【正文】 ，被稱為“ 滇西南刀耕火種地帶 ” 。 （二）生產(chǎn)力（ 根本原因 ） 《 課程指導意見 》 ： 知道古代中國農(nóng)業(yè)的主要耕作方式，從刀耕火種到鐵犁牛耕。 培養(yǎng)生態(tài)意識和環(huán)境保護意識。 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力： ★農(nóng)具與技術的改進（ 耕作、灌溉 ） ★農(nóng)民（ 充足與否；生產(chǎn)積極性 ） ★勞動對象（ 主要是土地 ） 生產(chǎn)工具和耕作技術進步 ——刀耕火種到鐵犁牛耕 2020年據(jù) 《 生活科學 》 網(wǎng)站報道美國研究人員一項研究表明，人類幾千年來的刀耕火種，使大規(guī)模的森林遭到焚燒，向大氣中釋放了大量的二氧化碳，足以改變?nèi)驓夂颍е铝巳蜃兣内厔菀恢背掷m(xù)到今天。這一研究成果被公布在 8月 17日國際頂級地學期刊 《 第四紀科學評論 》 上。 （ 1）原始社會：工具 —石器、骨器 方式 —刀耕火種 （定義、使用概況、評價） 研究報告的第一作者、弗吉尼亞大學環(huán)境科學名譽教授拉迪曼表示，早期的人類使用刀耕火種的方法來種植糧食，他們將森林燒掉后就地挖坑下種。用林木的灰作為農(nóng)作物的肥料，等到產(chǎn)量開始下降后，又開始對另一個區(qū)域的森林進行焚燒種植。隨著人口的增長，他們的這種刀耕火種的方式也開始變本加厲，燒的森林越來越多，面積越來越廣。通常每次燒的森林面積為實際上種植面積的 5倍或者更多。 生產(chǎn)工具和耕作技術進步 ——刀耕火種到鐵犁牛耕 （ 1）原始社會：工具 —石器、骨器 方式 —刀耕火種 （ 2）春秋戰(zhàn)國：鐵犁牛耕方式形成 《 戰(zhàn)國策 趙策一 》 記載，趙國謀得秦人圍攻的上黨之地，秦趙臨戰(zhàn)，平陽君趙豹勸誡趙王：“ 秦以牛田，水通糧，其死士皆列之于上地，令嚴政行，不可與戰(zhàn)。王自圖之！” 平陽君趙豹認為：秦國已經(jīng)推行牛耕，發(fā)展水上運輸，作戰(zhàn)勇猛者都得到最高的封賞，國家法令嚴厲，行政效率很高，這樣的國家是難以戰(zhàn)勝的。 （二）生產(chǎn)力 《 課程指導意見 》 ： 知道古代中國農(nóng)業(yè)的主要耕作方式，從刀耕火種到鐵犁牛耕。 (2020廣東文綜 )有學者認為早在商代就可能出現(xiàn)了牛耕，對他最有利的證據(jù)是 ( )。 A．商代遺址中出土了牛骨 B． 《 詩經(jīng) 》 里有農(nóng)耕生活的描寫 C．孔子學生冉耕字伯牛，名字中有耕、牛二字 D．古文學學家發(fā)現(xiàn)甲骨文中有字呈牛牽引犁頭啟土狀 《 國語 》 （關于西周和春秋國別史）載： “ 夫范、中行氏不恤庶難，欲擅晉國，今其子孫將耕于齊，宗廟之為畎畝之勤。 ” 這是 關于牛耕的最早記載 。 1982年杜石然等編撰的我國第一部中國科學技術通史 《 中國科學技術史稿 》 說：商代已發(fā)明牛耕，卜辭中常見或字，像犁頭，一些小點像犁頭起土，轡在牛上，就是后來的 “ 犁 ” 字。 但是，最近出版的 《 殷墟卜辭研究 ——科學技術篇 》指出：在卜辭中，關于牛的記載最大量的是用于祭祀的犧牲和運載的力畜。目前尚無確證，還有待進一步的考察。 生產(chǎn)工具和耕作技術進步 ——刀耕火種到鐵犁牛耕 （ 1）原始社會：工具 —石器、骨器 方式 —刀耕火種 （ 2）春秋戰(zhàn)國：鐵犁牛耕方式形成 （二）生產(chǎn)力 《 課程指導意見 》 ： 知道古代中國農(nóng)業(yè)的主要耕作方式，從刀耕火種到鐵犁牛耕。 影響： A、生產(chǎn)效率提高，農(nóng)用動力變革，生產(chǎn)力質(zhì)的飛躍，推 動農(nóng)業(yè)發(fā)展； B、推動小農(nóng)戶個體經(jīng)營方式形成。 C、私田出現(xiàn) ,催生地主階級 , 推動奴隸社會向封建社會轉 變。 生產(chǎn)工具和耕作技術進步 ——刀耕火種到鐵犁牛耕 （ 1）原始社會：工具 —石器、骨器 方式 —刀耕火種 （ 2）春秋戰(zhàn)國：鐵犁牛耕方式形成 （ 3）漢：牛耕逐漸普及；鐵農(nóng)具數(shù)量種類增加 （原因、表現(xiàn)） （二）生產(chǎn)力 《 課程指導意見 》 ： 知道古代中國農(nóng)業(yè)的主要耕作方式，從刀耕火種到鐵犁牛耕。了解耕作技術的進步。 鐵農(nóng)具數(shù)量逐漸普及的原因： A、重農(nóng)政策，政府提倡。 B、社會經(jīng)濟發(fā)展，冶鐵業(yè)發(fā)達。 (王景 )遷廬江太守（在安徽） ，先是百姓不知牛耕，致地力有余而食常不足。郡界有楚相孫叔敖所起芍陂稻田。景乃驅(qū)率吏民，修起蕪廢，教用犁耕，由是墾辟倍多，境內(nèi)豐給。 ——摘自 《 后漢書 》 據(jù)材料并結合所學知識分析，牛耕在漢代逐漸普及的原因。 A、統(tǒng)治者重農(nóng)政策，政府提倡推行。 B、農(nóng)具改進、農(nóng)耕區(qū)域的擴大，人力不足。 播種工具：耬車 曲柄鐵鋤 鐵鐮 漢代耕作、收獲工具 王禎 《 農(nóng)書 耒耜門 》 記載，兩腳耬的具體結構為：“兩柄上彎，高可三尺，兩足中虛，闊合一壟，橫桄四匝，中置耬斗，其所盛種粒各下通足竅。仍旁挾兩轅，可容一牛，用一人牽，傍一人執(zhí)耬，且行且搖，種乃自下。 生產(chǎn)工具和耕作技術進步 ——刀耕火種到鐵犁牛耕 （ 1）原始社會：工具 —石器、骨器 方式 —刀耕火種 （ 2）春秋戰(zhàn)國：鐵犁牛耕方式形成 （ 3）漢代：牛耕逐漸普及；鐵農(nóng)具數(shù)量 種類增加 （ 4）唐朝：曲轅犁（ 《 地圖冊 》 P3） （二）生產(chǎn)力 《 課程指導意見 》 ： 知道古代中國農(nóng)業(yè)的主要耕作方式，從刀耕火種到鐵犁牛耕。了解耕作技術的進步。 （教材）漢代一牛挽犁的進步性： 耕作輕便； 便于牛耕的普及； 有利于山地的開墾。 （ 4）唐朝：曲轅犁（ 《 地圖冊 》 P3） 曲轅代替直轅明顯地降低了犁的受力點， 既減輕了扶犁農(nóng)夫的體力消耗，又大大節(jié)省了畜力，充分有效地利用畜力。 ① 長直轅改成短曲轅。犁架變小、重量變輕，便于回轉，操縱靈活省力。②增加了犁箭、犁評，可以自由升降，