【正文】 的地方鐵路已經(jīng)通車，由雙鴨山市直達北京的直快列車已經(jīng)開通。國道主干線同江至三亞公路在境內(nèi)穿過。以福寶公路、雙七公路、寶清至密 山 口岸 、寶清至饒河 口岸 、雙鴨山至七臺河公路為主的地方道路已經(jīng)和正在建成高等級路面相連。新建的三江國際機場距雙鴨山市區(qū)僅 30 公里。通過饒河 — 俄羅斯比金口岸，可直抵哈巴羅夫斯科、海參崴 和日本海進入江海聯(lián)運大通道。 第四章 市場分析與銷售方案 棚室經(jīng)濟市場流通體系現(xiàn)狀 省內(nèi)市場情況 省內(nèi)蔬菜市場： 目前黑龍江省中西北地區(qū)棚室蔬菜自給 12 率不足 40%，僅黑龍江省東北地區(qū)蔬菜市場缺口總計為 100萬噸左右，佳木斯、牡丹江及黑龍江東部市場因運距 較遠，棚室蔬菜自給率不足 35%， 蔬菜市場缺口 很大。 省內(nèi)果品市場： 雙鴨 山市集賢縣市場是我市果品銷售的主要市場之一， 20xx 年由雙鴨山周邊縣、區(qū)提供棚室西甜瓜，由其它地區(qū)市場輸入 萬噸， 20xx 年總輸入量為 萬噸。我區(qū)棚室果品對于集賢縣市場而言，具有運距短、產(chǎn)品鮮、品質(zhì)優(yōu)的特點，市場前景看好。 省外市場情況 省外蔬菜市場： 主要包括吉林、內(nèi)蒙古、遼寧、河北及上海、南京等地，因蔬菜季節(jié)性供應問題，年需要由東北蔬菜產(chǎn)區(qū)輸入反季節(jié)蔬菜 270～ 350萬噸（其中 20xx 年黑龍江省輸出量為 ）。 省外果品市場： 華北地區(qū)和華南地區(qū) 5～ 7 月份屬于地產(chǎn)果品（主要為 西甜瓜）急缺季節(jié)，其缺口約為 萬噸，此時正是我區(qū)棚室西甜瓜盛產(chǎn)期。 國外市場情況 。 俄羅斯遠東地區(qū)及韓國每年需由我國輸入反季節(jié)蔬菜約為 240萬噸。 我市市場情況 （ 1）蔬菜市場 市區(qū)消費： 200 ㎏ /人178。年179。 51 萬179。 75%=7650萬 ㎏ 13 鄉(xiāng)鎮(zhèn)及農(nóng)村消費： 200 ㎏ /人178。年179。 160 萬179。%=120xx 萬 ㎏ 全國年人均蔬菜占有量 400 千克，雙鴨山市屬于高消費地區(qū)，棚室蔬菜按人均 160 ㎏ /人178。年計算（雙鴨山市棚室蔬菜消費占全年消費的 40%計算）；流動人口及餐飲企業(yè)消費量按照雙鴨山人口消費 量的 25%，計入雙鴨山人口消費內(nèi)，即雙鴨山市每人每年消費棚室蔬菜 200 ㎏ ；其中地產(chǎn)蔬菜占有率城鎮(zhèn)為 75%、農(nóng)村為 %，本市年可消費蔬菜 33 萬噸。 （ 2）果品市場 本地人口消費： 20 ㎏ /人178。年179。 51 萬 =1020萬 ㎏ 旅游人口消費： 5 ㎏ /人178。次179。 100萬人次 =500萬 ㎏ 我市市場情況 目前我市現(xiàn)有綜合零售市場 4 個、連鎖超市 18 個、社區(qū)果蔬銷售網(wǎng)點 600 余家、集貿(mào)市場 26 家、大小各類餐飲店約 1700 余家、食堂近 500 家，我區(qū)共有蔬菜種植戶 3000余戶，從事蔬菜生產(chǎn) 8000 多人，果蔬經(jīng)紀人 100 人左右，各 類合作社 33 家，與棚室相關(guān)的專業(yè)合作社 3 家，年蔬菜交易量 萬噸，交易額 億元，其中地產(chǎn)蔬菜交易量，約占交易總量的 %，外來蔬菜 12 萬噸，約占交易總量的 %。 棚室果蔬產(chǎn)能預測 棚室果蔬產(chǎn)能測算依據(jù)：按照一拖 三 （既溫室與冷棚比 14 例為 1:3）的情況預計， 到 20xx年，全市 萬棟 大棚 完全建成后，溫室 4000 棟完全生產(chǎn)蔬菜（溫室葡萄、油桃、草莓及西甜瓜等忽略不計，其產(chǎn)量計入大棚生產(chǎn)內(nèi)），每棟年產(chǎn)能 8噸，預計年可生產(chǎn)蔬菜 ； 8000 棟大棚中， 4000棟生產(chǎn)蔬菜，每棟年產(chǎn) 能 5 噸（果菜為主，間套綠葉菜），預計年可生產(chǎn)蔬菜 2萬噸； 4000 棟大棚生產(chǎn)果品類（葡萄、西甜瓜、草莓），每棟年產(chǎn)能 2 噸，預計年可生產(chǎn)果品 萬噸。 以上合計為 6 萬噸，即 20xx 年 萬棟棚室年可生產(chǎn)蔬菜 ，生產(chǎn)果品 。 20xx 年為建設(shè)年，其生產(chǎn)能力僅為完全運行后（ 20xx年）的總產(chǎn)量的四分之一。 棚室產(chǎn)業(yè)化發(fā)展易出現(xiàn)的現(xiàn)象 增加投入 保證生產(chǎn)質(zhì)量 完善市場體系 提高或穩(wěn)定價格 協(xié)調(diào)產(chǎn)量與市場 再提高質(zhì)量 提升市場容量 效益增加 果蔬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展良性循環(huán) 大面 積 發(fā)展 效益低下 產(chǎn)品質(zhì)量低下 銷售價格低 生產(chǎn) 積極性降低 投入減少 標準降低 產(chǎn)品減少 價格增高 果蔬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展怪圈 效益低下 產(chǎn)品質(zhì)量低下 銷售價格低 生產(chǎn)積極性降低投入減少 標準降低 產(chǎn)品減少價格增高 15 營銷策略、方案、模式 根據(jù)果蔬 市場需求的特點和我區(qū)的實際情況，我區(qū)果蔬產(chǎn)業(yè)目標市場的選擇應立足雙鴨山本地市場，尤其是萬集和集賢縣市場，大力開拓省內(nèi)外市場，有針對性開發(fā)國際市場。 營銷方案 （ 1）進入批發(fā)市場： 5家大型批發(fā)市場，每天銷售棚室蔬菜 4噸左右，按每年銷售棚室蔬菜 8個月計算，全年銷售銷售約為 。 （ 2）進入超市、社區(qū)銷售網(wǎng)點、集貿(mào)市場。社區(qū)銷售網(wǎng)點 100 個，按每天賣菜 100 斤、每年銷售棚室蔬菜 8個月計算，年銷售約為 7200 噸；大型超市 8 個，按每天銷售 1噸菜、每年銷售棚室蔬菜 8個月計算，年銷售約為 4300 噸；集貿(mào)市場 6個 ，按每天 1噸菜、每年銷售棚室蔬菜 8個月計算，年銷售約為 。 綜上，年可銷售蔬菜 萬噸。 （ 3）供應餐飲、酒店、食堂：全區(qū)共有餐飲、酒店、食堂約 2200 家，按每家每天用菜 50 斤估算，每年用菜約為市場供求信息系統(tǒng) 生產(chǎn)者 — 產(chǎn)品 中心市場 2級市場 超 市 農(nóng)貿(mào)市場 直 銷 店 消費者 16 2 萬噸。 （ 4）農(nóng)產(chǎn)品加工：現(xiàn)有綠洲蔬菜合作社，每天可加工蔬菜 30 噸左右，按每年加工 6個月計算，可加工 5400 噸；泉生葡萄酒加工廠，每天可加工葡萄 200 噸，按年加工 2個月計算，可加工 1200 噸；土金農(nóng)機合作社，年可速凍保鮮粘玉米、蔬菜 1500 噸。綜上，農(nóng)產(chǎn)品加工可消化果蔬 8000噸。 （ 5）市 民休閑采摘：按我區(qū)棚室園區(qū)年接待旅游采摘 5萬人次，每人每次采摘 10斤果蔬計算，約為 250噸。 綜上，我區(qū)本地市場年可消化果蔬 萬噸。 20xx 年，我區(qū)本地市場即可全部消化棚室果蔬產(chǎn)品。20xx年我區(qū)棚室年可產(chǎn)果蔬 萬噸，年剩余 萬噸果蔬需在外埠市場銷售。 20xx 年及以后棚室年可產(chǎn)果蔬 萬噸，年剩余 。 （ 6）外埠市場：我區(qū)每年向佳木斯市、同江市等地外銷食用菌 400 噸左右，每年向俄羅斯等外銷番茄 1000 噸左右。余下的果蔬將通過經(jīng)紀人、產(chǎn)地批發(fā)市場、信息網(wǎng)絡和專業(yè) 運銷組織等經(jīng)過凈菜包裝、冷藏保鮮初加工后銷往國內(nèi)各大超市和市場。 營銷模式 （ 1）農(nóng)超對接模式：一方面利用本市的各大超市，設(shè)立地產(chǎn)棚室果蔬專供柜臺或貨架，減少流通環(huán)節(jié)、降低銷售成本；同時，利用超市媒體進行果蔬生產(chǎn)過程、生產(chǎn)標準等果蔬產(chǎn)業(yè)宣傳，創(chuàng)建棚室果蔬文化。另一方面，利用引入的經(jīng)紀人隊伍的市場資源，開發(fā)全國超市市場。 （ 2）直銷店模式：在市區(qū)生活小區(qū)建立直銷店，利用供求信息和中心市場的調(diào)配功能進行統(tǒng)一配送、全天供應。 17 自己能夠生產(chǎn)的果蔬直接供應，不能生產(chǎn)的或季節(jié)供應淡季可以利用外引經(jīng)紀人進行外調(diào)，保 證市民購菜。 （ 3）各種經(jīng)濟人隊伍、協(xié)會組織模式：流通的主要方式有產(chǎn)地收購、大型批發(fā)市場交易、批發(fā)市場和集散地銷售、農(nóng)民直銷、專業(yè)運銷組織等。 營銷措施 （ 1）扶持合作組織。在全區(qū)新建 10 個 合作社，做到所有棚室種植戶必須成為社員。為合作社購置條碼機、質(zhì)量檢測儀等設(shè)備，將放心果蔬直接推向商場、超市，實現(xiàn)農(nóng)超對接。培育、引進農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀人 30 人左右，重點聯(lián)系外埠市場開發(fā)能力強的經(jīng)紀人，創(chuàng)造條件與合作社對接。 （ 3）強化龍頭帶動。引進、培育、壯大果蔬保鮮、加工、流通、銷售等龍頭企業(yè)，強化分揀清洗、分等分級、整理包裝、速凍保鮮、儲藏運輸?shù)确张涮祝岣叱跫壖庸に?。充分利用新鮮果蔬進行釀造、罐裝、烘干、腌醬加工，推進多級加工、精細加工，延長特色優(yōu)質(zhì)蔬菜的精深加工鏈條，增加其附加值。 （ 3）簽定合作訂單。即“企業(yè) +合作組織 +農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路，企業(yè)制定生產(chǎn)技術(shù)標準，派專家、技術(shù)人員對合作組織進行技術(shù)培訓，由合作社組織農(nóng)戶與企業(yè)簽定訂單，并組織農(nóng)戶進行“五統(tǒng)一”生產(chǎn)管理與銷售， 即“統(tǒng)一品種、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售”，推進棚室經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。 （ 4）構(gòu)筑品牌優(yōu)勢。堅持突出特色、錯季發(fā)展，加快名、優(yōu)、 新、特品種引進和推廣，重點培育番茄、食用菌、香瓜等果蔬品牌，積極申報無公害、綠色、有機等產(chǎn)品認證，做大做強培翔蔬菜、美國大櫻桃等果蔬品牌， 力爭打造 1— 3 18 個全國名牌產(chǎn)品。加強品牌宣傳、推介，適時適地組織農(nóng)產(chǎn)品展銷會、博覽會、洽談會，擴大品牌、產(chǎn)品的影響力、競爭力。 （ 5）建立信息網(wǎng)絡。依托雙鴨山農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)、嶺東區(qū)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)、等媒體，搭建現(xiàn)代農(nóng)副產(chǎn)品交易信息網(wǎng)絡平臺，多元化開拓銷售渠道，依靠信息傳輸體系，實現(xiàn)全國各大中型果蔬生產(chǎn)基地、批發(fā)市場之間以及與國外果蔬市場的信息共享，及時準確了解國內(nèi)外的市場信息，建立市 場預警機制，降低市場風險。 （ 6）搞活市場營銷。 規(guī)劃建設(shè) 1 處較大規(guī)模的區(qū)域性農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場，在產(chǎn)銷地規(guī)劃建設(shè)適度規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品展銷中心或農(nóng)貿(mào)市場。 成立果蔬銷售公司，建設(shè)社區(qū)蔬菜直銷點 10余個，加強與學校、酒店、建龍集團、煤礦等企業(yè)的直銷聯(lián)系，實現(xiàn)城市居民銷售全覆蓋，達到就近、便捷、保鮮、安全等目標。大力實施“走出去”戰(zhàn)略，積極開拓佳木斯、集賢縣、俄羅斯等外埠市場，組建運銷聯(lián)合體，保障果蔬銷售順暢。 （ 7）加強質(zhì)量監(jiān)管。健全完善果蔬市場準入制度，抓好營養(yǎng)液、肥料、農(nóng)藥殘留量控制，嚴把檢測關(guān)口，杜絕問題產(chǎn)品流入市 場。探索引進物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，建立可追溯系統(tǒng)，對經(jīng)檢測不合格的果菜產(chǎn)品嚴格追溯、查處，確保果蔬質(zhì)量安全。 （ 8）探索 CSA 經(jīng)營模式。 CSA 模式（社區(qū)支持農(nóng)業(yè)）上世紀 70 年代起源于瑞士，是消費者為了尋找安全的食物，與那些希望生產(chǎn)有機食品并建立穩(wěn)定客源的農(nóng)民達成供需協(xié)議，并直接由農(nóng)場送菜上門。消費者或在年初預先支付購買有機農(nóng)產(chǎn)品的費用，或成為“股東”，不僅分攤成本，還 19 要承擔自然災害等風險。 CSA 注重環(huán)保，提倡健康生產(chǎn)、生活方式和本地生產(chǎn)、新鮮消費，禁止使用化肥、農(nóng)藥以及除草劑、催熟劑等影響莊稼正常生長的化學 藥物等。 第五章 工程 建設(shè)方案 建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模 一、項目建設(shè)內(nèi)容 溫 室 100棟（每棟 1畝）； 大棚 200棟 （ 每棟 1畝）； 水源井 4眼； 水泵房 4間（每間 60 m2）； 圍欄 10000延長米； 基地大門 1個。 配套項目為給排水工程 、 道路工程 、 電力工程及通訊工程等。 二、建設(shè)規(guī)模 年產(chǎn)生產(chǎn)新鮮蔬菜 180萬公斤。 建設(shè)方案 一、方案概述 根據(jù)雙鴨山市的氣候溫度、濕度、日照等自然因素、建造成本并兼顧作物的生長需要， 本項目 采用玻璃溫室方案。具有構(gòu)件截面小、 安裝簡單、透光率高、密封性好、通風面積大等特點。 溫室主體結(jié)構(gòu)安裝為裝配式（無焊接）及專用鋁合金型 20 材（符合 GB 523720xx），骨架及各種連接件均經(jīng) 熱浸鍍鋅防腐蝕處理 。 覆蓋材料為浮法玻璃，透光率 90%92%，熱傳遞效率 3%，正常使用壽命≥ 15 年，抗結(jié)露 。 另外溫室還配置：外遮陽系統(tǒng)、內(nèi)保溫遮蔭系統(tǒng)、噴灌系統(tǒng)、計算機控制系統(tǒng)、供水系統(tǒng)、補光 /補氣系統(tǒng)、降溫 /加溫設(shè)備、配電系統(tǒng)、循環(huán)通風系統(tǒng)等。 二、 主要技術(shù)參數(shù) 溫室排列方式及面積 （ 1） 溫室東西向排跨，屋脊走向為南北向 (南北向排開間 )。 （ 2） 溫室面積 1畝。 溫室性能指標 （ 1）抗風載荷：≤ ； （ 2）抗雪載荷：≤ ； （ 3）最大排雨量： 110 mm/h； （ 4）電參數(shù)： 220V/380V， 50Hz； （ 5）溫室主體骨架壽命（正常使用）：≥ 15 年。 其他主要指標 （ 1） 溫室基礎(chǔ)及室內(nèi)地面 基礎(chǔ)鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，鋼筋 I、 II 級，混凝土 C20?；A(chǔ)埋深 。頂面標高 ，采用兩端排水，其余地面夯 21 實鋪地布，提供給水、排水系統(tǒng)。排水管采用 PVC110。 （ 2） 溫室 主體骨架 溫室主體物料采用國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)熱鍍鋅碳素結(jié) 構(gòu)鋼，溫室鋼柱和側(cè)面梁截面尺寸為 100179。 60179。 3mm、 80179。 40179。 、 50179。 30179。 2mm的熱鍍鋅矩形管，立柱底板采用 10mm 厚的鋼板。桁架截面尺寸為 50179。 50179。 2mm，天溝采用 厚，冷彎熱鍍鋅鋼板用于排水。溫室鋼材均按行業(yè)標準配備，骨架及各種連接件均經(jīng)熱浸鍍鋅防腐蝕