教科版四年級下冊科學(xué)教案食物包裝上的信息2(已改無錯(cuò)字)
2023-01-23 10:53:05 本頁面
【正文】 有影響保質(zhì)期的因素。 生：食物配料不同，保質(zhì)期也不同。 師：如果是同一種食品，想想是什么原因讓保質(zhì)期有差別呢？ 生： 師：食品的生產(chǎn)日期有早有晚，食品的保質(zhì)期有長有短，因而導(dǎo)致 食品的新鮮程度不一樣 。另一方面即使是同一種食品，由于包裝方式、配料的不同，保質(zhì)期也會(huì)存在差異。 師：同一類食品，我們是選擇保質(zhì)期長點(diǎn)好呢？還是短一點(diǎn)好，為什么？ Ppt20~Ppt23：課件出示幾份牛奶餅干的配料表。 師：看看食品的配料，你有什么想法？ 生：（一種食品包含著豐富的營養(yǎng)成分） 師：找出表中你熟悉的配料名稱，想想它們在食品中所起的作用是什么？ 生： 師：找出表中你不熟悉的配料名稱，調(diào)查它們在食品中所起的作用。 師：從食品包裝上了解到的這些信息，對我們選擇食品有什么意義？ 生：（了解食物的配料是為了有目的地選擇食物。） Ppt24~Ppt32：課件介紹有關(guān)食品包裝的信息。 4．虛
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