【正文】 品的通知、新產(chǎn)品的SKU號(hào)碼，他們會(huì)在最小定量的基礎(chǔ)上，決定自己門店所需的定貨量產(chǎn)品淘汰(鎖碼)：家樂(lè)福會(huì)依據(jù)銷售系統(tǒng)里的銷售數(shù)據(jù)，以廠商為單位，根據(jù)該廠商產(chǎn)品銷售的貢獻(xiàn)率大小，對(duì)SKU實(shí)行末位淘汰制，對(duì)于連續(xù)三個(gè)月均為末位產(chǎn)品進(jìn)行鎖碼；另外一種情況是公司重點(diǎn)客戶部與家樂(lè)福采購(gòu)因談合同或其他原因?qū)е屡c家樂(lè)?？偛申P(guān)系緊張，會(huì)針對(duì)廠家實(shí)行報(bào)復(fù)性的鎖碼行為；第三種情況是區(qū)域銷售人員與區(qū)域采購(gòu)(CCU)因費(fèi)用談判或其他原因?qū)е玛P(guān)系緊張，CCU會(huì)建議家樂(lè)?？偛蓪?duì)供應(yīng)商進(jìn)行的報(bào)復(fù)性鎖碼。產(chǎn)品開碼：對(duì)于被鎖單品一般情況家樂(lè)福不予以開碼；開碼的途徑是一方面公司重點(diǎn)客戶部與上?？偛蛇M(jìn)行開碼協(xié)調(diào)，另一方面是區(qū)域銷售人員與CCU溝通，通過(guò)CCU建議上?？偛蓪?duì)該單品進(jìn)行開碼。產(chǎn)品開碼的代價(jià)一般情況是針對(duì)該單品做驚爆性的促銷并保證該單品的每月銷售貢獻(xiàn)率；另一種情況是交納一定的開碼費(fèi)用給上海總采，建議一般采用產(chǎn)品促銷的方式。：最少提前2天送變價(jià)單：采購(gòu)及采購(gòu)助理都有變價(jià)權(quán)限：《供應(yīng)商變價(jià)單》加蓋公章，內(nèi)容包括產(chǎn)品名稱、店內(nèi)碼、變價(jià)前供貨價(jià)格、變價(jià)后供貨價(jià)格、變價(jià)前售價(jià)、變價(jià)后售價(jià)。：采購(gòu)或助理當(dāng)天可以進(jìn)行供貨價(jià)格變更；供貨價(jià)格變更以后，供應(yīng)商按變更后的供貨價(jià)格進(jìn)行供貨；店方收到變更價(jià)格后的產(chǎn)品后第二天售價(jià)變更。：《供應(yīng)商變價(jià)單》加蓋公章，內(nèi)容包括產(chǎn)品名稱、店內(nèi)碼、促銷前供貨價(jià)格、促銷后供貨價(jià)格、促銷前售價(jià)、促銷后售價(jià)；主要競(jìng)爭(zhēng)超市如樂(lè)購(gòu)、沃爾瑪、大潤(rùn)發(fā)的訂單及價(jià)簽。：45歲以下，健康無(wú)傳染病史：公司與促銷人員勞動(dòng)合同加蓋公章、健康證、身份證、上崗證、家樂(lè)福進(jìn)店表加蓋公章、照片：第一步：去總采或者是CCU處申請(qǐng)名額，并由CCU給門店下發(fā)通知郵件；第二步：CCU處領(lǐng)取促銷人員進(jìn)店表并加蓋公章；第三步，門店培訓(xùn)（各店培訓(xùn)時(shí)間不同，具體咨詢門店）合格后領(lǐng)取培訓(xùn)證；第四步，帶齊以上資料去門店人資處辦理近點(diǎn)手續(xù)。合同內(nèi)費(fèi)用、合同外費(fèi)用均可以以賬扣形式交納，主要是合同內(nèi)費(fèi)用以賬扣形式交納。支票主要用來(lái)交納陳列費(fèi)，交納形式為支票倒提，倒提的概念是指：公司在支票出票行（即支票賣出行。公司購(gòu)買支票時(shí)，銀行應(yīng)在支票的右上角加蓋銀行名稱及公司名稱，此處加蓋的銀行名稱即支票出票行名稱）辦理的轉(zhuǎn)帳支票轉(zhuǎn)款業(yè)務(wù)，資金流向是從支票出票行到家樂(lè)福在其他銀行所開立的存款帳戶。流程是：公司開具支票→支票賣出行進(jìn)行支票倒提→支票賣出行出具倒提底單→底單交納到家樂(lè)福財(cái)務(wù)→家樂(lè)福開具地稅發(fā)票→地稅發(fā)票交公司核銷。主要用來(lái)交納陳列費(fèi)，即由銷售人員與家樂(lè)福負(fù)責(zé)人（一般是15課課長(zhǎng)）談判店內(nèi)陳列資源的價(jià)格，供應(yīng)商將金額轉(zhuǎn)化為同價(jià)格產(chǎn)品，將產(chǎn)品以零單價(jià)的形式送到店里，經(jīng)過(guò)售賣補(bǔ)償?shù)陜?nèi)毛利。即簽空退單，但是不實(shí)際退貨。主要目的是補(bǔ)損，即補(bǔ)償?shù)陜?nèi)毛利，可以用于交納陳列費(fèi)?，F(xiàn)金一般用于交納陳列費(fèi)、工卡、工服費(fèi)，一般如果出具地稅發(fā)票即為交到店方，如果給你出具國(guó)稅發(fā)票或不出具發(fā)票即為給到個(gè)人了。每個(gè)城市一般設(shè)有1個(gè)或多個(gè)市調(diào)組，市調(diào)組的設(shè)定一般按照競(jìng)爭(zhēng)門店和家樂(lè)福自己門店的地理位置進(jìn)行區(qū)劃，做相應(yīng)的市場(chǎng)價(jià)格調(diào)研。市調(diào)部門主要是市調(diào)家樂(lè)福門店方圓3公里內(nèi)的零售價(jià)格，如果發(fā)現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)賣場(chǎng)的產(chǎn)品的零售價(jià)格比家樂(lè)福門店零售價(jià)格要低，就會(huì)針對(duì)該單品進(jìn)行市場(chǎng)跟價(jià)，即將該單品的零售價(jià)格降至與競(jìng)爭(zhēng)門店持平或者比競(jìng)爭(zhēng)門店低5%不等。市調(diào)部門只是針對(duì)產(chǎn)品零售價(jià)做相應(yīng)的調(diào)整，一般情況下不會(huì)對(duì)產(chǎn)品的供貨價(jià)格進(jìn)行調(diào)整，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)市場(chǎng)零售價(jià)格比供貨價(jià)格低的情況即“負(fù)毛利”情況。負(fù)毛利產(chǎn)生的損失一般情況下CCU不會(huì)對(duì)供應(yīng)商索取補(bǔ)損，但是門店會(huì)對(duì)該單品采取訂單限制——即限制該單品訂貨數(shù)量，只要保證該單品處于不斷貨狀態(tài)即可，這樣會(huì)對(duì)日常銷售狀況比較好的單品造成一定銷量的損失?！覙?lè)福促銷定價(jià)對(duì)促銷單品的毛利要求是所有賣場(chǎng)里最低的，對(duì)于酸奶產(chǎn)品來(lái)說(shuō)一般加價(jià)1%2%；對(duì)于驚爆性促銷、非常規(guī)性促銷可以做到零毛利甚至負(fù)毛利。（這些位置是收費(fèi)的）多集中在貨架兩端（端架）、正常的貨架中部及少數(shù)指定區(qū)域，主要通過(guò)相鄰品類的安排等形式，引發(fā)消費(fèi)者沖動(dòng)性及跨品類購(gòu)買。目前家樂(lè)福在國(guó)內(nèi)基本上有如下幾種促銷：（1）貨架堆頭促銷。在正常的貨架兩頭有專門為促銷產(chǎn)品陳列的Ｍ架，每檔期分?jǐn)[不同的促銷產(chǎn)品。促銷堆頭主要有四種：端頭貨架、地堆、紅房子（正常貨架的中間區(qū)域）和區(qū)域集中促銷。（2）店慶、節(jié)假日促銷。（3）中心主題促銷。家樂(lè)福經(jīng)常利用各種節(jié)假日、不同的季節(jié)或某一事件為主題開展促銷。（4）集中品牌促銷。根據(jù)廠商全年的促銷計(jì)劃，在家樂(lè)福節(jié)日或某一促銷期間集中廠商所有品牌和規(guī)格，用公司特有的宣傳手段集中陳列所有產(chǎn)品，可自行設(shè)計(jì)或裝飾展區(qū)。第三節(jié)家樂(lè)福門店家樂(lè)福目前在中國(guó)有170家門店，詳見附件門店清單和增值稅信息。訂單是一筆業(yè)務(wù)的開始。：家樂(lè)福各門店訂貨組通過(guò)EDI將電子訂單傳送給供應(yīng)商：收到訂單后檢查訂單店每項(xiàng)內(nèi)容，包括訂單店時(shí)間、門店、供應(yīng)商編號(hào)、公司名稱、價(jià)格、數(shù)量、送貨時(shí)間、送貨地址等。如發(fā)現(xiàn)時(shí)錯(cuò)誤訂單則通知門店訂貨組重新下正確訂單，再按新訂單送貨。錯(cuò)誤訂單一定不要送貨。，門店按訂單收貨。沒有訂單則不接收貨物。按訂單上的收貨日期送貨，提前或者延后都不接收貨物。在預(yù)計(jì)送貨日后仍未送貨則訂單作廢。供應(yīng)商事先與采購(gòu)和門店溝通世紀(jì)能送到貨的天數(shù)，以保證訂單的有效日期。：各門店專門設(shè)收貨區(qū)接收供應(yīng)商送貨。供應(yīng)商務(wù)必在家樂(lè)福收貨區(qū)，向收貨組人員交接貨物，并在現(xiàn)場(chǎng)取得驗(yàn)收單。請(qǐng)注意：不要將貨物交給保安或其他收貨組以外店任何人員，以保證貨物安全。：①將訂單交給現(xiàn)場(chǎng)保安，保安填寫送貨車登記表，向送貨車制定收貨籠。②送貨車在指定收貨籠前等候③收貨組員工打開卷簾門以后，供應(yīng)商將貨物放在收貨托盤上。之后供應(yīng)商退出，卷簾門關(guān)閉，供應(yīng)商可通過(guò)卷簾門的觀望口監(jiān)督收貨。④家樂(lè)福收貨組員工掃描貨物條碼，清點(diǎn)貨物，與訂單一致后打開第二道卷簾門，將貨物收到倉(cāng)庫(kù)。⑤供應(yīng)商在收貨區(qū)辦公室領(lǐng)取驗(yàn)收單。現(xiàn)場(chǎng)檢查驗(yàn)收單上店內(nèi)容是否與貨物一致。發(fā)現(xiàn)差異現(xiàn)場(chǎng)解決。貨物送交家樂(lè)福門店的收貨區(qū)以后，從收貨區(qū)工作人員取得貨物店驗(yàn)收單。驗(yàn)收單是貨物交付家樂(lè)福門店的唯一有效憑據(jù)，特別是驗(yàn)收單上的貨物數(shù)量和實(shí)際送貨數(shù)量是否一致，一張發(fā)票可以對(duì)應(yīng)一張驗(yàn)收單，也可以對(duì)應(yīng)多張驗(yàn)收單；一張驗(yàn)收單也可以對(duì)應(yīng)多張發(fā)票。但是多張發(fā)票不能對(duì)應(yīng)多張驗(yàn)收單，即不能串著開發(fā)票，否則發(fā)票會(huì)被拒絕。建議開票方式：一張發(fā)票對(duì)應(yīng)多張驗(yàn)收單，把驗(yàn)收單的號(hào)碼寫在發(fā)票店備注欄里，以提高發(fā)票的處理效率。退貨按以下步驟，該清單上有以下方框。供應(yīng)商在退貨清單上由公司的授權(quán)代表和實(shí)際收貨人（公司送貨人員或者物流公司送貨人員）在方框內(nèi)簽字。并憑此清單原件到家樂(lè)福收貨區(qū)收貨（授權(quán)代表需由公司出具授權(quán)委托書，交家樂(lè)福各門店備案，詳見附件）。本公司或本公司授權(quán)代表 ，授權(quán) ，身份證號(hào)碼 作為本公司代表收取本公退貨單項(xiàng)下退回本公司的商品。 〔授權(quán)代表簽名〕 〔實(shí)際取貨人簽名〕，一般是三天內(nèi)，供應(yīng)商在家樂(lè)福店收貨區(qū)退貨。退貨必須在四方人員在場(chǎng)①家樂(lè)福收貨組員工②家樂(lè)福保安③家樂(lè)福相應(yīng)營(yíng)業(yè)部員工④供應(yīng)商供應(yīng)商或物流公司需出示上述退貨清單原件和取貨人身份證，現(xiàn)場(chǎng)核對(duì)貨物種類數(shù)量，然后在退貨報(bào)告上簽字確認(rèn)收到貨物。簽字在下方方框內(nèi)，門店收貨區(qū)的員工驗(yàn)證取貨人所持店取貨清單是真實(shí)的，并驗(yàn)證身份證和簽字，與退貨清單一致以后，供應(yīng)商從收貨區(qū)取走貨物?！妒跈?quán)委托書》一式三份，需要加蓋公章，需授權(quán)代表簽字確認(rèn)。第四節(jié) 家樂(lè)福財(cái)務(wù)請(qǐng)按以下格式開具增值稅發(fā)票，標(biāo)準(zhǔn)發(fā)票的理解：① 凈額發(fā)票：即各種百分比費(fèi)用（折扣）以負(fù)數(shù)開具的發(fā)票。② 凈進(jìn)貨發(fā)票：貨物金額是進(jìn)貨減去退貨后的凈進(jìn)貨金額。③ 標(biāo)準(zhǔn)格式：按順序、按要求列示金額和信息注釋：① 票面標(biāo)注（a）所有單品，合計(jì)開一行，詳細(xì)單品開入增值稅發(fā)票清單② 票面標(biāo)注（b）合同折扣開入發(fā)票，即凈額發(fā)票。簽訂在《商品合同》上的各種折扣，合計(jì)開一行。如某供應(yīng)商的合同條款為：采購(gòu)折扣量1%，%…合計(jì)折扣5%，則發(fā)票上只列一欄5%。③ 票面標(biāo)注（c）發(fā)票的備注欄，發(fā)票的備注欄請(qǐng)按順序標(biāo)明。第一行：店代碼，部門，供應(yīng)商編號(hào)第二行：驗(yàn)收單號(hào)。多張驗(yàn)收單之間以逗號(hào)隔開。第三行：退貨單號(hào)。多張退貨單之間以逗號(hào)隔開。第四行：不含退稅金額。如上例所示，第一行即表示曲陽(yáng)店14課0866供應(yīng)商。店代碼清單在附件第一頁(yè)。務(wù)必嚴(yán)格按以上格式和順序開具發(fā)票，不符合格式店發(fā)票將作為錯(cuò)票處理。部門號(hào)一定是兩位數(shù)，供應(yīng)商編號(hào)一定是四位數(shù)，驗(yàn)收單和退貨單號(hào)碼一定是六位數(shù)，不可缺位，不需要其他內(nèi)容，必須打印不可手寫。如多張驗(yàn)收單，備注欄寫不下，可以另用一頁(yè)紙作為附件，但是必須按以上格式，允許換行，但排列次序不變。同時(shí)在備注欄注明：詳見附件。④ 開凈進(jìn)貨發(fā)票。即把退貨開在下次的增值稅發(fā)票，如上例中，發(fā)票上“商品”一欄應(yīng)為前期進(jìn)貨減去退貨以后店凈額。按現(xiàn)行操作規(guī)則，如果不將退貨開入發(fā)票，就必須開具紅沖發(fā)票；而開紅沖發(fā)票需要很長(zhǎng)時(shí)間，經(jīng)歷非常繁瑣的稅務(wù)手續(xù)。簡(jiǎn)便起見，還是開具凈進(jìn)貨發(fā)票，并把退貨單號(hào)碼寫入發(fā)票店備注欄以內(nèi)。進(jìn)貨減去退貨以后，得到凈進(jìn)貨數(shù)字，在凈進(jìn)貨的基礎(chǔ)上再計(jì)算折扣。，在供應(yīng)商向我公司商品部簽訂新合同以后，就可以按新的合同條款執(zhí)行折扣開具發(fā)票，不必等到合同蓋章以后。務(wù)必在發(fā)票上開具正確的合同折扣，如果發(fā)票上的折扣和《商品合同》上的折扣不一致，則家樂(lè)福會(huì)在付款時(shí)進(jìn)行賬扣差異。發(fā)票直接送交區(qū)域財(cái)務(wù)中心。家樂(lè)福在北京、上海、廣州、成都設(shè)四個(gè)區(qū)域財(cái)務(wù)中心，現(xiàn)場(chǎng)簽收，集中處理對(duì)應(yīng)區(qū)域內(nèi)門店發(fā)票。①窗口送票。即到對(duì)應(yīng)的區(qū)域財(cái)務(wù)中心，面對(duì)面把發(fā)票交到財(cái)務(wù)中心工作人員，同時(shí)取得發(fā)票簽收回執(zhí)。簽收回執(zhí)是非常重要的憑證