禮儀培訓(xùn)教材(ppt66頁)(已改無錯字)
2023-02-06 12:48:22 本頁面
【正文】 L” 型式 拜訪禮儀 6 —— 聆聽他人講話的正確姿勢 Meeting 約會（時間、對象） Media 環(huán)境（人數(shù)、類型、關(guān)系程度、來賓意愿） Money 費用（少而精） Menu 菜單（對方喜好、常規(guī)地方特色、禁忌、應(yīng)時） Manner 舉止（禮貌入席、舉止文雅、正確使用餐具） 用餐禮儀 1 —— 宴請 5M原則 ? 左高右低 ? 三人以中為上 ? 面門為上 ? 觀景為佳 ? 臨墻為好 用餐禮儀 2—— 坐次 主人 門 門 將餐巾放在膝蓋上，不可用餐 巾擦臉或嘴完餐后，將餐巾疊好，不可揉成一團。 照顧他人時，要使用公共筷子和湯匙。 喝湯用湯匙，不出聲。 不布菜、不勸酒、不亂吐、不整理衣飾 剃牙時用手擋住嘴?？人?、打噴嚏或打哈欠時，應(yīng)轉(zhuǎn)身低頭用手絹或餐巾紙捂著，轉(zhuǎn)回身時說聲“抱歉”。 忌把筷子架在杯子上，忌把筷子插在飯碗或菜盤里。 忌諱筷子交叉放置、放反了 用餐禮儀 3 —— 中餐舉止注意事項 不要把筷子伸到他人面前，也不要插入菜盤深處。 不要翻覆挑揀，也不要使筷子在菜盤上游動，不知夾什么菜。 夾菜時不要一路滴湯，筷子不要粘滿了食物，也不要用嘴吮吸筷子。 1用雙手舉杯敬酒，眼睛注視對方，喝完后再舉杯表示謝意。 1碰杯時，杯子不要高于對方的杯子。 1尊重對方的飲酒習(xí)慣和意愿，不以各種理由逼迫對方喝酒。 1用完餐離座時，將椅子往內(nèi)緊靠著邊。 用餐禮儀 4 —— 中餐舉止注意事項 ? 右手拿刀，左手拿叉；吃一塊，切一塊 ? 吃面包時，用手撕成小片，禁忌大口 ? 口布置于大腿，用于擦手或輕擦嘴唇 ? 水果的籽 應(yīng) 先吐 于 手心，再置入 盤 內(nèi) ? 杯子：拇指、食指拈住杯把端起 ? 小匙： 僅調(diào) 咖啡用，不可舀起咖啡 嘗 其滋味 ? 小匙 ： 至 于 碟中不必端起 水 酒 用餐禮儀 5 —— 西餐 暫時離開 用餐完畢 叉面朝上，刀刃朝 內(nèi) ， 刀叉并攏 平行置 于盤 中。 口布 置 放 在 桌面上 用餐禮儀 6 —— 西餐 叉面朝下、刀刃朝 內(nèi) 、八字型 ； 口布 搭在 座位上 電話禮儀 1 電話扮演內(nèi)外聯(lián)系工作的第一線角色，完全靠聲音和語言與對方溝通，客戶是否滿意，?？窟@一線間。 ? 以客為尊 ? 將心比心 ? 判斷與應(yīng)變 以上三種觀念，長期培養(yǎng)，不斷磨練，日久就能 “心口合一” 應(yīng)對自然確當(dāng)。 電話鈴響之后，第三聲回答 報上接電話人單位（部門）姓名 弄清對方是誰 打招呼 電話會談 祝福語，放下話筒 總結(jié) 電話禮儀 2 —— 接電話者的應(yīng)對順序 ? 接打電話前先排除嘈雜的聲音 ? 切忌拿起電話就“喂” “您好，愛馨養(yǎng)老，我是 ***！” ? 轉(zhuǎn)接電話時，應(yīng)按下保留或蓋住話筒。 ?接電話時避免冒然猜測對方姓名 ? 注意講話速度和語調(diào) ?電話四周避免放置容易打翻的物品 電話禮儀 3 —— 接聽電話的基本禮貌 出差 ： “剛好出差，預(yù)定在 X日回來，請問我能幫助您嗎？ 外出中 ： “ XX正好外出，請問我能幫助您嗎？” 休假 ： “ XX今天正好休假， X日才上班，請問我能幫助您嗎？” 上洗手間 ： “正好不在座位上，大約 X分鐘后回來，請問我能幫助您嗎？” ?講電話中 ： “ XX正好在講電話，可能要等 X分鐘，請問我能幫助您嗎？” 電話禮儀 4 —— 接待電話時的應(yīng)對技巧 ? 在訪客或會議中務(wù)必關(guān)機或由他人代接 ? 禮貌的向會議室中所有對象道歉 ? 離開會議室（用餐場合）接聽來電 ?回來后向大家道歉 ?降低通話的音量，縮短通話時間 電話禮儀 5 —— 移動電話禮儀 有司機時候 (含 出租車 ) 師傅 1 2 3 4 4 人 乘車 先招呼其他人坐 1, 2, 3, 自己坐 4 師傅 1 2 3 3 人乘 車 先招呼其他人坐 1, 2 , 自己坐 3 全 車 乘客只有一位女性 時 ,不 論 其地位 ,應(yīng)讓 其坐前座 (除非有夫 婦 同行 ) 乘車禮儀 —— 1 師傅 2 2 人乘 車 ,客人 年 長 或性別不同 先招呼客人坐 1 , 自己坐 2 師傅 1 2 2 人乘 車 ,年齡 相仿且性別相同 告訴 客 戶 自己先 進車 以方便客 戶進 出 , 然 后 自己先 進車 坐 2, 再 讓 客人坐 1 1 也可先招呼其 坐 1 , 自己再
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