【總結】食物中毒(二)outline?化學性食物中毒–亞硝酸鹽中毒–砷中毒–有機磷中毒–其它:甲醇、氟乙酰胺、瘦肉精?食物中毒調查處理一、亞硝酸鹽食物中毒?中毒原因:蔬菜中的硝酸鹽→腸道腌制不充分的咸菜存放過久的變質蔬菜臘腸、火腿、咸肉苦井水亞硝酸鹽
2024-10-11 23:19
【總結】瘦肉精食物中毒因連續(xù)發(fā)生“瘦肉精”中毒事件,使得廣東人如今談豬肉色變?2022年8月22日,廣東信宜發(fā)生“瘦肉精”中毒事件,中毒人數約530人。?2022年11月,廣東河源市近500人“瘦肉精”集體中毒;?2022年4月4日,廣東湛江市遂溪縣河頭鎮(zhèn)朱屋村村民共31人“瘦肉精”中毒
2025-01-05 14:23
【總結】學校食物中毒預防控制及處置南岸區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所張素英前言一、概況?重慶市2021-2021年6月食物中毒共發(fā)生176起,其中發(fā)生在學校的有11起(重大食物中毒:數超過100人或者死亡1人以上的;在學校、地區(qū)或者全國性重要活動期間的。)分別是:?1.
2024-10-15 15:16
【總結】......預防學生食物中毒的措施如何建立起針對學校食品安全工作的有效監(jiān)管措施,探索有利于安全、衛(wèi)生的食堂經營體制,是學校正面臨的重點課題和緊迫工作。一、落實責任,強化管理,建立安全管理的長效機制1、明確重點,提高思
2025-04-26 08:19
【總結】學校師生食物中毒的應急預案 學校本著為學生和教師的身體健康的目的出發(fā),在加強學校常規(guī)管理的同時,加強對食堂食品衛(wèi)生工作管理,即適應對學生非正常中毒或疑似食物中毒事故。提高認識,加強領導,把維護學生健...
2024-12-07 04:02
【總結】第一篇:學校預防師生食物中毒應急預案 預防師生食物中毒應急預案 一、指導思想 做好學校衛(wèi)生安全工作,減少學生群體性食物中毒事件的發(fā)生,保障師生的身體健康和生命安全,保證正常教學秩序、維護社會穩(wěn)定...
2024-10-05 14:13
【總結】2/12/2022第三章社區(qū)食物丨毒不預防2/12/2022一、食源性疾?。ㄒ唬┦吃葱约膊〉母拍钍吃葱约膊?foodbornedisease)指通過攝取食物而使各種致病因子迚入人體內而引起的,通常具有感染戒丨毒性質的一類疾病。2/12/2022
2025-01-17 19:57
【總結】第一篇:學生食物中毒事件應急預案 學生食物中毒事件應急預案 為全面貫徹落實《食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》,本著師生健康和生命安全第一的指導思想,為及時有效地控制食物中毒事件在我校的發(fā)...
2024-10-08 23:38
【總結】師生食物中毒的應急預案范文 學校本著為學生和教師的身體健康的目的出發(fā),在加強學校常規(guī)管理的同時,加強對食堂食品衛(wèi)生工作管理,即適應對學生非正常中毒或疑似食物中毒事故。提高認識,加強領導,把維護學生健...
2024-12-07 03:47
【總結】第六節(jié)食物中毒調查處理提綱一、食物中毒調查處理的經常性準備二、食物中毒報告制度三、食物中毒診斷標準及技術處理總則四、食物中毒調查處理程序與方法一、食物中毒調查處理的經常性準備食物中毒是最常見的食品安全事故之一。食物中毒的調查處理,應按《中華人民共和國突發(fā)事件應對法》《中華人民共和國
2025-01-08 06:21
【總結】常見食物中毒及癥狀和預防急救方法總務部:郭林生2022年6月24日2前言-陜西日報訊(記者艾慶偉)6月15日下午,子長縣石家灣中心社區(qū)一廟會發(fā)生一起疑似食物中毒事件。80多名群眾有嘔吐、腹瀉等癥狀,身體不適者立即被送往醫(yī)院救治。,
2025-05-26 07:49
【總結】2022/2/21第八章微生物與食物中毒2022/2/22主要內容一、食物中毒的概念二、細菌性的食物中毒三、真菌性食物中毒四、確保食品安全2022/2/23一、食物中毒的概念1.定義:國家標準(GBl4938)中界定了食物中毒,指攝入了含
2025-01-05 10:33
【總結】1食物中毒事件的應急處理龍海市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所鄭秋良一、食物中毒定義、分類及特點二、食物中毒事件的分級、應急響應原則及終止三、食物中毒事件的應急處理及保障措施2第一節(jié)食物中毒定義、分類及特點
2025-05-26 22:09
【總結】食物中毒預防與控制一、基本概念:1、食物中毒:攝入了含有生物性、化學性有毒有害物質的食品或者把有毒有害物質當作食品攝入后出現的非傳染性(不屬于傳染性)的急性、亞急性疾病。2、中毒食品:含有有毒有害物質并引起食物中毒的食品1)細菌性中毒食品:指含有細菌或細菌毒素的食
2025-05-28 02:07
【總結】1主要內容:食物中毒相關知識食物中毒調查中毒食物中毒診斷標準及技術處理總則2什么是食物中毒??進食含有有毒有害物質的食品或被有毒有害物質污染的食品,或者把有毒有害物質直接當作食品攝入后,出現的非傳染性的急性、亞急性疾病。?由犯罪分子投毒引起的中毒也是食物中毒,危害更大,后果更嚴重。3凡是通過攝食而進