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正文內(nèi)容

倉儲管理實務(wù)電子教案(已改無錯字)

2022-12-29 16:24:58 本頁面
  

【正文】 的及要求 通過本章學(xué)習(xí),重 點掌握倉儲入庫作業(yè)、在庫作業(yè)、出庫作業(yè)和盤點作業(yè)管理,掌握倉儲各作業(yè)流程。 組織校外實訓(xùn)基地 兼職教師作業(yè)講解 , 校內(nèi)軟件實訓(xùn) , 使學(xué)生熟練掌握作業(yè)實際操作,掌握 WMS軟件。 教學(xué)重點及難點 教學(xué)重點:倉儲入庫作業(yè)、在庫作業(yè)、出庫作業(yè)和盤點作業(yè)管理 教學(xué)難點 : 倉儲各作業(yè)流程 教學(xué)進(jìn)程 課次 授課內(nèi)容 學(xué)時 備注 第一部分 倉儲作業(yè)管理 第二部分 校內(nèi)、校外實訓(xùn) 36+10 教案(章節(jié)備課) 第一部分 倉儲作業(yè)管理 教 案 內(nèi) 容 第一節(jié) 倉儲作業(yè)流程 倉儲作業(yè)是指從商品入庫到商品發(fā)送出庫的整個倉儲作業(yè)全過程。主要包括入庫流程、在庫管理和出庫流程等內(nèi)容。 一、倉儲作業(yè)流程 (一)倉儲作業(yè)組織 ⒈倉儲作業(yè)組織的目標(biāo) 倉儲組織的目標(biāo)可以概括為:快進(jìn)、快出、多儲存、保管好、費(fèi)用省。 ⒉倉儲作業(yè)組織的原則 《倉儲管理 實務(wù) 》教案 17 ( 1)倉儲作業(yè)過程的連續(xù)性 ( 2)倉儲作業(yè)的節(jié)奏性 ⒋倉儲作業(yè)的空間組織和時間組織 ( 1)倉儲作業(yè)的空間組織 ( 2)倉儲作業(yè)的時間組織 (二)倉儲作業(yè)的一般流程 倉儲作業(yè)的流程形式有許多種類,從一般的倉庫到復(fù)雜的綜合物流中心,其流程的區(qū)別主要取決于倉庫本身的業(yè)務(wù)模式、規(guī)模大小、設(shè)施條件、客戶方向和服務(wù)功能等諸多因素。 二、倉儲作業(yè)環(huán)節(jié) 倉儲作業(yè)過程可歸納為訂單處理作業(yè)、采購作業(yè)、入庫作業(yè)、盤點作業(yè)、揀貨作業(yè)、出庫作業(yè)和配送作業(yè)七個環(huán)節(jié)。 第二節(jié) 倉儲入庫作業(yè)管理 一、入庫的基本作業(yè)程序 商品入庫是經(jīng)過驗單、接貨、卸載、分類、商品點驗、簽發(fā)入庫憑證、商品入庫堆碼、登記入賬等一系列作業(yè)環(huán)節(jié)。對這些作業(yè)活動要進(jìn)行合理 安排和組織。 (一)影響入庫作業(yè)的因素 ⒈供應(yīng)商的送貨方式 ⒉商品的種類、特性與數(shù)量 ⒊人力資源 ⒋設(shè)備及存貨方式 (二)入庫作業(yè)原則 ⒈集中作業(yè) ⒉保持順暢 ⒊合理安排 (三)入庫作業(yè)程序 ⒈編制入庫作業(yè)計劃 ⒉商品接運(yùn) ⒊核對單證 ⒋初驗 ⒌辦理交接手續(xù) ⒍商品驗收 ⒎信息處理 二、入庫業(yè)務(wù)管理的任務(wù) 商品入庫業(yè)務(wù)管理是指管理人員根據(jù)入庫憑證接收商品入庫儲存時,進(jìn)行卸貨、搬運(yùn)、清點數(shù)量、檢查質(zhì)量、辦理入庫手續(xù)等一系列操作的總和。在整個入庫業(yè)務(wù)操作過程中,其主要任務(wù)包括: (一)根據(jù)商品入庫憑證,清點商 品數(shù)量; (二)對入庫商品進(jìn)行接收檢查; (三)按照規(guī)定程序辦理各種入庫手續(xù)和憑證。 三、入庫前的準(zhǔn)備工作 《倉儲管理 實務(wù) 》教案 18 (一)加強(qiáng)日常業(yè)務(wù)聯(lián)系 (二)安排倉容 (三)合理組織人力 (四)準(zhǔn)備驗收器具 (五)準(zhǔn)備苫墊及勞保用品 四、入庫驗收 (一)入庫驗收的定義和意義 ⒈入庫驗收的定義 驗收是指倉庫在商品正式入庫前,按照一定的程序和手續(xù),對到庫商品進(jìn)行數(shù)量和外觀質(zhì)量的檢查,以驗證商品是否符合訂貨合同規(guī)定的一項工作。 ⒉驗收的作用 ( 1)為商品保管和使用提供可靠依據(jù) ( 2)為貨主退貨、換貨和索賠的依據(jù) ( 3)避免商品積壓 ( 4)有利于維護(hù)國家利益 (二)驗收作業(yè)的依據(jù) 商品驗收的依據(jù)主要是貨主的入庫通知單、訂貨合同、調(diào)撥通知單或采購計劃,在這些資料中,作主要的依據(jù)是貨主的入庫通知單。 (三)商品驗收基本內(nèi)容 商品驗收的基本內(nèi)容包括數(shù)量驗收、質(zhì)量驗收和包裝驗收。 五、入庫過程中發(fā)現(xiàn)問題的處理 在商品入庫驗收過程中,常見的問題及處理方法如下: (一)數(shù)量不符 (二)質(zhì)量問題 (三)包裝問題 第三節(jié) 倉儲在庫作業(yè)管理 商品在庫作業(yè)管理是指對商品進(jìn)行合理地保存和經(jīng)濟(jì)地管理。, 一、商品的分類分區(qū) 商品分類分區(qū)是根據(jù) 商品的類別、性能和特點,結(jié)合倉庫的建筑結(jié)構(gòu)情況、容量、裝卸設(shè)備等條件,確定各儲存區(qū)域存放商品的種類、數(shù)量,然后分類分區(qū)編成目錄并繪制平面圖。 (一)商品的分區(qū)分類的含義與作用 ⒈商品的分區(qū)分類的含義 商品分類分區(qū)就是對儲存商品在“四一致”(商品性能一致、養(yǎng)護(hù)措施一致、作業(yè)手段一致、消防方法一致)的前提下,把商品儲存區(qū)劃分為若干保管區(qū)域,根據(jù)商品大類和性能等劃分為若干類別,以便分類集中保管。如鋼材區(qū)、建材區(qū)、化工區(qū)等。 ⒉商品分類分區(qū)的作用 ( 1)可以縮短商品收、發(fā)作業(yè)時間; ( 2)可以合理地使用倉容; ( 3)可以使保管員掌握商品進(jìn)、出庫活動規(guī)律,熟悉商品性能,提高保管技術(shù)水平; 《倉儲管理 實務(wù) 》教案 19 ( 4)可以合理配置和使用機(jī)械設(shè)備,提高機(jī)械化操作程度。 ⒊商品分區(qū)分類的原則 ( 1)存放在同一貨區(qū)的商品必須具有互容性。 ( 2)保管條件不同的商品不應(yīng)混存。 ( 3)作業(yè)手段不同的商品不能混存。 ( 4)滅火措施不同的商品決不能混存。 ⒋商品分區(qū)分類的方法 ( 1)按貨物的種類和性質(zhì)分區(qū)分類,即按貨物 的自然屬性歸類,并集中存放在適當(dāng)場所,這是大多數(shù)倉庫采用的方法。 ( 2)按不同貨主來分區(qū)分類。 ( 3)按貨物流向分類。 ( 4)按貨物危險性質(zhì)分 區(qū)分類。 二、貨位的選擇及編號方法 (一)貨位的選擇 貨位是指倉庫中實際可用于堆放商品的面積。貨位的選擇是在商品分區(qū)分類的基礎(chǔ)上進(jìn)行的,所以貨位的選擇應(yīng)遵循確保商品安全,方便吞吐發(fā)運(yùn),力求節(jié)約倉容的原則。 ⒈確保商品安全原則 ⒉方便吞吐發(fā)運(yùn)的原則 ⒊盡量節(jié)約倉容的原則 (二)貨位編號 ⒈貨位編號的要求 ( 1)標(biāo)志設(shè)置要適宜。 ( 2)標(biāo)志制作要規(guī)范。 ( 3)編號順序要一致。 ( 4)段位間隔要恰當(dāng)。 ⒉貨位編號的方法 目前,倉庫中貨位編號常用的方法有幾下幾種: ( 1)倉庫內(nèi)儲存場所的編號。 ( 2)庫房編號。 ( 3)貨位編號。 ⒊貨位編號的應(yīng)用 ( 1)當(dāng)商品入庫后,應(yīng)將商品所在貨位的編號及時登記在賬冊上或輸入電腦。 ( 2)當(dāng)商品所在的貨位變動時,該商品賬冊上的貨位編號也應(yīng)作相應(yīng)的調(diào)整。 ( 3)為提高貨位利用率,一般同一貨位可以存放不同規(guī)格的商品,但必須配備區(qū)別明顯的標(biāo)識,以免造成差錯。 三、保管賬卡登記 商品入庫登賬,除倉庫財務(wù)部門有商品賬憑以結(jié)算外,保管業(yè)務(wù)部門則要建立詳細(xì)反映庫存商品進(jìn)、出和結(jié)存的保管明細(xì)賬(見表 43),用以記錄庫存商品動態(tài),并為對賬提供主要依據(jù)。 《倉儲管理 實務(wù) 》教案 20 (一)登賬 登賬應(yīng)遵循以下的規(guī)則: ⒈登賬必 須以正式合法的憑證為依據(jù),如商品入庫單和出庫單、領(lǐng)料單等; ⒉一律使用藍(lán)、黑色墨水筆登賬; ⒊記賬應(yīng)連續(xù)、完整,依日期順序不能隔行、跳頁,賬頁應(yīng)依次編號,年末結(jié)存后轉(zhuǎn)入新賬,舊賬頁入檔妥為保管; ⒋記賬時,其數(shù)字書寫應(yīng)占空格的三分之二空間,便于改錯。 (二)立卡 貨卡又叫料簽、料卡、保管卡。它是一種實物標(biāo)簽,上面標(biāo)明商品的名稱、規(guī)格、數(shù)量或出入狀態(tài)等內(nèi)容,一般掛在上架商品的下方或放在堆垛商品的正面。貨卡按其作用不同可分為貨物狀態(tài)卡、商品保管卡。商品保管卡包括標(biāo)識卡和儲存卡等。 貨物狀態(tài)卡,是用于表明貨物所處 業(yè)務(wù)狀態(tài)或階段的標(biāo)識,根據(jù) ISO— 9000國際質(zhì)量體系認(rèn)證的要求,在倉庫中應(yīng)根據(jù)貨物的狀態(tài),按可追溯性要求,分別設(shè)置待檢、待處理、不合格和合格等狀態(tài)標(biāo)識。 貨物標(biāo)識卡,是用于表明貨物的名稱、規(guī)格、供應(yīng)商和批次等。根據(jù) ISO— 9000國際質(zhì)量體系認(rèn)證的要求,在倉庫中應(yīng)根據(jù)貨物的不同供應(yīng)商和不同入庫批次,按可追溯性要求,分別設(shè)置標(biāo)識卡(如圖 4— 4種的合格證)。 (三)商品檔案 ⒈商品檔案一物一檔。 ⒉商品檔案應(yīng)統(tǒng)一編號,妥善保管。 四、商品的堆碼與苫墊 (一)商品堆碼 ⒈商品堆碼的要求 ⒉商品 堆碼技術(shù)和方法 ( 1)貨垛的規(guī)范要求。貨垛的規(guī)范要求主要是指“五距”,即垛距、墻距、柱距、頂距和燈距。疊垛時,不能依墻、靠柱、碰頂、貼燈;不能緊挨旁邊的貨垛,必須留有一定的間距。 ( 2)商品堆碼技術(shù)和方法 ①散堆方式。 ②貨堆方式。 ③貨架方式。 ④成組堆碼方式。 ⑶對某些特殊要求商品的堆碼 ⒊商品堆碼中應(yīng)注意的問題 ⑴商品應(yīng)面向通道進(jìn)行保管。 ⑵盡可能地向高處碼放,提高保管效率。 ⑶根據(jù)出庫頻率選定商品堆碼位置。 ⑷同一品種應(yīng)在同一地方保管。 ⑸根據(jù)商品的重量安排保管位置。 ⑹依據(jù)商品形 狀安排保管方法。 ⑺先進(jìn)先出的原則。 《倉儲管理 實務(wù) 》教案 21 (二)商品苫墊 ⒈商品苫蓋 ( 1)苫蓋目的。苫蓋為了防止商品直接受到風(fēng)吹、雨打、日曬、冰凍的侵蝕,存放在露天貨場的商品一般都需苫蓋。 ( 2)苫蓋材料。通常使用的苫蓋材料有:塑料布、席子、油氈紙、苫布等,也可以利用一些商品的舊包裝材料改制成苫蓋材料。 ( 3)苫蓋方法。苫蓋方法主要有以下四種: ①垛形苫蓋法。 ②魚鱗苫蓋法。 ③隔離苫蓋法。 ④活動棚架苫蓋法。 ⒉商品墊垛 墊垛就是在商品堆垛前,根據(jù)貨垛的形狀、底面積大小、商品保管養(yǎng)護(hù)的需要、負(fù)載重量等要求,預(yù)先鋪好貨垛物 的作業(yè)。 ( 1)墊垛目的。墊垛是為了使堆垛的商品免受地坪潮氣的侵蝕,使垛底通風(fēng)透氣,提高 儲存商品的保管養(yǎng)護(hù)質(zhì)量,是倉儲保管作業(yè)中不可缺少的一個環(huán)節(jié)。 ( 2)墊垛材料。通常采用枕木、石墩、水泥墩、木板、防潮紙等,根據(jù)不同的儲存條件,商品的不同要求,采用不同的墊垛材料。 ( 3)墊垛方法。常用的墊垛方法主要有三種: ①碼架式: ②墊木式: ③防潮紙式: 第四節(jié) 倉儲出庫作業(yè)管理 商品出庫業(yè)務(wù)是商品儲存業(yè)務(wù)的最后一個環(huán)節(jié),是倉庫根據(jù)使用單位或業(yè)務(wù)部門開出的商品出庫憑證(提貨單、領(lǐng)料單、調(diào)撥單),按其所列 的商品名稱、規(guī)格、數(shù)量和時間、地點等項目,組織商品出庫,登賬、配貨、復(fù)核、點交清理、送貨等一系列工作的總稱。 一、商品出庫的依據(jù)和要求 (一)商品出庫的依據(jù) 商品出庫必須依據(jù)貨主開出的商品出庫憑證進(jìn)行。不論在任何情況下,倉庫都不得擅自動用,變相動用或者外借貨主的庫存商品。 (二)商品出庫的要求 ⒈貫徹先進(jìn)先出、推陳儲新的原則 ⒉出庫憑證和手續(xù)必須符合要求 ⒊要嚴(yán)格遵守倉庫有關(guān)出庫的各項規(guī)章制度 ⒋提高服務(wù)質(zhì)量,滿足用戶需要 二、商品出庫的方式 (一)客戶自提 (二)送貨上門 (三)代 辦托運(yùn) (四)過戶 《倉儲管理 實務(wù) 》教案 22 (五)轉(zhuǎn)倉 (六)取樣 三、商品出庫的程序 (一)出庫憑證審核 (二)出庫信息處理 (三)揀貨 (四)分貨 (五)出貨檢查 (六)包裝 (七)貨物交接 (八)清理擋案 四、商品出庫中發(fā)現(xiàn)問題的處理 在商品出庫時,若發(fā)現(xiàn)有問題,應(yīng)及時進(jìn)行處理。常見的問題有: (一)出庫憑證(提貨單)上的問題及處理 (二)提貨數(shù)與實存數(shù)不符 (三)串發(fā)貨和錯發(fā)貨 (四)包裝破漏 (五)漏記和錯記賬 第五節(jié) 倉儲盤點作業(yè)管理 一、商品盤點的目的和程序 (一)商品盤點的目的 ⒈確定現(xiàn)存量。 ⒉確認(rèn)企業(yè)損益 。 ⒊核實商品管理成效。 (二)商品盤點的程序 ⒈盤點前的準(zhǔn)備工作 ⒉確定盤點時間 ⒊確定盤點方法 ⒋培訓(xùn)盤點人員 ⒌盤點作業(yè) 二、商品盤點的內(nèi)容和方法 (一)盤點作業(yè)的內(nèi)容 ⒈查數(shù)量 ⒉查質(zhì)量 ⒊
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