【正文】 .......................................................................................15 本章小結 .........................................................................................................18 結 論 ...........................................................................................................................19 參考文獻 .......................................................................................................................20 致 謝 ...........................................................................................................................21 餐具包裝造型設計 1 1 緒論 課題研究背景 餐具包裝現(xiàn)狀 餐具是用于分發(fā)或攝取食物的器皿和用具，即吃飯的用具，如碗、筷、羮、匙、盤等。餐具包括成套的金屬器具、陶瓷餐具、餐具酒器、玻璃器皿、盤碟和托盤以及五花八門、用途各異的各種容器和手持器具。 餐具的設計現(xiàn)狀：在臺灣，早期中式餐具的包裝是以傳統(tǒng)的材料（如：稻草、麥草、竹子、麻繩等）、人 工操作為主進行捆裝。因中式餐具的重量與體積均較大的關系，在包裝設計上多數(shù)均以“個包裝”與“內(nèi)包裝”為主。“個包裝”是市場銷售最小的包裝單位，直接接觸產(chǎn)品，可藉以傳達商品的內(nèi)容，依商品的特點，考慮選擇能防止碰撞的材料予以包裝。隨著包裝技術與材料的改進， 1970年以后中式餐具逐漸以紙、木材、塑料、金屬、玻璃、復合性材料等為主要包裝材料，包裝技術則采用了機械化的方式。 1980 年以后，中式餐具包裝大多以“內(nèi)包裝”的形式出現(xiàn)在市場銷售，即是以多個餐具組合為單位，進行整體包裝與實施，藉以提升保護商品的運輸功能，此時一般 多以紙盒包裝為主。紙盒包裝形式在超市中最為常見，針對的消費群體是收入較高的大、中城市的工薪階層，它屬于中高檔次的包裝。這類陶瓷餐具的包裝分為內(nèi)包裝和外包裝。內(nèi)包裝即銷售包裝，用紙盒裝載，里面用泡沫塑料作緩沖，將餐具潛入到泡沫塑料中，紙盒的盒蓋為透明的硬塑料膜。外包裝即運輸包裝，用瓦楞紙箱作包裝容器，每一個紙箱內(nèi)可根據(jù)具體情況放置多個內(nèi)包裝。這種包裝形式比較可靠，破損率極低。但是這種包裝的缺點在于使用泡沫塑料作緩沖。泡沫塑料是用合成樹脂經(jīng)過發(fā)泡處理制成的，雖然它具有很好的緩沖、防潮、絕熱等性能，但是它使用后丟 棄會造成“白色污染”，其廢棄物在自然環(huán)境中百年不分解，若回收焚燒則會產(chǎn)生致病、致畸甚至致癌的物質，所以對生態(tài)環(huán)境破壞極為嚴重，并且泡沫塑料在發(fā)泡的過程中所使用的氯氟化合物會破壞大氣中的臭氧層，加劇溫室效應。所以必須從環(huán)保的角度、從人們健康的角度出發(fā)來改進這種包裝設計。 餐具包裝造型設計 2 餐具包裝未來發(fā)展展望 包裝的主要功能為保護產(chǎn)品、方便儲運、促進銷售、美化產(chǎn)品這四大功能。在科技，工業(yè)不斷飛速發(fā)展的今天，保護產(chǎn)品，即最基本的功能，使 商品不受各種外力的損壞的功能已經(jīng)基本得到滿足。相較而言，餐具包裝在促進銷售、美化產(chǎn)品的功能尚有待發(fā)展。 首先，必須認清銷售包裝才是包裝發(fā)展的主流。隨著經(jīng)濟全球化席卷全球，對包裝既是機遇又是挑戰(zhàn)。既使包裝的促銷和增值作用越發(fā)顯著，有對銷售包裝的技法提出了新的要求?，F(xiàn)代包裝已由簡單的保護、容納功能，發(fā)展成為溝通生產(chǎn)與消費的橋梁， 融和工業(yè)生產(chǎn)、科學技術、文化藝術、民俗風貌等多種元素為一體的包裝，不僅可以保護、宣傳商品，更可以促銷商品和提高商品的附加價值。為此，我們要開闊視野，關注、了解、運用新思想，新工藝，觀察 分析新趨勢，不失時機的開創(chuàng)新產(chǎn)品和新的銷售包裝。在包裝的發(fā)展趨向上，銷售包裝今后傾向于多規(guī)格、系列化和特色化。總之，強調(diào)銷售包裝是包裝的主流的意義在于：在今后包裝工業(yè)的發(fā)展中，只有真正認識了它，并能集合動員包裝各個專業(yè)的力量，圍繞銷售包裝的發(fā)展需求，共同促成銷售包裝的不斷改進與創(chuàng)新；去認真做到包裝工業(yè)產(chǎn)品的配套服務，達到以銷售包裝帶動各個專業(yè)以致整個包裝工業(yè)發(fā)展，同時用以來實現(xiàn)促成消費需要的最終目標。 其次，在經(jīng)濟全球化的同時，世界各個國家、民族的文化同樣在激烈碰撞，如何做好銷售包裝，使我中華民族五千年的文 化繼續(xù)屹立世界文化之林不倒并走出國門，得到世界人民認同，則成為銷售包裝的時代課題。包裝設計不僅僅是一門技術，確切地說它更是一門藝術。在商業(yè)包裝設計中運用中國傳統(tǒng)的裝飾藝術，提升了包裝設計的精神層次，而且更加體現(xiàn)出了中國傳統(tǒng)裝飾藝術在當今社會的人文和商業(yè)價值。由于中國人的審美心理包含一定的傳統(tǒng)觀念，所以將傳統(tǒng)裝飾藝術的形象，合理地運用到包裝設計中來，則可以滿足消費者的心理訴求。傳統(tǒng)文化的各種裝飾元素經(jīng)過了數(shù)千年的積累，蘊含著非常濃厚的人文價值，是勞動者在生產(chǎn)生活實踐中創(chuàng)造積累起來的，與人們的生活息息相關，代表 著人們的豐富想象力和美好向往，有著深厚的精神內(nèi)涵。平易近人的裝飾圖樣，讓人容易理解和接受，在傳遞信息的同時也實現(xiàn)了其藝術功能。經(jīng)濟國際化的趨勢已經(jīng)形成，商品進出口越來越多，此時，商品的外包裝已經(jīng)不僅僅具有簡單的保證商品質量、餐具包裝造型設計 3 傳遞信息的作用，它更能進一步地展現(xiàn)出一個國家民族的精神文化面貌。經(jīng)濟的交流引發(fā)和促進了文化的交流，將中國傳統(tǒng)裝飾藝術運用到包裝設計中，使我國寶貴的傳統(tǒng)文化傳遞到世界各個角落。 再次，大多數(shù)餐具，為了考慮整體的美觀、流線型、時尚等因素，特別是陶瓷類產(chǎn)品以曲線型居多，而這類產(chǎn)品由于本身的特殊 性，導致目前市場上大部份采用 EPS、 EVA、 PVC 等包裝材料，其好處是可以根據(jù)產(chǎn)品的形狀開模具，緩沖性能好，在大批量生產(chǎn)的情況下，價格便宜，但是不利于回收，不是環(huán)保型材料，很多國家都不太喜歡、甚至拒絕使用此類包裝材料。因而，選擇什么樣的包裝材料顯得至關重要。比如，使用紙漿模塑制品代替泡沫塑料作為陶瓷餐具的緩沖包裝，可以解決環(huán)境污染的問題，達到了綠色包裝的要求，為入世后中國陶瓷類產(chǎn)品出口掃清了障礙，并且它不會增加包裝的總費用，用此材料做包裝設計較為理想。 最后，為了達到包裝促進銷售的功能，有些產(chǎn)品需要強化包裝 的展示性特征，當然這需在保證包裝的保護性不被破壞的情況下進行，展示包裝便應運而生。展示包裝主要起到展示商品、促進銷售的作用。由于其對商品的保護性能關注不夠，因此它多應用于各種需要展示的商品的外包裝。同時配合相應需要的內(nèi)包裝，構成一個商品完整功能的包裝。一般來說，要使包裝陳列達到較好的效果，需注意的問題有：包裝陳列位置、包裝的視覺吸引力、包裝是否適于大量陳列、包裝各展示面的關系處理、包裝陳列時的輔助物品等。 研究內(nèi)容及意義 基于現(xiàn)有的餐具包裝，消費者、文化、市場等角度考慮，選擇不同品牌、不同風格的餐具 ，提出新的設計方案，并設計出完整且具有實際應用價值的餐具包裝設計。其中包含中國風的中餐餐具包裝，中餐餐具包裝以裝潢設計為主，主題為連年有余。從產(chǎn)品的內(nèi)在特點和文化出發(fā)，提出了新的包裝設計，使顧客可以通過包裝認同產(chǎn)品。 課題研究方法 在本次設計中共用到 Adobe PhotoshopCS Pro/Engineer、 AutoCAD 三種軟件。這三種軟件應用領域不同， Adobe PhotoshopCS3 主要應用在設計裝潢圖餐具包裝造型設計 4 的平面展開圖上，而 Pro/Engineer 用于產(chǎn)品和包裝盒的三維造型，最后 AutoCAD的作用主要在制作包裝盒的結構圖上。三種軟件在本次設計中相輔相成，互相補充。 Adobe PhotoshopCS3 的應用主要在平面圖的設計與制作上，圖像合成和特效的運用使得產(chǎn)品在琳瑯滿目的貨架上越發(fā)顯眼，達到吸引顧客的效果。 從功能上看，該軟件可分為圖像編輯、 圖像合成 、校色調(diào)色及特效制作部分等。圖像編輯是圖像處理的基礎，可以對圖像做各種變換如放大、縮小、旋轉、傾斜、 鏡像 、透視等。也可進行復制、去除斑點、修補、修飾圖像的殘損等。 圖像合成則是將幾幅圖像可以通過圖層的操作、工具應用合成完整的、傳達明確意義的 圖像，這是 美術設計 的必經(jīng)之路；該軟件提供的繪圖工具讓外來圖像與創(chuàng)意很好地融合，成為可能使圖像的合成天衣無縫。 校色調(diào)色是該軟件中深具威力的功能之一，可方便快捷地對圖像的顏色進行明暗、色偏的調(diào)整和校正，也可在不同顏色進行切換以滿足圖像在不同領域如 網(wǎng)頁設計 、印刷、 多媒體 等方面應用。 特效制作在該軟件中主要用濾鏡、通道及工具綜合應用完成。包括圖像的特效創(chuàng)意和特效字的制作，如 油畫 、 浮雕 、石膏畫、 素描 等常用的傳統(tǒng) 美術 技巧都可藉由該軟件 特效 完成。而各種特效字的制作更是很多美術設計師熱衷于該軟件的研究的原因。 Pro/Engineer 主要應用在三維建模和貼圖上，用以達到一種立體真實的感受，看到虛擬的