【正文】 社會時期，魚是生活于中華大地上的某些部落的圖騰崇拜物。它廣泛存在于佛教的八吉祥圖紋、道教暗八仙圖紋和民間吉祥圖案中，蘊意吉祥、高潔、多子多福，有著深廣的民俗審美文化意蘊。 餐具包裝造型設(shè)計 6 2 產(chǎn)品簡介 家庭裝連年有余餐盤套裝 產(chǎn)品是名稱為“連年有余”的一套餐盤，由四個調(diào)味盒和四個餐盤共同組成。能 輕易在圖形的任何位置、沿任何方向書寫文字，可設(shè)定文字 字體 、傾斜角度及寬度縮放比例等屬性。 AutoCAD 具有強大的編輯功能，可以移動、復(fù)制、旋轉(zhuǎn)、陣列、拉伸、延長、修剪、縮放對象等。它的多文檔設(shè)計環(huán)境，讓非計算機(jī)專業(yè)人員也能很快地學(xué)會使用。其它輔助模塊將進(jìn)一步提高擴(kuò)展 Pro/ENGINEER 的基本功能。 3D 的燈光效果比較好，其渲染的真實感是 PS 無法媲美的，三維建模也更加真實。 特效制作在該軟件中主要用濾鏡、通道及工具綜合應(yīng)用完成。圖像編輯是圖像處理的基礎(chǔ)，可以對圖像做各種變換如放大、縮小、旋轉(zhuǎn)、傾斜、 鏡像 、透視等。這三種軟件應(yīng)用領(lǐng)域不同， Adobe PhotoshopCS3 主要應(yīng)用在設(shè)計裝潢圖餐具包裝造型設(shè)計 4 的平面展開圖上，而 Pro/Engineer 用于產(chǎn)品和包裝盒的三維造型，最后 AutoCAD的作用主要在制作包裝盒的結(jié)構(gòu)圖上。 研究內(nèi)容及意義 基于現(xiàn)有的餐具包裝，消費者、文化、市場等角度考慮，選擇不同品牌、不同風(fēng)格的餐具 ，提出新的設(shè)計方案，并設(shè)計出完整且具有實際應(yīng)用價值的餐具包裝設(shè)計。展示包裝主要起到展示商品、促進(jìn)銷售的作用。 再次，大多數(shù)餐具，為了考慮整體的美觀、流線型、時尚等因素，特別是陶瓷類產(chǎn)品以曲線型居多，而這類產(chǎn)品由于本身的特殊 性，導(dǎo)致目前市場上大部份采用 EPS、 EVA、 PVC 等包裝材料，其好處是可以根據(jù)產(chǎn)品的形狀開模具，緩沖性能好，在大批量生產(chǎn)的情況下，價格便宜，但是不利于回收，不是環(huán)保型材料，很多國家都不太喜歡、甚至拒絕使用此類包裝材料。傳統(tǒng)文化的各種裝飾元素經(jīng)過了數(shù)千年的積累，蘊含著非常濃厚的人文價值，是勞動者在生產(chǎn)生活實踐中創(chuàng)造積累起來的，與人們的生活息息相關(guān)，代表 著人們的豐富想象力和美好向往，有著深厚的精神內(nèi)涵。 其次，在經(jīng)濟(jì)全球化的同時，世界各個國家、民族的文化同樣在激烈碰撞，如何做好銷售包裝，使我中華民族五千年的文 化繼續(xù)屹立世界文化之林不倒并走出國門，得到世界人民認(rèn)同，則成為銷售包裝的時代課題?，F(xiàn)代包裝已由簡單的保護(hù)、容納功能，發(fā)展成為溝通生產(chǎn)與消費的橋梁， 融和工業(yè)生產(chǎn)、科學(xué)技術(shù)、文化藝術(shù)、民俗風(fēng)貌等多種元素為一體的包裝，不僅可以保護(hù)、宣傳商品，更可以促銷商品和提高商品的附加價值。相較而言，餐具包裝在促進(jìn)銷售、美化產(chǎn)品的功能尚有待發(fā)展。泡沫塑料是用合成樹脂經(jīng)過發(fā)泡處理制成的，雖然它具有很好的緩沖、防潮、絕熱等性能，但是它使用后丟 棄會造成“白色污染”，其廢棄物在自然環(huán)境中百年不分解，若回收焚燒則會產(chǎn)生致病、致畸甚至致癌的物質(zhì)，所以對生態(tài)環(huán)境破壞極為嚴(yán)重，并且泡沫塑料在發(fā)泡的過程中所使用的氯氟化合物會破壞大氣中的臭氧層，加劇溫室效應(yīng)。內(nèi)包裝即銷售包裝，用紙盒裝載，里面用泡沫塑料作緩沖，將餐具潛入到泡沫塑料中，紙盒的盒蓋為透明的硬塑料膜。隨著包裝技術(shù)與材料的改進(jìn)， 1970年以后中式餐具逐漸以紙、木材、塑料、金屬、玻璃、復(fù)合性材料等為主要包裝材料，包裝技術(shù)則采用了機(jī)械化的方式。餐具包括成套的金屬器具、陶瓷餐具、餐具酒器、玻璃器皿、盤碟和托盤以及五花八門、用途各異的各種容器和手持器具。s identity， has bee the topic of the times sales packaging. Packaging design is not only a technical， rather it is an art. In mercial packaging design in the use of Chinese traditional decoration art， improve the packaging design of the spirit level，but also reflects the Chinese traditional decorative art in modern society cultural and mercial value. The design made a total of a plete set and has the actual application value of packaging design. The scheme is based on a set of family dish design， through the Chinese classical traditional forms and colors of a family of three in a harmonious atmosphere, to give people a warm， family39。鑒于現(xiàn)有餐具包裝尚停留在功能包裝階段，只有簡單的圖形，造型。 摘 要 在經(jīng)濟(jì)全球化的同時，世界各個國家、民族的文化同樣在激烈碰撞，如何做好銷售包裝，使我中華民族五千年的文化繼續(xù)屹立世界文化之林不倒并走出國門，得到世界人民認(rèn)同，則成為銷售包裝的時代課題。本文從市場、消費者、文化、品牌角度考慮，針對不同品牌的餐具，提出新的設(shè)計方案，并做出三套完 整且具有實際應(yīng)用價值的餐具包裝設(shè)計。s feeling. KeyWords： sales packing。 餐具的設(shè)計現(xiàn)狀：在臺灣，早期中式餐具的包裝是以傳統(tǒng)的材料（如：稻草、麥草、竹子、麻繩等）、人 工操作為主進(jìn)行捆裝。 1980 年以后，中式餐具包裝大多以“內(nèi)包裝”的形式出現(xiàn)在市場銷售，即是以多個餐具組合為單位，進(jìn)行整體包裝與實施，藉以提升保護(hù)商品的運輸功能，此時一般 多以紙盒包裝為主。外包裝即運輸包裝，用瓦楞紙箱作包裝容器，每一個紙箱內(nèi)可根據(jù)具體情況放置多個內(nèi)包裝。所以必須從環(huán)保的角度、從人們健康的角度出發(fā)來改進(jìn)這種包裝設(shè)計。 首先，必須認(rèn)清銷售包裝才是包裝發(fā)展的主流。為此，我們要開闊視野，關(guān)注、了解、運用新思想，新工藝，觀察 分析新趨勢，不失時機(jī)的開創(chuàng)新產(chǎn)品和新的銷售包裝。包裝設(shè)計不僅僅是一門技術(shù)，確切地說它更是一門藝術(shù)。平易近人的裝飾圖樣，讓人容易理解和接受，在傳遞信息的同時也實現(xiàn)了其藝術(shù)功能。因而，選擇什么樣的包裝材料顯得至關(guān)重要。由于其對商品的保護(hù)性能關(guān)注不夠，因此它多應(yīng)用于各種需要展示的商品的外包裝。其中包含中國風(fēng)的中餐餐具包裝，中餐餐具包裝以裝潢設(shè)計為主，主題為連年有余。三種軟件在本次設(shè)計中相輔相成，互相補充。也可進(jìn)行復(fù)制、去除斑點、修補、修飾圖像的殘損等。包括圖像的特效創(chuàng)意和特效字的制作，如 油畫 、 浮雕 、石膏畫、 素描 等常用的傳統(tǒng) 美術(shù) 技巧都可藉由該軟件 特效 完成。其功能如下： 1． 特征驅(qū)動（例如：凸臺、槽、倒角、腔、殼等）； 2． 參數(shù)化（參數(shù) =尺寸、圖樣中的特征、載荷、邊界條件等）； 3． 通過零件的特征值之間，載荷 /邊界條件與特征參數(shù)之間（如表面積等）的關(guān)系來進(jìn)行設(shè)計。 餐具包裝造型設(shè)計 5 AutoCAD 是美國 Autodesk 公司首次于 1982 年生產(chǎn)的自動計算機(jī)輔助設(shè)計軟件，用于二維繪圖、詳細(xì)繪制、設(shè)計文檔和基本 三維設(shè)計 。在不斷實踐的過程中更好地掌握它的各種應(yīng)用和 開發(fā)技巧，從而不斷提高工作效率。其主要功能如下： 1．標(biāo)注尺寸。 3．圖層管理功能。外形如圖 3 所示。 “年”是 “鯰”的諧音，“魚”是“余”的諧音，又稱年年有魚，連年有余的意思是每年都有結(jié)余，所以， 魚象征著富貴、豐收、富裕吉祥的意思。今天出土的彩陶紋飾（如仰韶文化中的人面魚紋）印證了這一點。再次，魚在 音韻上與“余”“?！薄坝瘛毕嗪?，這種諧音也使“魚”帶上了吉祥的文化意義，人們祈盼著連年有“余”，餐具包裝造型設(shè)計 7 吉慶有“余”，生活富“?！?，金“玉”滿堂。古人認(rèn)為天上有水，星空為河，魚、星同為水中之物，異質(zhì)而同構(gòu)。最后，“鯉魚躍龍門”等諸多傳說，使它成為富貴、升遷的象 征。第五，游樂賞玩。今天，連年有余不僅常見于平常百姓，在各企業(yè)單位中亦能盛行不衰。在餐盤的設(shè)計中，特意將“魚尾”的部分設(shè)計成上凹、下凸的結(jié)構(gòu)。魚嘴部分調(diào)料盒可用于盛放番 茄醬，各種果醬等調(diào)味品。連年有余的家庭裝餐盤同樣有兩個主要特點，一是單個產(chǎn)品本身為魚形；二是整套產(chǎn)品為家庭裝，四件產(chǎn)品組合在一起為圓形。包裝設(shè)計是現(xiàn)代視覺傳達(dá)設(shè)計語言組織體系中龐大的織體語言，綜合了文字、圖形、建構(gòu)、形象、形態(tài)等組織語言。色彩不僅可以在視覺上增強形象感染力，又可以迅速有力地吸引顧客的注意力。一般地，包裝的色彩應(yīng)滿足以下幾個要求。不同的國家、地區(qū)和民族，由于傳統(tǒng)文化、信仰等方面的不同，對色彩的感受和喜好也不盡相同。最后，包裝的色彩要有創(chuàng)新性。如帶辣椒的食物，通常包裝的顏 色都是紅色和黃色，因為人們認(rèn)為這種顏色意味著刺激、火辣，如果用了其它顏色，就有可能被消費者認(rèn)為這個食物不辣、口感不好，就得不到人們的認(rèn)可。一般來說，人們會把需要包裝設(shè)計的產(chǎn)品加以分類，食品、機(jī)械、飲料、酒類、日常生活用品、兒童用品、電子音像等等，然后提供色彩設(shè) 計的依據(jù)。憑借圖形在視覺上的吸引力引起消費者的心理反應(yīng)，進(jìn)而引導(dǎo)購買行為。這種設(shè)計個性明確、針對性強、能有效地突出產(chǎn)品的形象特征。 二是