蔬菜農(nóng)藥減量增效技術(shù)-文庫吧
2024-12-24 02:46 本頁面
【正文】 含有 甲胺磷 的空心菜而中毒。 ………….. ………….. 國際綠色和平組織 2022年發(fā)布了在北京、上海和廣州三地進行的常見蔬菜、水果農(nóng)藥殘留檢測結(jié)果，在選取的 45個樣品中， 40個樣品檢測出 50種農(nóng)藥殘留。著名的沃爾瑪超市（北京經(jīng)宣武門店）一顆草莓身上竟含有 13種農(nóng)藥殘留物。 一顆草莓身上竟含有 13種農(nóng)藥殘留物。 ?農(nóng)藥殘留（ Pesticide residues）， 是農(nóng)藥使用后一個時期內(nèi)沒有被分解而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量農(nóng)藥原體、有毒代謝物、降解物和雜質(zhì)的總稱。 蔬菜中農(nóng)藥殘留量超標的原因分析 ? 農(nóng)藥產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理，劑型不配套 。 殺蟲劑 28% 殺菌劑 21% 除草劑 46% 其它 5% 據(jù)統(tǒng)計， 2022全世界農(nóng)藥市場的組成（以銷售額計）為 我國農(nóng)藥產(chǎn)品組成為： 殺蟲劑 62% 殺菌劑 19% 除草劑 16% 其它 3% 殺蟲劑中有機磷農(nóng)藥占70%， 有機磷農(nóng)藥中高毒農(nóng)藥占 70% 劇毒有機磷農(nóng)藥占整個農(nóng)藥產(chǎn)量的 35%，占殺蟲劑產(chǎn)量的 48% ? 在我國生產(chǎn)的所有農(nóng)藥制劑中，乳油、可濕性粉劑等劑型占到 60%以上，成為極易影響環(huán)境質(zhì)量和人體健康的潛在因素。 ? 菜農(nóng)的安全使用農(nóng)藥意識薄弱。 施用農(nóng)藥后未按規(guī)定的 安全間隔期 采收，往往農(nóng)藥噴施后，很快采收，導致農(nóng)藥殘留。 科學安全合理使用農(nóng)藥的知識宣傳和技術(shù)指導不夠， 導致菜農(nóng)對農(nóng)藥殘留量超標問題造成的后果認識不足。 ? 菜農(nóng)農(nóng)藥知識缺乏。 大多數(shù)菜農(nóng)對農(nóng)藥安全使用標準和農(nóng)藥合理使用準則，以及農(nóng)藥性質(zhì)，如高毒、劇毒、內(nèi)吸等特性缺乏了解，而隨意加大使用劑量，甚至超范圍使用。 一些菜農(nóng)在經(jīng)濟利益驅(qū)動下，違反國家有關(guān)規(guī)定，隨 意在蔬菜、水果等作物上使用國家明文禁止使用的高毒、劇毒農(nóng)藥，致使蔬菜中農(nóng)藥殘留量嚴重超標而導致食菜性食物中毒事故時有發(fā)生。 ? 蔬菜 ： 播種面積約 3億畝，產(chǎn)值約 億元 ? 登記農(nóng)藥不足 30多種蔬菜， 100多種病蟲害，登記藥劑 4800個，甘藍、番茄、黃瓜占 80% 120種蔬菜無登記農(nóng)藥可用，如胡蘿卜、綠葉類蔬菜、蓮藕等 ?這些危害嚴重的病蟲害，沒有合適的“合法的”藥劑，菜農(nóng)就借鑒大作物進行用藥，或者用的是“合理又不合法的藥劑”，造成嚴重危害。 馬鈴薯瘡痂病 馬鈴薯軟腐病 豇豆豆莢螟 豇豆蚜蟲 常用 農(nóng)藥 蔬菜病蟲害防治常用農(nóng)藥仍然以化學農(nóng)藥為主 最大殘留限量 （ maximum residues limits， MRLs) 指在生產(chǎn)或保護商品過程中， 按照農(nóng)藥
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