[自我管理與提升]目標(biāo)管理-文庫(kù)吧
2025-12-06 19:44 本頁(yè)面
【正文】 之分？ 如何評(píng)價(jià)承諾的目標(biāo)（續(xù) 1）？ 6 目標(biāo)是否包括組織目標(biāo)和個(gè)人目標(biāo)？ 7 目標(biāo)是否與其他管理人員和組織單位的目標(biāo)相協(xié)調(diào)一致？ 8 目標(biāo)是否已經(jīng)讓有關(guān)人員詳知？ 9 短期目標(biāo)與長(zhǎng)期目標(biāo)是否一致？ 10 目標(biāo)的前提是否正確？ 11 目標(biāo)是否清楚，并用文字表達(dá)？ 如何評(píng)價(jià)承諾的目標(biāo)（續(xù) 2）？ 12 目標(biāo)是否能及時(shí)反饋信息，從而能采取必要的校正措施？ 13 目標(biāo)是否能以現(xiàn)有的資源和職權(quán)來(lái)達(dá)到？ 14 執(zhí)行者是否參加討論？ 15 下屬能否承擔(dān)所分配的責(zé)任？ 企業(yè)運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略 制定運(yùn)營(yíng)目標(biāo) 確定分部運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略 制定分部運(yùn)營(yíng)目標(biāo) 制定行動(dòng)方案 制定活動(dòng)預(yù)算 （銷售活動(dòng)等） 制 定 目 標(biāo) 流 程 鏈接： 朝陽(yáng)店 2021年計(jì)劃 A B c 年度戰(zhàn)略 1 營(yíng)建團(tuán)結(jié)、高效、學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)； 2 提高顧客對(duì)菜品質(zhì)量的忠誠(chéng)感； 3 全員關(guān)愛(ài)顧客，提供超值服務(wù)； 4 修正并深化質(zhì)量管理體系； 5 提高經(jīng)營(yíng)效能，促進(jìn)企業(yè)再發(fā)展。 二 實(shí)施目標(biāo) 實(shí)施前的準(zhǔn)備和培訓(xùn)； 建立目標(biāo)責(zé)任制； 強(qiáng)調(diào)自我管理； 過(guò)程中檢查和監(jiān)督； 及時(shí)地反饋信息并及時(shí)協(xié)調(diào)。 鏈接：人力資源部月運(yùn)營(yíng)分析 目標(biāo)實(shí)施過(guò)程中的授權(quán)管理 授權(quán)管理是實(shí)施目標(biāo)管理的關(guān)鍵； 通過(guò)授權(quán)發(fā)揮作用，是目標(biāo)管理的核心。 授權(quán)的中心 問(wèn)題的解決權(quán)。 授權(quán)原則 根據(jù)目標(biāo)授權(quán)的原則 權(quán)限與目標(biāo)責(zé)任對(duì)應(yīng)的原則 責(zé)任絕對(duì)化原則 目標(biāo)職能明確化原則 階層性原則 三 結(jié)果評(píng)估 對(duì)目標(biāo)完成情況進(jìn)行 自下而上 的詳實(shí)考核，并實(shí)施 獎(jiǎng)勵(lì)和表彰 。 全面總結(jié)、制定新的目標(biāo)，轉(zhuǎn)入下一循環(huán)。 目標(biāo)管理的優(yōu)點(diǎn) 明確組織的目標(biāo)與任務(wù) 改進(jìn)管理 澄清組織結(jié)構(gòu) 為管理人員和工作人員提供良好的發(fā)展機(jī)會(huì) 有利于意見(jiàn)溝通 有利于控制和業(yè)績(jī)的評(píng)估 內(nèi)部經(jīng)營(yíng)分析 每月經(jīng)營(yíng)報(bào)告； 經(jīng)營(yíng)分析表； 經(jīng)營(yíng)收入狀況年度比較； 年度成本、利潤(rùn)情況比較 例 1： 客人人均消費(fèi)增長(zhǎng) 10%； 收入達(dá)到預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到 ***萬(wàn)元營(yíng)業(yè)額（其中酒水占食品 30%）； 酒水成本控制在 43 45% 之間； 人員費(fèi)用達(dá)到預(yù)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)； 能源費(fèi)用達(dá)到預(yù)算水平； 例 2： 廚房： 食品成本控制在 – % 之間 。 食品抽樣化驗(yàn)合格率 90%以上（去年 85%）； 新推品暢銷率 50%以上（暢銷指進(jìn)入前 30名排行榜）； 食品的投訴率比去年減少 5%。 例 3： 物流中心： 100%建立供應(yīng)商檔案，保證合同書的有效性； 配送差錯(cuò)率控制在 1%以內(nèi)； 配送量比去年增長(zhǎng) 15%。 例：顧客滿意指數(shù)承諾 建立顧客滿意指數(shù)調(diào)查系統(tǒng) 1. 如何設(shè)計(jì)顧客滿意調(diào)查表？ 2. 分發(fā)程序 – 采用統(tǒng)計(jì)學(xué)原理進(jìn)行抽樣檢測(cè) 3. 滿意指數(shù)統(tǒng)計(jì)方法 4. 進(jìn)行顧客滿意指數(shù)保持或提高的目標(biāo)承諾 例：硬件設(shè)備質(zhì)量管理目標(biāo)承諾 建立硬件設(shè)備計(jì)劃性管理系統(tǒng) 1 建立在用設(shè)備檔案 2 提供年度計(jì)劃性維護(hù)方案與預(yù)算 3 承諾緊急維修到位率、修復(fù)率等 4 承諾為其他部門提供服務(wù)的程度等 例：內(nèi)部管理目標(biāo)承諾 建立員工工作滿意指數(shù)（ ESI）調(diào)查系統(tǒng) 1 確定主要領(lǐng)域，設(shè)計(jì)問(wèn)卷調(diào)查表； 2 小心設(shè)計(jì)調(diào)查方法（不記名調(diào)查）； 3 結(jié)果分析要分類進(jìn)行； 4 管理者進(jìn)行 ESI 承諾 鏈接： ESI調(diào)查表 \ESI9項(xiàng)分析表 年度績(jī)效評(píng)估方案要依據(jù)企業(yè)實(shí)際需要設(shè)定 建議內(nèi)容及比例： 內(nèi)容 經(jīng)營(yíng) 指標(biāo) 顧客滿意 指標(biāo) 員工管理指標(biāo) 工作表現(xiàn)評(píng)價(jià) 比例 1 60% 20% 10% 10% 比例 2 50% 30% 20% 0 比例 3 20% 30% 45% 15% 管理人員績(jī)效目標(biāo)跟蹤表 姓名： 職務(wù)： 部門： 崗位領(lǐng)導(dǎo)： 年度： 管理者年度個(gè)人目標(biāo) 第一階段工作進(jìn)展 第二階段工作進(jìn)展 第三階段工作進(jìn)展 第四階段工作進(jìn)展 1 2 3 4 5 被評(píng)估人 簽字： 被評(píng)估人 簽字： 被評(píng)估人 簽字： 被評(píng)估人 簽字： 管理人員年終評(píng)估表 姓名： 職務(wù)： 部門： 崗位領(lǐng)導(dǎo)： 年度： 目標(biāo) 評(píng)定 滿分 得分 1 2 3 4 5 被評(píng)估人簽字： 日期： 崗位領(lǐng)導(dǎo)簽字： 日期： A（工作表現(xiàn)好） B（工作表現(xiàn)較好） C（一般） D（需改進(jìn)） E（低劣） 8分 76分 5分 43分 20分 1 儀表禮貌 符合酒樓儀表儀容標(biāo)準(zhǔn) ， 修飾整潔 ， 舉止得體 。 謙恭有禮 ， 即使處于困
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