【正文】 常用精 飼料原料有機物質消化率與產氣量和粗蛋白含量的關系 ........................ 18 精飼料原料體外發(fā)酵時間對產氣量的影響 ............................................................ 18 畢業(yè)論文（設計） 第 3 頁 致 謝 ...................................................................................................................................... 21 畢業(yè)論文（設計） 第 4 頁 貴州山羊常用精飼料瘤胃體外發(fā)酵特性研究 摘 要 本實驗采用瘤胃體外發(fā)酵技 術評定了 8 種常用精飼料的營養(yǎng)價值。試驗以 4 頭裝有永久性瘤胃瘺管的去勢黔北公麻羊為瘤胃液供體， 8 種精飼料為 菜籽餅、麥麩、DDGS、魚粉、玉米皮、豆粕、米糠、 酒糟玉米 。 測定了 8 種精飼料不同時段的有機物質消化率及各時間段的產氣量。體外發(fā)酵 2h、 3h、 4h、 9h、 12h、 24h、 36h、 48h、72h。結果顯示：玉米皮的發(fā)酵速度最快，米糠的發(fā)酵速度最慢；玉米皮的有機物質消化率最高，麥麩、豆粕的有機物質消化率處在較高水平，米糠的有機物質消化率最低。 24h產氣量分別為 :麥麩（ ）、 DDGS（ ）、魚 粉（ ）、玉米皮（ ）、豆粕（ ）、米糠（ ）、菜籽餅（ ）、酒糟玉米（ ）。玉米皮的 24h產氣量最高，豆粕、麥麩的 24h產氣量較高，魚粉、菜籽粕、酒糟玉米 24h產氣量較低；米糠的 24h產氣量最低。 關鍵詞 體外發(fā)酵 ， 瘺管 ， 生產性能 ， 精料 畢業(yè)論文（設計） 第 5 頁 Study on Characteristics of Common Concentrated Feed of Gui Zhou Goat in Rumen Fermentation in Virto The technology of Rumen Fermentation in virto is used in the experiment to evaluate the nutritional values of 8 mon concentrated feeds. There are 4 Gui Zhou Goats equiped with permanent fistula in rumen provided as donors of rumen fluid in the experiment. In addition, 8 mon concentrated feeds are respectively rapeseed meal, wheat bran, DDGS, fish meal, cornhusk, soya meal, rice bran, DDGS. The experiment aims to test how the anics digestibility and gas production of these 8 concentrated feeds vary with time. The results indicate that cornhusk has the fastest fermentation and highest anics digestibility, while rice bran has the slowest fermentation and lowest anics digestibility. The anics digestibility of wheat bran and soya meal are relatively high. The gas production within 24 hours are respectively: wheat bran(), DDGS(),fish meal(), cornhusk(), soya meal(), rice bran(), rapeseed meal(), DDGS(). From above, we know that cornhusk has the highest gas production within 24 hours, while rice bran has the lowest gas production within 24 hours. Soya meal and wheat bran39。s gas production are relatively high. Fish meal, rapeseed meal and DDGS39。s gas production are relatively low. Keywords: fermentation in virto, fistula, productivity, concentrated feed 畢業(yè)論文（設計） 第 6 頁 1 前 言 貴州是一個傳統(tǒng)的山羊養(yǎng)殖區(qū)。全省目前存欄山羊 260 多萬只，貴州白山羊、貴州黑山羊、黔北麻羊是我省山羊的主要品種。山區(qū)農民世世代代養(yǎng)羊，為我們留下了寶貴的種群資源，也為現(xiàn)代養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展提供了比較豐富的生產資料。但是，我省農村山羊養(yǎng)殖長期處于家庭副業(yè)地位，基礎設施條件差、小規(guī)模分散生產、放牧養(yǎng)殖、管理粗放，缺乏選種選配和科學飼養(yǎng)管理技術，導致山羊品種退化、成年個體變小、山羊養(yǎng)殖見效周期長、生產效率低、飼料利用率不高和資源經濟產出率低等一系列技術問題。近年來，我省在本地山羊品種選育與雜交改良 方面進行大面積的技術推廣，山羊生產性能有明顯的提高，并在山羊的養(yǎng)殖技術、養(yǎng)殖模式方面進行大量的研究，取得不少的技術成果。但是，對山羊飼養(yǎng)營養(yǎng)研究和山羊配合日糧養(yǎng)殖技術還缺少系統(tǒng)、深入的研究。其主要表現(xiàn)在：我省山羊常用飼料的營養(yǎng)成分含量和營養(yǎng)價值尚未進行系統(tǒng)的測定和評定，缺乏可供進行配合日糧養(yǎng)羊的飼料數據庫和相應的參考資料；省內沒有生產山羊配合飼料產品的廠家和產品。針對這些問題，本研究計劃以本省山羊常用精飼料為研究對象，采集有代表性的飼料樣本，利用山羊瘤胃體外發(fā)酵測定出這些常用精飼料在不同時間段的產氣量和有機 物質消化率，評定出這 8 種常用精飼料的營養(yǎng)價值，建立相關數據庫，為實現(xiàn)山羊的配合日糧科學飼養(yǎng)提供參數，促進養(yǎng)羊業(yè)科學化、規(guī)范化和可持續(xù)發(fā)展。 國內外的研究動態(tài)和趨勢 喀斯特地貌是具有溶蝕力的水對可溶性巖石進行溶蝕等作用所形成的地表和地下形態(tài)的總稱，又稱巖溶地貌?？λ固氐孛卜植荚谑澜绺鞯氐目扇苄詭r石地區(qū)?？扇苄詭r石有 3 類： ① 碳酸鹽類巖石（石灰?guī)r、白云巖、泥灰?guī)r等）。 ② 硫酸鹽類巖石（石膏、硬石膏和芒硝）。 ③ 鹵鹽類巖石（鉀、鈉、鎂鹽巖石等）。中國喀斯特地貌分布廣、面積大。主要分布在碳酸鹽巖出露地區(qū)，面 積約 91130 萬平方千米。其中以廣西、貴州、云南、湖南和四川、青海東部所占的面積最大，是世界上最大的喀斯特區(qū)之一；西藏和北方一些地區(qū)也有分布。喀斯特地區(qū)有許多不利于生產的因素，需要克服和預防，也有大量有利于生產的因素可以開發(fā)利用。水庫選址時應盡量避免斷層、破碎帶、喀斯特地貌等?？λ固氐V泉、溫泉富含有益元素和氣體，有醫(yī)療價值。貴州正是由于這種獨特的地理氣候，使其本土山羊普遍具有能適應濕熱的環(huán)境、抗病力強、肉質好、板皮好，繁殖率高的特點。 畢業(yè)論文（設計） 第 7 頁 對