到顧客的名譽和人格，所以必須認真妥善處理。即使人贓俱在，也應(yīng)該盡量不驚動其他顧客，然后立即通知警方。應(yīng)以提高待客的各種能力和保持商品的整齊來預防各種偷竊行為。 日常銷售工作中,請具體做到以下幾點: 1．注意柜臺前徘徊的游人,如有可疑須立即告知店柜長和其他導購員預防 2．須特別留意多人一起前來選購貨品的情況；在繁忙的時間更要注意周圍環(huán)境 3．人手不足時,應(yīng)主動走位和補位,不能有空檔位置沒有人照顧 4．慎防有顧客用物品阻擋店員盯試戴貨品的視線 5．須提醒顧客試戴貨品必須在柜臺上面，不能低于柜臺平面 6．未收到交款回單時，任何情況下貨品須不可帶出柜臺范圍 7．經(jīng)顧客看過的貨品，導購接手時必須當場查看，如外有包裝盒，必須打開包裝盒查看 ③報警 珠寶店內(nèi)大多設(shè)有專職的保安人員、電視監(jiān)控系統(tǒng)及防盜報警系統(tǒng)。營業(yè)員在發(fā)現(xiàn)緊急情況時，可按照企業(yè)安全保衛(wèi)條例進行報警，以便專職安全人員及時進行事故處理。(二）防火 （1）增強防火意識 營業(yè)廳失火是商場火災(zāi)中較常見的，也是危害十分嚴重的，這部分失火將直接危及顧客、商場職工生命財產(chǎn)的安全。每位營業(yè)員應(yīng)高度警惕，防范火災(zāi)的發(fā)生。 （2）做好防火管理 首先牢記滅火器、火災(zāi)報警器的設(shè)備場所和使用方法。 其次嚴格遵守有關(guān)消防規(guī)定在主要通道、緊急出入口、自動扶梯、電梯、樓梯等地方，不要隨便堆放物品，以防火災(zāi)。 最后應(yīng)防止顧客將煙蒂扔進商店內(nèi)的垃圾箱內(nèi)（這是引起重大火災(zāi)的主要原因）。 因為有意放火等行為都發(fā)生在導購代表看不見的地方，所以看見有將提包等物品扔放在地上進行購物的顧客時，應(yīng)提請其注意。 （3）滅火 ①滅火的基本原理 滅火的基本原理有：冷卻滅火，即將燃燒物降到燃點以下，使燃燒停止。窒息滅火，即采取隔絕空氣或減少空氣中的含氧量，使燃燒物得不到足夠的氧氣而停止燃燒。隔離滅火，即把正在燃燒的物質(zhì)同未燃燒的物質(zhì)隔開，使燃燒不能蔓延而停止。抑制滅火，即用化學滅火劑噴到燃燒物上，并參與燃燒的化學反應(yīng)，形成不燃燒的分子，使燃燒停止。 ②常用滅火劑及滅火器 a、水 商場建筑物內(nèi)部都配有消防栓和水龍帶、水槍等，火災(zāi)發(fā)生時，打開消防水龍頭，接通水源進行救火。 b、干粉滅火劑 以碳酸氫鈉為主要成分的干粉和堿性鈉鹽組成的干粉滅火劑，是一種干燥的易于流動的微粒固體粉末。滅火時應(yīng)拔去保險銷，按下手柄（有的是提起拉環(huán)），將滅火器噴嘴對準著火處，瓶內(nèi)壓縮氣體即將干粉噴向目標，起到滅火作用。第四節(jié)柜臺交割 一、柜臺驗收 珠寶首飾商品的柜臺驗收大致分以下幾個步驟： 品種驗收 當柜臺新到或新增補一批珠寶首飾時，營業(yè)員首先應(yīng)進行品種驗收。具體操作如下： （1）將所需驗收的商品分門別類地推放，即將待驗收商品按品種大類、亞類、甚至小類進行堆放。如某柜臺新進了一大批珠寶首飾，驗收時，營業(yè)員可先將需驗收的首飾按鉆石飾品、紅寶石飾品、翡翠飾品等分大類推放，然后將上述每一大類進行細化，如鉆石飾品類可再分為鉆石戒、鉆石耳釘、鉆石手鏈等幾個亞類堆放，在亞類中還可繼續(xù)分出子類，如將鉆石戒指分為男士戒指、女士戒指等，并將這兩個子類的商品分別集中堆放。 (2）對照出庫單，逐一核對商品品名、花色款式，確保單貨相符。 數(shù)量驗收 （1）逐一清點商品實物。清點順序可從子類開始，依次到亞類、大類，最后統(tǒng)計匯總總數(shù)。 （2）校看出貨單，確認實物數(shù)量與發(fā)貨單數(shù)量一致。 質(zhì)量驗收 質(zhì)量驗收主要是通過感官鑒別商品的外觀質(zhì)量，有無殘缺、機械損傷、變形等。不同品種珠寶首飾商品的質(zhì)量驗收側(cè)重點不同，具體驗收如下： （1）鉆石戒指、寶石戒指的質(zhì)量驗收 ①檢查主石的牢固程度，查看主石表面有無劃痕，邊緣有無破損等。 ②檢查配石有無脫落、缺失，有無損壞。 ③檢查貴金屬托架有無變形，金屬爪有無斷損。 ④檢查貴金屬托架上有無成色的代碼標記、所鑲寶石質(zhì)量（克拉數(shù)）標記等。 （2）項鏈、手鏈、耳飾等質(zhì)量驗收 ①檢查項鏈、手鏈焊接是否牢固，是否斷裂，金屬搭扣、掛鉤是否完好，所鑲寶石是否漏鑲，掛墜中的寶石是否有損傷。 ②檢查耳飾的耳針是否平直，耳背是否齊全，同一對耳飾的造型、配石是否一致，配石鑲嵌是否牢固等。 （3）貴金屬空心擺件、手鐲等質(zhì)量驗收 ①檢驗空心擺件、手鐲等外觀有無變形。 ②檢驗貴金屬表面有無砂眼，批花面有無漏批現(xiàn)象。 ③有無成色標記。 （4）翡翠等玉石掛件、雕件 ①檢查邊緣有無破損現(xiàn)象。 ②檢查有無嚴重裂紋、斷裂現(xiàn)象。 簽單校對 簽單校對是指價簽上所示品名、商品編碼、證書號、主石重量、零售價及條形碼、指圈號等項目是否同發(fā)貨單相應(yīng)數(shù)據(jù)對等。另外，對于鉆石飾品、紅寶石飾品、藍寶石飾品等貴重飾品，還要核對其價簽所示主石重量是否與貴金屬托架上所示重量一致。 物照校對 對有鑒定證書的珠寶首飾，須將實物與證書上的照片等內(nèi)容進行一一核對。 填寫“商品驗收單” 當對上柜飾品的品種、數(shù)量、質(zhì)量核對無誤后，驗收人在“商品驗收單”上簽字，表明柜臺已收到該批商品，并承擔該批商品的保管責任。“商品驗收單”一式兩聯(lián)，一聯(lián)返交財會，一聯(lián)留柜臺保存，作為柜臺上貨品種明細賬。對有問題的飾品應(yīng)列明細單，并注明原因，退回庫房調(diào)整。 珠寶首飾商品的驗收，是按照供貨方依據(jù)合同提供的發(fā)貨單，或內(nèi)部倉庫的出貨單，對購進商品或出庫商品進行數(shù)量和質(zhì)量驗收的工作。柜臺商品驗收是進貨業(yè)務(wù)的最后環(huán)節(jié)，是防止和消失差錯事故的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，也是一項防止假冒偽劣商品進入市場，保護消費者利益的重要措施。營業(yè)員必須嚴格按照驗收制度，做好驗收工作。商品驗收的基本要求是：單據(jù)實貨相符、質(zhì)量符合要求、數(shù)量無限。對驗收人員的要求是：耐心、細致、責任心強。 柜組臺賬 柜組臺賬也稱柜臺銷售臺賬。各企業(yè)所采取的形式不十分相同，但目的是一致的，即真實記錄柜臺銷售情況。 根據(jù)企業(yè)要求，柜組銷售臺賬可有柜組銷售流水賬和柜組銷售明細賬等不同類型。有些大企業(yè)有專職人員來做柜組明細賬，柜組營業(yè)員只需做好柜組銷售流水帳即可。 為了進一步了解柜組銷售情況，柜組可填寫銷售明細賬。銷售明細賬要求記錄銷售的每件珠寶首飾的詳細資料，如品名、商品編號、證書編號、零售價格、成交價格、銷售人、銷售日期等項目。 柜組臺賬是商品銷售活動的原始記錄，企業(yè)通過對銷售臺賬的統(tǒng)計和分析，可以準確了解企業(yè)商品銷售進度、商品的供需狀況，及時對企業(yè)的商品組合、商品定位及銷售計劃進行調(diào)整和部署。另外，柜組銷售臺賬也是企業(yè)考核員工銷售工作的重要依據(jù)。柜組銷售臺賬在企業(yè)的整個銷售活動中起著重要作用。因此對每一位營業(yè)員的要求是如實、詳細地記錄每一筆銷售，保證銷售賬的真實性和準確性。三、交接班 （一）柜組交接班