【正文】 ? 凡現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi) 4包金龍魚(yú)面粉，即可獲贈(zèng)廚房圍裙一套 隔熱手套 圍裙 廚房用巾 促銷流程 吸引消費(fèi)者上前 對(duì)產(chǎn)品特性進(jìn)行介紹 消費(fèi)者欲購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品 詢問(wèn)所需產(chǎn)品及規(guī)格 將產(chǎn)品和贈(zèng)品放入消費(fèi)者籃筐中， 微笑回應(yīng)消費(fèi)者， 歡迎再次購(gòu)買(mǎi) 消費(fèi)者無(wú)購(gòu)買(mǎi)意愿 微笑回應(yīng)消費(fèi)者， 感謝消費(fèi)者前來(lái)品嘗 詢問(wèn)對(duì)產(chǎn)品的意見(jiàn) 人流多時(shí)，尋找目標(biāo)人群 人流少時(shí)，所有消費(fèi)者都進(jìn)行招攬 活動(dòng)管理 工作時(shí)限 工作大類 工作內(nèi)容 負(fù)責(zé)人 開(kāi)始前兩周 賣場(chǎng) 人員名額賣進(jìn) 地堆或端架賣進(jìn) 門(mén)店銷售 人員辦證（需有身份證、健康證） 督導(dǎo) 人員 促銷員招募 督導(dǎo) 開(kāi)始前一周 活動(dòng) 確認(rèn)最終門(mén)店和點(diǎn)次 銷售和督導(dǎo) 人員培訓(xùn) 銷售和督導(dǎo) 物料準(zhǔn)備 督導(dǎo) 活動(dòng)進(jìn)行期間 巡店 每家門(mén)店每周巡店一次，督促促銷員，處理突發(fā)事件 督導(dǎo) 搜集報(bào)表 每周整理賣進(jìn)表、點(diǎn)次表、銷量表、贈(zèng)品表、排班表、活動(dòng)照片 督導(dǎo) 人員招募 招募條件： – 女性 1825歲，身材勻稱、容貌姣好。身高 165CM左右 – 性格外向，口才好， 有賣場(chǎng)工作經(jīng)驗(yàn) ，領(lǐng)悟力強(qiáng) – 有一定的銷售推薦技巧，有責(zé)任心，積極主動(dòng) 招募要求： – 工作態(tài)度熱情積極、耐心友好 – 熟練掌握各執(zhí)行環(huán)節(jié)，靈活運(yùn)用 – 語(yǔ)速適中，吐字清洗，對(duì)顧客有問(wèn)必答 – 介紹產(chǎn)品時(shí)有條理，突出產(chǎn)品優(yōu)勢(shì) 人員職責(zé)和注意事項(xiàng) ? 人員職責(zé)： – 熱情得向消費(fèi)者進(jìn)行產(chǎn)品推廣，鼓勵(lì)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi) – 負(fù)責(zé)買(mǎi)贈(zèng)獎(jiǎng)品發(fā)放 – 維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)的清潔 – 維護(hù)促銷道具 – 按時(shí)提交所需報(bào)表 ? 注意事項(xiàng)： – 促銷員每天需提前 30分鐘到達(dá)崗位，活動(dòng)第一天需提前半小時(shí)到達(dá)，以便做好充足準(zhǔn)備； – 態(tài)度積極，用語(yǔ)禮貌，主動(dòng)地給消費(fèi)者進(jìn)行免費(fèi)品嘗及介紹產(chǎn)品，鼓勵(lì)顧客購(gòu)買(mǎi)； – 清楚了解賣場(chǎng)內(nèi)產(chǎn)品的擺放位置，以便現(xiàn)場(chǎng)促銷時(shí)指引有意購(gòu)買(mǎi)的顧客找到產(chǎn)品； – 在進(jìn)店前檢查所有的活動(dòng)道具，并帶好紙和筆，以便做好相關(guān)登記及銷量情況 工作流程 時(shí)間 工作內(nèi)容 09:30 準(zhǔn)時(shí)到達(dá)門(mén)店 09:3010:00 更換促銷服，準(zhǔn)備所有物料 10:0012:00 按照流程和培訓(xùn)內(nèi)容招攬顧客 12:0013:00 午飯時(shí)間 13:0017:00 按照流程和培訓(xùn)內(nèi)容招攬顧客 17:0018:00 晚飯時(shí)間 18:0020:00 按照流程和培訓(xùn)內(nèi)容招攬顧客 20:0020:15 清理現(xiàn)場(chǎng)，清點(diǎn)庫(kù)存，記錄報(bào)表，準(zhǔn)備第二天工作 物料清單 單場(chǎng)用量 名稱 數(shù)量 備注 金龍魚(yú)準(zhǔn)備 堆頭 1 產(chǎn)品陳列 X展架 1 產(chǎn)品宣傳，活動(dòng)介紹 宣傳單張 200 產(chǎn)品宣傳，活動(dòng)介紹 廚房用巾 30 買(mǎi)贈(zèng)禮品 隔熱手套 30 買(mǎi)贈(zèng)禮品 圍裙 30 買(mǎi)贈(zèng)禮品 試吃品 1 活動(dòng)位置：講座室及戶外社區(qū)內(nèi) 基本信息 ? 三線城市：大慶、錦州、鞍山、保定、陽(yáng)泉、長(zhǎng)治 ? 活動(dòng)檔期： 2022年 7月 10月周六、周日（工作時(shí)間 13:0017:00） ? 活動(dòng)點(diǎn)次： 6個(gè)城市，每個(gè)城市挑選 13個(gè)社區(qū)，每周進(jìn)行 1個(gè)社區(qū)，每個(gè)社區(qū) 5名人員（ 1名講師、 3名促銷員、 1名廚師） ? 活動(dòng)形式： 現(xiàn)場(chǎng)講座 +試吃 +教學(xué) +售賣 +后期服務(wù) ? 推廣產(chǎn)品：金龍魚(yú)面粉（ 4種 SKU） 現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置 ? 人員設(shè)置： 1. 戶外小區(qū)：促銷員 2名 2. 戶內(nèi)教室：講師 1名、促銷員 1名、廚師 1名 ? 道具設(shè)置： 1. 戶外小區(qū)：促銷臺(tái)、堆頭、 X展架 2. 戶內(nèi)教室：投影設(shè)備、售賣產(chǎn)品 ? 物料準(zhǔn)備： 1. 戶外小區(qū)：剛出爐的面、一次性碗筷、宣傳單頁(yè)、耳麥、熱線卡 2. 戶內(nèi)教室：電磁爐、一次性碗筷及衛(wèi)生用品若干、純凈水（煮面時(shí)用）、調(diào)味料盒、熱線卡 ? 試吃品用量計(jì)算方式： – 一袋面粉 500g，預(yù)計(jì)可制作成 600g面條 – 每人試吃 20g，一袋面粉可供 30人試吃 – 按照每天 60人試吃，一天消耗 2袋面粉 ? 一次性碗筷用量計(jì)算方式： – 每天 60人試吃， 1天消耗 60套用具 ? 用水量計(jì)算方式： – 每天消耗半桶 19升水 ? 使用調(diào)味料計(jì)算方式： – 每 6家 1套調(diào)味料 活動(dòng)內(nèi)容 1. 對(duì)金龍魚(yú)面粉的特點(diǎn)進(jìn)行講述 勁道 2. 分別介紹四款 SKU 3. 對(duì)每一款面粉制作的面食口感進(jìn)行講述 4. 引導(dǎo)消費(fèi)者認(rèn)為該產(chǎn)品是面粉中最佳產(chǎn)品 1. 廚師現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行面粉和水演示 2. 將和好的面拉面，并適當(dāng)加入表演成分，體現(xiàn)拉面的 勁道 3. 現(xiàn)場(chǎng)煮面，并加入調(diào)味料 4. 促銷員分發(fā)給在場(chǎng)的家庭主婦嘗試 1. 現(xiàn)場(chǎng)教授如何分配面粉和水的比例 2. 現(xiàn)場(chǎng)教授如何搟面 3. 現(xiàn)場(chǎng)教授如何拉面 4. 現(xiàn)場(chǎng)教授煮面的最佳方式 5. 現(xiàn)場(chǎng)教授如何分配調(diào)味料的比例 1. 產(chǎn)品導(dǎo)購(gòu)售賣 2. 當(dāng)場(chǎng)買(mǎi)贈(zèng) 3. 發(fā)放熱線卡，消費(fèi)者可隨時(shí)電話咨詢和訂購(gòu) 講座 售賣 +售后 教學(xué) 演示試吃 講師職責(zé) 廚師促銷員職責(zé) 廚師職責(zé) 講師促銷員職責(zé) 促銷流程 吸引消費(fèi)者上前試吃 同時(shí)對(duì)產(chǎn)品特性進(jìn)行介紹 消費(fèi)者欲購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品 詢問(wèn)所需產(chǎn)品及規(guī)格 將產(chǎn)品和贈(zèng)品放入消費(fèi)者籃筐中， 微笑回應(yīng)消費(fèi)者， 歡迎再次購(gòu)買(mǎi) 消費(fèi)者無(wú)購(gòu)買(mǎi)意愿 微笑回應(yīng)消費(fèi)者， 感謝消費(fèi)者前來(lái)品嘗 詢問(wèn)對(duì)產(chǎn)品的意見(jiàn) 人流多時(shí)，尋找目標(biāo)人群進(jìn)行試吃導(dǎo)購(gòu) 人流少時(shí)，所有消費(fèi)者都進(jìn)行招攬?jiān)嚦? 現(xiàn)場(chǎng)售賣機(jī)制 隔熱手套 圍裙 廚房用巾 ? 買(mǎi)贈(zèng)： – 凡現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi) 2包金龍魚(yú)面粉，即可獲贈(zèng)廚房用巾一份 – 凡現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi) 3包金龍魚(yú)面粉，即可獲贈(zèng)隔熱手套一副 – 凡現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi) 4包金龍魚(yú)面粉，即可獲贈(zèng)廚房圍裙一套 ? 目的 ? 對(duì)于通過(guò)活動(dòng)購(gòu)買(mǎi)金龍魚(yú)