【正文】 平和效率，實(shí)現(xiàn)比電話訂購(gòu)更方便、更迅速、更有效的送餐業(yè)務(wù)。通過對(duì)訂餐流程的考察，對(duì)業(yè)務(wù)細(xì)節(jié)進(jìn)行了全面的分析，結(jié)合目前最先進(jìn)的軟件開發(fā)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了訂餐的數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化管理。 餐飲系統(tǒng)不僅需要將整個(gè)餐飲業(yè)務(wù)通過信息系統(tǒng)進(jìn)行系統(tǒng)管理，同時(shí)需 9 要將各類人工服務(wù)的工作交由計(jì)算機(jī)處理，比如點(diǎn)菜和菜單的傳送 等等 [3]。同時(shí)，本網(wǎng)站是一個(gè)網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)，能為客戶提供網(wǎng)絡(luò)選擇商 家、瀏覽菜品介紹、點(diǎn)菜訂餐、約定用餐時(shí)間、就餐或送餐以及注明貨幣支付方式等服務(wù)。這樣，傳統(tǒng)的訂餐方式也正在轉(zhuǎn)向網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展，但目前，網(wǎng)上訂餐業(yè)務(wù)還處于形成期，成長(zhǎng)空間還很大。 研究現(xiàn)狀 近幾年來，熱衷于 “網(wǎng)上訂餐 ”的群體悄然壯大，上班族和學(xué)生更把它看成潮流浪尖上的亮點(diǎn)。在網(wǎng)上訂餐的人都是一般都是對(duì)電腦比較熟練的人，也就是比較年青化的消費(fèi)群體，包括白領(lǐng)、大學(xué)生、高中生和對(duì)計(jì)算機(jī)操作相對(duì)比較熟的 人 [4]。因?yàn)檫@ 些人工作都比較忙，而且對(duì)計(jì)算機(jī)也比較熟，思想也比較超前，對(duì)于在網(wǎng)上訂餐能夠接受，并經(jīng)常上網(wǎng)訂餐。 利用網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)簡(jiǎn)單的點(diǎn)擊幾個(gè)按鈕， 外送人員就會(huì)將美食送到你面前。 但 網(wǎng)上訂餐 也 存在幾大瓶頸。 從生產(chǎn)分工來看，網(wǎng)上訂餐最終得引入專業(yè)物流配送，由現(xiàn)代化的物流公司提供配送服務(wù)，這是它要突破的第一個(gè)瓶頸。 其次，網(wǎng)上訂餐送餐和其它網(wǎng)絡(luò)服務(wù)一樣，要面臨網(wǎng)絡(luò)信用問題，從而影響網(wǎng)上訂餐業(yè)務(wù)。 而網(wǎng)絡(luò)技術(shù)問題則是網(wǎng)上訂餐送餐的第三個(gè)瓶頸，如因技術(shù)問題丟失了客戶訂單，將會(huì)造成很大的負(fù)面影響。在網(wǎng)上訂餐的人相對(duì)來說還是比較少的情況下，對(duì)網(wǎng)上餐館的信用度持疑慮態(tài)度就成為了一個(gè)問題。 另外，就是網(wǎng)上訂餐只可以看到物品的說明簡(jiǎn)介 和外觀，沒有看到實(shí)體于細(xì)節(jié)處，無法通過快速瀏覽確定是不是自己想要的菜品。而這正是傳統(tǒng)的 10 實(shí)體餐館優(yōu)于網(wǎng)上餐館的地方。 系統(tǒng) 目標(biāo) 開發(fā)的軟件是簡(jiǎn)易的網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)，以各種用戶為主要服務(wù)對(duì)象。提供良好的用戶界面，實(shí)現(xiàn)與用戶的交流，方便會(huì)員、游客訂餐是該系統(tǒng)設(shè)計(jì)的目標(biāo)。該系統(tǒng)能夠?qū)崿F(xiàn)用戶的注冊(cè)，餐品查看，購(gòu)物車式的餐品訂購(gòu)，用戶留言等功能，在系統(tǒng)的后臺(tái)，管理員可以處理用戶訂單，并可以對(duì)餐品信息、新聞、用戶留言等實(shí)現(xiàn)集中管理。 系統(tǒng)需要提供的主要功能如下： ① 用戶能夠隨意瀏覽餐品，并能獲取餐品的詳細(xì)信息，如餐品 圖片預(yù)覽、餐品簡(jiǎn)介等。 ② 系統(tǒng)能夠向用戶提供一些瀏覽信息，讓用戶能夠快速的了解系統(tǒng)出售餐品的信息，如特色餐品等。 ③ 系統(tǒng)能夠提供公告信息，讓用戶快速了解系統(tǒng)的通告信息。 ④ 用戶既可以注冊(cè)成為該系統(tǒng)的會(huì)員，也可以以游客身份訂餐。 ⑤ 系統(tǒng)有不同權(quán)限的用戶，如會(huì)員、游客、系統(tǒng)管理員等。 ⑥ 系統(tǒng)可以管理餐品 (添加、刪除、修改、查詢 )，訂單，新聞公告以及。客戶留言等等。 論文的組織結(jié)構(gòu) 本文論述思路清晰，層次分明，通過對(duì)系統(tǒng)整體的分析，主要圍繞著六大章節(jié)來完成，對(duì)于系統(tǒng)的整個(gè)功能模塊和開發(fā)思想進(jìn)行了詳細(xì)的描述 。 第一章 ：項(xiàng)目概述 。本章節(jié)簡(jiǎn)單闡述了 開發(fā)此系統(tǒng)的原因及想要達(dá)到的效果。 11 第二章：開發(fā)工具和編輯語言。簡(jiǎn)單介紹了部分項(xiàng)目用到的開發(fā)工具及用到的編程語言。 第 三 章： 網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)可行性研究與需求分析 。本 章 通過對(duì)實(shí)習(xí)信息管理系統(tǒng)整體需求的深入分析，確定了用戶的使用需求，然后確定系統(tǒng)的整體功能，并對(duì)系統(tǒng)功能進(jìn)行了合理劃分，對(duì)不同功能實(shí)現(xiàn)了分模塊式用例描述，實(shí)現(xiàn)了實(shí)習(xí)信息管理系統(tǒng)的整體結(jié)構(gòu)。 第 四 章： 網(wǎng)上訂餐總體設(shè)計(jì) 。 本章介紹了系統(tǒng)框架及數(shù)據(jù)庫(kù)， 最后將系統(tǒng)中部分表信息和具體數(shù)據(jù)庫(kù) ER圖進(jìn)行了展示。 第 五 章： 網(wǎng)上訂餐 系統(tǒng)詳細(xì)設(shè)計(jì) 。詳細(xì)描述了系統(tǒng)的數(shù)據(jù)流程 ，并展示了各個(gè)模塊的具體頁面。 第六章： 測(cè)試與維護(hù) 。主要介紹了系統(tǒng) 的測(cè)試方法及 通過效果圖展示對(duì)部分功能進(jìn)行 測(cè)試 。 12 2 開發(fā)工具和編輯語言 MyEclipse 簡(jiǎn)介 MyEclipse，是在 eclipse基礎(chǔ)上加上自己的插件。 MyEclipse企業(yè)級(jí)工作平臺(tái)（ MyEclipseEnterprise Workbench ，簡(jiǎn)稱MyEclipse）是對(duì) EclipseIDE的擴(kuò)展，利用它我們可 以在 數(shù)據(jù)庫(kù) 和 JavaEE的開發(fā)、發(fā)布以及 應(yīng)用程序 服務(wù) 器的整合方面極大的提高工作效率。它是功能豐富的 JavaEE集成開發(fā)環(huán)境 ，包括了完備的編碼、調(diào)試、測(cè)試和發(fā)布功能，完整支持 HTML,Struts,JSP,CSS,Javascript,Spring,SQL,Hibernate[5]。 MyEclipse 是一個(gè)十分優(yōu)秀的用于開發(fā) Java, J2EE的 Eclipse 插件集合，MyEclipse的功能非常強(qiáng)大，支持也十分廣泛，尤其是對(duì)各種開源產(chǎn)品的支持十分不錯(cuò)。 MyEclipse目 前支持 Java Servlet,AJAX, JSP, JSF, Struts,Spring, Hibernate,EJB3,JDBC數(shù)據(jù)庫(kù)鏈接工具等多項(xiàng)功 能 [6]。 可以說 MyEclipse是幾乎囊括了目前所有主流開源產(chǎn)品的專屬 eclipse開發(fā)工具。 簡(jiǎn)單而言， MyEclipse是 Eclipse的 插件 ，也是一款功能強(qiáng)大的 JavaEE集成開發(fā)環(huán)境 ，支持代碼編寫、配置、測(cè)試以及除錯(cuò)。 My SQL 簡(jiǎn)介 MySQL是一個(gè) 關(guān)系型數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng) ，由瑞典 MySQL AB公司開發(fā)，目前屬于 Oracle公司。 Mysql是最流行的關(guān)系型數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)，在 WEB應(yīng)用方面 MySQL是最好的 RDBMS(Relational Database Management System：關(guān)系數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)應(yīng)用軟件之一。 MySQL是一種關(guān)聯(lián) 數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng) ，關(guān)聯(lián)數(shù)據(jù)庫(kù)將數(shù)據(jù)保存在不同的表中，而不是將所有數(shù)據(jù)放在一個(gè)大倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，這樣就增加了速度并提高了 靈活 性。 MySQL所使用的 SQL語言是用于訪問 數(shù)據(jù)庫(kù) 的 13 最常用標(biāo)準(zhǔn)化語言。 JAVA 簡(jiǎn)介 java是一種可以撰寫跨 平臺(tái) 應(yīng)用 軟件 的面向?qū)ο蟮?程序 設(shè)計(jì) 語言 。 Java 技術(shù)具有卓越的通用性、高效性、平 臺(tái)移植性和 安全 性，廣泛應(yīng)用于個(gè)人 PC、數(shù)據(jù)中心 、 游戲 控制臺(tái)、 科學(xué) 超級(jí)計(jì)算機(jī) 、 移動(dòng)電話 和 互聯(lián)網(wǎng) ，同時(shí)擁有全球最大的開發(fā)者專業(yè)社群 [7]。在全球 云計(jì)算 和 移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng) 的產(chǎn)業(yè)環(huán)境 下， Java更具備了顯著優(yōu)勢(shì)和廣闊前景 [8]。 Java分為三個(gè)體系 JavaSE（ J2SE）（ Java2 Platform Standard Edition， java平臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)版）， JavaEE(J2EE)(Java 2 Platform, Enterprise Edition， java平臺(tái) 企業(yè)版 )， JavaME(J2ME)(Java 2 Platform Micro Edition， java平臺(tái)微型版 )。 SSH 框架 SSH 為 struts+spring+hibernate的一個(gè) 集成 框架，是目前較流行的一種Web應(yīng)用程序 開源框架。 集成 SSH框架的系統(tǒng)從職責(zé)上分為四層： 表示層 、 業(yè)務(wù)邏輯層 、 數(shù)據(jù)持久層 和域模塊層，以幫助開發(fā)人員在短期內(nèi)搭建結(jié)構(gòu)清晰、可復(fù)用性好、維護(hù)方便的 Web應(yīng)用程序。 Spring： Spring框架是由于軟件開發(fā)的復(fù)雜性而創(chuàng)建的。 Spring使用的是基本的 JavaBean來完成以前只可能由 EJB完成的事情。然而， Spring的用途不僅僅限于服務(wù)器端的開發(fā)。從簡(jiǎn)單性、可測(cè)試性和松耦合性的角度而言，絕大部分 Java應(yīng)用都可以從 Spring中受 益 [9]。 Struts:： 它 通過采用 JavaServlet/JSP技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了基于 Java EEWeb應(yīng)用的MVC設(shè)計(jì)模式的應(yīng)用框架，使用 Struts的目的是為了幫助我們減少在運(yùn)用 MVC設(shè)計(jì)模型來開發(fā) Web應(yīng)用的時(shí)間 。 14 Hibernate： Hibernate是一個(gè)開放源代碼的 對(duì)象 關(guān)系映射 框架 ，它對(duì) JDBC進(jìn)行了非常輕量級(jí)的對(duì)象封裝，使得 Java程序員 可以隨心所欲的使用對(duì)象 編程思維來操縱 數(shù)據(jù)庫(kù) 。 Hibernate可以應(yīng)用在任何使用 JDBC的場(chǎng)合，既可以在Java的客戶端 程序 使用，也可以在 Servlet/JSP的 Web應(yīng)用中使用，最具革命意義的是， Hibernate可以在應(yīng)用 EJB的 J2EE架構(gòu)中取代 CMP，完成 數(shù)據(jù)持久化 的重任。 該系統(tǒng)嚴(yán)格按 MVC模式設(shè)計(jì)，按 J2EE分層 設(shè)計(jì)的理念來全新構(gòu)造基于J2EE的網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)，將中間層嚴(yán)格分成業(yè)務(wù)邏輯層、 DAO層和數(shù)據(jù)持久層等。 在系統(tǒng)中 采用“ struts+spring+hibernate”結(jié)構(gòu)，三種技術(shù)各自發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，極大地提高了 J2EE應(yīng)用的開發(fā) 效率 [10]。 15 3 網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)可行性研究與需求分析 今基于互聯(lián)網(wǎng)的電子商務(wù)系統(tǒng)越來越流行。網(wǎng)上定餐系統(tǒng)是一個(gè)在互聯(lián)網(wǎng)上進(jìn)行菜單信息發(fā)布和網(wǎng)上定餐以及建立客戶關(guān)系的電子商務(wù)系統(tǒng)。餐飲企業(yè)可以通過這個(gè)電子商務(wù)系統(tǒng)發(fā)布自己的工菜單信息以供客戶在線定餐?？蛻艨梢酝ㄟ^查看 菜單信息在線定餐。 餐飲企業(yè)通過定餐系統(tǒng)的用戶界面，可以查看客戶注冊(cè)信息、管理用戶信息、添加菜單信息、查看客戶定單信息?？蛻艨梢宰?cè)個(gè)人的信息，選擇菜品添加到購(gòu)物車中，最后生成定單發(fā)送給餐飲企業(yè)，以便餐飲企業(yè)上餐上門。主要分為系統(tǒng)可行性分析、用戶需求分析；系統(tǒng)分析要求必須了解系統(tǒng)所實(shí)現(xiàn)的功能，這個(gè)設(shè)計(jì)的好壞直接影響的后面的開發(fā)。用戶需求分析主要是了解用戶的有哪些需求，該系統(tǒng)主要是用戶的購(gòu)餐需求以及管理的需求。只有了解了需求分析才能進(jìn)行系統(tǒng)的開發(fā)，否則就會(huì)事倍功半，達(dá)不到我們預(yù)期的效果，因此需求分析是至關(guān)重要 的 [11]。 系統(tǒng)的可行性分析 可行性，是指在當(dāng)前情況下，設(shè)計(jì)開發(fā)這個(gè)系統(tǒng)是否有必要，是否具備必要的條件，它不僅包括必要性，還包括合理性。系統(tǒng)的可行性分析，是針對(duì)要設(shè)計(jì)的系統(tǒng)，研究其設(shè)計(jì)是否存在內(nèi)外部的必要條件，包括技術(shù)上、資金上、經(jīng)濟(jì)上、人力資源以及組織管理上的必要條件，同時(shí)要分析在目前條件下是否有必要設(shè)計(jì)這樣一個(gè)系統(tǒng)。 技術(shù)可行性 隨著計(jì)算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)通訊和信息技術(shù)的發(fā)展，信息管理理系統(tǒng)在國(guó)際上得到廣泛的應(yīng)用。我國(guó)也不例外， 80后時(shí)代成長(zhǎng)起來的一代人對(duì)網(wǎng)絡(luò)有更大的 16 依賴性。 該網(wǎng)上訂餐系統(tǒng) 是基于 Web技術(shù)，建立以 SQL為結(jié)構(gòu)模式、以數(shù)據(jù)庫(kù)為后臺(tái)核心應(yīng)用、以服務(wù)為目的信息平臺(tái)對(duì)訂餐信息進(jìn)行查詢等管理，它是建立在互聯(lián)網(wǎng)上的應(yīng)用系統(tǒng)，客戶端的配置可以極為簡(jiǎn)單。 社會(huì)可行性 ① 網(wǎng)絡(luò)訂餐將傳統(tǒng)的交易流程信息化、數(shù)字化，一方面以信息流代替了面對(duì)面的交易，可以大量減少人力、物力，降低了成本；另一方面突破了時(shí)間和空間的限制，使得交易活動(dòng)可以在任何時(shí)間、任何地點(diǎn)進(jìn)行，從而大大提高了效率。 ② 網(wǎng)絡(luò)訂餐使餐飲業(yè)以較低的成本進(jìn)入信息化市場(chǎng)，使得中小企業(yè)有可能擁有和大企業(yè)一樣的信息資源。它開放性的特點(diǎn)，為 企業(yè)創(chuàng)造了更多的交易機(jī)會(huì)，提高了中小企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力。 ③ 網(wǎng)絡(luò)訂餐重新定義了傳統(tǒng)的流通模式，減少了中間環(huán)節(jié)，使得生產(chǎn)者和消費(fèi)者的直接交易成為可能，從而在一定程度上改變了整個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的方式。 經(jīng)濟(jì)可行性 ① 資金可行性。由于系統(tǒng)開發(fā)環(huán)境配置以及其開發(fā)并不復(fù)雜，只需一些基本的開發(fā)工具。而且開發(fā)出的系統(tǒng)操作起來也比較簡(jiǎn)單，另外具備網(wǎng)絡(luò)中的一些資源優(yōu)勢(shì)，因此開發(fā)費(fèi)用較低。 ② 經(jīng)濟(jì)合理性。由于通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行商務(wù)活動(dòng)，信息成本低，足不出戶，可節(jié)省交通費(fèi)，且減少了中介費(fèi)用，因此整個(gè)交易活動(dòng)會(huì)降低成本。 經(jīng)濟(jì) 可行性主要依據(jù)是成本／效益分析，該系統(tǒng)的目標(biāo)是以最低的成本， 17 在最短