食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)綜合改革試點項目申報材料匯報-文庫吧
2024-12-20 18:56 本頁面
【正文】 食品檢疫檢驗 工程技術(shù)人員 健康指導(dǎo)人員 營養(yǎng)配餐人員 二、項目意義 國家：資源驅(qū)動向技術(shù)驅(qū)動轉(zhuǎn)變 地區(qū)：國家糧倉向國家廚房轉(zhuǎn)變 行業(yè)：人管向人管 + 技管轉(zhuǎn)變 創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式 建立雙師教學(xué)團隊 開發(fā)核心課程資源 中高職一體化培養(yǎng) 創(chuàng)新考核評價方式 適應(yīng)食品產(chǎn)業(yè)與健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展對人才的需求 三、建設(shè)目標 ◎追蹤調(diào)查畢業(yè)生，了解社會對人才的需求。 ◎走訪調(diào)研省內(nèi)及周邊部分高校，學(xué)習(xí)其經(jīng)驗。 制定適應(yīng)時代發(fā)展和食品業(yè)和健康指導(dǎo)業(yè)態(tài)需要的人才培養(yǎng)方案，使本專業(yè)的辦學(xué)定位、培養(yǎng)要求、課程設(shè)置更加合理 四、改革內(nèi)容 A B 四、改革內(nèi)容 A 整合現(xiàn)有師資 C 支持青年教師外出進修 E 加強
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