《基本功培訓(xùn)修改版》ppt課件-文庫吧
2024-12-26 16:04 本頁面
【正文】 的假底不要打的“太假” —— 假底最忌諱的就是一個“露”字 ，不行就不要打。 二、商品補(bǔ)貨方面： 補(bǔ)貨順序?yàn)?—— 先促銷區(qū)、端架后排面。 補(bǔ)貨時應(yīng)注重時段補(bǔ)貨和提高一次補(bǔ)貨的效率（品項(xiàng)數(shù)、補(bǔ)貨量），而不是隨時、頻繁往返補(bǔ)貨：高峰期前 ,全面補(bǔ)好貨，高峰期做面銷、服務(wù)和維護(hù)排面！補(bǔ)則補(bǔ)緊缺的商品。 取貨時先取零星拼箱之商品再取整箱商品、并及時修改庫存單。 補(bǔ)貨動作要正確：商品要做到 “先進(jìn)先出” —— 將原有排面的商品移至左邊，新補(bǔ)的商品從右邊放入排面里面，再將左邊的商品拉排面，將排面補(bǔ)齊。 補(bǔ)貨時：要做商品及貨架的清潔衛(wèi)生，同時注意檢查商品的保質(zhì)期和變質(zhì)、破損、凹罐、賣相不好商品要及時挑出（發(fā)現(xiàn)接近保質(zhì)期要及時通知課長處理）！ 補(bǔ)完排面后要整理：將商品正面朝外并將商品前緣拉齊至前檔網(wǎng)處（無前檔網(wǎng)的做好“壓第一孔陳列”）、垂直線、標(biāo)識系統(tǒng)的正確性、箭頭和 R/C有無問題（缺不缺？有無破損、臟、褪色？箭頭是否整齊放在左下角朝上及與 R/C之間“肩并肩”）；將補(bǔ)貨現(xiàn)場清潔干凈；等等。 補(bǔ)貨過程中：要做到 “ 三不落地 ” 原則 —— 商品、紙箱（紙皮）、垃圾（封箱帶、紙屑、合格證等）不落地！整板商品進(jìn)賣場時要放置在走道中間，以免阻礙顧客購物，同時要注意 “停車落鎖、橫平豎直” ；絕對不允許將商品或紙板箱留在排面通道，而補(bǔ)貨人員離開補(bǔ)貨現(xiàn)場；做到人在補(bǔ)貨工具、紙板箱、商品在，人離開補(bǔ)貨工具、紙板箱、商品離開。 三、商品標(biāo)識方面 所有標(biāo)識的使用要統(tǒng)一、規(guī)范！ 標(biāo)示 POP系統(tǒng) POP系統(tǒng) 依種類分為： A3POP、 A4POP、搖搖牌、小圓牌 /小方牌、 標(biāo)價簽 ； 依功能分為：會員價、促銷、新品上市、進(jìn)口商品標(biāo)示、促銷三角標(biāo)、大張藍(lán)色 標(biāo)價簽 、小張藍(lán)色 /黃色 標(biāo)價簽 、小圓牌 /小方牌、搖搖牌； 標(biāo)價簽 分為 大張 標(biāo)價簽 、小張 標(biāo)價簽 二種型式（正常、促銷 ) 使用區(qū)域 大張標(biāo)價簽：主要用于生鮮區(qū)熟食區(qū)、面豆商品區(qū) \斜口籃與網(wǎng)籃陳列等商品； 小張標(biāo)價簽：除上述區(qū)域外，排面及吊掛式陳列商品、 專柜商品 全部使用小張標(biāo)價簽；
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