【正文】 生，嚴禁在公用通道上堆放物品、清理蔬菜。 嚴禁經(jīng)營戶淋菜將水灑落在公共通道上，因經(jīng)營戶灑水、亂扔廢棄物造成的地 面濕滑，導致消費者受傷，由經(jīng)營戶承擔一切責任。 (二 )、肉類攤位區(qū)： 保持攤位臺面整潔干凈，攤架、證照干凈，定期搞衛(wèi)生。 證照懸掛整齊，進銷商品檢驗合格手續(xù)齊全，入場人員持證經(jīng)營。 嚴禁搭攤、加長攤位、在攤內(nèi)加臺操作。 按規(guī)范統(tǒng)一經(jīng)營用器具，嚴禁在攤位區(qū)內(nèi)擺放雜物。 嚴禁用木板、木盆等擺放商品。 嚴禁銷售白肉、?。ㄅ＃┴i肉、死豬（牛）肉。因此造成的食品安全事故，一切責任由經(jīng)營者承擔。 1 3 (三 )、鹵制品、豆制品、腌制品、干貨區(qū)： 保持攤位（門面）衛(wèi)生整潔，無蛛網(wǎng)、鼠跡，合理使用“ 三防”設施，定時清潔衛(wèi)生。 證照懸掛整齊，標價牌（簽）價格清楚，銷售的商品進貨臺賬登記清楚，產(chǎn)品質(zhì)量檢驗手續(xù)真實、完備，入場人員持證經(jīng)營。 攤區(qū)內(nèi)商品堆放整齊，不亂搭、亂掛雜物，嚴禁用包裝箱等物品盛裝商品占道經(jīng)營。 規(guī)范經(jīng)營工具，嚴禁將廢舊家具（舊床、舊沙發(fā)等影響環(huán)境美觀的用具）拿到市場內(nèi)使用。 嚴禁在公共通道內(nèi)加工商品、堆放物品、停放車輛、占道休息和賭博、游戲等。 (四 )、水產(chǎn)、冷凍品攤區(qū)： 保持攤位（門面）設施、設備的衛(wèi)生整潔，地面無積水，墻面、頂面無蛛網(wǎng)、灰塵。 相關證照齊備， 標價牌價格清楚，商品檢驗驗疫合格，進銷臺賬登記清楚。 攤區(qū)內(nèi)商品擺放有序，不搭邊攤、側(cè)攤，不加裝水池、陳列架等影響市場經(jīng)營秩序的設施。 保證經(jīng)營區(qū)域內(nèi)地面整潔，地面無污水、積水，經(jīng)營戶沖洗經(jīng)營設施、更換水池用水后需立即用干拖布拖干溢水，若造成地面濕滑，導致行人滑倒由其承擔一切責任。 嚴禁在攤區(qū)內(nèi)亂擺、亂掛、亂放雜物，嚴禁在攤架上懸掛抹布、圍布、袖套等。 1 4 三、其他規(guī)定 以上規(guī)則，主管部門負責人負有督促落實之責任，若因其督促 不及時、不到位而造成違規(guī)事件當月連續(xù)發(fā)生三次以上的，罰款 元。 相關責任區(qū)的相關責任人工作認真負責，當月所負責的區(qū)域未發(fā)生一起責任違規(guī)的，當月獎勵相關責任人 元。 經(jīng)營戶是否違規(guī)的情況作為年終評先選優(yōu)條件記錄歸檔。 本規(guī)范由市場管理辦公室負責解釋并督促落實。 本規(guī)定自合同簽定之日起實施。 1 5 三、 市場文明 經(jīng)營 公約 為維護廣大消費者合法權益，保護廣大經(jīng)營戶的合法權利，將梅里斯山鷹農(nóng)產(chǎn)品 物流 （ 加工 ）園區(qū) 建設成為文明市場，制訂本公約，凡入場的經(jīng)營戶必須自覺嚴格遵守、履行以下責任： 一、依法經(jīng)營、禮貌待客、誠實守信、維護消費者權益，嚴禁欺行霸市 、哄抬物價、隨意殺價。對辱罵、毆打消費者的行為須嚴肅處理，直至追究法律責任。 二、持證上崗、掛牌經(jīng)營。經(jīng)營戶應持攤位號、營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等有關證件，方可開展經(jīng)營，證照應按照規(guī)定懸掛，隨時接受檢查。 三、貨真價實。禁止出售有毒、有害、污穢、腐爛變質(zhì)、摻雜使假和過期的商品。嚴禁病死或死因不明的畜、禽上市，食肉、活禽必須經(jīng)檢疫后方可上市，不準出售浸水食肉、蔬菜。違者將按工商管理法規(guī)查處，情節(jié)嚴重者給予停業(yè)整頓或清退出市場，并扣除保證金。因此而造成的食品安全事故責任由經(jīng)營戶負責承擔全部經(jīng)濟法律責任。 四、遵紀守 法。嚴禁在市場內(nèi)酗酒、打架、斗毆、賭博和搞封建迷信活動，不準出售國家明令禁止上市的商品。 五、計量準確、明碼標價。嚴禁不標價、亂標價，嚴禁使用非標稱，嚴禁缺斤少兩、損害消費者權益的行為，計量誤差大于 40克者，將責令經(jīng)營者公開檢討，并在顯示屏上公開曝光。 六、愛護市場，創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境。市場內(nèi)每個攤位必須備1 6 有一個密封垃圾桶、一把掃帚、一個蒼蠅拍、一塊抹布。實行攤前“三包”（包衛(wèi)生、包商品擺放整齊、包無四害）； 經(jīng)營熟食品、半熟食品的經(jīng)營戶必須穿戴衛(wèi)生防疫部門規(guī)定的統(tǒng)一工作衣帽，個人衛(wèi)生要整潔干凈，攤位須設置有 效的防蠅防塵設備，加工方要符合《食品衛(wèi)生法》的要求 ； 不準在市場內(nèi)亂丟肉皮、菜屑、塑料袋、包裝紙等污物、雜物及亂倒污水；經(jīng)營戶對自己攤位和攤位周邊每天進行一次小清掃，三天進行一次衛(wèi)生大清掃，保持攤區(qū)整潔，保證不形成衛(wèi)生死角。 七、愛護市場公共區(qū)域衛(wèi)生。水產(chǎn)類和活禽類商戶所產(chǎn)生的各種廢水，必須將雜物清除之后才能倒進自己鋪面里的明溝中，嚴禁直接傾倒在市場內(nèi)外的公共通道上。如若因此造成顧客及其他人員滑倒摔傷，一切經(jīng)濟法律責任均由經(jīng)營者承擔。 八、規(guī)范經(jīng)營秩序。貨物、用品、用具要擺放整齊，嚴禁占道經(jīng)營，嚴禁將貨物堆放 于攤區(qū)以外，禁止在攤位周邊增設零攤、邊攤、擠占公共通道。 九、自覺維護市場設施。嚴禁私自改表，損毀市場設備、設施、不安規(guī)定用水用電，嚴禁私自安裝電表、水表、私自牽、搭電源線、架接水管。 十、嚴格遵守消防法規(guī)。 嚴禁在市場內(nèi)燒煤；場內(nèi)嚴禁 私設 噴燈燒肉等危害公共安全，造成場內(nèi)環(huán)境污染的行為， 自覺維護消防設施、設備、嚴格遵守消防法規(guī)。 十一、按時交納攤位租金及其它應繳費用，延期交納按每天 ___元加收滯納金。乙方如需停業(yè)應先向市場管理辦公室辦理 退市及停1 7 業(yè) 手續(xù)。 經(jīng)市場管理辦公室辦理 退市及停業(yè) 手續(xù)后攤位租金及應繳費 用仍由經(jīng)營戶負擔； 經(jīng)營者停業(yè)不報市場管理辦公室且不辦理停業(yè)手續(xù)， 天 不營業(yè)的市場管理辦公室有權收回攤位另行安置。 十二、經(jīng)營戶自備使用的各種車輛應按市場管理辦公室規(guī)定進出市場及停放，不得在市場通道或市場周圍亂停亂放，影響市場的正常秩序。 十三、經(jīng)營戶不得帶兒童進入市場玩耍、游戲，如造成意外事故由經(jīng)營戶自行負責。 十四、不服從市場管理，妨礙市場創(chuàng)建“文明市場”活動的經(jīng)營戶，市場管理辦公室將采取幫助、教育、批評、警告等方式進行處理，并予公示。處理后仍不能改正的，市場管理辦公室有權終止違反公約者在市場 的攤位租賃合同，將攤位收回后進行公開安置。 十五、涉及違反相關法規(guī)的，由市場管理辦公室移交工商、公安、城管、消防、衛(wèi)生、防疫、環(huán)保等職能部門依法處理； 十六、政府或有關部門的市場管理規(guī)定或法規(guī)出臺后以政府或有關部門的規(guī)定和法規(guī)為準，本公約中與之相抵觸的條款自然失效。 1 8 四、 市場環(huán)境衛(wèi)生制度 為加強市場衛(wèi)生管理，搞好市場衛(wèi)生及消毒工作，以保障和維護廣大經(jīng)營者和消費者的身心健康，結(jié)合實際，制定本制度。 一、市場主辦方負責市場的日常衛(wèi)生清潔工作，并配備專職的保潔員，實現(xiàn)“網(wǎng)格化管理”。公共部分由保潔人員清掃，攤內(nèi) 由業(yè)主清掃。 二、市場必須堅持每天清掃， 公共垃圾桶由保潔員每天及時 清掃、沖洗， 保證場內(nèi)衛(wèi)生，做到無腐肉爛菜味道 ；市場內(nèi)所有 室內(nèi)固定 攤位 每天 要刷洗干凈， 定期 用消毒液擦洗。 三、市場必須堅持每周進行一次滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、滅菌等防疫消殺；對防疫消毒要分片包干，定人、定點、定期檢查。 四、各類 經(jīng)營設施保持清潔，定