【正文】 外出旅游主要靠自費，種種原因造成星級酒店的入住率大幅減少而快捷酒店及農(nóng)家院的入住率相對提高。（二）、工作中不足之處１、營銷人員對新客戶的開發(fā)力度不足，現(xiàn)有客戶還僅限于本地及周邊企業(yè)的客源。２、自2010年營業(yè)至今，餐飲菜系、早餐樣式、及客房等優(yōu)惠政策比較單一，客戶5年內(nèi)長期在此消費已無新鮮感。營銷人員應加大營銷力度，多推出一些靈活的優(yōu)惠政策以吸引客戶消費。別墅營銷宣傳力度有待加強。營銷手段墨守成規(guī)，不夠靈活。二、２０１6年工作計劃、工作重點及策略根據(jù)2015年完成任務情況分析，制定2016年計劃任務分劈如下： 2016年工作重點及策略一、市場總策略 ? “市場拓展策略”：酒店營銷部對在本酒店已經(jīng)達成信譽的各企事業(yè)單位、老客戶要給予更多的拜訪、關照、尊重和一定的優(yōu)惠政策，不斷讓其感受到酒店消費帶給的驚喜和喜悅，要在消費過程中不斷創(chuàng)造新意，不斷提高顧客對酒店的忠誠度。? “市場發(fā)展策略”：要想出各種辦法爭取新客戶的加入，增加銷售量，把客源市場做大，加強宣傳促銷，拓展新的細分市場，擴大銷售面。? “新產(chǎn)品開發(fā)策略”：營銷的靈魂就在于新產(chǎn)品的開發(fā)。無論哪個行業(yè)都必須不斷的開發(fā)新產(chǎn)品，否則就失去了生命力。要留住客戶，產(chǎn)品就必須有變化，有更新、有創(chuàng)意、有突破。產(chǎn)品創(chuàng)新依靠觀念的更新和創(chuàng)意的新點子。設計構思新產(chǎn)品，就是不斷否定自己，提升自我的過程。? “營銷推廣活動策略”：酒店通過各種慶典活動、節(jié)假日促銷活動、主題活動、美食活動等推廣來刺激目標市場客戶的消費。? “網(wǎng)絡聯(lián)合渠道策略”：網(wǎng)絡營銷是目前飯店營銷手段中最難以想象的，其趨勢隨著現(xiàn)代科學技術廣泛運用，是最有效、最經(jīng)濟、最便捷的營銷策略。? “品牌營銷策略”：品牌的建立和推廣是酒店的重要無形資產(chǎn)，它具有極大的經(jīng)濟價值。在酒店目前市場消費者消費追求日益多元化、個性化的情況下，酒店品牌的功能越來越顯得重要。酒店品牌的樹立能夠引發(fā)顧客的消費偏好，建立客篇二：2015年工作總結2016年工作計劃(1)恒 益 御 景 溫 泉 度 假 酒 店 2015年工作總結2015年酒店行業(yè)，有所回暖。就酒店客房來看，全年入住率較2014年提升10個百分點左右，平均入住率在40%45%之間；但受市場及政府調(diào)控影響，餐飲收入持續(xù)下滑，酒店餐飲大部分處在虧損狀態(tài)；就現(xiàn)酒店市場而言，酒店要提高收入、盈利就必須適應市場，做出調(diào)整，調(diào)整酒店管理營銷模式，提供個性化有特色的服務，在減少酒店成本投入控制成本保證本地市場客戶群體的同時，應加大ota營銷投入，隨著旅游酒店網(wǎng)絡銷售平臺普及，服務便捷度的提升，網(wǎng)絡市場逐漸被消費者認可，且有國家政策支持，未來旅游酒店行業(yè)ota銷售，將成為酒店行業(yè)利潤最大的增長點。一、經(jīng)營分析 共計： 萬元 酒店以旅游團隊為支撐點，保證支出基本平衡。以散客（合作單位、本地及周邊散客）網(wǎng)絡訂房為盈利點；通過各項政策，逐漸提高酒店散客及網(wǎng)絡訂房量；來提高酒店盈利。目前酒店客戶群占比約為：團隊：40% 散客：25%網(wǎng)絡:25 其他：5% 恒 益 御 景 溫 泉 度 假 酒 店客群統(tǒng)計表針對酒店網(wǎng)絡銷售，前期以低房價高標準服務的方式，進行前期網(wǎng)絡投放銷售，以吸引客戶給予良好的網(wǎng)絡評價，提高酒店排名、點擊率，經(jīng)過4月7月份前期營銷策略，提高了酒店網(wǎng)絡平臺排名，顧客好評度有明顯提升，每月銷量保持在100間左右；在8月份做出價格和優(yōu)惠政策調(diào)整，到目前為止，酒店每月網(wǎng)絡訂房保持在恒 益 御 景 溫 泉 度 假 酒 店以個性化服務優(yōu)勢，定期對散客進行電話回訪，了解客戶需求及酒店的不足進行整改等各項優(yōu)惠政策，來提高酒店散客及網(wǎng)絡訂房量。從而減少旅行社用房，逐漸以散客網(wǎng)絡訂房，來替代旅游團隊；從而提高酒店散客入住率，提高酒店盈利；針對旅行社，控制旅行社房量（每日，只提供標間30間 120元/間*30天=108000元，用于保證酒店支出基本平衡）；剩余房間，用于滿足散客、網(wǎng)絡訂房，保證酒店散客入住率以及盈利；逐漸替代旅游團隊。目前酒店與天合、景程、茶馬古道等旅行社進行合作；除天合旅行社100元/間實行5免1政策外其他旅行社都已120元/間價格簽署協(xié)議，都享受8免半10免1政策；二、酒店管理（1）酒店日常管理根據(jù)酒店管理成熟的實際情況，有針對性的在管理流程、部門規(guī)章制度、服務操作流程、服務質理標準、流程表格等方面進行改良和補充，并進行了全面提升。在現(xiàn)階段，以標準的星級酒店服務標準做為酒店服務質量的標準，對員工加強對客服務培訓，并在平時的工作過程中進行各方面的督導，在設備設施的維修保養(yǎng)和清潔衛(wèi)生方面提高標準，減少設備設施損壞。加強管理人員的執(zhí)行力督導，建立行之有效的崗位管理考核恒 益 御 景 溫 泉 度 假 酒 店機制，將經(jīng)營與管理標準化，并制定每月考核制度，配合集團制定酒店業(yè)績考核制度，使責任與薪金晉升掛鉤。加強了，酒店團隊建設,通過豐富員工業(yè)余生活,增加員工培訓次數(shù),，給員工學習深造的機會,提高員工工作積極性和酒店凝聚力。強調(diào)細節(jié)管理與現(xiàn)場管理,要求員工在服務中注意細節(jié)，使服務提升一個檔次，要求管理人員在管理過程當中要有細節(jié)觀念,特別是在對客服務和成本管理過程中更要做到細致入微，細心認真。,積極貫徹落實新的管理體系和管理方法,、在平時管理工作中,有意識的培養(yǎng)和儲備人才,通過待遇的提高,事業(yè)的發(fā)展,感情的投入儲備一批人才,通過嚴格的培訓,嚴厲的督導，嚴峻的考驗培養(yǎng)一批人才,為在下一個階段實現(xiàn)酒店經(jīng)營管理目標打下基礎.（2）人事管理2015年對前臺人事進行了調(diào)整，調(diào)整后酒店現(xiàn)有崗位編制人數(shù)為22人；晉升前臺領班一名；餐廳領班離職一人晉升一人。對酒店客房部人才培養(yǎng)儲配領班級管理人員2名，針對酒店管理主管級人才培養(yǎng)，對一人，進行了針對性培訓培養(yǎng)；為酒店下一步發(fā)展打下基礎；培訓方面，酒店實行常態(tài)化培訓。每個禮拜一作為培訓日，每月恒 益 御 景 溫 泉 度 假 酒 店25號進行培訓考核，每3個月進行一次統(tǒng)一培訓考核；針對酒店工作人員，每月進行培訓考核，建立酒店員工考核檔案；為以后酒店員工晉升發(fā)展建立依據(jù)；（3）成本控制成本控制對比表 接管時客房成本表現(xiàn)酒店客房成本表酒店采購方面，秉持少進勤進的原則，減少酒店物品積壓，間接節(jié)約酒店成本；針對酒店餐廳原材料采購，采取一月一報價、3家以上供貨商報價，每月調(diào)查市場行情，根據(jù)市場行情，選擇價格合理質量過關的供貨商，進行供貨；在內(nèi)部管理上，對水電開關設施設備等一次性用品使用做出調(diào)整，制度規(guī)范化；加強員工節(jié)約意識培訓，管理人員檢查監(jiān)督力度。三、需改進方面篇三：2015酒店銷售年終工作總結 2015酒店銷售年終工作總結 2015酒店銷售年終工作總結在過去的一年里，銷售部在總經(jīng)理的正確領導及其它部門的密切配合下，基本完成了 年的工作任務。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下：一、對外銷售與接待工作首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作，拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場，提高了酒店的知名度，爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益。根據(jù)年初的工作計劃認真的落實每一項，xxxx年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的銷售部散客入住率為，我們加大商務客人的銷售力度，拜訪重要公司簽署商務協(xié)議，同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案，有針對性的走訪客戶，比如旅游旺季，我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通，12月份至1月份大部分摩托車會議召開，我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時，分類定期的回訪，同時不斷的開發(fā)新客戶，截止年底共簽署協(xié)議454份。xx年9月份我到酒店擔任銷售部經(jīng)理xx年10份酒店正式掛牌三星，這對銷售部提供對外宣傳籌碼，同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次，有利于酒店的銷售工作。隨著網(wǎng)絡的高速發(fā)展，網(wǎng)絡的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度，而且通過網(wǎng)絡公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡訂房公司簽定了網(wǎng)絡合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡公司提高傭金比例，利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡詳細了解商大酒店，比如攜程、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡公司。同時在這一年里我們接待了 長江 宗申 蛟龍 恒運多家摩托車公司，科龍電器，偉俊公司 蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學，鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議，對于每個會議的接待，所有部門都能夠認真的配合銷售部，圓滿完成會議的接待工作，客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。二、對內(nèi)管理酒店擁有自己的網(wǎng)站，由銷售部負責網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新，通過網(wǎng)絡進行宣傳擴大影響力，并及時準確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去，讓更多的人了解酒店，同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設方案，這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎。三、不足之處 ，現(xiàn)在我們散客相對比較少。，在一些細節(jié)上不太注意，考慮的問題也不夠全面。影響了酒店整體的銷售與接待，在今后的工作要認真細致，盡量避免，能夠做到及時的溝通，從而減少工作失誤。第四篇：2013酒店銷售部工作總結2013酒店銷售部工作總結歲末年初，又到收獲盤點之時。在過去的一年里，銷售部在酒店總經(jīng)理班子的正確領導及其它部門的密切配合下，基本完成了XX年的銷售任務。部門的工作也由最初的成長期逐漸步入成熟。今年年初根據(jù)酒店營銷的需要，在原有的人員編制上，新增了一位銷售主任，負責指導各銷售人員開展銷售工作，并予以檢查及跟蹤，確保銷售目標按期完成。在