【正文】 發(fā)展，使之成為引領(lǐng)農(nóng)民參與國內(nèi)外市場競爭的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織?！秶鴦?wù)院關(guān)于推進(jìn) ***統(tǒng)籌城鄉(xiāng)改革和發(fā)展的若干意見》中要求：加大對農(nóng)民專業(yè)合作社 的財(cái)政金融扶持，加快構(gòu)建新型農(nóng)業(yè)社會化體系，完善相關(guān)支持政策。 《 ***國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃農(nóng)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)規(guī)劃》中提出：引導(dǎo)、扶持和發(fā)展專業(yè)合作社經(jīng)濟(jì)組織，逐步建立以農(nóng)民及其合作經(jīng)濟(jì)組織為主體的農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系，形成縱向相通、橫向相聯(lián)、產(chǎn)加銷銜接、農(nóng)工貿(mào)一體的農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織網(wǎng)絡(luò)，提高農(nóng)民的組織化程度，增強(qiáng)抵御和防范市場風(fēng)險(xiǎn)的能力。到 2020 年，全市農(nóng)民專業(yè)合作組織達(dá)到3000 個(gè)，輻射帶動農(nóng)戶達(dá)到 300 萬戶以上，《 ***東北地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展規(guī)劃》中提出：大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)， 提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平。促進(jìn)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集中布局，推動特色農(nóng)業(yè)規(guī)?；l(fā)展，打造農(nóng)產(chǎn)品特色知名品牌，產(chǎn)品競爭力和出口創(chuàng)匯能力。積極培育現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，以“兩社兩化”為重點(diǎn)，大力發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作組織。 2020 年，我國制定和實(shí)施的《特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃（ 20202020 年）》中提出：發(fā)展特色果品化生產(chǎn)基地，規(guī)劃期內(nèi)重點(diǎn)發(fā)展 25 種特色果品，其中，特色柚重點(diǎn)布局在鄂 ***區(qū)等地。《 ***特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展布局規(guī)劃》中確定名柚等到 16 個(gè)優(yōu)先發(fā)展的特色農(nóng)產(chǎn)品，優(yōu)勢區(qū)域確定為等 6個(gè)區(qū)縣，提出到 2020 年，建成名柚 生產(chǎn)基地 50 萬畝，產(chǎn)量 14萬噸。 項(xiàng)目提出理由 柚子是蕓香科常綠喬木柚的成熟果實(shí)，果實(shí)碩大，扁球形或梨形，果重可達(dá) 3kg。果肉味甘酸、性寒、無毒，有健脾，止咳，解酒的功效；柚皮味辛苦甘、性溫，有化痰，止咳，理氣，止痛的功效。柚樹為亞熱帶主要果樹之一，高 510m，花期 45 月，我國長江以南各省均廣泛栽培，國外越南、印度、錫蘭、緬甸也產(chǎn)。中國是柚的原產(chǎn)地，云南、貴州、四川、重慶、浙江、福建、廣東和長江流域諸多省份廣有栽培，歷史悠久，品種資源豐富。我國柚類品種在 100個(gè)以上，大致分為沙田、文旦柚和雜種柚3 個(gè)品種 群，同時(shí)具有極早熟、早熟、中熟和晚熟配套的柚類資源結(jié)構(gòu)。 ***海拔 400m 以下的平壩河谷地區(qū)，年均溫 1719℃，年日照時(shí)數(shù)12001600 小時(shí)，無霜期達(dá) 341 天，少霜凍，年降雨量 11001300 毫 m，相對濕度 6580%，土壤以紫色土為主，礦質(zhì)養(yǎng)分豐富，是我國名柚最適宜生態(tài)區(qū)之一。全市柚類種植歷史悠久，地方名柚品種多、產(chǎn)量大，以長壽沙田柚、 ***白柚、梁平柚、豐都紅心柚、巴南五步柚、忠縣真龍柚等到為代表的名柚種植面積 萬畝，產(chǎn)量 萬噸，種植面積位居全國第三位。 ***縣是 ***柚類 主產(chǎn)縣，種植歷史悠久，現(xiàn)有柚子品種 63 個(gè)。 ***白柚是重慶特產(chǎn)，也是長江上中游水果開發(fā)項(xiàng)目之一，曾經(jīng)連續(xù)五年獲農(nóng) 業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金獎?，F(xiàn)有 ***白柚 500 余萬株，產(chǎn)量 6 萬噸，產(chǎn)值近 1 億元。 ***縣香城蜜柚種植專業(yè)合作社于 2020 年成立，現(xiàn)有入社成員 1251戶，集約流轉(zhuǎn)土地 3500 畝，以 ***鎮(zhèn)徐家大壩種植果苗園為中心，發(fā)展******、黃沙、沙坪，永川、大竹等區(qū)縣部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展柚類種植?，F(xiàn)擁有“香甜城”牌商標(biāo)品牌，其果大金黃、果耐光滑、脆嫩化渣、汁多味甜、醇香如蜜、果酸適中，被譽(yù)為“天然罐頭，保健食品”，先后榮獲 “優(yōu)質(zhì)果品”、“優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”、“最受消費(fèi)者歡迎產(chǎn)品”、“無公害農(nóng)產(chǎn)品”等稱號。廣受消費(fèi)者和經(jīng)銷商青睞，適宜在 ***縣和周邊區(qū)縣大面積推廣種植。為進(jìn)一步擴(kuò)大合作社規(guī)模，優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，帶動更多農(nóng)戶增收，項(xiàng)目業(yè)主經(jīng)多方考證，提出本項(xiàng)目建設(shè)實(shí)施方案。 產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模 產(chǎn)品方案 ：據(jù)測定，本項(xiàng)目所產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果率需達(dá) 70%以上，果實(shí)可溶性固形物含量 %，總酸量為 %%，含糖量、可食率等指標(biāo)都達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，汁多化渣，酸甜適口、口感好、風(fēng)味佳，并符合國家無公害農(nóng)產(chǎn)品測 定標(biāo)準(zhǔn)。 ： 項(xiàng)目建后 ,達(dá)產(chǎn)期年 生產(chǎn)無公害 ” 香甜城”牌蜜柚 2520t。 建設(shè)規(guī)模 項(xiàng)目通過在 ***縣 ***鎮(zhèn) ***村 新建 種植 蜜柚 2100 畝 示范基地 ， 通過示范和技術(shù)指導(dǎo)間接帶動合作社原有的 3500 畝種植基地進(jìn)行技術(shù)改造，從而帶動全縣柚子產(chǎn)業(yè)化的生產(chǎn)。 項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)和任務(wù) 經(jīng)濟(jì)效益 實(shí)施本項(xiàng)目，可建成應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)的柚園 2100 畝，達(dá)產(chǎn)期年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)“香甜城”牌蜜柚 2520 噸，實(shí)現(xiàn)年均利潤 萬元，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值 萬元，內(nèi)部收益率 12%，投資收益率 %，投資回收期 年，經(jīng)濟(jì)效益良 好。 生態(tài)效益 本項(xiàng)目蜜柚標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)的應(yīng)用與推廣，使項(xiàng)目區(qū)柚園施肥用藥更加科學(xué)、合理，大大減輕化肥、農(nóng)藥污染，保護(hù)了環(huán)境及天敵等有益生物，形成良好的生態(tài)平衡，有利于促進(jìn)人與自然的和諧及蜜柚產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。 社會效益 本項(xiàng)目符合國家產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展趨勢，有利于推動行業(yè)發(fā)展。項(xiàng)目建設(shè)能有效帶動項(xiàng)目區(qū)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，直接帶動新增合作社農(nóng)戶774戶，受益人數(shù) 3096 人；間接帶動原有合作社 1251 戶，受益人數(shù) 4375人。可解決部分農(nóng)村剩余勞動力，提高當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)率，增加農(nóng)民收入。帶動項(xiàng)目區(qū)運(yùn)輸業(yè)、飲食服務(wù)業(yè) 的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村剩余勞動力的就地轉(zhuǎn)移，減輕農(nóng)民工給城市帶來的壓力。 項(xiàng)目設(shè)計(jì)依據(jù)和設(shè)計(jì)范圍 項(xiàng)目設(shè)計(jì)依據(jù) 1.***供銷合作總社、 ***財(cái)政局、 ***農(nóng)業(yè)綜合開展辦公室《關(guān)于申 報(bào) 2020 年國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)供銷合作社項(xiàng)目的通知》（ ***供 【 2020】 93號） 2.《中華人民共和國農(nóng)民專業(yè)合作社法》 3.《中共中央、國務(wù)院關(guān)于 2020 年促進(jìn)農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展農(nóng)民持續(xù)增收的若干意見》（中發(fā) 【 2020】 1 號） 4.《中共中央關(guān)于推進(jìn)農(nóng)村改革發(fā)展若干重大問題決定》 5.《國務(wù)院關(guān)于推進(jìn)重慶統(tǒng)籌城鄉(xiāng)改革和發(fā)展的若干意見》（國 發(fā)【 2020】 3 號） 《關(guān)于印發(fā)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金若干投入比例的規(guī)定的通知（財(cái)發(fā) 【 2020】 59號） 7.《 ***農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營管理辦法（試行）》 8.《特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃（ 20202020 年）》 9.《關(guān)于印發(fā) ***東北地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展規(guī)劃的通知》（ ***府發(fā) 【 2020】116 號） 10.《關(guān)于促進(jìn)農(nóng)民專業(yè)合作社持續(xù)發(fā)展的意見》 11.《重慶國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃農(nóng)業(yè)專項(xiàng)規(guī)劃》 12.《 ***特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展布局規(guī)劃》 13.《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評價(jià)方法與參數(shù)（第三版）》 15 本實(shí)施方案編制委托書。 設(shè)計(jì)范圍 2 第二章 工藝設(shè)計(jì) 項(xiàng)目工藝技術(shù)選擇的原則 先進(jìn)性和前瞻性 原則 適用性 原則 原則 原則 原則 原則 工藝技術(shù)方案 本項(xiàng)目將采用“專業(yè)合作社 +基地 +農(nóng)戶”運(yùn)營模式生產(chǎn)、銷售無公害“香甜城”牌蜜柚 ,完善公司與市場、公司與基地和農(nóng)戶間利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，由 ***縣香密柚種植專業(yè)合作社會承擔(dān) 2100 畝香城蜜柚種植基地新建項(xiàng)目。本項(xiàng)目 技術(shù)路線如圖 21 所示，項(xiàng)目總體生產(chǎn)流程如圖 22 所示。 技術(shù)路線及流程圖 土壤平整改良 植物調(diào)節(jié)劑使用 土肥水管理 合理修剪技條 促花保果 果實(shí)采收 病蟲害防治 圖 21 技術(shù)路線 示范基地按無公害要求種植 技條嫁接 農(nóng)戶按無公害要求種植 采收 病蟲害防治 質(zhì)量檢測 包裝與儲運(yùn) 改善種植基地條件 合作社進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo) 圖 22 總體生產(chǎn)流程圖 技術(shù)流程說明 ，高標(biāo)準(zhǔn)種植 良種是高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)，要求接穗品種純正，早結(jié)、豐產(chǎn)，砧木抗逆性強(qiáng)，接穗與砧木完全吻合，不帶病蟲源，利于苗木植后迅速恢復(fù)生長，長勢良好，一般收獲年限為 1050 年。 種植質(zhì)量的高低直接影響植后的長勢和第一次掛果時(shí)間的到來。為了提高種植質(zhì)量，果園實(shí)行統(tǒng)一規(guī)劃，連片種植，按一定行比相間合理密植，按株距 34m、行距 45m，挖 1m3種植穴，一般畝植 35株。植前每穴 施優(yōu)質(zhì)土雜肥 1 擔(dān)，磷肥 1kg，石灰 ，蓋 一 層薄土，并用草覆蓋，利于遮蔭、保濕、防旱、迅速生長，同時(shí)做好蓄水池、排水溝、果園干道等工作，利于機(jī)械化操作和排灌，為高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)打下基礎(chǔ)。 ，培育豐產(chǎn)樹架 幼樹主要是合理施用肥水，做好攻梢、保梢工作。植后 3 年內(nèi)要勤施、薄施水肥，平均每月施 12 次，每次用尿素 專用肥 20kg/畝，以迅速擴(kuò)大樹冠，提早掛果秋梢應(yīng)在 9 月上旬前放齊梢，以促其老熟，防止凍害，可用磷酸二氫鉀 %噴 12 次，提高秋梢的營養(yǎng)水平。新梢易受鳳蝶、潛 葉蛾危害，致使葉片被吃光或布滿蟲道，嚴(yán)重影響光合效益，抑制樹體生長，可用 17%水胺硫磷 8001000 倍，或萬靈水 1000 倍，于新梢 5cm 左右兌水噴施，每隔 5 天噴 1 次 ,連續(xù) 3 次，結(jié)合防潰瘍病，可加冠菌銅 600 倍混用。幼樹的管理還要做好整形工作，要適時(shí)合理拉枝、摘心、定形，以及形成良好的豐產(chǎn)、透氣通光的高產(chǎn)樹架。 ，加強(qiáng)冬季管理 秋冬季深翻改土擴(kuò)穴，增施有機(jī)肥，清園噴藥，為其生長創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境。一般于秋梢老熟后開始，擴(kuò)穴應(yīng)在樹冠滴水線外，開深 60cm、寬 50cm 的環(huán)形穴。開穴后曝曬幾天 ，結(jié)合施基肥回土，做到表粗底精，層肥層土，分 35 層施下。一般每株幼樹施雜草 75100kg，豬牛欄糞 23 擔(dān)，豆麩 。每株結(jié)果樹雜草 100150kg，豬牛欄糞 45 擔(dān)，豆麩 513kg，同時(shí)應(yīng)全園噴射石硫合劑 23 次，一個(gè)月 1 次，每次每擔(dān)水用 24 波美爾石硫合劑 左右，并結(jié)合清除枯枝、病枝、落葉進(jìn)行。 （ 1）做好疏花疏果、抹芽、近代梢的栽培技術(shù)措施。抹芽時(shí)做到去零留整，去早留齊，抹除擁擠過密梢、徒長梢、弱梢，使樹勢生長健壯整齊一致；同時(shí)在梢長至 8 片葉左右或 15cm 左右時(shí)摘心并噴 %尿素葉面肥使其老熟。疏花疏果要及時(shí)進(jìn)行，減少樹體養(yǎng)分消耗，疏去頂端花和基部花，做到去兩頭留中間，花柄基本等長，大小一致，生長健壯并向下垂。每個(gè)花序留 23 朵標(biāo)準(zhǔn)花作為掛果花，去除弱花，過密花。在謝花后 1016天內(nèi)及時(shí)做好疏果工作，去除畸形果、弱小果、病蟲果、受精不良果、過密果，減少養(yǎng)分消耗，為幼果生長發(fā)育提供充足養(yǎng)分