【正文】 洞，大的出奇。我們跟隨著導游小姐慢慢的走著進去，懷著好奇與想像。導游小姐告訴我們這個洞分為四層，然后我們跟隨著她慢慢前進，里面的確是很美麗和神奇，那種美麗與神奇是難于言喻的，僅有身臨其境才能一探究竟。里面的風景像是科幻電影里的場景一般神奇與壯麗。大自然鬼斧神工的力量和審美的傾向的確是毋庸置疑的。偌大的洞里，蜿蜒盤旋的小路，很險、很曲折。我們隨著導游小姐一層一層的往上爬，洞里面很暖和，不一會感覺全身冒汗，可是感覺氧氣很稀薄，呼吸不是很灑脫的感覺。里面有一個旅游小姐稱作“龍宮”的地方，實在是美不勝收，看上去幾百米深的水，一向清澈見底，像一面鏡子寧靜而安然。導游小姐說它的壯觀與美麗只是水面與燈光的倒影，水深其實才幾米深。我感到一點點的失落，但還是覺得它太神奇了。我們還看到了當年苗王做火藥的地方和當年練兵的教場。最大的遺憾是由于游客的很多涌入，呼吸和抽煙使里面的一些景觀已經(jīng)失去了原先美麗的面目。 我們游覽了奇梁溶洞，感覺大家都還意猶未盡，然后我們又一齊向雄偉的南方長城出發(fā)。約莫坐了1個多小時左右的車，我們到了。寒風蕭瑟中，南方長城看上去十分的荒蕪和凄涼，用一些僅留的遺跡證明著它以往的榮耀和輝煌。里面有一個巨大的棋盤，下圍棋的，聽導游說2008年中國和韓國的圍棋高手在此一搏高下，而棋子是少林僧人穿黑白兩色衣服組成。旁邊還有兩位高手在下棋時的雕像。我們順著蜿蜒盤旋的小路開始攀登了，南方長城很高很陡，并且寒風蕭瑟，更增添了許多荒涼的情緒。踩在石板堆砌的路面上，難以想象當年在那里是投入了多少精力和財力，還有當時的先輩們的毅力和智慧。從此，南方長城成了一種象征，象征著歷史、過去、此刻，當下。 第四天，我們坐著開往貴州的火車上，天氣依舊很冷。約莫到了夜晚十一點的時候我們到了貴州省會貴陽。站在車站廣場很冷，人很多，很嘈雜。不一會，導游來帶我們?nèi)ベe館休息了。 清晨8點多，天依舊是灰蒙蒙的，我們吃過早餐隨導游坐著旅游車去下一個目的地――鎮(zhèn)山村。我一向欣賞著沿途美麗的風景，十分有意思，不一會到了，目的地。下車后第一眼看到的是一座很大的雕塑，大概是紀念以往的歷史和偉人的吧。我們沿著一條土路，走了一會兒到鎮(zhèn)山村子里了，那里的建筑很奇特，屋頂幾乎都是用不規(guī)則的石板構成的，看上去很有古老的氣息，村子的盡頭有一個湖，湖面上有一層淡淡的霧氣看上去很神秘的樣貌。遠山，湖泊供給人們無限的想象與聯(lián)想。 我們逛完了鎮(zhèn)山村，坐上車，約莫過了2個多小時，又來到了青巖古鎮(zhèn)。青巖古鎮(zhèn)很小，很精致，很含蓄，沒有鳳凰古城的霸氣與張揚，僅有寧靜的街道和緩慢的生活方式。里面稀稀落落的有許多小型的旅游景點，我們依次去觀賞，有鄉(xiāng)土文化的、有宗教信仰的、有藝術氣息的景觀。青巖古鎮(zhèn)依舊是石板的路，低矮的建筑，看上去寧靜與祥和。形形色色的物品和形形色色的人們，裝飾了它的熱鬧與熱情?；蛟S是大家太餓了，或許是那里的小吃太美味了，大家都買了許多的豬蹄和玫瑰粥吃的是熱火朝天，或許這種場景僅此一次了。 我們到了午時，又坐著車，回到了賓館里。 第二天，我們吃過早餐向坐上車向最終一站――千戶苗寨，慢慢的靠近。車子在蜿蜒的山路上劃著優(yōu)雅的曲線，我依舊欣賞著沿途的風景，只是山霧有點大，風景不是很清晰。約莫坐了4個小時的車程我們到了。一下車看見了很有歷史味道的一小座城樓，看上去很像電影里的場景。不一會兒，我們拿著大包小包的行李，坐著電動公交車向千戶苗寨的中心點靠近。不一會到了，來接我們的是一個有點微胖的老婆婆，她帶我們?nèi)ニ易?，她家很大，整幢建筑都是木頭的，人一走上去咯吱咯吱的響，然后我們站在最高的那層看風景。 千戶苗寨很大，人文氣息也很濃烈，沒有工業(yè)化的喧鬧和后現(xiàn)代的禮貌的繁雜，它很寧靜和淳樸，放眼望去都是田園和大山，還有石板路，還有一條蜿蜒的河，一向蜿蜒到了路的盡頭。他們的建筑物都是在山上，建造的很科學，山上的石板路也很陡。我們溜達了一圈，還去看了苗族人民為我們帶來的歌舞表演，雖然沒有太多的現(xiàn)代化設備，可是表演依舊很精彩、濃烈。在千戶最難忘的是長桌宴。一張很長的桌子，我們這樣坐著吃飯。一進門還給我們喝歡迎酒和染色的福蛋。在那里我們嘗到了純正的山豬的味道和山雞的味道，還有他們自家釀的酒，的確是一種不尋常的味道。 3月1日，我們整理好各自的行李，把旅途的一切的完美和新奇留在了記憶深處，坐上了開往云南方向的火車。 采風報告 第3篇： 資料摘要：二零一一年七月五日，常熟理工學院一零級中文系學生展開了文化采風活動。此番活動主要針對紹興古城，深層調查的地點涉及蘭亭、魯迅故里、沈園等等。盡管這次文化采風時間短暫，只能匆匆研賞，然而那種千年延續(xù)的文脈的涌動，我們都能切實感受到。 同蘇州一樣，紹興也是江南水鄉(xiāng)，歷史悠久，才人輩出，真可謂是鐘靈毓秀。中國文化璀璨奪目，紹興文化功不可沒。紹興酒文化是紹興文化的重要組成部分。 紹興酒文化至少已有二千五百年的歷史，在《呂氏春秋》和《左氏春秋》中均有記載。 關鍵詞：文化采風中國文化酒神精神酒藝術紹興酒文化 目錄 一、中國酒文化概述 （一）酒文化簡介 （二）中國的酒神精神 二、紹興酒藝術 （一）原料 （二）用水 （三）工藝操作 三、紹興酒文化 （一）紹興酒文化概述 （二）紹興酒的發(fā)展歷程 （三）紹興酒的內(nèi)涵 紹興酒文化初探 一、中國酒文化概述 （一）酒文化簡介 中國是酒的故鄉(xiāng)，在中華民族五千年歷史長河中，酒和酒類文化一向占據(jù)著重要地位，酒屬于物質，但它又融于人們的精神生活之中。酒文化作為一種特殊的文化形式，在傳統(tǒng)的中國文化中有其獨特的地位，其中也衍生出了酒政制度。 酒文化包括酒的制法、品法、作用、歷史等酒文化現(xiàn)象，既有酒自身的物質特征，也有品酒所構成的精神內(nèi)涵，是制酒飲酒活動過程中構成的特定文化形態(tài)。酒文化在中國源遠流長，不少文人學士寫下了品評鑒賞美酒佳釀的著述，留下了斗酒、寫詩、作畫、養(yǎng)生、宴會、餞行等酒神佳話。 （二）中國的酒神精神 在中國，道家精神即為酒神精神之源頭。莊子主張齊一生死，倡導“乘物而游”，追求絕對自由、忘卻生死利祿及榮辱，這便是中國酒神精神的精髓所在。 因醉酒而獲得藝術的自由狀態(tài)，這是古老中國的藝術家解脫束縛獲得靈感的重要途徑?！爸練鈺邕_，以宇宙為狹”的魏晉名士、第一“醉鬼”劉伶在《酒德頌》中曰：“幕天席地，縱意所如?！薄柏Ｈ欢恚砣欢?，靜聽不聞雷霆之聲，孰視不睹山岳之形。不覺寒暑之切肌，利欲之感情。俯觀萬物，擾擾焉如江漢之載浮萍?！边@種“至人”的境界是中國酒神精神的典型體現(xiàn)。 “醉里從為客，詩成覺有神?！保ǘ鸥Α丢氉贸稍姟罚? “俯仰各有志，得酒詩自成。”（蘇軾《和陶淵明〈飲酒〉》） “一杯未盡詩已成，涌詩向天天亦驚?！保钊f里《重九后二月登萬花川谷月下傳觴》）。 不僅僅為詩如是，書畫亦如此。傳說，鄭板橋的字畫不能輕易得到，于是求者拿狗肉與美酒款待，在鄭板橋的醉意中求字畫者即可如愿。鄭板橋其實明白求畫者的把戲，但終是難耐美酒佳肴，只好寫詩自嘲：“看月不妨人去盡，對月只恨酒來遲。笑他縑素求書輩，又要先生爛醉時?！薄皡菐М旓L”的畫圣吳道子，作畫前必酣飲大醉方可動筆，醉后為畫，揮毫立?！霸募摇敝械狞S公望也是”酒不醉，不能畫”。懷素酒醉潑墨，方留其神鬼皆驚的《自敘帖》。草圣張旭“每大醉，呼叫狂走，乃下筆”，于是有其“揮毫落紙如云煙”的《古詩四帖》。 二、紹興酒藝術 （一）原料 從原料上說，紹興酒用的是精白糯米。早在西漢時期，人們根據(jù)釀酒原料不一樣，將酒分成三級，以糯米釀制的酒為上等。紹興酒自古以來以米粒潔白、顆粒飽滿、氣味良好、不含雜質的糯米為原料，同時要求是當年產(chǎn)的。所以，紹興酒的糯米原料，人們歸納為三個字：精、新、糯。 （二）用水 從用水上說，它有鑒湖佳水。這是紹興酒特有的條件。 俗話說：“水為酒之血?！睕]有好水是釀不出好酒的，所以佳釀來源必有名泉。紹興酒之所以晶瑩澄澈，馥郁芳香，除了用料講究和有一套由悠久釀酒歷史的傳統(tǒng)工藝外，還因為它由得天獨厚的鑒湖水釀制。鑒湖水質優(yōu)良，構成了紹興酒的獨特品質，所以離開了鑒湖水，釀不成紹興酒。 三、紹興酒文化 （一）紹興酒文化概述 紹興自古以來無處不釀酒，無處沒酒家。在舊時，無論縉紳達士，還是市井小民，都與酒結緣，以酒為朋。酒成了紹興人生產(chǎn)活動的重要資料，也所以，構成了各種各樣的酒俗與酒習。紹興的酒俗與酒習常與封建禮教迷信結合，表達完美的祝愿，體現(xiàn)的是這塊土地上主人真善美的品格。有的酒俗與酒習隨著社會生產(chǎn)的發(fā)展，又產(chǎn)生了不少新的酒俗與酒習。 （二）紹興酒的發(fā)展歷程 早在春秋時期，越王勾踐臥薪嘗膽，十年生聚，十年教訓，投醪勞師，一舉滅吳，之后稱霸中原，置酒文臺。最早以紹興作為地方名酒的，是南朝梁元帝蕭繹《金縷衣》，書中提到“銀甌一枚，貯山陰甜酒”，其中山陰甜酒中的山陰即今之紹興。晉代嵇含所著筆記《南方草木狀》中第一次提到了女酒，即之后聲譽鵲起的女兒酒“花雕酒”的前身。唐代的紹興酒，其名氣不及當時的浙江烏程（今浙江吳興）的若下酒，但不像若下酒在宋以后便銷聲匿跡，它憑借獨特的地方魅力，仍然吸引著遷客騷人。紹興酒到宋代才真正定名，宋以前紹興一向是越國越州的都城，下轄會稽、山陰等郡縣，到1131年趙構皇帝以“紹萬世之宏休，興百王之不緒”之義，改年號為紹興元年，隨即升越州為紹興府，取“承繼前業(yè)，振興昌盛”之意，紹興之名由此而來。明清時期，可算得上紹興發(fā)展的第一高峰，確立了中國黃酒之冠的地位。當時紹興生產(chǎn)的酒直呼紹興，到了不用加“酒”字的地步，異常是清代設立于紹興城內(nèi)的沈永和釀坊，以獨創(chuàng)的“善釀酒”享譽海內(nèi)外，康熙年間的“越酒行天下”之說即是當時盛況的最好寫照。 （三）紹興酒的內(nèi)涵 禮儀規(guī)范――紹興酒之本 酒功能有三：一可解除疲勞，恢復體力；二可藥用治病，滋補健身；三可成禮。中國儒家主張的禮治與黃酒的溫文而雅可謂是一脈相承，有著異曲同工之妙。 在中國古代，祭祀是君王向臣民推行禮治的示范，它體現(xiàn)出來的是上下尊卑的等級名分。經(jīng)過千百年的洗禮、沉淀，酒禮約定俗成，成為各階層的行為規(guī)范，滲透到倫理道德、風俗習慣等各個方面，扎根構成了古樸厚重、生生不息的酒禮文化。 膽劍精神――紹興酒之魂 儒家主張人們應當以“齊家、治國、平天下”為努力方向，要有百折不撓的膽劍精神。從古到今，儒家思想的探求者努力進取、一往無前的人生態(tài)度和價值觀念，從紹興酒得以見證。 徐渭才華橫溢，杯不離手，醉中作畫，留下不朽之作。與其一樣，當時紹興大批文人進入官府當官，他們作為儒生這一知識群體，“學而優(yōu)則仕”，懷著“治國平天下”的夢想。他們有智有謀，剛柔并濟，如同紹興酒之秉性，不會輕易為五斗米折腰，和則用，不和則去。正如清代袁枚《隨圓食單》所說：“紹興酒如清官廉吏，不參一毫假而其味方真；又如名士耆英，閱盡世故而其質愈厚?！痹戏蜃影腰S酒比作廉吏，不僅僅是對黃酒的由衷贊嘆，更是對黃酒之魂的精辟提煉。 文學藝術――紹興酒之韻 紹興酒史是一部人文史，它具有強大的文化張力。 在紹興，飲酒者并不都是文人，但文人大多都嗜酒，紹興黃酒的甘醇陶醉了諸多文人，演繹了無數(shù)文人佳話。最令人稱道的當屬“曲水流觴”這一千古風雅酒會。王羲之趁著酒興寫下名震千古的《蘭亭集序》。陸游曾自稱“放翁爛醉尋常事”，他在《醉中書懷》一詩中寫到：“平生百事懶，惟酒不待勸”，表達了他對酒的喜愛之情。然而，說到文人，不能不提及魯迅，凡來紹興的游客，無不光顧他筆下的咸亨酒店，學一學孔乙己，買一碗紹興黃酒、一碟茴香豆，慢慢體會一下其中的意境。酒以城而名，城以酒而揚，紹興酒已經(jīng)成為紹興一張絢爛的名片。 采風報告 第4篇： 采風報告 2011年3月28日早上，我們音樂系09級音樂學班全體同學懷著激動的心境開始了5天的廣西之旅。我們的第一站是陽朔。5個小時的車程，車上我們一路歡聲笑語，歌聲隨著我們飄到了陽朔。陽朔縣位于漓江西岸，風景秀麗，有“陽朔堪稱甲桂林”之譽。面積1428平方千米。陽朔以其獨特秀美的風光吸引眾多游人，有“中國旅游名縣”的美譽。在漓江一游，我們確切的感受到了“桂林山水甲天下，陽朔山水甲桂林”，體驗了“人在畫中游”百里漓江的。每一處景致，都是一幅典型的中國水墨畫。倒影是漓江一大奇觀。江水賦予凝重的山以動態(tài)、靈性、生命，同時把人帶進神話的世界。漓江兼有山青、水秀、洞奇、石美四絕，還有洲綠、灘險、潭深、瀑飛之勝。江中多洲，岸邊多灘，亂石遏流，浪回波伏，茂樹環(huán)合，翠竹競秀。漓江景觀并因時、因地（角度）、因氣候不一樣而變化。晴朗天候，上下天光，一碧萬頃，千巒百蟑，盡人眼簾。煙雨之日，嵐霧繚繞，若隱若現(xiàn)，若斷若續(xù)，一派空漾。明月之夜，群峰如洗，江波如練，若置身空靈境界，清遠無限。雄奇瑰麗的百里江日長卷，使人賞心悅目，冶住陶情，凈化心靈，棄俗絕塵。能夠說：漓江神秀天下無雙。印象深刻的是九馬畫山，據(jù)說以往毛主席路徑此地望著幾座山峰所命名，他還說下，誰能 數(shù)出九匹馬，誰是狀元。 晚上領隊帶我們游西街西街又被戲稱洋人街，已有1400多年的歷史。西街至今仍是小家碧玉型的南方村鎮(zhèn)建筑規(guī)模，但卻顯現(xiàn)著國際情調的人文景觀。那里的酒吧、飯店、網(wǎng)吧、工藝品書畫店等裝修風格大多中西合璧，有外語招牌，工藝品書畫店、飯店、酒吧的服務員、普通居民以至于街上賣水果的老太太，都能講一口流利的英語，這給西街染上了一筆異域色彩。在西街的每一個角落，您會經(jīng)?？吹饺宄扇翰灰粯幽w色的旅游者臨街圍坐在一齊喝啤酒、品咖啡、嬉戲聊天，還有那不受當?shù)赜媱澤拗频闹袊赣H和西歐國家的父親，領著混血兒在街上玩耍。據(jù)說，以當?shù)厝丝跒榛鶖?shù)來計算，西街的涉外婚姻比例之高，為全國之最。 休息一晚，我們絲毫不帶一點疲憊趕往北海銀灘。上午我們?nèi)ペs海，領隊交代的是要我們找螃蟹貝殼?？墒?，盡管我們挖地三尺也找不出領隊要的螃蟹，貝殼也是僅能用于收藏。才半個多小時，所有人基本上放棄了尋找螃蟹，全體沖到海邊玩水，拍照，找貝殼。玩