優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-文庫(kù)吧
2025-04-11 12:58 本頁(yè)面
【正文】 2004年被認(rèn)定為“無(wú)公害”肉牛和牛肉生產(chǎn)基地。項(xiàng)目將按照“無(wú)公害”肉牛和牛肉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，有利于加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)加工全過(guò)程監(jiān)控，從而有利于發(fā)展綠色、環(huán)保、健康的“畜產(chǎn)品”，推動(dòng)“無(wú)公害”食品生產(chǎn)。符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策要求大力發(fā)展草食牲畜符合中央對(duì)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的“五個(gè)統(tǒng)籌”的要求，也符合全國(guó)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的“兩穩(wěn)定，兩加快，兩突出”的要求，其中“兩加快”為“加快發(fā)展牛、羊肉生產(chǎn)”。在全國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)帶規(guī)劃布局上，我省被規(guī)劃進(jìn)了生豬產(chǎn)業(yè)帶、肉牛、羊產(chǎn)業(yè)帶。今后一段時(shí)期，草食牲畜的發(fā)展必將是我縣畜牧業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)。而全面推行“循環(huán)經(jīng)濟(jì)”，大力開展資源綜合利用，最大限度利用資源，減少?gòu)U棄物的最終處置，全面推行“清潔生產(chǎn)”，從源頭上減少污染物的產(chǎn)生，大力發(fā)展環(huán)保畜牧業(yè)，以及加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)和建設(shè)，是確保社會(huì)經(jīng)濟(jì)持續(xù)、健康發(fā)展的需要。二者的有機(jī)結(jié)合，必將推動(dòng)我縣畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)又快又好的發(fā)展。（二）符合市場(chǎng)發(fā)展需求符合人們的消費(fèi)需求牛羊肉等草禽畜禽產(chǎn)品是人類理想的綠色“無(wú)公害”食品，牛的一生中疾病相對(duì)較少，精料補(bǔ)充料一般多為天然原料加工而成，很少添加激素和抗菌藥物，牧草也很少噴灑農(nóng)藥，牛肉產(chǎn)品很少有污染和藥物殘留，是畜產(chǎn)品中比較安全的綠色食品。同時(shí)，由于生活水平的日益提高，生活習(xí)性的轉(zhuǎn)變，人們的膳食結(jié)構(gòu)明顯調(diào)整，對(duì)高蛋白質(zhì)動(dòng)物性食品的需求量顯著增長(zhǎng)，草食牲畜產(chǎn)品蛋白質(zhì)含量高，膽固醇、脂肪含量低，倍受青睞。人們的消費(fèi)習(xí)慣最終將從以食豬肉為主轉(zhuǎn)到以吃牛羊肉等為主，發(fā)展秸稈養(yǎng)牛具有廣闊的市場(chǎng)前景。具有廣闊的市場(chǎng)前景目前，我國(guó)許多涉外賓館和單位所需的高檔牛肉多從國(guó)外進(jìn)口。近3年每年需從國(guó)外進(jìn)口高檔牛肉約1200噸以上，平均每千克牛肉40元。我國(guó)每年活牛出口基本維持在20萬(wàn)頭左右。鮮凍牛肉出口量逐年增加。目前，我國(guó)鮮凍牛肉出口量比重還很小，預(yù)計(jì)今后幾年我國(guó)鮮凍牛肉的出口量將達(dá)到20萬(wàn)噸以上。，而世界平均為19千克，發(fā)達(dá)國(guó)家則高達(dá)3050千克。如果我國(guó)人均牛肉占有量要達(dá)到世界平均水平，年總產(chǎn)量要達(dá)到1200萬(wàn)噸以上，因此可以預(yù)見，隨著人類生態(tài)、環(huán)境、營(yíng)養(yǎng)和健康意識(shí)的加強(qiáng)，優(yōu)質(zhì)牛肉有著巨大的國(guó)際和國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)。（三）、符合循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求新的“中央1號(hào)文件”提出：要加快發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)，大力開發(fā)節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境的農(nóng)業(yè)技術(shù)，重點(diǎn)推廣廢棄物綜合利用技術(shù)、相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈接技術(shù)和可再生能源開發(fā)利用技術(shù)。積極發(fā)展節(jié)地、節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)藥、節(jié)種的節(jié)約型農(nóng)業(yè)，鼓勵(lì)生產(chǎn)和使用節(jié)電、節(jié)油農(nóng)業(yè)機(jī)械和農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)備，努力提高農(nóng)業(yè)投入品的利用效率。項(xiàng)目通過(guò)對(duì)以往被人們廢棄的農(nóng)作物秸稈進(jìn)行青貯或氨化處理，改善其適口性，提高利用率，用以生產(chǎn)大量的羊肉產(chǎn)品，變廢為寶，符合“減量化、資源化、再利用”原則；通過(guò)對(duì)糞便等廢棄物進(jìn)行發(fā)酵等“無(wú)害化”處理，產(chǎn)生沼氣這一清潔能源，沼液用于養(yǎng)殖或作為農(nóng)作物的肥料，也符合“減量化、再利用”和“資源化”原則。（四）、實(shí)施優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖項(xiàng)目，符合建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的要求新的“中央1號(hào)文件”吹響了建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的號(hào)角，要求積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，按照高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的要求，調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)；加快建設(shè)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶，積極發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、綠色食品和生態(tài)農(nóng)業(yè)，保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品知名品牌，培育壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)；大力發(fā)展畜牧業(yè)，擴(kuò)大畜禽良種補(bǔ)貼規(guī)模，推廣健康養(yǎng)殖方式，發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)；要著力培育一批競(jìng)爭(zhēng)力、帶動(dòng)力強(qiáng)的龍頭企業(yè)和企業(yè)集群示范基地，推廣龍頭企業(yè)、合作組織與農(nóng)戶有機(jī)結(jié)合的組織形式，讓農(nóng)民從產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中得到更多的實(shí)惠。我縣已被省上確定為“十一五”循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范縣，而優(yōu)質(zhì)肉牛羊生產(chǎn)項(xiàng)目已納入我縣“十一五”規(guī)劃實(shí)施項(xiàng)目。牛羊等草食牲畜飼料報(bào)酬高，生產(chǎn)成本低，多利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“廢棄物”，不與人爭(zhēng)地奪糧?？v觀發(fā)達(dá)國(guó)家現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展，節(jié)糧型草食性畜禽是其主要農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，節(jié)糧型草食性畜禽創(chuàng)造的產(chǎn)值占畜牧業(yè)產(chǎn)值的比例達(dá)50％。目前，我縣畜牧業(yè)產(chǎn)值中，％，％，節(jié)糧型草食性畜牧業(yè)發(fā)展空間巨大。而項(xiàng)目區(qū)有豐富的草地和秸稈資源，而且絕大部分處于“閑置”狀態(tài)，如果合理、有效利用，既可生產(chǎn)出量多質(zhì)優(yōu)的牛肉產(chǎn)品，滿足人們的生活需要，又為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了大量的有機(jī)肥料，改善土質(zhì)，促進(jìn)種植業(yè)發(fā)展。同時(shí)還可帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，增加大量的就業(yè)機(jī)會(huì)，對(duì)促進(jìn)農(nóng)民增收、財(cái)政增稅，培育農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)具有十分重要的意義。三、項(xiàng)目建設(shè)的可行性（一）草山草坡廣，自然條件好項(xiàng)目建設(shè)地位于劍（閣）青（川）公路旁，有草山草坡面積63311畝，大多為疏林草地和灌叢草地，產(chǎn)草量高，載畜量大。同時(shí)，草地主要由74種禾本科、39種豆科、103
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