運動營養(yǎng)培訓(xùn)田管中心20xx10終-文庫吧
2024-12-29 10:46 本頁面
【正文】 營養(yǎng)強化劑 =助燃劑 合理膳食營養(yǎng)＝優(yōu)質(zhì)汽油 保健品 =保養(yǎng) “追肥” “底肥” （ 1） 膳食保證基本營養(yǎng) （ 2）營養(yǎng)強化提高體能 （ 3）調(diào)整代謝和機能狀態(tài) （ 1） 膳食保證基本營養(yǎng) 1),保證正餐，增加主食量 三大營養(yǎng)素推薦的合理比例60%15%25%糖 脂肪 蛋白質(zhì) 保證 4多 2少，增加堿儲備 4多：奶、豆制品（ 1斤） 1多：主食（五谷類） 每天 1斤 2多：蔬菜（ 1斤） 3多：水果（ 1斤） 2少：油脂、肉類 2),三餐分配要合理 早餐是“金”，中餐是“銀”，晚餐是“銅” 合理比例28%39%33%早餐中餐晚餐自行車運動員19%23%58%早餐中餐晚餐建議：一日 5餐 ? 1） 早操前的果汁 ? 2）豐富的早餐 ? 3）食物搭配合理的午餐 ? 4） 下午訓(xùn)練前加餐 ? 5）適量的晚餐 新西蘭鐵人三項奧運冠軍訓(xùn)練日膳食安排 AM 2片面包 +果 醬 、200ml果汁 7 AM ( 游泳 訓(xùn)練 ) 750 ml 運 動飲 料、水 AM 1大碗麥片粥、牛奶、 紅 糖 2片面包 + 2 個 雞 蛋 200 ml 果汁、水 10. 30 AM 2 個糖 凍 膠 , 1 個香蕉 , 水 11 AM 1. 45 PM (自行 車 跑步 訓(xùn)練 ) 1 瓶運 動飲 料 , 2 個糖凍膠 , 1 個香蕉 , 水 2 PM 水果 水 PM 1大碗面 加蔬菜和 雞 肉 蘋果和橘子 5 PM 花生 醬 三明致 PM 炒 飯 、蔬菜和瘦牛排 冰淇淋和水果 4 小時訓(xùn)練 6 餐飯 2 個加餐 3), 不同項目區(qū)別對待 4)， 訓(xùn)練中盡早補充水和電解質(zhì)，及時補糖 水占人體的 65％ 體溫調(diào)節(jié) 運輸 O2 和 CO2 運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝 產(chǎn)物 不補水 補水 心輸出量 心輸出量
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