食源性疾病現(xiàn)場(chǎng)采樣技術(shù)-文庫吧
2024-12-22 10:25 本頁面
【正文】 記表、樣品采集（送檢）記錄單、衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書等。 取證工具 ：照相機(jī)、錄音機(jī)、攝象機(jī)等。 相關(guān)文書 ：各種食物中毒診斷標(biāo)準(zhǔn)及處理原則、食品衛(wèi)生相關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)等。 培養(yǎng)基 ： CB保存液：保存病原菌 亞硒酸鹽增菌液：培養(yǎng)沙門菌 普通肉湯：培養(yǎng)金黃色葡萄球菌、蠟樣芽胞桿菌 1%葡萄糖肉湯：培養(yǎng)鏈球菌 %NaCl肉湯：培養(yǎng)金黃色葡萄球菌 嗜鹽增菌液：培養(yǎng)副溶血性弧菌 堿性蛋白胨水：培養(yǎng)霍亂弧菌 腸道增菌液：
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