20xx年食用菌產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施示范項(xiàng)目實(shí)施方案-文庫吧
2025-04-22 01:25 本頁面
【正文】 導(dǎo)；第三是擴(kuò)大基層推廣隊(duì)伍人才培養(yǎng)，真正 全面 實(shí)現(xiàn) 食用菌 生產(chǎn)的規(guī)范化 、標(biāo)準(zhǔn)化 。 完善質(zhì)量監(jiān)測體系，努力提高產(chǎn)品競爭力 建立輻射全縣的 食用菌 產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)。采用科學(xué)的檢測手段和方法，對 食用菌 生產(chǎn)、加工、銷售各環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)控，嚴(yán)格執(zhí)行 食用菌 產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，加大市場打假力度，切實(shí)保護(hù)企業(yè)和消費(fèi)者合法權(quán)益。 培育各種形式的經(jīng)濟(jì)合作組織，提高 食用菌 產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)水平 ， 積極組織建立食用菌行業(yè)協(xié)會(huì)、合作體、經(jīng)紀(jì)人協(xié)會(huì)等民間組織和團(tuán)體。按照利益均沾、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的原則，建立起符合市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律自愿、自主、自律的運(yùn)行機(jī)制。 充分發(fā)揮民間組織在國際 間的交流與合作和社會(huì)化服務(wù)方面的作用。 加大公益宣傳力度，提高汪清 食用菌 產(chǎn)品的知名度 通過 網(wǎng)絡(luò)、 電視、報(bào)紙、書刊等多種媒體及采用專家講座科普宣傳等多種方式，廣泛宣傳我縣食用菌的文化和功效，正確引導(dǎo)其食用方法和保健作用科學(xué)化、大眾化，以此來帶動(dòng)全縣食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 （三）年度目標(biāo)與預(yù)期效益 年度目標(biāo) : 食用菌 質(zhì)量安全水平高于全國平均水平。示范區(qū)設(shè)立無公害農(nóng)藥銷售專柜，農(nóng)藥實(shí)行統(tǒng)一管理、統(tǒng)一配送率達(dá)到 100%，禁止使用高毒高殘留農(nóng)藥。嚴(yán)把用藥關(guān)，力爭抽樣檢測合格率達(dá)到100%， 高于全國平均水平。 食用菌產(chǎn)品 標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用面大幅度提高。會(huì)同科技、新聞、工商及農(nóng)業(yè)各相關(guān)部門齊抓共管，大力宣傳，實(shí)行生產(chǎn)全過程監(jiān)督管理與指導(dǎo)，做到標(biāo)準(zhǔn)入戶率、標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化率、標(biāo)準(zhǔn)宣傳率達(dá)到 100%。 基本實(shí)現(xiàn) 食用菌 產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯管理。對示范區(qū)農(nóng)戶100%建立 食用菌 生產(chǎn)檔案，實(shí)行信息化管理，對其上市產(chǎn)品實(shí)行貼標(biāo)銷售，貼標(biāo)率達(dá)到 95%以上。 基本實(shí)現(xiàn)組織化生產(chǎn)、品牌化銷售。示范區(qū)產(chǎn)品無公害 食用菌 認(rèn)證率和商標(biāo)注冊率達(dá)到 100%，提升品牌效應(yīng)，充分發(fā)揮當(dāng)?shù)?食用菌 合作社和 食用菌 生產(chǎn)協(xié)會(huì)作用，實(shí)行統(tǒng)一生產(chǎn)、 統(tǒng)一銷售，做到以銷定產(chǎn)。 輻射帶動(dòng)效果顯著增強(qiáng)。 通過實(shí)施 食用菌 標(biāo)準(zhǔn)化示范 1000公頃 ，帶動(dòng)全 縣 4500多公頃食用菌 種植全部達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化，使全 縣食用菌 種植標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)率達(dá)到80%以上，示范區(qū) 食用菌產(chǎn)業(yè) 效益和農(nóng)民收入連續(xù)達(dá)到同比增長 10%以上。 預(yù)期效益 ： 經(jīng)濟(jì)效益：項(xiàng)目建成后， 按 每公頃 23萬 元 計(jì)算，項(xiàng)目示范區(qū)年產(chǎn)值達(dá) 。 社會(huì)效益 及生態(tài)效益 ： 種植食用菌不需用農(nóng)藥，減少對環(huán)境的污染，另外食用菌的種植也不需要大量水資源，減少了地方水資源供應(yīng)的壓力。食用菌的種植對地點(diǎn)的選擇沒有嚴(yán)格的要求，一些坡地 、荒地都可以利用起來發(fā)展生產(chǎn)。積極做好食用菌品種的轉(zhuǎn)型，有利于保護(hù)森林植被，使該產(chǎn)業(yè)成為真正的綠色經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。同時(shí)，可利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所產(chǎn)出的各種原料， 如 薪材小邊枝生產(chǎn)代料香菇、反季菇，香菇生產(chǎn)后的菌筒生產(chǎn)菌糠飼料喂豬，沼液作為肥料返回農(nóng)田或養(yǎng)魚，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)環(huán)節(jié)的零排放、零污染，做到經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益并重，發(fā)展經(jīng)濟(jì)與保護(hù)生態(tài)環(huán)境的雙贏局面。 示范效益 項(xiàng)目建成，對全縣食用菌生產(chǎn)具有方向性示范帶動(dòng)作用?？h科協(xié)將組織全縣食用菌專家現(xiàn)場進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)，以此為基地，組織全縣食用菌協(xié)會(huì)會(huì)員和種植大戶參觀學(xué)習(xí)，引導(dǎo)全縣食用 菌產(chǎn)業(yè)向環(huán)境友好型、資源節(jié)約型、產(chǎn)業(yè)循環(huán)型方向發(fā)展，推動(dòng)全縣食用菌產(chǎn)業(yè)又好又快的發(fā)展。 四）項(xiàng)目內(nèi)容及金額 示范產(chǎn)品： 食用菌 （ 黑木耳、香菇、元蘑 ） 示范規(guī)模： 1000公頃 建設(shè)內(nèi)容 完善 食用菌生產(chǎn) 標(biāo)準(zhǔn)體系： ① 進(jìn)一步完善 汪清縣食用菌 標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。重點(diǎn)對 黑木耳、香菇、元蘑 三類示范品種的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程進(jìn)行細(xì)化補(bǔ)充和完善修訂； ② 圍繞全 縣食用菌 無公害生產(chǎn)，搜集相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)，匯編成冊，參考指導(dǎo)生產(chǎn)； ③ 幫助核心示范區(qū)生產(chǎn)企業(yè)基地建立和完善示范產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系，建立生產(chǎn)全過程的生產(chǎn)控制技 術(shù)規(guī)程； ④ 將相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和管理規(guī)范集成轉(zhuǎn)化為通俗易懂、好操作、真管用的實(shí)施手冊或明白紙。 核心示范區(qū)建設(shè)： 依托示范區(qū)內(nèi)農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織創(chuàng)建 6個(gè)核心示范區(qū)。核心示范區(qū)建設(shè)面積 240公頃 。其中： ① 汪清縣天橋嶺鎮(zhèn)創(chuàng)建 3個(gè)核心示范區(qū)生產(chǎn)基地 120公頃 （每個(gè)示范區(qū) 40公頃） ； ② 汪清縣春陽鎮(zhèn)創(chuàng)建 1個(gè)核心示范區(qū)生產(chǎn)基地 40公頃； ③ 汪清縣百草溝 鎮(zhèn) 建 1個(gè)核心示范區(qū)生產(chǎn)基地 40公頃； ④ 汪清縣雞冠鄉(xiāng) 1個(gè)核心示范區(qū)生產(chǎn)基地 40公頃。 標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)與推廣 ① 每年對全 縣 鄉(xiāng)鎮(zhèn)以上 食
研究報(bào)告相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1