幼兒園食品衛(wèi)生管理制度-文庫(kù)吧
2025-07-17 12:25 本頁(yè)面
【正文】 禁止采購(gòu)下列食品： ㈠有毒、有害、腐爛變質(zhì)、酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性異常的食品。 ㈡無(wú)檢驗(yàn)合格證明的肉類食品。 ㈢ 超過(guò)保質(zhì)期及其他不符合食品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的定型包裝食品。 ㈣無(wú)衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者加工的非定型包裝和裸裝的直接入口的食品（即各類熟食）。 食品貯存與保管： （ 1）設(shè)立食品專用倉(cāng)庫(kù)，并配備兼職食品保管員。專用食品倉(cāng)庫(kù)要除當(dāng)天用完的食
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