生豬生態(tài)養(yǎng)殖基地招商專案-文庫(kù)吧
2024-12-22 17:05 本頁(yè)面
【正文】 欄的生豬價(jià)格達(dá)到 16 元 /公斤，而同期規(guī)模養(yǎng)殖出欄的生豬僅 11 元 /公斤， 4 其鮮肉銷售價(jià)格甚至達(dá)到了 41 元 /公斤，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于同期其他豬肉的銷售價(jià)格。目前，我縣生態(tài)豬養(yǎng)殖主要靠農(nóng)戶一家一戶傳統(tǒng)的散養(yǎng)為主，尚無(wú)大規(guī)模的生態(tài)豬養(yǎng)殖基地（場(chǎng)）進(jìn)行專門的生態(tài)豬養(yǎng)殖生產(chǎn)，農(nóng)戶生態(tài)養(yǎng)殖的生豬產(chǎn)品在市場(chǎng)上呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的形式。 建設(shè)必要性 （ 1）有助于生態(tài)環(huán)境的保護(hù) 生豬生態(tài)養(yǎng)殖是以微生物技術(shù)為核心，通過對(duì)豬排泄物的科學(xué)處理，可實(shí)現(xiàn)節(jié)省用水 85%～ 90%。豬糞、尿被微生物分解轉(zhuǎn)化為可被豬食用的有機(jī)物和菌體蛋白質(zhì)，豬通過拱食，可節(jié)省精飼料 10%～15%。由于豬場(chǎng)不需要清糞，飼養(yǎng)人員僅保證及時(shí)喂料、翻扒調(diào)勻過于集中的糞便、根據(jù)墊床干燥程度及時(shí)調(diào)整濕度即可，所以 1 個(gè)正常勞力可批次飼養(yǎng)可達(dá)到 800 頭育肥豬，較集約化豬場(chǎng)節(jié)約 倍的勞力。生態(tài)養(yǎng)殖模式所產(chǎn)糞尿經(jīng)過菌種發(fā)酵轉(zhuǎn)變?yōu)槲⑸锏鞍?，豬場(chǎng)內(nèi)外無(wú)臭味，氨氣含量顯著降低。該模式將傳統(tǒng)集約化養(yǎng)豬糞便污染處理問題提前在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)進(jìn)行消納，避免了糞污在排放和運(yùn)輸過程中形成的二次污染，在畜禽糞便無(wú)害化處理方面開辟了一條新路。 （ 2）有助于提高畜產(chǎn)品品質(zhì) 隨著畜產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)安全和質(zhì)量要求的不斷提高，國(guó)際買方市場(chǎng)的“綠 色貿(mào)易壁壘”的存在，對(duì)畜產(chǎn)品的品質(zhì)特色優(yōu)勢(shì)建設(shè)提出了更高要求。我縣經(jīng)過近幾年的努力，生豬生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)品質(zhì)量及生態(tài)養(yǎng)殖已有部分基礎(chǔ)，實(shí)行生態(tài)養(yǎng)殖，由于豬只恢復(fù)了拱食的自然習(xí)性，豬只應(yīng)激少，又采食益生菌和墊料中的菌體蛋白，抗病力明顯增強(qiáng)，發(fā)病率減少。特別是呼吸道疾病和消化道疾病較傳統(tǒng)集約飼養(yǎng)有大幅下降。用藥量明顯減少，減少藥費(fèi) 8～ 15 元 /頭。生態(tài)養(yǎng)殖模式全程不添加抗生素和激素，所生產(chǎn)的豬肉品質(zhì)明顯改 5 善，無(wú)藥物殘留。屠宰后肉色紅潤(rùn)，紋理清晰，優(yōu)于一般豬肉。經(jīng)提取里脊肉、后腿肉檢驗(yàn)，其氨基酸及其它營(yíng)養(yǎng)含量分別提高 了 10%至 15%，完全達(dá)到無(wú)公害豬肉標(biāo)準(zhǔn)。如結(jié)合地方優(yōu)質(zhì)肉豬生產(chǎn)，將為開發(fā)我國(guó)地方豬種資源，開拓優(yōu)質(zhì)豬肉產(chǎn)業(yè)打開一個(gè)新的渠道。 （ 3）有助于保障畜產(chǎn)品安全 通過采取生豬生態(tài)養(yǎng)殖的飼養(yǎng)方式，一是通過采食墊料中的各種菌體蛋白，不僅減少了飼料的喂量，節(jié)省大量糧食，還能通過運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)其機(jī)體的抵抗力、激活免疫調(diào)節(jié)機(jī)制，得病少，節(jié)約預(yù)防性用藥的資金投入；二是能大幅度提高禽肉、禽蛋的品質(zhì)，生產(chǎn)出特別受人歡迎的綠色產(chǎn)品。有條件的地方，都可以利用灘涂、荒山等自然資源，建設(shè)生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)所，以便生產(chǎn)出無(wú)污染、純天然或接近天然的綠色產(chǎn) 品。 （二）項(xiàng)目建設(shè)的條件分析 地理區(qū)位 南江縣位于四川東北邊緣，隸屬巴中市，地理坐標(biāo)為東經(jīng) 106176。26′～ 107176。 27′，北緯 30176。 52′～ 32176。 44′，毗鄰?fù)n縣和陜西漢中市 ,距成都 463 公里、西安 432 公里、重慶 520 公里，處于 3 個(gè)特大城市的金三角中心地帶。全縣轄 48 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、 522 個(gè)村、 86 個(gè)社區(qū)、 2408 個(gè)村民小組，幅員 3383 平方公里，總?cè)丝? 萬(wàn)人，有耕地 萬(wàn)畝。境內(nèi)地勢(shì)北高南低，最低海拔 370 米（鳳儀鄉(xiāng)桑樹壩村），最高海拔 2507 米（光霧山），平均海拔 1100 米。南北長(zhǎng) 公里，東西寬 31 公里。境內(nèi)地形復(fù)雜，溪溝縱橫，山水相依，有“八山一水一分田
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