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廣州銀礦灣水療會所經營管理方案-文庫吧

2025-01-26 07:38 本頁面


【正文】 平。 成本由以下三個方面組成的: (1)產品生產中所耗用的物化勞動的價值 (即已耗費的生產資料轉移價值 ); (2)勞動者為自己勞動所創(chuàng)造的價值 (即歸個人支配的部分, 主要是以工資形式支付給勞動者的勞動報酬 ); (3)勞動者剩余勞動所創(chuàng)造的價值 ( 即歸社 會支配的部分,包括稅金和利潤 )。 產品價值的前兩部分是形成產品成本的基礎,是成本包括內容的客觀依據(jù)。所以,產品成本就其實質來說,是產品價值中的物化勞動的轉移價值和勞動者為自己勞動所創(chuàng)造價。 成本管理是指在成本方面指揮和控制組織的協(xié)調的活動( CCA2101: 2021 第 條)。 注: “在成本方面的指揮和控制活動 ”,通常包括:制定成本方針和成本目標以及成本策劃、成本控制、成本保證和成本改進。 對于成本管理可以從以下方面去理解: —— 管理的關鍵詞是 “活動 ”;是什么活動?是協(xié)調的活動 ;是什么協(xié)調活動?是指揮和控制組織的協(xié)調活動; —— 不實施活動,就稱不上管理; —— 指揮和控制是組織的兩個基本的管理職能; —— 在成本方面指揮和控制活動通常包括:建立成本組織機構、規(guī)定和落實成本管理職責、權限,制定成本方針和目標,進行成本策劃、成本控制、成本保證、成本檢查、成本分析和成本改進等; —— 組織:職責、權限和相互關系得到安排的一組人員及設施。如:公司、集團、商行、企事業(yè)單位、研究機構、慈善機構、代理商、社團或這些組織的部分或組合。 “組織 ”是這些單位的總稱; —— 成本管 理是組織各級管理者的職責,一個組織要搞好成本管理,應加強最高管理者的領導作用,應由最高管理者領導和推動,落實好各級管理者的職責和權限,并動員、教育和激勵全體人員積極參與; —— 對成本管理組織也應考慮管理的成本,從財務角度來衡量成本管理體系的有效性,不斷降低管理成本,提高管理者的滿意度。 成本管理活動是整個一個大循環(huán),并通過持續(xù)改進以改善成本管理、減少或杜絕資源的浪費和損失、使成本降到盡可能低的水平,再進行成本管理活動的另一個大循環(huán)。 組織在實施成本管理過程中主要應考慮到: —— 不違反法律 法規(guī); —— 不影響顧客滿意; —— 不侵害員工利益(法定的); —— 不影響技術進步; —— 不影響產品質量。 任何一個經營單位為維持其經營的正常運轉而付出的最低成本費用支出(不考慮特殊現(xiàn)狀),即是理論極限成本。因此,理論極限成本與實際成本支出存在著一個較大的差值,這個差值即是我們希望節(jié)約的目標值,這個目標值的節(jié)約完成程度,應作為考核獎懲的依據(jù) 。 前提條件是: 架構最精簡 人員最優(yōu)化 業(yè)務流程最合理 7 運作效率最高 對企業(yè)生產經營過程中所耗費的全部成本,包括料、工、費各項支出進行嚴格監(jiān)督 和限制,不僅對變動成本要進行控制,對固定成本也要進行控制 不僅對構成產品生產成本的發(fā)生過程進行控制,也要對生產前的設計、工藝和生產后的銷售、使用所發(fā)生的成本進行控制 要真正達到成本控制的目的,必須調動和組織企業(yè)內部全體員工的積極性。通過建立經濟責任制,把企業(yè)的專業(yè)成本控制工作和群眾性成本控制工作結合起來,明確每個員工、每個部門在成本控制中的職責。各項費用定額,費用開支標準,成本目標和降低成本的措施,應廣泛發(fā)動全體員工討論,使成本控制工作成為全體員工自己的工作職責,并付諸行動。 成本控制步驟 制定并下達成 本標準,作為控制的依據(jù) 發(fā)動員工積極參與成本標準的實現(xiàn) 根據(jù)成本標準審核成本開支,防止浪費的發(fā)生 計算脫離成本標準的差異,分析其發(fā)生原因,確定責任歸屬 修正成本標準,改進成本控制方法,使成本進一步降低 公司的成本控制 ? 采購成本控制 ? 財務成本控制 ? 后勤成本控制 ? 工程 成本控制 ? 生產成本控制 6,財務系統(tǒng) 財務部人事組織架構 財務部 概述 財務部崗位職責 財務部主管 外協(xié)兼文員 收銀 部長 前臺收銀員 后臺收銀員 信用催收員 核單員 采購部部長 食品采購員 物品采購員 財務會計 8 總稽核員 銀行出納員 現(xiàn)金出納員 電腦系統(tǒng)維護員 倉管 員 財產管理員 財務部工作人員素質要求 財務部管理制度 預算管理制度 統(tǒng)計工作制度 經濟活動分析制度 公司物價管理制度 內部控制制度 資金管理制度 固定資產管理制度 以部門為中心的成本管理制度 物資管理制度 低值易耗品管理制度 定額管理制度 公司合同管理制度 公司會計檔案管理制度 采購管理制度 公司零星費用現(xiàn)金報銷制度 辦公室和物料倉庫安全管理制度 電腦中 心管理制度 其他有關制度及規(guī)定 財務部工作溝通與協(xié)作 部門內部溝通與協(xié)作 與公司其它部室溝通協(xié)作 公司財務狀況和經營成果的考評 7,盈利點 桑拿門票 全身按摩(中式,泰式,香熏推油) 大堂項目(足浴,采耳,松腿,刮腳,松背,按頭,按肩) 中醫(yī)推拿 美容 SPA 9 餐飲 KTV,房費,康樂,健身部分 客房 8 .設備設施的維護 節(jié)電、節(jié)油、節(jié)水、節(jié)燃氣, 100%的轉變?yōu)槔麧? 、節(jié)電新技術 、節(jié)水、節(jié)燃氣的最新技術 ,不能再 “小米加步槍 ” 酒店工程疑難雜 癥的處理 、隔音、發(fā)霉、異味等雜癥處理 思維要創(chuàng)新 為保證酒店正常營業(yè)、保證飯店設備設施能長期、安全、穩(wěn)定運行,延長設備使用期限,使設備設施經常處于良好的工作狀態(tài)。我們必須加強對設備設施的維護保養(yǎng)工作,必須堅持“預防為主”和“維護與計劃檢修相結合”的原則。因此,特制訂《工程部設備設施維護保養(yǎng)管理總則》。 養(yǎng)、一、二級保養(yǎng)、計劃維修、計劃大修。各主管或領班根據(jù)所管轄的具體設備設施,制定《班組設備設施一、二級維護保養(yǎng)年度計劃》、《班組設備設施大修計劃》、《班組設備設施例行保養(yǎng)計劃》。各主管或領班在每年 12月份前對上述三個計劃作一次修改和調整。 ,做到“四懂三會”(四懂:懂結構、懂原理、懂性能、懂用途,三會:會使用、會維護保養(yǎng)、會排除故障)。 《班組設備設施例行保養(yǎng)細則》的規(guī)定,對重要和主要設備、設施應每天不少于二次進行定時定點巡回檢查,巡 回檢查人員應通過眼看、手摸、耳聽、鼻嗅、身體感覺等不同手段對本崗位的設備按點檢項目和要求認真點檢,并做巡回檢查記錄,在巡回檢查中如發(fā)現(xiàn)事故隱患、事故苗子,視情況采取必要臨時措施,并立即向主管領導匯報。 10 、二級保養(yǎng)制度,一、二級保養(yǎng)要按期按質完成,不得遺漏。保養(yǎng)后由主管或有關部門技術人員驗收合格并簽名后,方可投入運行。由專業(yè)生產單位負責設備維護保養(yǎng)或大修的項目需填妥有關竣工單、并經各方驗收簽名后方可投入運行,不可使各種設備帶故障運行。 ,使設備運轉達到正常 效果,對大型設備一般3-5年或根據(jù)該設備原出廠要求的規(guī)定年限進行大修,設備大修方案由工程部會同有關部門共同研究制訂,報酒店分管副總審核后實施。 ,大修結束后要有完整的竣工資料,設備大修后,經過一定時間試運轉,按大修要求驗收合格后,填寫大修驗收報告單,該設備大修項目負責人負責收齊以上各種檢修記錄和竣工資料及驗收報告等有關全部資料,交部門設備檔案管理員存檔。 、二級保養(yǎng),計劃大修及事故處理情況等內容,主管或領班必須及時、真實、正確、扼要提供給設備檔案管理員,并協(xié) 助設備檔案管理員將有關內容填寫到“設備卡”上。 、一、二級保養(yǎng)、計劃大修后,各種原始記錄、檢修記錄,主管或領班必須在每月底整理收齊,裝訂成冊,妥善保管。部門根據(jù)這些記錄和各班組的保養(yǎng)計劃,結合設備實際維修和運行情況,每月對各班組進行考核一次 9,營業(yè)時間 水療全場24小時營業(yè) 餐飲飯市 美容 SPA 11: 002: 00 價目表 浴 資 118 元 /24 小時 對身高不滿 自助餐 早 餐: ( 6: 30—— 8: 30) 免費 運動主題餐廳 24 小時 按實際菜譜定價 客 房 價 目 豪華單人 房 150 元 /3 小時 全天 380 元 豪華 雙人 間 200 元 /3小時 全天 420 元 VIP 套 房(含棋牌) 300 元 /小時 全天 780 元 注: 賓客入住全天房按 24小時計算。 賓客入住鐘點房 3 小時起價,超過 15 分鐘按小時計費。 賓客入住鐘點房 4 小時以上按全天房計費。 請您不要將貴重物品帶入房間內。 在您退房時,請?zhí)崆巴ㄖ獦菍臃諉T。 11 午夜 12 點之后在 VIP 貴賓房做御龍足套的客人可以在 VIP 貴賓房休息到中午 12 點。 多功能房 多功能房設最低消費 6999 元 \24小時, 4999\12 小時, 情侶房38元每 2小時, 160 元每 10 小時 電玩每 10元 1小時 , 網吧每 5元 1小時 臺球 38 元 1 小時 KTV 房 880 元每 4 小時,超時按 88 元 1 小時 KTV 大房 1180 每 4小時,超時按 98 元 1 小時 多功能棋牌室 232 元每 8小時 多功能 房棋牌室大房每 8小時 助 浴 價 目 助浴類: 助 浴???????? 30 元 /30 分鐘 毛巾搓???????? 35 元 /30 分鐘 搓 鹽???????? 49 元 /30分鐘 搓 奶???????? 49 元 /30 分鐘 推 蜜???????? 49 元 /30 分鐘 醋 搓???????? 40 元 /30分鐘 奶 搓???????? 40 元 /30分鐘 洗、按頭??????? 38元 /15 分鐘 姜療套?。ㄉ?+法道)??? 98 元 法 道???????? 39 元 /15 分鐘 生 姜浴???????? 69 元 /30 分鐘 滋養(yǎng)面膜?????? 48 元 保健按摩價目: 橄欖油護理??? 169 元 /40 分鐘 摩洛哥海泥精油體膜???? 169 元 /45 分鐘 五谷純植物體膜??? 168 元 /45 分鐘 黃金海藻???? 189 元 /45 分鐘 熱情果滋潤按摩啫喱???? 189 元 /45分鐘 膠原美白保濕按摩膏? 238 元 /50 分鐘 膠原緊紋去皺按摩膏?? 239 元 /50 分鐘 鹽奶浴?????????????????????? 69 元 /30分鐘 配料:牛奶、雞蛋、蜂蜜、精華 功效:搓完澡以后,身上灑上鹽、奶均勻的推,做按摩。讓肌膚更好的吸收,深入滲透肌膚,賦予充沛的水分,延期衰老。 杏仁護理????????????????????? 120 元 /40 分鐘 配料:杏仁粉、蛋清、蜂蜜、杏仁油、牛奶 功效:深層滋潤營養(yǎng)肌膚令肌膚白皙、水嫩 精華素護理???????????????????? 189 元 /45 分鐘 配料:精華、蛋清、蜂蜜、牛奶、精油 精油護理????????????????????? 189 元 /50 分鐘 功效:美白肌膚,令肌膚細膩光滑、更富健康活力 奇異果滋潤按 摩啫喱???????????????? 189 元 /45 分鐘 功效:深層滋養(yǎng),活化肌膚,促進肌膚潤透更富彈性 洋甘菊花瓣祛角質啫喱??????????????? 129 元 /40 分鐘 12 功效:去除多余廢棄角質層,促進肌膚多余油脂,老化角質與不潔堆積物,令肌膚細柔、幼滑、倍感清潤 推油: 收緊結實按摩精油????????????????? 289 元 /60 分鐘 功效:富含天然植物精華及時喚醒肌膚,恢復松弛肌膚的彈性,令肌膚緊致,富有彈力美感 特純薰衣草香薹油????????????????? 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