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正文內(nèi)容

20xx年電大電大生產(chǎn)與運(yùn)作管理試題及答案-文庫吧

2025-08-12 12:04 本頁面


【正文】 通用設(shè)備,有柔性 高效專用設(shè)備 調(diào)整準(zhǔn)備費(fèi)用 低 高 工人操作 多 少 工人工作范圍 寬 窄 工作節(jié)奏控制 由工人自己和工長 由機(jī)器和工藝流程 在制品庫存 高 低 產(chǎn)品庫存 很少 較高 供應(yīng)商 經(jīng)常變化 穩(wěn)定 編制作業(yè)計(jì)劃 不確定性高,變化大 不確定性低,變化少 :( 1)顧客參與的影響:影響 服務(wù)運(yùn)作實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化,從而影響服務(wù)效率、為是顧客感到舒適和愉快,也會(huì)造成服務(wù)能力的浪費(fèi)、對(duì)對(duì)服務(wù)質(zhì)量的感覺是主觀的、參與程度越深,對(duì)效率影響越大。( 2)減少顧客參與影響的方法:通過服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化減少服務(wù)品種、通過自動(dòng)化減少顧客的接觸、將部分操作與顧客分離、設(shè)置一定量庫存。 ,由專門組織起來的人員共同完成的、有明確目標(biāo)的一次性工作。特點(diǎn):一次性、獨(dú)特性、目標(biāo)的明確性、整體性、組織的臨時(shí)性和開放性。目標(biāo):質(zhì)量高、費(fèi)用少、進(jìn)度快,就是以低的費(fèi)用、短的時(shí)間完成高質(zhì)量的項(xiàng)目。 個(gè)圓圈和箭頭組成的網(wǎng)狀圖,他能代表一項(xiàng)工程或一項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)中各個(gè)工作環(huán)節(jié)或各道工序的先后順序和所需時(shí)間。網(wǎng)絡(luò)圖有兩中,一種以箭線表示活動(dòng),稱為箭線性網(wǎng)絡(luò)圖;另一種以圓圈表示活動(dòng),稱為節(jié)點(diǎn)性網(wǎng)絡(luò)圖?;顒?dòng)時(shí)間的估算方法:單一時(shí)間估計(jì)法、三點(diǎn)時(shí)間估計(jì)法。 ,節(jié)點(diǎn)型網(wǎng)絡(luò)圖不需要虛活動(dòng)或虛箭線。最長的路線稱為關(guān)鍵路線。全面生產(chǎn)維修制 TPM的基本思想 。全效益、全系統(tǒng)、全員參與。 :設(shè)計(jì)過程質(zhì)量、制造過程質(zhì)量、使用過程質(zhì)量、服務(wù)過程質(zhì)量。質(zhì)量管理是指 “ 確定質(zhì)量方針、目標(biāo)和職責(zé) ,并通過質(zhì)量體系中的質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進(jìn)來使其實(shí)現(xiàn)的所有管理職能的全部活動(dòng) ” TQC是指在全社會(huì)的推動(dòng)下,企業(yè)的所有組織、所有部門和全體人員都以產(chǎn)品質(zhì)量為核心,把專業(yè)技術(shù)、管理技術(shù)和數(shù)理統(tǒng)計(jì)結(jié)合起來,建立起一套科學(xué)、嚴(yán)密、高效的質(zhì)量保證體系,控制生產(chǎn)全過程影響質(zhì)量的因素,以優(yōu)質(zhì)的工作、最經(jīng)濟(jì)的辦法,提供 滿足用戶需要的產(chǎn)品的全部活動(dòng)。特點(diǎn):全面質(zhì)量管理、全過程質(zhì)量管理、全員參與質(zhì)量管理、全社會(huì)推動(dòng)的質(zhì)量管理。 ,對(duì)一切資源的利用率高?;?原理:不斷改進(jìn)、消除對(duì)資源的浪費(fèi)、協(xié)力工作、溝通。不斷改進(jìn)是其指導(dǎo)思想,消除浪費(fèi)是其目標(biāo),協(xié)力工作和溝通是其實(shí)現(xiàn)的保證。精細(xì)企業(yè)含義:產(chǎn)品、生產(chǎn)過程、工廠布置、組織、環(huán)境。 OPT目標(biāo):凈利潤、投資收益率、現(xiàn)金流量。 一、名詞解釋(每題 6分,共 30分) 制造性運(yùn)營: 將有形的投入轉(zhuǎn)換成有形的產(chǎn)出的運(yùn)營活動(dòng) 學(xué)習(xí)曲線: 學(xué)習(xí)曲線是學(xué)習(xí)效應(yīng)的一種描述方式。學(xué)習(xí)效應(yīng)是指當(dāng)一個(gè)人或一個(gè)組織重復(fù)地做某一產(chǎn)品時(shí),做單位產(chǎn)品所需的時(shí)間會(huì)隨著產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)量的增加而逐步減少,然后才趨于穩(wěn)定的現(xiàn)象。 節(jié)拍: 連續(xù)完成相同的兩個(gè)或兩批產(chǎn)品或兩次服務(wù)之間的時(shí)間間隔。 牛鞭效應(yīng): 訂貨的波動(dòng)在從零售商到批發(fā)商、批發(fā)商到制造商,直至制造商又到零部件供應(yīng)商的過程中,不斷的增大的一種現(xiàn)象。 相關(guān)需求: 與其它物流需求相關(guān)的需求。 二、簡答題(每題 8分,共 40分) 何謂運(yùn)營系統(tǒng)?它應(yīng)具備哪些基本功能? 答 : 運(yùn)營系統(tǒng) :是指使一個(gè) ” 投入→變換→產(chǎn)出 ” 的運(yùn)營過程得以實(shí)現(xiàn)的手段的總稱 . 運(yùn)營系統(tǒng)包括一個(gè)物質(zhì)系統(tǒng)和一個(gè)管理系統(tǒng) ,物質(zhì)系統(tǒng)是一個(gè)實(shí)體系統(tǒng) ,主要由各種設(shè)施 ,機(jī)械 ,運(yùn)輸工具 ,倉庫 ,信息傳遞 媒介等等組成 .管理系統(tǒng)主要是指運(yùn)營系統(tǒng)的計(jì)劃和控制系統(tǒng) ,其中的主要內(nèi)容是信息的收集 ,處理 ,傳遞 ,控制和反饋 . 運(yùn)營系統(tǒng)的基本功能包括創(chuàng)新、質(zhì)量、成本、彈性、繼承性、時(shí)間性等六大功能。 何謂生產(chǎn)率?它對(duì)提高企業(yè)競爭力有何意義? 答: 生產(chǎn)率是對(duì)一個(gè)國家、行業(yè)、商業(yè)單位使用其資源(或生產(chǎn)要素)的效率的一種常用衡量標(biāo)準(zhǔn)。廣義生產(chǎn)率可定義為:生產(chǎn)率 =產(chǎn)出 /投入。 提高生產(chǎn)率可以使企業(yè)大幅度降低成本、贏得更多的時(shí)間,提供更多更好的服務(wù),并實(shí)現(xiàn)其他多種目標(biāo)。任何企業(yè)如果不在提高生產(chǎn)率上下功夫,那么必將被淘汰。 何謂運(yùn)營能力?決定運(yùn)營能力的要素主要有哪些? 答: 設(shè)施的最大產(chǎn)出數(shù)。通常運(yùn)營能力受設(shè)施數(shù)量或規(guī)模、設(shè)施的有效運(yùn)行時(shí)間、設(shè)施的運(yùn)行效率等影響因素。 何謂 MRPII?它的主要功能模塊哪些? 答: MRPII是 Manufacturing resources Planning的縮寫,中文稱為制造資源計(jì)劃。主要功能模塊包括:銷售訂單管理、主生產(chǎn)計(jì)劃編制、物料結(jié)構(gòu)文件、庫存管理、物料需求計(jì)劃、能力需求計(jì)劃、采購管理、車間作業(yè)管理、成本管理、財(cái)務(wù)管理等核心模塊。 何謂全面質(zhì)量管理?它有哪些核心觀念? 答: 全 面質(zhì)量管理是指一個(gè)組織以質(zhì)量為中心、以全員參與為基礎(chǔ),目的在于通過讓顧客滿意和本組織所有成員及社會(huì)受益而達(dá)成長期成功的管理途徑。其核心思想包括質(zhì)量第一、顧客至上、預(yù)防為主、數(shù)據(jù)說話、以人為本。 三、案例分析:托馬斯制造公司( 30分) 托馬斯制造公司的總裁托馬斯先生正在和副總裁麥克唐納先生商談未來的經(jīng)濟(jì)狀況會(huì)對(duì)公司的產(chǎn)品 —— 家用空氣凈化器有何影響。他們特別關(guān)注成本的增加。他們?nèi)ツ暌呀?jīng)提高了價(jià)格,如果再次提價(jià)會(huì)影響銷售量。為了保持現(xiàn)有的價(jià)格結(jié)構(gòu)就得降成本。 麥克唐納前幾天參加一個(gè)購買協(xié)會(huì)的會(huì)議,聆聽了一家工 具公司的總裁關(guān)于如何降低成本的講話。這家工具公司剛雇傭了一個(gè)購買代理機(jī)構(gòu),使成本下降了 15%。麥克唐納認(rèn)為一些主意也許對(duì)托馬斯制造公司有用。公司現(xiàn)主管采購的奧爾德先生已為公司工作了 25年,而且并未受到指責(zé)。生產(chǎn)從未因材料而中斷過。然而成本減少 15%畢竟不是一件可以忽略的事情。托馬斯先生讓麥克唐納注意這方面的情況并提出一些建議。 麥克唐納接觸了幾所商學(xué)院。他說他想雇幾名畢業(yè)生。對(duì)申請者的要求之一就是提交一篇如何改善公司購買職能的論文。幾位申請者在撰寫論文之前參觀工廠并分析了購買部門的情況。最具吸引力的論文是由 蒂姆 .揚(yáng)格提交的。他是這樣建議的: 縮短訂貨時(shí)間(從 60 天降至 45天),這樣就減少了存貨。 分析各種零件的規(guī)格說明。 使零件標(biāo)準(zhǔn)化以減少零件種類。 分析零件種類,看是否可以通過總購買訂單來購買更多的產(chǎn)品,這樣最終達(dá)到減少采購人員的目的。 尋找新的低成本的供貨來源。 增加投標(biāo)者數(shù)目以獲得更低的價(jià)格。 在談判中更具進(jìn)取性,少做一點(diǎn)讓步。 保證所有交易的數(shù)量和現(xiàn)金折扣。 從低價(jià)格貨源進(jìn)貨,而不要顧及地區(qū)公共關(guān)系。 停止向也從本公司購買產(chǎn)品的供貨商提供優(yōu)惠?;ダ亲屛挥趦r(jià)格 的。 1根據(jù)現(xiàn)有需求而非市場行情來購買,否則會(huì)使過多的錢積壓于存貨之中。 讀過這些論文后,麥克唐納先生琢磨,他應(yīng)向托馬斯先生建議些什么。就在部門會(huì)議的前一周,奧爾德先生正建議了許多相反的措施。他尤其建議增加存貨以防止價(jià)格上漲。奧爾德先生還強(qiáng)調(diào)了與供應(yīng)商保持良好的關(guān)系,而且如果情況允許,依賴他們更好地為本公司服務(wù)。許多供應(yīng)商從托馬斯制造公司購買空器凈化器,然而揚(yáng)格先生卻說優(yōu)惠他們的作法是錯(cuò)誤的,應(yīng)該停止。麥克唐納先生猶豫他應(yīng)如何建議,明天一早托馬斯先生就需要答復(fù)。 根據(jù)上述內(nèi)容回答下列問題: 如果你是麥克唐納先生,你會(huì)做出什么樣的建議?為什么? 分析揚(yáng)格先生的每條建議。你同意它們嗎?為什么? 參考答案: 1. 在制造型領(lǐng)域,采購的原材料成本一般占了制造產(chǎn)品成本的 2/ 3,托馬斯制造公司是一家制造型企業(yè),案例題 4所討論的降低成本的問題就轉(zhuǎn)變?yōu)槿绾瓮ㄟ^改善購買方式,來達(dá)到降低成本的目地。 目前國際上較為流行的方法是準(zhǔn)時(shí)采購并朝著向全球采購的方向發(fā)展,因而如果我是麥克唐納先生,我會(huì)做出按準(zhǔn)時(shí)采購理論方法來改變托馬斯制造公司的采購方式,以降低成本。 準(zhǔn)時(shí)采購的基本思想是與供應(yīng)商簽訂在需要的時(shí)候提供需要 數(shù)量的原材料的協(xié)議。核心要素如下: ⑴ . 減少批量。 ⑵ . 頻繁而可靠地交貨。 ⑶ . 提前期壓縮并且高度可靠。 ⑷ . 一貫地保持采購物資的高質(zhì)量。 準(zhǔn)時(shí)采購的最終目標(biāo)是為每種物資或幾種物資建立單一可靠的供應(yīng)渠道,其結(jié)果是從總體上大大減少了供應(yīng)商的數(shù)量,通過減少供應(yīng)商的數(shù)量實(shí)施準(zhǔn)時(shí)采購能獲得以下好處: ⑴ .質(zhì)量一致性。一旦確立穩(wěn)定的供應(yīng)商,由于是同樣的工藝生產(chǎn)出來的原材料,因而其質(zhì)量具有較好的一致性。 ⑵ .資源的節(jié)約。供應(yīng)商數(shù)量減少時(shí),托馬斯制造公司的采購人員在時(shí)間.出差上的花費(fèi)能夠大大減少。 ⑶ .成本降低。 向同一供應(yīng)商采購的物資數(shù)量越多,最終成本就越低。 ⑷ .特別的關(guān)注。準(zhǔn)時(shí)采購情況下,供應(yīng)商會(huì)更加留心托馬斯制造公司的需要,因?yàn)檫@時(shí)托馬斯制造公司代表了大筆的交易。 ⑸ . 長期關(guān)系的建立。與供應(yīng)商建立長期的關(guān)系能夠鼓勵(lì)供應(yīng)商對(duì)托馬斯制造公司的忠誠,減少托馬斯制造公司零件供應(yīng)中斷的風(fēng)險(xiǎn)。 案例題 4所描述的一家工具公司通過雇用一個(gè)購買代理機(jī)構(gòu)使成本下降 15%的案例正是準(zhǔn)時(shí)采購的實(shí)踐。另外,如果條件許可也可以通過全球采購的方法來達(dá)到降低成本的目地。 2. ⑴ . 同意,因?yàn)榭s短訂貨時(shí)間,減少存貨可以減少資金成本 。從 60天降為 45天的舉措還不夠大膽,在盡可能的情況下,還要縮短訂貨時(shí)間,來減少流動(dòng)資金,以節(jié)約資金成本。 ⑵ . 同意,因?yàn)榉治龈鞣N零件的規(guī)格說明使我們能更好地了解各種零件的需求量,訂貨周期等,以便實(shí)時(shí)訂貨,節(jié)約采購成本。 ⑶ . 同意,使零件標(biāo)準(zhǔn)化,減少零件種類,以便易于訂貨,節(jié)約采購成本。 ⑷ . 同意,因?yàn)闇p少采購人員就能降低采購成本。 ⑸ . 同意,因?yàn)樗芙档筒少彸杀尽? ⑹ . 同意,與上同。 ⑺ . 不能這樣做,因?yàn)槠髽I(yè)與供應(yīng)商之間的關(guān)系為持續(xù)合作的關(guān)系,企業(yè)需要有穩(wěn)定的供應(yīng)商,要 做到雙贏。 ⑻ . 不能這樣做,與上同。 ⑼ . 同意,目前采購正朝著向全球采購的方向發(fā)展,不能因?yàn)轭櫦暗貐^(qū)公共關(guān)系而增加采購成本,這樣將影響其競爭力。 ⑽ . 與⑺同。 同意,這符合準(zhǔn)時(shí)采購原則,能減少庫存,降低成本。 1.訂單贏得要素:企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)區(qū)別于其他企業(yè)從而贏得訂單的要素。 2. 服務(wù)性運(yùn)營: 不制造有形產(chǎn)品的運(yùn)營活動(dòng)。 3. 學(xué)習(xí)效應(yīng): 當(dāng)一個(gè)人或一個(gè)組織重復(fù)地做某一產(chǎn)品時(shí),做單位產(chǎn)品所需的時(shí)間會(huì)隨著產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)量的增加而逐步減少,然后才趨于穩(wěn)定的現(xiàn)象。 4. 批量: 消耗一次準(zhǔn)備結(jié)束時(shí)間所生產(chǎn) /提供的相同產(chǎn)品 /服務(wù)的數(shù)量 5. 工作設(shè)計(jì): 是要決定一項(xiàng)工作任務(wù)如何完成 ,要決定如何將生產(chǎn)任務(wù)或業(yè)務(wù)進(jìn)行分解 ,把適當(dāng)?shù)墓ぷ鲀?nèi)容分配給適當(dāng)?shù)墓ぷ髡?,然后以適當(dāng)?shù)男问綄⑺麄兘M織起來 ,以實(shí)現(xiàn)工作的協(xié)調(diào)和總?cè)蝿?wù)的完成 . 1 準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)方式是適應(yīng)多品種,小批量生產(chǎn)方式,提高產(chǎn)品質(zhì)量的一種生產(chǎn)模式。 y 2 JIT 生產(chǎn)方式的基本思想為“旨在需要的時(shí)候,按需要的量,生產(chǎn)所需的產(chǎn)品?!?y 3 實(shí)施 JIT生產(chǎn)的具體方法有,適時(shí)適量生產(chǎn),彈性作業(yè)人數(shù),生產(chǎn)同步化。 y 4 在適時(shí)適量生產(chǎn)中,強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)的同步化,生產(chǎn)的均衡化,以及縮 短作業(yè)更換時(shí)間。 n 5 看板分為傳送看板和生產(chǎn)看板。生產(chǎn)看板用于指揮零件在前后兩道相鄰工序之間的移動(dòng)。n 6 傳送看板用于指揮工作地的生產(chǎn),它規(guī)定了所生產(chǎn)的零件及其數(shù)量。 n 7 看板管理的作用分為運(yùn)送工作指令和防止過量生產(chǎn)兩種作用。 n 8 在精益生產(chǎn)中,與大量生產(chǎn)相比,新產(chǎn)品開發(fā)周期可減至 1/3。 n 9 精益生產(chǎn)的基本原理是徹底消除浪費(fèi),和協(xié)同工作。 y 10 精益生產(chǎn)的主要內(nèi)容包括,產(chǎn)品開發(fā)過程管理,生產(chǎn)與庫存管理,零部件供應(yīng)管理,營銷管理和質(zhì)量管理 5種。 n 11 精益生產(chǎn)在產(chǎn)品研究和開發(fā)上,以主查負(fù)責(zé)制為 主,以串行工程和團(tuán)隊(duì)工作為研究開發(fā)隊(duì)伍的主要組織形式。 n 12 精益生產(chǎn)方式最大的特點(diǎn)之一便是其生產(chǎn)方式與庫存管理模式采用大量生產(chǎn)方式。 n 13 精益生產(chǎn)在營銷管理上提倡主動(dòng)銷售。 y 14 精益生產(chǎn)的人力資源管理強(qiáng)調(diào)實(shí)行工作的終身雇用制和待遇的“月功序列制”。 n 15 CIMS 的功能由經(jīng)營管理分系統(tǒng),工程設(shè)計(jì)制動(dòng)化系統(tǒng),質(zhì)量保證分系統(tǒng)和制造自動(dòng)化分系統(tǒng)組成。 n 16 可以把制造性生產(chǎn)按企業(yè)生產(chǎn)組織的特點(diǎn),分為備貨型生產(chǎn)和訂貨型生產(chǎn)。 y 17 并行工程的本質(zhì)之一是強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品設(shè)計(jì)的可制造性,可裝配性和可檢測性。 y 18產(chǎn)品 的生命周期大致分為,導(dǎo)入期,成長期,成熟期和衰退期。 y 19生產(chǎn)運(yùn)作的對(duì)象是生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)。 y 20總顧客價(jià)值包括產(chǎn)品價(jià)值,人員價(jià)值,形象價(jià)值三種。 n 1什么是 運(yùn)營系統(tǒng)?它應(yīng)具備哪些基本功能? 運(yùn)營系統(tǒng) :是指使一個(gè) ” 投入 → 變換 → 產(chǎn)出 ” 的運(yùn)營過程得以實(shí)現(xiàn)的手段的總稱 . 運(yùn)營系統(tǒng)包括一個(gè)物質(zhì)系統(tǒng)和一個(gè)管理系統(tǒng) ,物質(zhì)系統(tǒng)是一個(gè)實(shí)體系統(tǒng) ,主要由各種設(shè)施 ,機(jī)械 ,運(yùn)輸工具 ,倉庫 ,信息傳遞媒介等等組成 .管理系統(tǒng)主要是指運(yùn)營系統(tǒng)的計(jì)劃和控制系統(tǒng) ,其中的主要內(nèi)容是信息的收集 ,處理 ,傳遞 ,控制和反饋 . 運(yùn)營系統(tǒng)的基本功能包括 創(chuàng)新、質(zhì)量、成本、彈性、繼承性、時(shí)間性等六大功能。 2什么是 生產(chǎn)率?它對(duì)提高企業(yè)競爭力有何意義? 生產(chǎn)率是對(duì)一個(gè)國家、行業(yè)、商業(yè)單位使用其資源(或生產(chǎn)要素)的效率的一種常用衡量標(biāo)準(zhǔn)。廣義生產(chǎn)率可定義為:生產(chǎn)率 =產(chǎn)出 /投入。 提高生產(chǎn)率可以使企業(yè)大幅度降低成本、贏得更多的時(shí)間,
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