【正文】 業(yè)發(fā)展的新模式 ............................................................................................................... 33 整體提升洛寧蘋果產(chǎn)業(yè)競爭力 ................................................................... 33 推動蘋果種植管理技術(shù)與國際接軌 ........................................................... 34 通過技術(shù)服務(wù)和銷售統(tǒng)一，帶動農(nóng)戶增收 ............................................... 34 經(jīng)濟(jì)效益 ....................................................................................................... 34 生態(tài)效益 ....................................................................................................... 35 4 第一章 規(guī)劃綱要 項目建設(shè)目標(biāo) 本項目的整體建設(shè)目標(biāo)是采用先進(jìn)的矮砧密植蘋果種植技術(shù)，建設(shè)一個國際先進(jìn)，國內(nèi)領(lǐng)先的現(xiàn)代化蘋果產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)。 通過本項目的實施，將可以有效發(fā)揮現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)示范和組織示范的作用。本項目建設(shè)過程中，將整合蘋果種植領(lǐng)域世界先進(jìn)的技術(shù)方法，在國內(nèi)外蘋果新品種引進(jìn)與示范、自根矮化砧木蘋果苗木培育技術(shù)、矮砧密植規(guī)?；耘嗉夹g(shù)、節(jié)水灌溉技術(shù)、果園機(jī)械化作業(yè)管理技術(shù)、無公害蘋果園栽培管理技術(shù)、有機(jī)蘋果栽培管理技術(shù)和果園種養(yǎng)結(jié)合技術(shù) 等各方面發(fā)揮技術(shù)探索和示范作用。同時在產(chǎn)業(yè)組織方面，本項目通過統(tǒng)一進(jìn)行園區(qū)規(guī)劃和苗木購置，統(tǒng)一應(yīng)用栽培作業(yè)管理和病蟲害防治技術(shù)、統(tǒng)一組織采收、倉儲和銷售，實現(xiàn)園區(qū)的整體高效運營，發(fā)揮現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織示范作用。 本項目整體分為現(xiàn)代化蘋果種植核心區(qū)和示范區(qū)兩部分，核心區(qū)通過土地流轉(zhuǎn)、公司經(jīng)營和農(nóng)場工廠化管理的方式建設(shè) 1 萬畝現(xiàn)代化蘋果種植園。在核心區(qū)的示范輻射作用下，通過農(nóng)戶自己經(jīng)營，公司提供技術(shù)、市場和農(nóng)業(yè)金融服務(wù)支持的方式發(fā)展示范區(qū) 3 萬畝。 本項目建成后，將從五個方面實現(xiàn)產(chǎn)出，包括優(yōu)質(zhì)無公害蘋 果、品牌有機(jī)蘋果、優(yōu)質(zhì)矮化自根砧蘋果苗木、規(guī)模化矮化密植蘋果種植園建園規(guī)劃設(shè)計及建設(shè)服務(wù)、規(guī)模化矮化密植蘋果種植園大田管理技5 術(shù)服務(wù)。 本項目計劃建設(shè) 1 萬畝現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)示范園核心區(qū)，并通過示范效應(yīng)帶動周邊農(nóng)戶發(fā)展 3 萬畝現(xiàn)代蘋果種植園，總計形成 4 萬畝應(yīng)用現(xiàn)代化先進(jìn)種植技術(shù)和管理方式的蘋果示范園區(qū)。 項目投資主要用于核心區(qū)建設(shè)，包括果園建設(shè)、苗木基地建設(shè)、加工區(qū)建設(shè)和功能服務(wù)區(qū)建設(shè)，合計投資 2 億元。 本項目將在 河南 省 洛寧縣 建設(shè) 1 萬畝現(xiàn)代化蘋果種植示范園，并在周邊帶動發(fā)展 3 萬 畝現(xiàn)代化蘋果種植園。 規(guī)劃年限 根據(jù)項目的總體布置，結(jié)合資金計劃，并考慮項目間的配套關(guān)系，洛寧縣海升萬畝現(xiàn)代化蘋果種植示范園建設(shè)規(guī)劃為 5 年（ 2021 年2021 年），首期 建設(shè) 區(qū)時間 為 2 年 ，完善園區(qū)功能，擴(kuò)大建設(shè)規(guī)模至 1 萬畝，并通過示范效應(yīng)帶動周邊果園建設(shè)。 項目 效益 通過本項目的建設(shè)，將 實現(xiàn)現(xiàn)代蘋果種植技術(shù)和管理模式的產(chǎn)業(yè)化示范，非常有助于探索蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新模式。同時也能夠整體提升 洛寧 蘋果產(chǎn)業(yè)競爭力，并推動 河南省 蘋果種植管理技術(shù)與國際接6 軌 。 另外通過良好的示范帶動作用，及統(tǒng)一的技術(shù)服務(wù)和銷售支 持，可以帶動地區(qū)果農(nóng)增收致富 ，并通過推廣現(xiàn)代種養(yǎng)結(jié)合技術(shù)和節(jié)水技術(shù)發(fā)揮良好的生態(tài)效益。 7 第二章 背景 及必要性 我國是世界第一大蘋果主產(chǎn)國，蘋果種植面積和產(chǎn)量穩(wěn)居世界第一，并且隨著蘋果種植業(yè)的蓬勃發(fā)展，我國以濃縮蘋果汁加工業(yè)為核心的蘋果加工業(yè)也得到迅速發(fā)展，濃縮蘋果汁產(chǎn)量和出口量也均穩(wěn)居世界第一。在北部主要蘋果產(chǎn)區(qū)，蘋果產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為許多地方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要支柱。蘋果產(chǎn)業(yè)也是河南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。 我國由于農(nóng)業(yè)土地分散，生產(chǎn)主體分散，因此在蘋果生產(chǎn)上主要以農(nóng)戶家庭為單位進(jìn)行個體種植和經(jīng) 營。蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展主要依靠不斷增加種植面積同時推廣各種果園精細(xì)化管理技術(shù)，我國蘋果生產(chǎn)也形成高度的勞動密集型特點。在這個過程中，除了自然條件基礎(chǔ)，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)人口眾多，以及農(nóng)業(yè)勞動力成本較低，也是我國蘋果產(chǎn)業(yè)在世界范圍建立競爭優(yōu)勢的重要原因，也推動了世界的蘋果產(chǎn)業(yè)向我國聚集。 但這種分散的種植經(jīng)營模式，導(dǎo)致世界先進(jìn)的，更加規(guī)模化、集約化的蘋果生產(chǎn)技術(shù)一直沒有在我國得到廣泛的推廣和應(yīng)用。隨著我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會轉(zhuǎn)型，過去蘋果產(chǎn)業(yè)建立競爭優(yōu)勢的勞動力基礎(chǔ)條件已經(jīng)逐漸改變，在部分地區(qū)，我國已經(jīng)出現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動力不 足的情況，同時我國勞動力成本迅速上升。因此隨著我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和勞動力結(jié)構(gòu)的發(fā)展變化，未來我國蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展非常需要引入現(xiàn)8 代化高效蘋果種植技術(shù)。通過應(yīng)用機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)降低蘋果生產(chǎn)對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動力數(shù)量的依賴，通過規(guī)模化生產(chǎn)組織提高蘋果產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)效率。 近年來，國家也高度重視現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)，順應(yīng)我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀趨勢，符合當(dāng)今世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的一般規(guī)律，是促進(jìn)農(nóng)民增加收入的基本途徑和提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的重要舉措，也是建設(shè)社會主義新農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ) 。 河南省蘋果發(fā)展迅速，省委政府出臺了一系列果業(yè)扶持政策 。 項目必要性 提高蘋果產(chǎn)業(yè)競爭力 建立現(xiàn)代化蘋果生產(chǎn)模式需要徹底改變目前的蘋果生產(chǎn)方式。而在現(xiàn)有蘋果產(chǎn)業(yè)組織模式下，生產(chǎn)主體分散，組織化程度低，個體生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模小，因此，現(xiàn)有蘋果生產(chǎn)主體沒有條件也沒有能力建立新的蘋果生產(chǎn)模式。在這種情況下，只有通過農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的參與，才能突破傳統(tǒng)生產(chǎn)模式，在我國建立世界級先進(jìn)蘋果生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)組織模式，并通過龍頭企業(yè)的示范效應(yīng)，推動整個蘋果產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)模式的進(jìn)步，保持并提升我國蘋果產(chǎn)業(yè)的競爭力。 推進(jìn)蘋果產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè) 我國蘋果產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)主體分散 的現(xiàn)狀不利于推進(jìn)蘋果生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)步和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，也不利于提升食品安全管理體系。 9 在本項目在實施過程中，將對萬畝果園進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃建設(shè)并統(tǒng)一組織生產(chǎn)管理，對從建園到日常種植管理各個環(huán)節(jié)進(jìn)行統(tǒng)一的生產(chǎn)方法和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)劃，在整個蘋果生產(chǎn)過程中建立并使用統(tǒng)一的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，在整個蘋果生產(chǎn)過程中也會建立更加生態(tài)環(huán)保的生產(chǎn)模式以及更加完善的食品安全管理體系。 因此本項目的實施，將建立一個技術(shù)和管理水平先進(jìn)、標(biāo)準(zhǔn)化水平高、食品安全管理嚴(yán)格、并且生態(tài)環(huán)保的符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展要求的蘋果示范園區(qū)，在蘋果產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的專業(yè)化、標(biāo) 準(zhǔn)化、規(guī)?；图s化等方面建設(shè)一個成功的典范，通過良好的示范效應(yīng)推動蘋果產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)。 促進(jìn)區(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展 蘋果產(chǎn)業(yè)是項目實施所在地的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一，本項目將在項目所在地建設(shè)一個在生產(chǎn)和管理方面國內(nèi)領(lǐng)先、世界先進(jìn)的的蘋果示范園，因此將直接使項目所在地成為國內(nèi)蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)和管理組織方式最先進(jìn)的地區(qū)。 同時本項目在先進(jìn)蘋果生產(chǎn)技術(shù)方面的應(yīng)用和示范作用，也將迅速帶動項目周邊區(qū)域的蘋果種植戶的技術(shù)進(jìn)步，從而推動整個區(qū)域蘋果產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的升級，進(jìn)而提高整個區(qū)域蘋果產(chǎn)業(yè)的競爭力。 另外本項目在建設(shè) 現(xiàn)代化蘋果種植園的同時，也將開發(fā)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光旅游，從而可以進(jìn)一步推動地方農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為地方農(nóng)戶增加收入來源。 10 第三章 建設(shè)條件及現(xiàn)狀 地理位置 洛寧縣位于河南省洛陽市西部，洛河中游，居北緯 34176。05′ ～34176。38′ ，東經(jīng) 111176。08′ ～ 111176。49′ 之間。最高海拔為 2103 米，年平均氣溫 ℃ ，日照 小時，年平均無霜期 216 天，年降水量 600800 毫米。東與 宜陽縣 接壤，南與嵩縣、欒川縣為鄰，西與 盧氏縣 、靈寶市相連，北與陜縣、澠池縣比肩。東西長 64 公里，南北寬 59 公里，總面積 2306 平方公里，占洛陽市總面積的 %。自然特點為 “ 七山二塬一分川 ” 。全縣轄 18 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)， 386 個行政村， 萬人?？h城居縣境東部川區(qū)地帶，北依鳳翼山，南臨洛河水，西至中原村，東到北寨橋，總面積 平方公里。東距鄭州 195 公里，洛陽 89 公里， 宜陽縣城 55 公里；西距盧氏縣城 134 公里，靈寶市 176 公里；南距欒川縣城 176 公里，嵩縣縣城 90 公里；北距陜縣縣城 86 公里，澠池縣城 73 公里。境內(nèi)交通干線為鄭州至盧氏公路（省道八官線），洛寧至三門峽、欒川的省道三鄧線、洛寧至宜陽（省道安虎線）、洛寧至澠池（洛澠路）?？h城通往各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）有班車和公交車，群眾出行比較便利。 自然條件 年平均氣溫 ℃ ，日照 小時，年平均無霜期 216 天，年降水量 600800 毫米。洛寧氣候宜人，四季分明，適宜多種農(nóng)作11 物生長。地處寺河山南麓（陽坡）的蘋果以個 大、色鮮、味美、可溶性固型物含量高等特點，在省內(nèi)外享有盛譽。 蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 近年來，按照“優(yōu)化布局、擴(kuò)大規(guī)模、提高質(zhì)量、增加效益”的思路， 洛寧 縣蘋果產(chǎn)業(yè)在各級組織的大力支持下取得了長足發(fā)展。 洛寧 縣是優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)基地縣之一 ， 所產(chǎn)蘋果具有果實大、色鮮、酸甜適度、耐貯藏等優(yōu)點，隨著蘋果需求量的不斷攀升，市場前景廣闊。然而， 洛寧 縣蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展依然面臨不少挑戰(zhàn)： 一、戶均果園 面