【總結(jié)】餐飲管理（第三版）蔡萬坤編著目錄第一章餐飲管理基本原理概述第二章餐飲管理的機構(gòu)設(shè)置和人員組織第三章餐飲經(jīng)營計劃管理第四章餐飲菜單設(shè)計與價格管理第五章餐飲市場營銷和客源組織第六章食品原材料采購供應(yīng)管理第七章廚房餐飲產(chǎn)品生產(chǎn)管理第八章餐廳酒吧
2025-01-05 09:52
【總結(jié)】第2章線性規(guī)劃的圖解法1．解：x`A1(1)可行域為OABC(2)等值線為圖中虛線部分(3)由圖可知，最優(yōu)解為B點，最優(yōu)解：x1=2．解：x2101(1)由圖解法可得有唯一解(2)(3)(4)(5)無可行解無界解無可行解無窮多
2025-08-10 02:29
【總結(jié)】浙江大學MBA課程:管理溝通理念與技能魏江博士版權(quán)所有管理學院魏江浙江大學管理學院浙江大學MBA課程:管理溝通理念與技能魏江博士版權(quán)所有管理學院特別提示本課程全部課件在以下網(wǎng)址下載（具體進入“管理溝
2025-01-18 09:28
【總結(jié)】第二章1.為什么直流發(fā)電機電樞繞組元件的電勢是交變電勢而電刷電勢是直流電勢?P252.如果圖2-1中的電樞反時針方向旋轉(zhuǎn)，試問元件電勢的方向和A、B電刷的極性如何?P73.為了獲得最大的直流電勢，電刷應(yīng)放在什么位置?為什么端部對稱的鼓形繞組(見圖2-3)的電刷放在磁極軸線上?P9-104.為什么直流測速機的轉(zhuǎn)速不得超過規(guī)定的最高轉(zhuǎn)速?負載
2025-06-28 19:24
【總結(jié)】管理，利用組織措施、經(jīng)濟措施、技術(shù)措施、合同措施把成本控制在計劃范圍內(nèi)，進一步尋求最大程度的成本節(jié)約?！ 。孩俪杀绢A測②成本計劃③成本控制④成本核算⑤成本分析⑥成本考核 ，是施工項目成本決策與計劃的依據(jù) 、成本水平、成本降低率以及為降低成本所采取的主要措施和規(guī)劃的書面方案。它是建設(shè)施工項目成本管理責任制，開展成本控制和核算的基礎(chǔ)。成本計劃是目標成本的一種形式?！ Ｋ?/span>
2025-06-17 14:30
【總結(jié)】第一章緒論一、概念題：1、財務(wù)會計：以傳統(tǒng)會計為主要內(nèi)容，以提供企業(yè)外部利益主體所需的經(jīng)濟信息為主要任務(wù)，使用的重要會計手段是復試記賬、編制與審核憑證、登記賬簿，編報財務(wù)會計報告等。在財務(wù)會計中，會計憑證上反映的經(jīng)濟業(yè)務(wù)是已經(jīng)發(fā)生的會計事項，記賬憑證上反映的應(yīng)該是
2025-06-28 02:27
【總結(jié)】......第二章2-1解：i=10sin(314t+60°)mAt=1ms,2-3解：(1)(2)u1滯后u275°.2-4解：2-5解：
2025-06-23 18:01
【總結(jié)】緒論習題1）1）?????????????????含水份52%的木材共120kg，經(jīng)日光照曬，木材含水份降至25%，問：共失去水份多少千克？以上含水份均指質(zhì)量百分數(shù)。木材
2025-06-28 01:50
【總結(jié)】,l第1章練習題答案答：（1）不合理。因為銀行通過使用星海公司的會計報告來了解企業(yè)的經(jīng)營狀況和經(jīng)營業(yè)績，從而決定是否貸款，會計報告不僅包括資產(chǎn)負債表，還包括利潤表、現(xiàn)金流量表、所有者權(quán)益變動表等等。（2）對企業(yè)的信譽、償債能力、盈利能力等產(chǎn)生積極影響的信息，不希望提供給銀行家對企業(yè)的信譽、償債能力、盈利能力等產(chǎn)生消極影響的信息，例如企業(yè)出現(xiàn)虧損等。（3）在同意發(fā)放貸款之前，銀行需要知
2025-06-23 02:10
【總結(jié)】第1期第三版WeeklyTestⅠ.詞匯。A)根據(jù)句意及漢語提示，拼寫單詞。1.Howareyou________（今天）？2.Ithinkyouranswer（答案）is________（正確的）.3.IlikewatchingTVinthe________（晚上）.4.__
2024-12-05 04:06
【總結(jié)】1《初等數(shù)論(閔嗣鶴)》習題解答2022修改版234567891011
2025-01-07 22:56
【總結(jié)】55第55頁共55頁-55-第三章思考題與習題1．指出在下列情況下，各會引起哪種誤差？如果是系統(tǒng)誤差，應(yīng)該采用什么方法減免？答:（1）系統(tǒng)誤差中的儀器誤差。減免的方法：校準儀器或更換儀器。（2）系統(tǒng)誤差中的儀器誤差。減免的方法：校準儀器或更換儀器。（3）系統(tǒng)誤差中的儀器誤差。減免的方法：校準儀器或更換儀器。（4）系統(tǒng)誤差中的試劑誤差。減
2025-06-27 12:51
【總結(jié)】國際貿(mào)易實務(wù)第三版課后答案xcf整理Unit5QualityofCommodityKey:I.GivetheChineseequivalentsforthefollowingEnglishterms:1本身所具有的特性2光澤、造型、結(jié)構(gòu)3耐用性4
2025-06-24 16:30
【總結(jié)】第1頁共10頁第一章管理活動與管理理論1、管理的定義：管理是指組織為了達到個人無法實現(xiàn)的目標，通過各項職能活動，合理分配、協(xié)調(diào)相關(guān)資源的過程。（1）管理的載體是組織；（2）管理的本質(zhì)是合理分配和協(xié)調(diào)各種資源的過程；（3）管理的對象是相關(guān)資源，包括人力資源在內(nèi)的一切可以調(diào)用的資源，管理要以人為中心；（4
2024-12-15 21:01
【總結(jié)】第一章人力資源與人力資源管理概述從綜合的角度講我們認為所謂人力資源管理簡單地講就是現(xiàn)代的人事管理是指組織通過各種政策、制度和管理實踐以吸引、保留、激勵和開發(fā)組織成員調(diào)動他們的積極性并充分發(fā)揮他們的潛能進而促進組織目標實現(xiàn)的管理活動。人力資源的數(shù)量對于企業(yè)而言人力資源的數(shù)量一般來說就是其員工的數(shù)量對于國家而言人力資源的數(shù)量可以從現(xiàn)實人力資源數(shù)量和潛
2025-06-28 11:09
鄂ICP備17016276號-1