酒店客房vip服務(wù)(已改無(wú)錯(cuò)字)
2023-03-27 21:19:02 本頁(yè)面
【正文】 面、水暖器件和電器等，套房的起居室和餐室、廚房等。 4） VIP客房號(hào)碼：根據(jù)客房的類別和裝飾特點(diǎn)，分別列出客房號(hào)碼的清單。 5） 工作計(jì)劃表：客房管理還應(yīng)該有一份工作計(jì)劃表。上面列出需要安排特別工作的房號(hào)和區(qū)域。如有大修或更換物件、重新裝修等的客房；待所列的工作完成后則登錄相應(yīng)的檔案記錄中，工作計(jì)劃表再換上新的工作內(nèi)容。工作計(jì)劃表可以提醒客房管理特別關(guān)注一些特殊的項(xiàng)目。 6） 設(shè)備情況檔案：建立設(shè)備檔案是為分析和研究設(shè)備服務(wù)期維護(hù)修理規(guī)律而收集積累原始信息材料的重要工作。酒店每一臺(tái)設(shè)備都必須有一套完整的檔案資料。 設(shè)備歷史資料檔案的內(nèi)容： a/設(shè)備在前期管理中的調(diào)研，經(jīng)濟(jì)技術(shù)分析報(bào)告、審批文件和資料。 b/設(shè)備出廠合格證和驗(yàn)收單； c/設(shè)備安裝質(zhì)量驗(yàn)收單及試車記錄； e/設(shè)備性能記錄和預(yù)防性試驗(yàn)記錄； f/設(shè)備歷次保養(yǎng)修理內(nèi)容記錄； g/設(shè)備事故報(bào)告及事故修理記錄； h/設(shè)備的維修費(fèi)用記錄； i/設(shè)備檢查記錄表； j/設(shè)備改造改裝的記錄； 一卡一賬的填寫(xiě)和保存。設(shè)備登記分有一卡一賬，即設(shè)備登記卡和設(shè)備臺(tái)賬（設(shè)備登記表）。其填寫(xiě)由設(shè)備管理部門(mén)資產(chǎn)管理人員負(fù)責(zé)。登記卡一式兩份，一份交使用部門(mén)、一份留存設(shè)備管理部門(mén)。登記卡應(yīng)清楚地登記設(shè)備的名稱、編號(hào)等基本狀況以及歷次故障檢修情況。設(shè)備臺(tái)賬一式兩份，一份交財(cái)務(wù)部門(mén)作為核算酒店固定資產(chǎn)、掌握各部門(mén)擁有設(shè)備數(shù)量和資金的主要依據(jù)。另一份留存設(shè)備管理部門(mén)。 合理管理 1）進(jìn)行日常的檢查和保養(yǎng) 客房管理除要定期檢查 VIP客房設(shè)備的使用情況外，還要按規(guī)程對(duì)客房設(shè)備進(jìn)行日常的檢查與清潔保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)故障或損壞要及時(shí)和有關(guān)部門(mén)聯(lián)系，并通知工程部修復(fù)。由于客房員工在日常工作中直接接觸 VIP客人所使用的各種客房設(shè)備，因此，最容易發(fā)現(xiàn)客房設(shè)備中所存在的問(wèn)題。必須在平常的工作中認(rèn)真檢查，及早發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并解決問(wèn)題。設(shè)備保養(yǎng)主要在平時(shí)的工作中嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行各項(xiàng)清潔保養(yǎng)計(jì)劃，使客房設(shè)備能夠保持正常的運(yùn)轉(zhuǎn)，從而保證 VIP客人的正常使用。 另外，所需要出門(mén)維修的物品，即使從客房拿到工程部，也必須經(jīng)過(guò)客服中心予以登記和填寫(xiě)維修單。同時(shí)，要將該處打上維修標(biāo)志或以備用品補(bǔ)充上去，直至維修好的物品送回原處。而那些存放在庫(kù)房中的設(shè)備或維修、報(bào)廢設(shè)備都必須檫凈、擺齊，并加覆蓋遮蔽防塵。 日常的設(shè)備管理是使客房設(shè)備保持良好狀態(tài)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。員工應(yīng)具有相應(yīng)的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)， VIP客人了解其正確的使用方法以及客房管理有計(jì)劃進(jìn)行檢查。 2）修整和更新 一般來(lái)說(shuō)，全面更新改造的項(xiàng)目包括：地毯的更新、墻面的更新、床墊和床架的更新（包括床頭板）、櫥柜、書(shū)桌、梳妝臺(tái)等木質(zhì)家具的更新、沙發(fā)、茶幾等的更新、燈具、鏡子、畫(huà)框等飾物的更新、衛(wèi)生間設(shè)備的更新、包括墻面和地面材料、燈具、水暖器件等等。增添一些方便 VIP客人使用的具有新功能、新科技的設(shè)備和用品。 以上所列的計(jì)劃一般根據(jù)各酒店的具體情況確定更新改造的時(shí)間，如果 VIP客房設(shè)備保養(yǎng)到位，狀況良好，有些項(xiàng)目可以延期進(jìn)行，而保養(yǎng)不善則可能需要提前進(jìn)行改造。因此， VIP客房設(shè)備的保養(yǎng)狀況是影響改造時(shí)間的重要因素。 第四 節(jié) 客房 VIP服 務(wù)發(fā) 展 趨勢(shì) 與目 標(biāo) 客房 VIP服務(wù)與管理質(zhì)量最能體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平和特色所在，所以其管理趨勢(shì)與目標(biāo)在于： 一、 最周到、舒心的服務(wù) 隨著 VIP消費(fèi)心理的日趨成熟，他們不僅僅關(guān)注酒店的豪華程度，更為關(guān)注酒店能否提供真正的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。而這種優(yōu)質(zhì)服務(wù)需要酒店 VIP服務(wù)各部門(mén)和個(gè)環(huán)節(jié)的密切配合和共同努力才能達(dá)到?？头?VIP服務(wù)是其中主要內(nèi)容之一。 客房 VIP服務(wù)不同于其他部門(mén)的 VIP服務(wù)，它既有與VIP面對(duì)面的服務(wù)，又包括許多與 VIP不見(jiàn)面，但能讓 VIP客人感受到的“暗“服務(wù)。因此，在客房管理過(guò)程中，既要考慮到直接面對(duì) VIP客人的體貼和關(guān)心，使 VIP感到酒店的善意和誠(chéng)意，進(jìn)而成為酒店的忠誠(chéng) VIP。另外，隨著 VIP需求的變化，還應(yīng)樹(shù)立創(chuàng)新意識(shí)，努力創(chuàng)造自己的特色，并不斷尋求各種更好的改進(jìn)措施，使酒店在競(jìng)爭(zhēng)中處于優(yōu)勢(shì)， 二、 綠色客房 綠色服務(wù) 如今， VIP客房已不再是豪華客房的唯一代名詞，綠色客房、綠色服務(wù)已成為酒店 VIP客房的一種時(shí)尚。 這種時(shí)尚我國(guó)也將日漸成熟。因此，酒店 VIP客房在突出自身特色時(shí)千萬(wàn)不可忽略“綠色環(huán)保“意識(shí)，以體現(xiàn)酒店的文明氣質(zhì)。 三、 高素質(zhì)的 VIP工作人員隊(duì)伍 要提供周全舒心的 V
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