生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型-文庫(kù)吧
2025-01-03 02:44 本頁(yè)面
【正文】 0世紀(jì)初，對(duì)膜的化學(xué)分析結(jié)果指出膜主要由 和 組成。 溶于脂質(zhì)的 膜是由脂質(zhì)組成的 脂質(zhì) 蛋白質(zhì) 問(wèn)題： 脂質(zhì)和蛋白質(zhì)是怎樣形成膜的呢？ 一 、對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程 （一）從生物膜成分入手的探究 實(shí)驗(yàn)探究： 1925年 荷蘭科學(xué)家測(cè)得膜單分子層恰為紅細(xì)胞表面積的 2倍，提出 。 脂質(zhì)分子排列為連續(xù)的兩層問(wèn)題： 這兩層脂質(zhì)分子是怎樣排列的呢？ 一 、對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程 （一）從生物膜成分入手的探究 磷脂是組成細(xì)胞的主要脂質(zhì)，是一種由甘油、脂肪酸、和磷酸等所組成的分子。 它有一個(gè) 親水 的磷酸 “ 頭 ” 部，和一個(gè) 疏水 的脂肪酸 “ 尾 ” 部。 想一想： 磷脂分子在空氣 水界面上會(huì)怎么樣鋪展 ？ 親水“頭部” 疏水“尾部“ 水 空氣 親水的 “ 頭部 ” 與水接觸，疏水的 “ 尾巴 ” 遠(yuǎn)離水，朝向空氣的一面，在水空氣界面上鋪展成單分子層。 一 、對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程 （一）從生物膜成分入手的探究 水 水 D 水 水 E 水 C 水 水 水 A 水 B 水 雙層 磷脂分子在細(xì)胞膜中具體是怎樣排布的呢？ 蛋白質(zhì)位于細(xì)胞膜的什么位置呢？ 推測(cè)？？ …… 一 、對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程 （一）從生物膜成分入手的探究 一 、對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程 （二）這些分子如何排布的探究 問(wèn)題： 19世紀(jì) 40年代科學(xué)家提出了什么觀點(diǎn)？ 羅伯特森結(jié)構(gòu)模型的內(nèi)容是什么 ？
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