功能食品的功能學(xué)評(píng)價(jià)-文庫(kù)吧
2024-10-04 12:07 本頁(yè)面
【正文】 項(xiàng)目及時(shí)限 類別 衛(wèi)生學(xué)試驗(yàn) 穩(wěn)定性試驗(yàn) 安全性毒理學(xué)評(píng)價(jià) 功能學(xué)評(píng)價(jià) 時(shí)限（月） 動(dòng)物 人體 營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑１ ○ ○ 6 營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑 2 ○ ○ ○ 6 增強(qiáng)免疫力功能 ○ ○ ○ ○ 7 輔助降血脂功能 ○ ○ ○ ○ ○ 13 輔助降血糖功能 ○ ○ ○ ○ ○ 13 抗氧化功能 ○ ○ ○ ○ ○ 18 輔助改善記憶功能 ○ ○ ○ ○ ○ 13 10 項(xiàng)目及時(shí)限 類別 衛(wèi)生學(xué) 穩(wěn)定性試驗(yàn) 安全性毒理學(xué)評(píng)價(jià) 功能學(xué)評(píng)價(jià) 時(shí)限（月） 動(dòng)物 人體 緩解視疲勞功能 ○ ○ ○ ○ 13 促進(jìn)排鉛功能 ○ ○ ○ ○ ○ 13 清咽功能 ○ ○ ○ ○ ○ 10 輔助性降血壓功能 ○ ○ ○ ○ ○ 13 改善睡眠功能 ○ ○ ○ ○ 7 促進(jìn)泌乳功能 ○ ○ ○ ○ ○ 15 緩解體力疲勞功能 ○ ○ ○ ○ 7 提高缺氧耐受力功能 ○ ○ ○ ○ 7 按功能學(xué)分類產(chǎn)品的試驗(yàn)時(shí)限 11 項(xiàng)目及時(shí)限 類別 衛(wèi)生學(xué) 穩(wěn)定性試驗(yàn) 安全性毒理學(xué)評(píng)價(jià) 功能學(xué)評(píng)價(jià) 時(shí)限（月） 動(dòng)物 人體 對(duì)輻射危害有輔助 保護(hù)功能 ○ ○ ○ ○ 7 減肥功能 ○ ○ ○ ○ ○ 13 改善生長(zhǎng)發(fā)育功能 ○ ○ ○ ○ ○ 19 增加骨密度功能 ○ ○ ○ ○ 10 改善營(yíng)養(yǎng)性貧血功能 ○ ○ ○ ○ ○ 13 對(duì)化學(xué)性肝損傷有輔助保護(hù)功能 ○ ○ ○ ○ 7 祛痤瘡功能 ○ ○ ○ ○ 11 按功能學(xué)分類產(chǎn)品的試驗(yàn)時(shí)限 12 項(xiàng)目及時(shí)限 類別 衛(wèi)生學(xué) 穩(wěn)定性試驗(yàn) 安全性毒理學(xué)評(píng)價(jià) 功能學(xué)評(píng)價(jià) 時(shí)限（月） 動(dòng)物 人體 祛黃褐斑功能 ○ ○ ○ ○ 11 改善皮膚水份功能 ○ ○ ○ ○ 11 改善皮膚油份功能 ○ ○ ○ ○ 11 調(diào)節(jié)腸道菌群功能 ○ ○ ○ ○ ○ 13 促進(jìn)消化功能 ○ ○ ○ ○ ○ 13 通便功能 ○ ○ ○ ○ ○ 13 對(duì)胃粘膜有輔助保護(hù)功能 ○ ○ ○ ○ ○ 15 按功能學(xué)分類產(chǎn)品的試驗(yàn)時(shí)限 13 二、試驗(yàn)項(xiàng)目、試驗(yàn)原則及結(jié)果判定 (一 ) 免疫調(diào)節(jié)作用 : ①臟器 /體重比值 : /體重比值； /體重比值 ②細(xì)胞免疫功能測(cè)定 ； ③體液免疫功能測(cè)定 ； ④單核－巨噬細(xì)胞功能測(cè)定： ； 驗(yàn) ⑤ NK細(xì)胞活性測(cè)定 14 要求選擇一組能夠全面反映免疫系統(tǒng)各方面功能的試驗(yàn)，其中細(xì)胞免疫、體液免疫和單核 ——巨噬細(xì)胞功能三個(gè)方面至少各選擇 1種試驗(yàn)，在確保安全的前提下盡可能進(jìn)行人體試食試驗(yàn)。
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