【正文】 里 312國道烏奎高速公路第二歐亞大陸橋北疆鐵路和呼克高等級公路穿境而過交通四通八達(dá)形成網(wǎng)絡(luò) 沙灣縣康華工貿(mào)有限公司辣椒深加工項目建設(shè)于沙灣縣安集海鎮(zhèn)工貿(mào)區(qū)內(nèi)和金溝河鎮(zhèn)城南工業(yè)園區(qū)食品加工板塊項目建設(shè)具有區(qū)位優(yōu)勢交通便利具有建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品物資集散地的基本條件優(yōu)勢 自然資源狀況 地質(zhì)地貌及工程地質(zhì)沙灣縣項目區(qū)地處天山褶皺帶山前凹陷在地貌上位于山前傾斜平原區(qū)巴音溝河沖積洪積部整個項目區(qū)大體地勢自東南向西北傾斜地勢南北向約 12‰東西向約 9‰但局部地形則有所不同地層由很厚的第四紀(jì)沖積洪積物組成地層巖性組成為 1地表覆 蓋層為亞粘土或亞砂土厚約 2米漂石及卵石土層厚 10－ 20 米 2 卵石礫石層厚 40－ 50 米上述 23 兩層均為卵石土層是工程地質(zhì)最好的土質(zhì)層具有較高的承載力地耐力土層 152kgcm2 卵石 4－ 5kgcm2 地震烈度 7 度 水文地質(zhì)沙灣縣水文質(zhì)地好地下水水量 15 億立方米單井出水量 230－320m3h深度 100150米水質(zhì)不經(jīng)過處理可達(dá)到國家一級飲水標(biāo)準(zhǔn)水溫 914度動態(tài)水位 3560 米地表水水量 65 億立方米水質(zhì)一級清潔水最高流量為 265 方秒河流封凍日期 1 月 15 日左右開凍日期 3 月 15 日左右 氣象地震基礎(chǔ)數(shù)據(jù) 全年最大風(fēng)向頻率 SSSE 極端最高溫度 398℃ 無霜期 160170 天 年均降雨量 19910 毫米 年均蒸發(fā)量 153750 毫米 相對濕度 65 日照參數(shù) 63 年平均風(fēng)速 17 米秒 最大吹雪厚度 54 厘米 年最多沙塵暴日數(shù) 19 天 最大凍土深度 140 厘米 最大風(fēng)壓值 05kpa 最大雪壓值 065kpa 地震基本烈度 7 級 社會經(jīng)濟(jì)狀況 沙灣縣是以農(nóng)業(yè)為主農(nóng)牧結(jié)合的生產(chǎn)區(qū)是新疆和塔城地區(qū)的糧食棉花番茄蔬菜和畜牧業(yè)重要生產(chǎn)基地先后被命名為國家商品糧基地縣國家優(yōu)質(zhì)棉花出口基地縣中國辣椒之鄉(xiāng)等沙灣縣下轄 15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)場 2020年總?cè)丝?213萬人其 中農(nóng)村人口 141萬人農(nóng)村勞動力 9萬人人均占有耕地 68畝全縣耕地面積約 170萬畝 年均播種面積 160 萬畝左右全縣轄區(qū)總?cè)丝?47 萬人包括兵團(tuán)農(nóng)八師 13 個團(tuán)場 建設(shè)地點(diǎn)選擇 本項目所選擇的建設(shè)地點(diǎn)緊靠辣椒生產(chǎn)區(qū)及工業(yè)園區(qū)地理位置優(yōu)越交通便利廠內(nèi)可解決供暖供水原料運(yùn)距短采購方便對市場反應(yīng)及平撫性具有敏捷性適宜項目建設(shè) 32 項目建設(shè)的優(yōu)劣條件分析 項目實(shí)施有的利條件 沙灣縣具有果蔬生長尤其是辣椒所依存的獨(dú)特的自然條件的生態(tài)環(huán)境是沙灣縣成為北疆地區(qū)及西北地區(qū)歷史悠久的辣椒主產(chǎn)區(qū)的自然基礎(chǔ)沙灣地 處北疆地處交通要沖是 312 國道呼克公路及北疆鐵路交集之地的地理位置也決定了沙灣縣成為西北地區(qū)辣椒產(chǎn)業(yè)市場的風(fēng)向標(biāo)的地位 沙灣縣果蔬種植已形成規(guī)模 2020年種植總面積已超過 43萬畝其中安集海鎮(zhèn)就達(dá) 41 萬畝左右經(jīng)過近二十年的發(fā)展當(dāng)?shù)貜V大農(nóng)民掌握并積累了許多寶貴的種植經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)并且由此而產(chǎn)生的市場經(jīng)紀(jì)人及相關(guān)組織如安集海鎮(zhèn)辣椒專業(yè)協(xié)會和辣椒產(chǎn)業(yè)辦公室 沙灣縣委政府把蔬菜生產(chǎn)加工業(yè)確定為該縣的重點(diǎn)發(fā)展行業(yè)而辣椒生產(chǎn)深加工被列為優(yōu)先發(fā)展的方向已被提到各級黨委的重要議事日程并制定了一系列的土地金融城建稅收等方面的優(yōu)惠政 策和招商引資措施這為扶持發(fā)展壯大辣椒產(chǎn)業(yè)在沙灣的加快發(fā)展提供了良好的宏觀政策環(huán)境 項目建設(shè)單位沙灣縣康華工貿(mào)已同北京化工大學(xué)簽定了技術(shù)轉(zhuǎn)讓合同同石河子大學(xué)食品工程學(xué)院簽定了有關(guān)技術(shù)協(xié)作協(xié)議前者在辣椒紅色素辣椒堿提取方面已實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化分子蒸餾法大規(guī)模生產(chǎn)裝置與技術(shù)并曾以此技術(shù)開發(fā)榮獲1998 年國家科技進(jìn)步二等獎后者是新疆境內(nèi)開發(fā)利用二氧化碳超臨界萃取辣椒紅色素辣椒堿技術(shù)研究的先行者已摸索出適合沙灣縣辣椒提取相關(guān)辣椒紅色素辣椒堿的優(yōu)化工藝及參數(shù)通過上述科研單位的合作必將給本項目實(shí)施提供強(qiáng)有力的科技支撐 項 目建設(shè)地點(diǎn)緊靠沙灣縣安集海鎮(zhèn)傳統(tǒng)辣椒果蔬交易市場無論是從交通還是交易習(xí)慣都有利于項目所需原料的采購可有效地降低采購成本同時又能極大地提高項目的輻射及對市場的導(dǎo)向作用 主要障礙因素及解決方案 主要障礙因素歸納起來有以下五個方面 一是目前沙灣縣種植可用于辣椒紅色素及辣椒堿的品種所占比例還沒有達(dá)到完全安全線上目前各類辣椒種植情況如下食用椒如朝天椒甜椒占二成左右板椒如金塔占四成二左右線椒占三成六其中陜椒 2020 雞爪椒居多而適合提取紅色素和辣椒堿兼用品種的紅安 981 等品種只占其四成左右拿 2020 年為例全縣種植紅安 981等辣椒品種約 1萬畝而要保證項目實(shí)施適合的原料種植面積應(yīng)不低于 2萬畝 二是傳統(tǒng)工藝法即溶劑法所生產(chǎn)的辣紅素其色價往往低于 WHO和 FAO標(biāo)準(zhǔn)辣椒堿也低于其相應(yīng)的國際標(biāo)準(zhǔn)而其溶劑殘留往往已高于國際標(biāo)準(zhǔn)＜ 12ppm 因此國內(nèi)生產(chǎn)的產(chǎn)品大多以粗產(chǎn)品半成品形式進(jìn)入國際市場價格僅為國際市場的1213 三是國際銷售分別被歐盟和韓國幾個銷售大公司所控制國內(nèi)市場基本被晨光瑞德等幾家公司所壟斷 四是項目建設(shè)單位若是在急迫進(jìn)入該行業(yè)心態(tài)下未能充分解決各環(huán)節(jié)問題未能按項目建設(shè)規(guī)模從事往往會因?yàn)槿舾蓡栴}從而使項目功敗垂成 五是 項目建設(shè)所需投資較為龐大若未能制定詳細(xì)穩(wěn)妥的籌資方案和實(shí)施方案極可能造成較大損失甚至整個項目失敗 解決方案針對止述項目實(shí)施中可能遇到的不利因素項目建設(shè)單位在整個實(shí)施過程中應(yīng)做好應(yīng)對準(zhǔn)備工作 一是要對辣紅素辣椒堿含量高的品種項目建設(shè)單位在收購時必須建立優(yōu)質(zhì)優(yōu)價優(yōu)先收購的體系和制度以此為核心建設(shè)辣椒良種的推廣體系建議同廣大椒農(nóng)簽定訂單以預(yù)先給椒農(nóng)提供合適的良種農(nóng)資及農(nóng)技服務(wù)等手段來提供辣椒產(chǎn)前產(chǎn)中產(chǎn)后服務(wù)形式從而建立完善優(yōu)質(zhì)高效的辣椒原料生產(chǎn)基地體系在實(shí)現(xiàn)促進(jìn)椒農(nóng)增收的同時保證項目在原料質(zhì)量方面的市場 競爭優(yōu)勢 二是項目在整個建設(shè)過程中牢固樹立采用先進(jìn)實(shí)用適用的技術(shù)體系的裝備按照 WHO及 FAO標(biāo)準(zhǔn)建立 ISO9000系列質(zhì)量管理體系從而保證項目主要產(chǎn)品辣紅素辣椒堿的質(zhì)量控制其成本確保其市場上的競爭力 三是項目建設(shè)單位在項目實(shí)施建設(shè)過程中 注重企業(yè)形象文化建設(shè)珍惜商譽(yù)和商業(yè)道德規(guī)范遵循商業(yè)發(fā)展規(guī)律積極在同行業(yè)內(nèi)建立信譽(yù)良好的系統(tǒng)工程在此基礎(chǔ)上配合聯(lián)合業(yè)內(nèi)同道人士以建設(shè)現(xiàn)代營銷網(wǎng)絡(luò)為目的建立一個平等互惠互利的高效高素質(zhì)營銷網(wǎng)絡(luò)和隊伍 四是建議項目建設(shè)單位制定一個合理循序漸進(jìn)的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略要頂住無論來自外部還是自 身各種壓力尤其是自身急躁冒進(jìn)的心態(tài)企業(yè)發(fā)展必須堅持內(nèi)外兼修的原則進(jìn)行外就是必須將建設(shè)完善優(yōu)良高效的原料生產(chǎn)基地體系及齊備的原料初加工磨粉造粉為必要條件內(nèi)就是在項目實(shí)施過程中將各個環(huán)節(jié)人才培養(yǎng)儲備作為充分條件建立一支精干的從管理營銷到研發(fā)的團(tuán)隊為項目實(shí)施建立人力資源保障機(jī)制與體系 五是建議項目建設(shè)單位首先在建設(shè)項目原料生產(chǎn)體系如生產(chǎn)提取色素用的辣椒粉完備且能以原料形式在市場上能站住腳并能取得一定效益的前提下再進(jìn)行辣紅素辣椒堿提取工藝和裝備的建設(shè)這樣從策略上可相當(dāng)減少資金占用和和周轉(zhuǎn)速率其次建議辣紅素辣椒堿提取 工藝用傳統(tǒng)工藝結(jié)合先進(jìn)工藝進(jìn)行就是用傳統(tǒng)工藝溶劑半將原始原料辣椒粉中的辣紅素辣椒堿先以樹脂粗產(chǎn)品形式萃取出來要此基礎(chǔ)上結(jié)合現(xiàn)代萃取工藝如 CO2 超臨界萃取和分子蒸餾法進(jìn)行精制這樣就可減少后者的裝備規(guī)?？捎行У販p少投資規(guī)模即可使產(chǎn)品達(dá)到國際標(biāo)準(zhǔn)又可避免項目建設(shè)單位投資過大有效控制生產(chǎn)成本減少投資風(fēng)險減少籌資的難度 第四章 項目單位基本情況 41 建設(shè)單位概況 新疆沙灣 有限公司成立于 年是一家由建筑安裝開始經(jīng)歷了房地產(chǎn)開發(fā)棉花收購加工餐飲娛樂民辦教育發(fā)展道路的實(shí)業(yè)公司是沙灣縣重點(diǎn)扶持的骨干企業(yè)之一 主營業(yè)務(wù)為棉花收購加工銷售房地產(chǎn)開發(fā)農(nóng)產(chǎn)品冷藏鏈?zhǔn)袌龇?wù)等三方面為主 2020 年 8 月正式被新疆維吾爾自治區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)導(dǎo)小組認(rèn)定為自治區(qū)級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè) 公司決定在未來的 23 年內(nèi)投資 11900 萬元從事農(nóng)產(chǎn)品深加工辣椒紅色素辣椒堿萃取的有機(jī)綠色化工行業(yè)預(yù)計年生產(chǎn) 500噸可達(dá) WHO和 FAO標(biāo)準(zhǔn)的辣紅素和098 噸的達(dá)到醫(yī)藥用標(biāo)準(zhǔn)的辣椒堿 公司果蔬保鮮庫目前經(jīng)營模式以為廣大菜農(nóng)提供產(chǎn)地代儲為主為廣大蔬菜營銷商提供周轉(zhuǎn)代儲和自我收購冷藏為輔據(jù)沙灣縣農(nóng)經(jīng)部門測算 2020年至 2020年為當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)代儲各類蔬菜 7480 噸涉及農(nóng)戶 965 戶帶動提高了該部分農(nóng)戶人均增收在 110元左右為其他營銷商提供周轉(zhuǎn)代儲服務(wù) 3000余噸自我收購冷藏 4200余噸取得了一定的社會和經(jīng)濟(jì)效益尤其是 2020 年春節(jié)期間根據(jù)自治區(qū)經(jīng)貿(mào)委的指示向南疆災(zāi)區(qū)調(diào)運(yùn)了 200 余噸種類蔬菜盡到了一個自治區(qū)級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)的社會責(zé)任 42 研發(fā)能力 公司已與北京化工大學(xué)和石河子大學(xué)簽定了相關(guān)技術(shù)轉(zhuǎn)讓合同和技術(shù)服務(wù)協(xié)作協(xié)議這對保證項目的順利實(shí)施創(chuàng)造了必要條件同時公司也決定適時成立自己的開放式辣紅素辣椒堿應(yīng)用研發(fā)中心以便為企業(yè)自身和行業(yè)發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn) 43 財 務(wù)狀況 該公司財務(wù)狀況截止 2020 年 2 月 21 日總資產(chǎn)為 897045 萬元固定資產(chǎn)218337 萬元凈資產(chǎn)為 439979 萬元實(shí)收資本 100 萬元所有者權(quán)益為 897045 萬元主營業(yè)務(wù)收入為 629571 萬元凈利潤 42077 萬元銷售利潤率為 668 凈資產(chǎn)利潤率956 資產(chǎn)負(fù)債率為 5095 銀行信用等級為 AAA 級授信額度 4 億元 44 法人代表基本情況 有限公司法人代表董事長 先生出生于 年大學(xué)學(xué)歷在長期的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐中積累了豐富的經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)樹立了良好的誠信守信的企業(yè)家形象其所屬企業(yè)長期被評為 AAA 級銀行信用企業(yè) 第五章 市場 分析與銷售方案 51 市場分析 項目產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀 辣椒紅色素的市場應(yīng)用概況辣椒紅色素是一種以營養(yǎng)保健和染色為一體的天然色素其中含 10 的β胡蘿卜素β胡蘿卜素可消除人體內(nèi)自由基對人體的的危害還可轉(zhuǎn)化為維生素 A 補(bǔ)充人體營養(yǎng)同時β胡蘿卜素還具有抗癌抗心血管疾病抗白內(nèi)障等作用另外由于辣椒紅色素色調(diào)鮮艷熱穩(wěn)定性好安全可靠并具藥理作用不僅被認(rèn)為是一種理想的天然食品著色劑而且被廣泛應(yīng)用于制藥行業(yè)如片劑的包衣著色等國外辣椒紅色素主要應(yīng)用于罐頭食品糕點(diǎn)醬料冰棍冰淇淋餅干糖果熟肉制品人造蟹肉飼料保鮮藥品化妝品和兒童玩 具等方面 據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)統(tǒng)計全球年需天然色素達(dá)萬噸以上且每年以 20 速度遞增 2020年美國年人均消耗天然色素 487g而中國則不到 3g2020年天然色素銷售額為 350億美元其中美國 106 億美元?dú)W洲日本 174 億美元發(fā)展中國家為 80 億美元由此可見天然食用色素的市場潛力很大前景非常樂觀在七五期間天然食用色素的開發(fā)就被列為國家食品添加劑重點(diǎn)攻關(guān)項目 辣椒堿的市場應(yīng)用概況辣椒堿是從辣椒中提取出來的一種高附加值的新產(chǎn)品被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥飲食保健生物農(nóng)藥化工以及軍事等多個領(lǐng)域辣椒堿具有極高的藥用價值和經(jīng)濟(jì)價值隨著全球醫(yī)藥和食品工業(yè) 的迅速發(fā)展國內(nèi)國際市場對辣椒堿的需求呈逐年上升趨勢市場供不應(yīng)求價格逐年上漲發(fā)展前景看好目前其主要應(yīng)用如下 醫(yī)藥領(lǐng)域辣椒堿的藥用價值很高中醫(yī)用辣椒堿制備成外敷劑風(fēng)寒止痛膏能夠使皮膚局部血管反射性擴(kuò)張促進(jìn)局部血液循環(huán)的旺盛故有去瘀腫和利關(guān)節(jié)的功效在抗菌及殺蟲作用方面辣椒堿對蠟樣芽孢桿菌及枯草桿菌有顯著抑制作用美國藥典 24 版已將辣椒堿收載美國醫(yī)學(xué)會 AMA 主編的《 Drug Eva Ucasion》更是將辣椒堿作為治療皰疹后神經(jīng)痛糖尿病性神經(jīng)痛的首選藥物進(jìn)一步純化后的辣椒堿發(fā)現(xiàn)具有許多生理活性對某些含有 P物質(zhì)的感覺 神經(jīng)系統(tǒng)心血管肺功能體溫調(diào)節(jié)胃腸機(jī)能有顯著影響具有鎮(zhèn)痛消炎促進(jìn)脂肪代謝催汩催嚏的作用做成軟膏對慢性風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎帶狀皰疹后神經(jīng)痛糖尿病神經(jīng)痛三叉神經(jīng)痛有顯著療效對牛皮癬禿發(fā)均有很好的治療作用與嗎啡合用能減輕嗎啡類藥物的戒斷綜合癥減少成癮性同時辣椒堿還能抑制人體內(nèi)的自由基自由基能導(dǎo)致心臟病等多種疾病的發(fā)生阻止有毒物質(zhì)侵害人體細(xì)胞的 DNA 從而減少細(xì)胞癌變的可能 軍事領(lǐng)域辣椒堿具有良好的催淚作用且無毒副作用因此在軍事上是制造催淚彈催淚槍和防衛(wèi)武器的主要原料在美國日本德國以及東南亞等國家都已廣泛應(yīng)用 農(nóng)藥領(lǐng)域在生物農(nóng) 藥領(lǐng)域辣椒堿產(chǎn)品作為新型綠色農(nóng)藥具有良好的觸殺趨避作用對作物蟲害防治可達(dá)到高效持效長和可以降解的特點(diǎn)是 21 世紀(jì)的新型環(huán)保型農(nóng)藥 涂料領(lǐng)域辣椒堿產(chǎn)品在涂料領(lǐng)域主要作為高檔特種防腐涂料在船舶上用于無毒防污涂料添加劑在電纜光纜上用于防鼠涂層添加劑在木質(zhì)建筑上用于防白蟻涂料添加劑等 食品添加劑領(lǐng)域低純度的產(chǎn)品辣椒堿已作為添加劑廣泛應(yīng)用食品工業(yè) 減肥保健領(lǐng)域辣椒堿產(chǎn)品可通過提高脂肪代謝能力進(jìn)而消耗多余的脂肪達(dá)到控制體重減肥健美的目的目前辣椒堿減肥產(chǎn)品已成為愛美減肥一族的熱門產(chǎn)品 新疆辣椒紅色素辣椒堿生產(chǎn)現(xiàn)狀 新疆辣椒 紅色素加工起步較晚但起點(diǎn)高河北晨光天然色素有限公司于 2020年在庫爾勒市投資興建了一座可年產(chǎn) 700 噸辣椒紅色素的加工企業(yè)紅安隆平高科技有限公司也有意于近幾年內(nèi)投資興建辣椒紅色素加工企業(yè)辣椒堿成規(guī)模的加工企業(yè)目前在區(qū)內(nèi)尚處空白狀態(tài)天然紅色素紅帆高科技有限公司在焉耆投資一個加工番茄紅素的企業(yè)由于其價格高主要用于保健方面 市場前景分析 辣椒紅色素市場分析目前中國正在生產(chǎn)或曾經(jīng)生產(chǎn)過辣椒紅色素的廠家有百余家年產(chǎn)量在 3000 噸左右且有部分地方在投資大規(guī)模的辣椒紅