【正文】 、通風(fēng)、陰涼和清潔的庫房中，庫內(nèi)溫度宜保持在 10℃ ～ 25℃ ，且不得與潮濕地面直接接觸。 運輸時應(yīng)避免強烈震蕩、日曬、雨淋，裝卸時應(yīng)輕拿輕放，不得與有毒、有害、有腐蝕性物品和污染物混運、混貯。 二 、設(shè)備方案 （一） 設(shè)備選型原則 設(shè)備性能先進。 技術(shù)水平及裝備水平先進， 單位產(chǎn)品物耗、能耗低，加工程度和加工能力較高，設(shè)備運行穩(wěn)定，生產(chǎn)能力和勞動生產(chǎn)率較高，連續(xù)化、機械化和自動化程度較高，具有較高安全性和衛(wèi)生要求。 適用性強。 與市場條件 適應(yīng)， 有能力進行生產(chǎn)調(diào)節(jié)，有利于開拓國內(nèi)外市場； 與 原料和其他輔助材料加工要求 適應(yīng) ； 與 工藝技術(shù)要求 相適應(yīng) ，同項目生產(chǎn)能力相匹配，主要設(shè)備及輔助設(shè)備之間相互配套；與建設(shè)規(guī)模、產(chǎn)品方案相適應(yīng)，滿足現(xiàn)有技術(shù)條件下使用要求 27 和維護要求；與安全環(huán)保相適應(yīng)，確保安全生產(chǎn)，盡量減少 “ 三廢 ”排放。 可靠性高 。 設(shè)備成熟度高 ， 采用已充分驗證并使用 的 設(shè)備；生產(chǎn)穩(wěn)定性高，不對人員造成危險 ； 使用壽命長。 技術(shù)經(jīng)濟合理 。 設(shè)備選擇盡量立足國內(nèi)，國內(nèi)設(shè)備不能滿足工藝要求、生產(chǎn)要求、質(zhì)量要求等情況，再考慮購置國外設(shè)備；設(shè)備配置應(yīng)均衡 合理，考慮整條生產(chǎn)線配置綜合經(jīng)濟性，選擇投資小、成本低、利潤高、經(jīng)濟合理設(shè)備選擇方案。 （二）設(shè)備購置 根據(jù)項目工藝技術(shù)的要求，本著 上述 原則，經(jīng)過比較， 主要新增以下 關(guān)鍵、大型 設(shè)備 ： 表 62 項目 新增 主要 設(shè)備 清單 序號 設(shè)備名稱及型號 技術(shù)規(guī)格 單位 數(shù)量 一、酒庫生產(chǎn)設(shè)備 1 陶壇 500kg 個 72021 2 不銹鋼酒罐 20t 個 20 3 不銹鋼勾兌罐 V=50m3 個 20 4 磅秤 1000kg 臺 20 5 酒泵 JFB1025Y 臺 20 6 貨梯 2t 臺 10 7 軸流風(fēng)機 T40116 臺 40 二、包裝車間生產(chǎn)設(shè)備 1 灌裝生產(chǎn)線 條 3 2 自動洗瓶機 臺 6 3 軸流風(fēng)機 T40116 臺 10 4 自動打包機 TT 臺 10 5 自動壓紋封蓋機 FKW15 臺 4 6 貨梯 2t 臺 2 7 磅秤 1000kg 臺 2 8 酒泵 JFB1025Y 臺 4 三、檢驗設(shè)備 1 分析天平 臺 3 28 2 干燥箱 101— 1 臺 3 3 分光光度計 UV— 2021 臺 4 4 數(shù)顯式水浴鍋 雙列八孔 臺 3 5 電熱蒸餾水器 SHZ— 32 臺 2 6 便攜式密度計 DA— 100m 臺 5 7 氣相色譜儀 6890N 臺 1 8 比色管 套 2 9 比重瓶 個 4 三 、工程方案 （一） 設(shè)計依據(jù) 《民用建筑設(shè)計通則》（ GB503522021）； 《工業(yè) 企業(yè) 總平面設(shè)計規(guī)范》（ GB5018793）； 《建筑設(shè)計防火規(guī)范》（ GB500162021）； 《公建筑設(shè)計規(guī)范》（ GJ 672021）； 《 工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)強制性條文 （ 房屋建筑部分 ）》； 《工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)強制性條文（工業(yè)建筑部分）》； 《宿舍 建筑設(shè)計規(guī)范》（ JGJ 362021）； 其他國家及地區(qū)有關(guān)部門頒布的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、規(guī)定。 （二）設(shè)計原則 資源有效利用和生態(tài)環(huán)境保護相結(jié)合的原則 （ 1） 與自然共生，強化地形地貌特征和其他條件的可利用性 。 （ 2） 結(jié)合工業(yè)用地及使用功能要求，科學(xué)、合理地進行規(guī)劃布局，做到功能分區(qū)明確、流線合理 。 （ 3） 建筑風(fēng)格統(tǒng)一，結(jié)合黔北民居風(fēng)格，融入現(xiàn)代建筑元素，創(chuàng)造富有地域特色的現(xiàn)代工業(yè)建筑 。 （ 4） 充分利用場地內(nèi)的山與樹，塑造具有山地特點的建筑景觀 。 經(jīng)濟合理性原則 29 （ 1） 整體布局簡潔、方正，空間流暢。 （ 2）盡量在最少的土地整治前提下，達到土方平衡，減少工程造價。 （ 3） 創(chuàng)造豐富的功能與景觀設(shè)施，盡量考慮既具觀賞性，又實用簡潔，便于實施管理。 （三）總平面布局 總平面布置 整個用地呈長方形，北鄰規(guī)劃主干道，地勢高差較大。南北方向長約 540 米，東西方向長約 340米。根據(jù)這一特點，我們在入口進入后設(shè)置一個景觀湖：一方面是優(yōu)化我們的園區(qū)景觀。另一方面是打造花園式廠區(qū)的標(biāo)志；再則是為我們廠區(qū)消防安全提供安全的保障。沿南北方向?qū)⒈痉桨阜譃槿糠?，辦公、生活區(qū)，包裝區(qū)和儲藏區(qū) 。 豎向設(shè)計 豎向設(shè)計結(jié)合自然地形、工 程地質(zhì)條件和建構(gòu)筑物、運輸?shù)缆返脑O(shè)計標(biāo)高， 與周圍地面協(xié)調(diào)銜接；適應(yīng)建構(gòu)筑物的基礎(chǔ)以及管線埋設(shè)深度的要求；同時滿足工藝流程對高程的要求。 確定場地最低設(shè)計標(biāo)高，保證排澇的要求（場地地面排水坡度不小于 %），為場地內(nèi)雨水、污水排放提供便利條件 ，室外場地的連接方式采用平坡式與臺階式相結(jié)合。 場內(nèi)交通與運輸 主入口布置在 場地北側(cè)，正對綜合樓大門；次出入口分別設(shè)置在中部和南部 ， 廠區(qū) 內(nèi)道路與入口處道路貫通 ，確保貨流人流分道。 場地內(nèi)的車行道呈環(huán)形布置，以滿足車輛進出和消防撲救的要求，設(shè)置室外停車場，以滿足臨時停 車的需要，同時在 車間及酒庫區(qū) 30 設(shè)停車位，以滿足貨物搬運的需要。 建筑物與四周用地紅線保證合理的間距，滿足消防和日照規(guī)定。 綠化 根據(jù)植物喜性和原始地形條件，從色、香、風(fēng)、衛(wèi)、特 5個方面配置綠化，并量選擇地方優(yōu)勢植物。 廠區(qū)內(nèi)綠地規(guī)劃布置結(jié)構(gòu)可概括為 “ 點 ” 、 “ 線 ” 、 “ 面 ” 有機結(jié)合的生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)。 點：以草坪、花卉、灌木為主。 線：利用行道樹和人行道兩旁的帶狀綠化形成線必的綠化方式，行道樹采用觀賞效果好的常綠喬木，而帶狀綠地則采用景觀樹木為點綴。 面：充分利用集中林帶，廠區(qū)中心綠地成片布置草和整型植物。 以下 列地段作為重點綠化布置： 進廠主干道及主要出入口；生產(chǎn)管理區(qū)；潔凈度要求高的車間、裝置及建筑物；受西曬的車間及建筑物；受雨水沖刷的地段；廠區(qū)生活服務(wù)設(shè)施周圍。 總圖 主要 技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo) 表 63 項目總圖技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)表 序號 項目 單位 數(shù)據(jù) 1 總用地面積 m2 2 總建筑面積 m2 211601 地上總建筑面積 m2 180204 地下總建筑面積 m2 3 建筑占地面積 m2 4 道路及廣場占地面積 m2 5 綠化面積 m2 6 容積率 7 建筑密度 % % 31 8 綠化率 % % 四、公用工程 （ 一）給排水 設(shè)計依據(jù) 《建筑給水排水設(shè)計規(guī)范》 GB500152021 《建筑設(shè)計防火規(guī)范》 GB500162021 《建筑滅火器配置設(shè)計規(guī)范》 GB501402021 《室外給水設(shè)計規(guī)范》 GB500132021 《室外排水設(shè)計規(guī)范》 GB500142021 《酒廠設(shè)計防火規(guī)范》（ 2021年 ）； 給水設(shè)計 （ 1） 給水水源 本項目利用市政供水系統(tǒng)供水 ， 設(shè)進水管 2條，管徑 DN150mm，由市政給水管就近接入。 （ 2） 用水 量 ① 生活用水量 生活用水量 最高日 用 水量約為 。 ② 生產(chǎn)用水量：參考同類項目的 用水指標(biāo) ，本項目生產(chǎn)用水量約為 120m3/d。 （ 3） 給水系統(tǒng)： ① 室外給水采用消防和生活 、 生產(chǎn)合用給水管網(wǎng)系統(tǒng)。 ② 室外管網(wǎng)呈環(huán)狀形敷設(shè)，干管管徑為 DN150mm。管道覆土深度。 ③ 根據(jù)不同的用水性質(zhì)分別設(shè)置水表計量。 32 ④ 給水采用市政直供。 ⑤ 給水管采用下行上給式管道系統(tǒng)。 ⑥ 給水豎向共分 1 個區(qū)。 （ 4）管材 室外管道： DN≥100mm ，埋地時采用球墨鑄鐵給水管，承插連接，露置時采用焊接鋼管，焊接； DN＜ 100mm，采用鍍鋅鋼管，螺紋連接。 室內(nèi)管道：生活及一般生產(chǎn)給水管道采用 PPR管，熱熔連接 。 排水 設(shè)計 （ 1）排水量 按給水量的 90%計算。 （ 2）排水系統(tǒng) ① 排水采用生活污水 、生產(chǎn)污水 和雨水分流制。 ② 屋面采用有組織排水。 污水和雨水結(jié)合地形排向市政雨、污管道內(nèi)。 （ 3） 管材 ① 室外 污水管道選用 HDPE 高密度聚乙烯螺旋纏繞管，套管加密封膠連接；雨水管道選用 HDPE 高密度聚乙烯螺旋纏繞管，套管加密封膠連接。 ② 室內(nèi) 污水管道選用 UPVC 塑料管，采用粘接連接；雨水管道選用 UPVC塑料管，采用粘接連接。 （ 二） 電氣 設(shè)計 設(shè)計依據(jù) 33 《民用建筑電氣設(shè)計規(guī)范》（ JGJ162021）； 《建筑照明設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)》（ GB500342021）； 《 10KV 及以下變電所設(shè)計規(guī)范》（ GB5005394）； 《低壓配電設(shè)計規(guī)范》 GB5005495 《供配電系統(tǒng)設(shè)計規(guī)范》 GB5005295 《通用用電設(shè)備配電設(shè)計規(guī)范》 GB5005593 《建筑設(shè)計防火規(guī)范》 GB500162021 《酒廠設(shè)計防火規(guī)范》（ 2021年 ）； 《建筑物防雷設(shè)計規(guī)范》 GB5005794（ 2021 年版） 《通用廠房設(shè)計規(guī)范》 GB5005593 電源 電源由項目所在 區(qū)域 進線電源電壓線路引入。 負(fù)荷等級 本工程除一般辦公用房用電為三級負(fù)荷外，其余均為二級負(fù)荷。 負(fù)荷計算 本工程負(fù)荷用電性質(zhì)分為動力、照明兩大類，負(fù)荷計算采用需要系數(shù)法，動力設(shè)備安裝容量按實耗計算，配套、辦公、設(shè)備用房等按單位面積法計算，其中，生產(chǎn) 倉庫 照明密度為 14w/m2， 辦公照明密度為 11w/m2， 其他 照明密度為 8w/m2，計算得出本項目用電容量為1500KVA， 按年生產(chǎn)日 300天計算，本項目年用 電量約為 800萬 kwh。 電源及電壓 本項目用電為 10Kv 高壓供電，按照水利電力部《全國供用電原則》規(guī)定，高壓供電工業(yè)用戶功率因數(shù)不得低于 ，需增設(shè)無功功率的人工補償裝置。本項目擬采取并聯(lián)電容器補償方式，補償容量 約 34 為 60KVA。 備用電源采用風(fēng)冷式自啟動柴油發(fā)電機組，供電電壓為。當(dāng) 10kV電源失電后，發(fā)電機在 30s內(nèi)自動啟動向二級負(fù)荷供電。 用電管理及電能計量 本工程計量分為動力、辦公用電兩大類。除在 10kV 進線側(cè)設(shè)置專用計量柜外，低壓側(cè)按使用功能分別設(shè)置計量表；動力用電在 變電所集中計量；配套用房按用戶設(shè)計量表。 設(shè)備接地 建筑內(nèi)所有正常不帶電的電氣設(shè)備外殼及金屬管構(gòu)件、電纜鎧裝等均需可靠接地。建筑內(nèi)的電氣設(shè)備接地與防雷接地共用同一接地網(wǎng)，該綜合接地系統(tǒng)的沖擊接地電阻不大于 1Ω 。 該工程配電系統(tǒng)采用 TNCS 接地型式，即工作零線 N 與保護接地 PE 線從變壓器分開后，嚴(yán)禁二者再次混接。所有正常不帶電的電氣設(shè)備外殼與金屬管構(gòu)件均應(yīng)與 PE 線相連。 照明 （ 1） 照度標(biāo)準(zhǔn) 按照《建筑照明設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)》（ GB500342021），各場所照度值如下： 檢驗室： 300lx 配電室： 200lx 控制室： 300lx 風(fēng)機房、空調(diào)機房、泵房： 100lx 倉庫： 100 lx 車間： 150 lx 35 辦公室、會議室： 300 lx 室外照明采用高桿路燈，光源為高壓鈉燈，在廠區(qū)內(nèi)變配電所內(nèi)集中控制。 （ 2） 燈具型式及控制方式 輔助 用房、辦公用房：采用格柵式高效熒光燈為主，輔以高效節(jié)能嵌燈，采用蹺板開關(guān)就地控制。 生產(chǎn)車間：按照生產(chǎn)使用要求，采用金屬鹵化物燈或高壓鈉燈。 應(yīng)急、疏散照明：采用節(jié)能型燈具，由消防中心集中控制或就地控制。 （ 3） 應(yīng)急照明 變配電所、消防控制室、電信機房、消防水泵房、樓梯間、前室、公 共走廊、大堂等場所設(shè)置應(yīng)急照明。 防雷 （ 1）防雷等級 根據(jù)本工程建筑性質(zhì)及年預(yù)計雷擊次數(shù)，確定本工程 包裝車間及酒 庫按第二類防雷建筑物進行防雷設(shè)計，其他建筑按第三類防雷建筑物進行防雷設(shè)計 。 （ 2）防雷措施 ① 白酒儲 罐必須設(shè)防雷接地，其接地點不應(yīng)少于兩處，接地點沿酒罐周長的間距不宜大于 30m。 當(dāng)酒罐頂裝有避雷針或利用罐體作接閃器時，防雷接地裝置沖擊接地電阻不宜大于 10?。 ② 裝于酒罐上的信息系統(tǒng)裝置，其金屬外殼應(yīng)與罐體做電氣連接，配線電纜宜采用鎧裝屏蔽電纜，電纜外皮及所穿鋼管應(yīng)與罐體做電氣連接。鎧裝電 纜的埋地長度不應(yīng)小于 15m。 36 ③ 酒庫的防雷接地、防靜電接地、電氣設(shè)備的工作接地、保護接地及信息系統(tǒng)的接地等，宜共用接地裝置，其接地電阻應(yīng)按接入設(shè)備中要求的最小值確定。 ④ 為防直雷，直接利用建筑金屬屋面（其厚度不小于 ）及金屬構(gòu)架做防雷接閃器。 ⑤ 為防雷電波侵入，電纜進出線在進出端將電纜的金屬外皮、鋼管等與電氣設(shè)備接地相連。 ⑥ 防雷引下線利用建筑物柱內(nèi)住進，引下線平均間距分別為 18m。 ⑦ 高、低壓變、配電設(shè)備采用氧化鋅避雷器作過電壓保護；屋頂風(fēng)機配電箱和其它重要設(shè)備配電箱內(nèi)加裝