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《買手基本技能培訓(xùn)》ppt課件-文庫吧

2024-12-26 14:42 本頁面


【正文】 結(jié)構(gòu)分析 按類別、性別、品類、銷售尺碼 作用: ( 1)分析單周銷售情況,及時補充或調(diào)配 ( 2)與上周同期對比,了解本期銷售狀況 ( 3)清晰庫存狀況,分析各小類的可售周期,根據(jù)不同小類做不同的動作。 數(shù)據(jù)分析之 銷售結(jié)構(gòu)分析 按類別、性別、品類、年代 (季節(jié) ) 作用: ( 1)分析單周銷售情況,及時補充或調(diào)配 ( 2)與上周同期對比,了解本期銷售狀況 ( 3)清晰庫存狀況,分析各小類的可售周期,根據(jù)不同小類做不同的動作。 數(shù)據(jù)分析之 銷售結(jié)構(gòu)分析 作用: ( 1)分析出暢銷款和滯銷款。了解其暢銷、滯銷的原因,為未來采購積累經(jīng)驗。 ( 2)了解商品贏利能力,即對生意貢獻的重要性。 ( 3)清晰庫存狀況。分析暢銷品和滯銷品的可售周期,根據(jù)不同款式做不同的動作。 數(shù)據(jù)分析之 銷售結(jié)構(gòu)分析 按類別、性別、品類、售馨率 ?售罄率反映了產(chǎn)品的銷售速度 —— 是否受歡迎,要充分關(guān)注新貨上市的售罄率, 發(fā)現(xiàn)問題研究問題,及時采取措施。 ?數(shù)據(jù)的收集 基礎(chǔ)資料維護、進銷存數(shù)據(jù)備份、歷史促銷活動及競品動態(tài)收集 ?零售業(yè)績分析 目標(biāo)達成率、同比、環(huán)比、店效、坪效、人效、客單分析、連帶率、毛利率 ?銷售結(jié)構(gòu)分析 類別、性別、品類、價位帶、銷售尺碼、年代 (季節(jié) )、暢滯銷、售馨率 ?庫存結(jié)構(gòu)分析 庫銷比、新貨率、動銷率、庫齡、斷碼率 數(shù)據(jù)分析包含哪些方面 ? 庫存分析 ? 庫存分析意義 ? 庫存分析的邏輯基礎(chǔ) ? 庫存分析的重點指標(biāo) ? 庫存分析思路 庫存分析邏輯基礎(chǔ) 市場需求 (基礎(chǔ) /核心 ) 存 進 銷 (主導(dǎo) ) 陳列 反映 互相影響 決定 互相決定 ? 市場需求是一切營銷活動的基礎(chǔ)和依據(jù) ? 進銷存三者互相影響、互相依存,決不能脫離其中任意一個來做分析 庫存分析指標(biāo) ? 存貨周轉(zhuǎn)期 ? 存銷比(總量、大類、性別、各系列的量是否合理) ? 新老貨占比(反映庫存年齡結(jié)構(gòu),老化程度) ? 系列的 SKU庫存銷售占比 (反映產(chǎn)品暢滯銷 ) ? SKU動銷率、寬度和深度 ? 售罄率 分析指標(biāo) —— 存貨周轉(zhuǎn)期 ?存貨周轉(zhuǎn)期是指:現(xiàn)有商品庫存以現(xiàn)在的銷售進度所剩下的銷售期限, 通常以天或月為單位 ?周轉(zhuǎn)期 =當(dāng)前庫存 /每天(月)銷售量 庫存數(shù)量 銷售數(shù)量 /天 庫存周轉(zhuǎn)期 (天 ) 庫存周轉(zhuǎn)期 (月 ) 1000 30 33天 分析指標(biāo) —— 存銷比 ?嚴(yán)格意義上, 存銷比 = 月初庫存金額 /當(dāng)月銷售額 ( 均以零售吊牌價計算 ) ?意義 :一單位的銷售額需要多少倍的庫存來支持, 從宏觀上反映量是否合理,資金的使用效率問題。 ?存銷比過高(一般> 5),意味著庫存總量過大或者結(jié)構(gòu)不合理。貨品資金周轉(zhuǎn)慢。 存銷比過低(<3),意味著庫存不足,利潤難以最大化。 12 月 31 日庫存 1 月銷售 1 月庫銷比 1 月 31 庫存 2 月銷售 2 月庫銷比200 67 3 . 0 180 45 缺貨 優(yōu)秀 良好 庫存偏大 03 34 45 5 分析指標(biāo) — 存銷比 ?廣義上,存銷比也可以用于判斷大類、性別、系列及單個 SKU庫存量(數(shù)量和金額)是否合理。細(xì)分到系列和單個 SKU的存銷比有助于更直觀地看出各系列的供需是否平衡,為如何提高庫存質(zhì)量提供依據(jù) 例如 ?應(yīng)季貨品的存銷比與其生命周期有關(guān)。 例如:夏季背心只有 ,則背心的合理存銷比應(yīng)該在。 ?由于各月銷售能力差異較大,且安踏期貨到貨不規(guī)律,所以不能單以某月的存銷比與合理存銷比來衡量庫存量是否過大過小 例如:某地區(qū) 5月存銷比為 2,單看 3, 庫存小。 但是由于 5月相當(dāng)于 6月的 ,可見該地區(qū)庫存總量比 較合理。 5 月 31 日庫存 6 月銷售 6 月存銷比5000 1000 5 . 0女圓領(lǐng)T 恤分析指標(biāo) —— 新老貨占比 ?新老貨占比是反映庫存是否老化,質(zhì)量好壞的重要指標(biāo)。 ?舊貨占比高,貨品資金周轉(zhuǎn)慢,庫存折舊大,利潤低,投資回報率低, 應(yīng)該加大清理力度。 ?新老貨的占比不僅體現(xiàn)在量的占比上,還體現(xiàn)在單個 SKU上,舊款越多,占去新款的陳列面,使得店鋪新鮮度下降,最終影響銷售。 優(yōu)秀 良好 差80% 75% 65%三個月內(nèi)服裝新貨占比?售罄 :產(chǎn)品期初庫存在指定期間的售出量。 ?售罄率: 表明產(chǎn)品從存貨中售出的百分比。 ?公式: 售罄率=銷售量 /期初庫存量 ?售罄率計算期間通常為一周,一個月或一個季。 ?舉例: 期初雙數(shù) 第 1 周 第 2 周 第 3 周 總銷售量番禺A鋪 60 25 20 10 55番禺B鋪 80 35 25 15 75番禺C鋪 100 40 30 20 90請計算番禺C鋪 至今為止售罄率?售罄與售罄率分析 分析指標(biāo) —— 系列占比 ?系列銷售、庫存占比是反映各系列供求是否平衡、庫存結(jié)構(gòu)是否合理的指標(biāo) ?分析庫存、銷售占比必須結(jié)合真正的市場需求做參照。實際分析時是以大圍(包括自營、合營)的銷售占比近似作為需求占比。 例如 : A區(qū)男子板鞋 5月 期末庫存占比 銷售占 比 存銷比 全省銷售占比 3% 3% 3 10% A區(qū)庫存是否合理? 是否板鞋選款錯誤?斷碼嚴(yán)重? 還是該地區(qū)板鞋實際就只有 3%的需求? 分析指標(biāo) —— SKU ?存銷比反映的是量問題,占比反映結(jié)構(gòu)問題 ,總量、結(jié)構(gòu)合理未必單個 SKU合理。 ?對單個 SKU的分析主要集中在動銷率、暢滯銷款的分析。是否存在暢銷的斷貨,滯銷的款量很大的現(xiàn)象。 ?動銷率 =銷售有效 SKU數(shù) /庫存總 SKU數(shù) 動銷率反映的是庫存中有多少個 SKU能產(chǎn)生銷售? ?對單款的分析能為如何提高庫存質(zhì)量提供具體的方案,回答了何時、怎樣補 /清款、補 /清量、補 /清理哪些款的量的問題
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