【正文】 發(fā)展，建設標準化 、規(guī)?；馀?養(yǎng)殖場是十分必要的 。 是促進畜牧業(yè)增效、農(nóng)民增收的需要 項目建成后，隨著主導產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和附加產(chǎn)業(yè)的興起，特色養(yǎng)牛產(chǎn)值將大幅度增加，會培育新的農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的經(jīng)濟增長點，帶領農(nóng)民全面致富奔小康，無疑具有重要的現(xiàn)實意義。 第二節(jié) 市場分析與銷售方案 一、市場分析 從全球看，世界發(fā)達地區(qū)牛肉占肉類比例為一半以上，而我國僅占 10％左右．牛肉人均占有量，世界發(fā)達國家在 50 公斤以上，世界人均 10 公斤，而我國卻不足 5 公斤，特別是南方一些地區(qū)不足 2 公斤。我國已進入全面建設小康社會，牛肉是小康指標的組成部分，人們越加注重善食 質(zhì)量和結構的改善，對牛肉特別是優(yōu)質(zhì)牛肉需求將與日具增，肉牛一直供不應求。牛赤峰華建肉牛育肥場建設項目可行性研究報告 11 是草食動物，飼料利用率高、轉(zhuǎn)化率也居家畜之首，成本低、回報率高，因其食草不與人類爭糧，而且安全衛(wèi)生指標相對較高，近乎于天然綠色食品。養(yǎng)牛業(yè)是個古老長遠穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)。牛肉營養(yǎng)豐富，高蛋白低脂肪，其營養(yǎng)價值高于豬肉及其它肉類產(chǎn)品，而被注重營養(yǎng)保健的現(xiàn)代家庭生活所重視，其肉質(zhì)鮮美細嫩而不肥膩，易消化。牛皮是制革工業(yè)的主要原料，近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，牛肉的開發(fā)利用被普遍受到重視，食品工業(yè)和制革工業(yè)對肉牛的需求量不斷增大，市場對牛肉 和牛皮的需求量也在與日俱增。 目前， 國家 實行 以發(fā)展集約型養(yǎng)殖業(yè) 為主 導的產(chǎn)業(yè)政策，同時 生活消費向營養(yǎng)型轉(zhuǎn)化是人民生活水平提高的發(fā)展趨向，因此， 發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高效益、高附加值的集約 型 畜牧業(yè) 是畜牧業(yè)發(fā)展的必然要求 ，這對于擁有 一定基礎的金沐淪養(yǎng)殖合作社 說，擴 建肉 牛 養(yǎng)殖基地具有廣闊的市場前景。 二、市場風險分析及應采取的對策 政策風險 當前，我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展已進入一個新階段，在畜牧業(yè)的發(fā)展上，國家歷來是處于戰(zhàn)略角度上認識其重要性，將其當成是關系到國家安定團結，提高人民生活水平的大事來抓。同時，中央、 自治區(qū) 、 赤峰 市相繼出臺了一系列扶持畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的優(yōu)惠政策，在可預見的將來，本項目基本不存在政策風險。 赤峰華建肉牛育肥場建設項目可行性研究報告 12 人力資源風險 由于本項目涉及到肉牛養(yǎng)殖行業(yè)中相關科學的系統(tǒng)利用及配套技術，科技含量較高，技術要求高。項目實施的核心人員的素質(zhì)是項目完成的關鍵因素之一，項目承擔單位必須緊緊依靠技術依托單位 — 克什克騰旗 農(nóng)牧業(yè)局的人才優(yōu)勢和技術優(yōu)勢，負責項目的技術方案、技術路線的擬定，項目的組織實施，基本無人力資源風險。 技術風險 從本項目的技術風險上看，主要是肉牛疫病的風險，通過克什克騰旗 畜牧獸醫(yī)工作站的技術全力支持，實行系 統(tǒng)化免疫，嚴格的消毒隔離措施，可以有效地化解。 市場風險 本項目的市場風險主要為肉牛產(chǎn)品及副產(chǎn)品市場的周期性波動，從而影響經(jīng)濟效益。因此，一要通過加強市場預測，降低市場風險；二要加強新技術的組裝、集成和應用，降低生產(chǎn)成本；三要積極推進養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化，提高產(chǎn)業(yè)鏈的增值效率，分散風險，提高抗御市場風險的能力，把市場風險降低到最低。同時，隨著社會的發(fā)展，分工越來越細，一家一戶散養(yǎng)戶因為比較效益差逐漸放棄養(yǎng)殖行業(yè)，而被專業(yè)化、規(guī)?；?、標準化養(yǎng)殖場 (戶 )所取代。從市場競爭來看，本項目從商品質(zhì)量、生產(chǎn)成本等方面具有強勁 的競爭優(yōu)勢。產(chǎn)品憑借其價格、質(zhì)量優(yōu)勢，可參與國內(nèi)市場競爭。 赤峰華建肉牛育肥場建設項目可行性研究報告 13 三、 營銷策略、方案、模式 項目以“市場＋基地＋農(nóng)戶”的經(jīng)營模式， 通過自主營銷和依托轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖合作社的銷售網(wǎng)絡進行銷售 ， 年出欄優(yōu)質(zhì)育肥肉牛 600頭以上。 該項目的產(chǎn)品定位為優(yōu)質(zhì)雜交肉牛，形成肉羊育肥小區(qū)，實現(xiàn)舍飼、快速育肥雜交肉牛的生產(chǎn)經(jīng)營格局。 第三章 建設場地選擇和建設規(guī)模 第一節(jié) 建設場地 一、 地理位置 項目 建設 地點 位于克什克騰旗 經(jīng)棚鎮(zhèn) 慶華 村 大成 組 ， 南臨省際通道 和 國 道 303 線 ， 距 克什克騰旗 政府所在地 8 公里 ， 距國 道 303 線路 6，南 距省際通道 8公 里， 交通十分便利。地勢開闊平坦 ， 周圍無對畜牧生產(chǎn)有害的污染源，具有良好的 養(yǎng)殖和防疫條件。 二、 自然資源 克什克騰旗 地處溫帶大陸性干旱、半干旱氣候，干旱少雨、風大沙多，光照時間長，年均 氣溫 ℃，最高 36℃，年均日照 2800 小時，年均降雨 340mm，蒸發(fā)量 2505mm。靜水位 5— 10m，成井深 40— 200 米，單井日涌水量 40— 60 噸，土壤類型為棕鈣土、草甸土和固定風沙土，土質(zhì)肥沃，養(yǎng)份含量高，農(nóng)作物以玉米 、小麥 為主，雜糧雜豆種植面積較大。 三、 社會經(jīng)濟狀況 赤峰華建肉牛育肥場建設項目可行性研究報告 14 經(jīng)棚鎮(zhèn)位于內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市 克什克騰旗 旗委、旗人民政府所在地，是全旗 政治 、 經(jīng)濟 、文化、 通訊 、信息、交通中心 .經(jīng)棚鎮(zhèn)北上 錫林浩特 、二連浩特，南抵京津，東達 沈陽 ，西至 呼和浩特 ，是南方輕工業(yè)產(chǎn)品和北方皮張肉食品的集散地及商貿(mào)樞紐。 經(jīng)棚鎮(zhèn)總面積 3531 平方公里，其中：城區(qū) 36 平方公里，鎮(zhèn)區(qū)建設面積 12 平方公里，全鎮(zhèn)轄 13 個居民委員會、 13 個村民委員會、 205 個居民小組，常住人口總數(shù) 62988 人、流動人口4000 人。 20xx年，全鎮(zhèn)國民生產(chǎn)總值 億元，農(nóng)民人均純收入 6090元，鎮(zhèn)區(qū)居民人均可支配收入 14800元。 轄區(qū)內(nèi)省際通道、國道 303 線、 306 線東西貫穿通過，路、電、通訊、郵電等基礎設施完善，各項服務體系健全 四、項目單位基本情況 項目建設地點位于克 什克騰旗經(jīng)棚鎮(zhèn)慶華村大成組，南臨省際通道和國道 303 線，距 克什克騰旗政府所在地 8 公里 ，南距國道 303 線路 6 公里，距省際通道 8 公里， 交通十分便利，各項基礎設施完備 。 華建 養(yǎng)殖場始建 于 20xx 年 3 月 ， 占地面積 10940 平方米 ，現(xiàn)有高標準牛舍 670 平方米，混合飼料加工廠 及庫房 360 平方米， 生活 及工人用房 120 平方米， 飼料加工設備 1 套 ，青貯窖 2 個， 飼料基地 2400 畝， 天然草打草場 2040 畝。 養(yǎng)殖場現(xiàn) 存欄赤峰華建肉牛育肥場建設項目可行性研究報告 15 肥牛 152 頭 ，其中能繁育母牛 91頭 。 五 、項目建設條件優(yōu)劣勢分析 政策環(huán)境 幾年來，畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟中的地位 逐漸突出，比重增大，發(fā)展快，效益高。中央實施西部大開發(fā)戰(zhàn)略，中央及地方“十二五”規(guī)劃中草場保護、退耕還林還草、以草為主、生態(tài)環(huán)境建設、休牧禁牧、舍飼圈養(yǎng)等方針都為本地區(qū)發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高效畜牧業(yè)創(chuàng)造了良好的、前所未有的自然環(huán)境和社會環(huán)境條件，給 的肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來了 難得的機遇 。 資源優(yōu)勢 克什克騰旗 自然環(huán)境好，無污染，發(fā)展綠色、無公害食品條件得天獨厚。 項目區(qū)內(nèi)及周邊 無大型化工廠 、工礦企業(yè) ，水質(zhì)好，污染少 ， 具備發(fā)展優(yōu)質(zhì)、綠色食品的基本因素 。同時，經(jīng)棚鎮(zhèn)永勝村是玉米主產(chǎn)區(qū)，在保證較高的糧食產(chǎn)量同時，每年都生產(chǎn)大量玉 米桔桿，可供收購用來加肉牛育肥所需飼料。養(yǎng)殖場自有 飼料基地 2400 畝， 天然打草場 2040 畝 。 因此， 在養(yǎng)殖場實施肉牛育肥項目 有足夠的飼草料和人工草地，尤其適合于進行青貯，養(yǎng)殖有了最基本的保證，項目實施有現(xiàn)實的可行性。 基礎設施條件優(yōu)勢 養(yǎng)殖場基礎設施條件較好，已經(jīng)形成一定規(guī)模，有并積累了一定的肉牛育肥生產(chǎn)經(jīng)驗，只要稍加扶持，即可收到較好的赤峰華建肉牛育肥場建設項目可行性研究報告 16 經(jīng)濟效益。加之合作社所處位置水、電、路等基礎設施條件較好、 交通便利、通迅發(fā)達、水資源豐富 ，適合進行肉牛育肥基地建設 六 、主要障礙因素及解決方案 克什克騰旗 發(fā)展 肉牛 產(chǎn)業(yè)的主 要障礙在于資金不足。由于基礎設施建設投資大，加之 旗 財政收入主要來源 工業(yè) ， 第 三產(chǎn)拉動經(jīng)濟的力量不足，因此，項目資金來源問題阻礙 肉牛 產(chǎn)業(yè)發(fā)展。 總體上， 克什克騰旗畜牧 技術服務和推廣的力量還不是很強，大規(guī)模發(fā)展 肉牛養(yǎng)殖 、加工產(chǎn)業(yè)，需要更多的專業(yè)人員，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務，如何吸引農(nóng)業(yè)院校大學生來縣服務和工作，是產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中需要考慮的問題。 建議在項目運作過程中，一是加強與政府部門的溝通，提高項目建設水平，發(fā)揮政府在產(chǎn)業(yè)經(jīng)營中的指導、協(xié)調(diào)作用；二是重視進一步提升建設單位的現(xiàn)代企業(yè)管理制度建設，增強產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營能力，為滿足 項目建設后的需要，盡早開展引進技術、管理人才，加快員工技術培訓；三是繼續(xù)加強與科研單位、技術產(chǎn)品優(yōu)勢單位的產(chǎn)學研結合，完善生產(chǎn)技術 、 質(zhì)量安全體系建設，并依托其先進的技術、人才優(yōu)勢共同建立產(chǎn)業(yè)化平臺，提高企業(yè)綜合開發(fā)能力，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展；四是通過與 養(yǎng)殖 戶建立利益共同體，推廣優(yōu)良品種、產(chǎn)品質(zhì)量控制技術和加工技術，保證高品質(zhì)生產(chǎn)的需要；五是不斷完善市場和營銷渠道建赤峰華建肉牛育肥場建設項目可行性研究報告 17 設，發(fā)揮品牌優(yōu)勢，增強市場影響力和產(chǎn)品競爭能力，提高產(chǎn)品的市場占有率。 第二節(jié) 建設規(guī)模和生產(chǎn)方案 一、建設 內(nèi)容及 規(guī)模 標準化 牛 舍 2 棟 ，每處 360㎡ ，合計 720㎡ 。 糖化飼料加工廠 及飼料庫 一處，面積 240 平方米。 貯草棚 ， 面積 240 ㎡ 。 糞污處理池 1 個 ，容積 400m3。 青貯窖 2 個，每個 36 m3。 購置糖化飼料加工設備 1 套。 二、 生產(chǎn)方案 采用國際上較先進的快速育肥綜合技術，加快現(xiàn)代科技在養(yǎng)牛業(yè)中的應用國其主要內(nèi)容是：“改良牛、標準舍、栓系養(yǎng)、高精料、添加劑、坐槽喂、飲足水、快育肥”。這一技術的關鍵： （ 1）根據(jù)瘦弱架子牛有補償增長的特點，選擇 歲，體重在 325 公斤左右的架子牛進行育肥。 （ 2）根據(jù)肉牛育肥過程中不同時期 的營養(yǎng)需要，科學制定飼料配方，一般每日供給粗飼料 8 公斤，精料 公斤以上，糟 2 公斤，青貯或微化秸桿適量。 （ 3）保持適宜氣溫條件增膘復壯，畜舍要達到冬暖夏涼標準。 （ 4）短栓系、坐槽喂、勤飲水，盡量減少運動量，強化突赤峰華建肉牛育肥場建設項目可行性研究報告 18 育 90105 天，日增重可達到 公斤以上。 （ 5）防疫滅病最關鍵，新進牛群要在保證全部注射防疫疫苗的同時，對胃腸遭傳染病、寄生蟲等要害及早徹底防治。 （ 6）應用無殘留添加劑，提高飼料轉(zhuǎn)化率，以降低成本，縮短育肥期，增加效益。 三、 工藝流程簡述 育肥牛工藝流程： 架子牛入場 隔離飼養(yǎng) 7 天 健康牛入育肥社 經(jīng) 100 天科學育肥 檢 疫 檢疫不合格按規(guī)定處理 非健康牛淘汰 赤峰華建肉牛育肥場建設項目可行性研究報告 19 四、 產(chǎn)品質(zhì)量標準 該項目投產(chǎn)后符合 GB/產(chǎn)地環(huán)境要求和 DB34/T249— 20xx 優(yōu)質(zhì)肉牛飼養(yǎng)規(guī)范。 第四章 總圖布置 第一節(jié) 總平面布置圖 擬 建 牛 舍 牛 舍 擬建糞污處理池 檢疫銷售 擬 建 牛 舍 赤峰華建肉牛育肥場建設項目可行性研究報告 20 第二節(jié) 土建工程平面圖 牛舍平面布置圖 飼料加工廠及庫房 擬建糖化飼料車間及庫房 生活及工人用房 擬建貯草棚 擬建青貯窖 擬建青貯窖 赤峰華建肉牛育肥場建設項目可行性研究報告 21 糖化飼料加工車間及庫房 平面布置圖 第五章 生態(tài)環(huán)境保護及利用 第一節(jié) 環(huán)境影響 本工程生產(chǎn)正常時，不排出有害物質(zhì)，但亦產(chǎn)生一些廢氣、廢水及設備噪聲等污染。 廢