【正文】 一道道堅固的防線。全面建立了食品生產企業(yè)分類質量檔案。我們按照“分片監(jiān)管、定期巡查、隨時錄檔”的要求，一方面對全區(qū)198家企業(yè)按照A、B、C、D四類進行了分類建檔，其中A類企業(yè)21家，B類企業(yè)78家，C類企業(yè)97家，D類企業(yè)2家，對2家D類企業(yè)存在的問題以文件形式向區(qū)政府作了匯報，并得到了區(qū)政府領導的批復；一方面在監(jiān)管中加強對企業(yè)巡查、回訪和年審，并將巡查、回訪、年審內容、結果及處理情況記錄備案。目前，我們共對食品生產加工企業(yè)巡查245次、回訪125家、年審21家。對年審不合格的19家企業(yè)已責令其限期改正；組織對15家企業(yè)使用食品添加劑的情況也進行了一次集中清查，在現場檢查中，我們要求企業(yè)嚴格按食品添加劑使用準則進行登記和備案，并及時向我們反饋食品添加劑的使用情況。原創(chuàng)文章。根據區(qū)政協(xié)的第9號和第80號提案要求，我局對食品生產企業(yè)開展了為期三個月的清理整治，共抽取樣品 232 個批次，其中散白酒45個批次，糕點68個批次，桶裝純凈水10個批次，面條、米粉35個批次，茶葉3個批次，其它71個批次，合格率為83%，對不合格的生產企業(yè)，我們已責令其停產整頓，并依法進行了處罰。認真做好食品生產許可證的宣傳和服務工作。目前，我區(qū)正在申辦食品生產許可證的有13家，為了盡快幫助這些企業(yè)改善條件，達到申證要求，我們一方面通過上門宣傳，發(fā)放宣傳資料等形式來提高企業(yè)申證意識，今年來，我們共出動宣傳車速52臺次，發(fā)放茶葉、米粉等食品的宣傳資料105份；另一方面我們還積極為申證企業(yè)提供技術指導和咨詢，如***凈水廠、***純凈水廠、***食品廠等企業(yè)，為了幫助其申證，我們做到了隨叫隨到，為他們排憂解難，為企業(yè)的發(fā)展盡心盡職，得到了企業(yè)的一致好評。二、存在的問題和下一步的工作思路食品加工企業(yè)中，小作坊的比例大，其生產規(guī)模小，生產設備簡單，衛(wèi)生條件較差，如按要求取締，難度很大，如不取締，則監(jiān)管難度大，安全隱患多。下一步，我局將繼續(xù)加大對這些企業(yè)的監(jiān)管、抽查和回訪力度，根據企業(yè)的生產特性和分類情況，對A類企業(yè)一年巡查、回訪不少于2次；B類企業(yè)一年巡查、回訪不少于4次；C類企業(yè)一年巡查、回訪不少于6次；D類企業(yè)一年不少于12次，并隨時向上級部門和當地政府報告，同時向當地工商和衛(wèi)生部門抄報，實行跟蹤巡查、回訪，將每次巡查、回訪的情況要記錄在案。有些企業(yè)法律意識還較淡薄，申辦食品生產許可證難度較大。有些企業(yè)缺乏發(fā)展眼光，對申證工作熱情不夠，對自己的產品缺乏信心，如茶葉產品，我區(qū)共有茶葉生產企業(yè)9家，已申辦的只有2家，其他幾家企業(yè)則抵觸情緒嚴重。下一步我局要進一步加大對無證生產企業(yè)的宣傳和監(jiān)管力度，引導小作坊創(chuàng)造條件，組織申辦食品生產許可證，同時逐步關停和淘汰一批無證無照的小作坊，根據風險食品警示圖確定食品生產企業(yè)黑名單，加大監(jiān)督處罰力度?？傊?，我區(qū)食品安全工作形勢不容樂觀，還有許多問題亟待解決，我們相信，在區(qū)政協(xié)領導的關心和支持下，在我局全體人員的共同努力下，我區(qū)的食品安全監(jiān)管工作一定會邁上一個新的臺階。最后，再一次感謝區(qū)政協(xié)領導對我局工作的關心和支持，感謝***委員提出的寶貴意見，我局將不負眾望，認真履行好自已的職責，切實維護好廣大市民的食品消費安全。第五篇：質監(jiān)局產品質量和食品安全專項整治階段工作匯報質監(jiān)局產品質量和食品安全專項整治階段工作匯報為認真貫徹國家、省市質量工作會議精神，切實抓好我市的產品質量和食品安全監(jiān)管工作，市質監(jiān)局進行了精心安排，周密部署，認真排查，對全市食品加工企業(yè)進行專項整治，嚴厲打擊制售假冒偽劣產品等違法行為，扎實做好生產加工環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的各項基礎性工作，使全市食品質量安全總體上有了明顯好轉，重點食品、重點區(qū)域得到了有效治理，有效推動了全市食品質量安全監(jiān)管工作的順利開展。一、近階段產品質量和食品安全專項整治工作情況（一）統(tǒng)一思想，提高認識全市質量工作會議召開后，市質監(jiān)局成立了專項整治工作領導小組，制定了專項整治行動實施方案，明確了專項整治的工作目標和工作任務，進一步增強了干部職工加強產品質量和食品安全監(jiān)管的政治責任感、質監(jiān)使命感、勢在必行的緊迫感和不抓好不行的危機感。在全體干部職工中形成了把產品質量和食品安全監(jiān)管工作作為質監(jiān)系統(tǒng)的第一責任、第一任務。（二）強化責任，明確到人為了保障專項整治工作取得成效，質監(jiān)局對全市的食品生產加工企業(yè)質量安全采取“定責任、定區(qū)域、定企業(yè)、定人員”的“四定”監(jiān)管模式，把全市分為六個責任區(qū)域，建立食品企業(yè)分布圖，把全市食品加工企業(yè)的監(jiān)管落實到人。一把手為監(jiān)管第一責任人，主管副局長為主要責任人，執(zhí)法人員為直接責任人，出現監(jiān)管漏洞的，按照分工分別追究直接責任人、主要負責人和第一責任人的責任，保證了整治工作的順利開展。（三）調查摸底，普查建檔為弄清全市食品生產經營單位的底數，針對我市食品生產加工企業(yè)面廣、規(guī)模小的實際情況，質監(jiān)局調整工作重心，傾全局之力，集中時間、精力、人力、物力，用一個星期的時間，把主要精力放到食品生產加工企業(yè)普查工作上來，建立了局領導包片、稽查隊、股室人員包鄉(xiāng)鎮(zhèn)（辦事處）、村分片定責制，全力以赴抓普查工作。我局還把普查工作納入對稽查隊、各股室的年終目標考核中，從而保證時間、精力、人力、物力四到位。在普查、核實的基礎上，我局對監(jiān)管范圍內企業(yè)建立了詳細的企業(yè)檔案, 把企業(yè)證照情況、普查信息表、代碼證、QS證書、產品質量檢測報告、巡查記錄、整改通知書等內容全部納入該企業(yè)檔案。建立企業(yè)檔案后，把食品生產企業(yè)清單輸入電腦，錄入監(jiān)管系統(tǒng)，扎實推動了全市食品生產加工企業(yè)的普查建檔工作，為實施食品動態(tài)監(jiān)管夯實基礎。截止目前，經普查匯總，我市共有各類食品生產加工企業(yè)及食品加工點***家，其中，有一定規(guī)模的企業(yè)有60家，這60家食品生產企業(yè)中，獲得食品生產許可證的企業(yè)43家，占規(guī)模企業(yè)的78%；另外860家均為食品加工小作坊，營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證齊全的有21家，營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證不齊全的有15家，三無的有***家。（四）目標明確，工作到位