微波干燥與滅菌在醫(yī)藥食品生產(chǎn)中的應(yīng)用(已改無(wú)錯(cuò)字)
2023-01-20 04:37:06 本頁(yè)面
【正文】 物，每盤(pán)物料為平流式的三倍以上，具有干燥面積大、熱效率高、生產(chǎn)能力大能耗較平流式低、易操作、便清洗故障率低等優(yōu)點(diǎn)。但它有較強(qiáng)的選擇性，僅適用于不含細(xì)粉的粗晶狀大顆粒狀物料。 干燥設(shè)備簡(jiǎn)單介紹 ? 上述兩種干燥箱的共同缺點(diǎn)是：箱內(nèi)溫度分布不均、溫差大、物料干燥不勻、易結(jié)塊、勞動(dòng)量大、環(huán)境溫度高、浮塵大等。 ? 【全自動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán)式干燥箱】它具有熱風(fēng)循環(huán)干燥箱的優(yōu)點(diǎn) ,還具有生產(chǎn)能力大干燥時(shí)間短、物料干燥均勻、不結(jié)塊、可自動(dòng)化操作以及清洗方便等良好效果。它較沸騰干燥節(jié)能（ 2/33/4），而同樣設(shè)備費(fèi)用其產(chǎn)量為沸騰干燥的 24倍，是一種值得推廣的新型設(shè)備。 干燥設(shè)備簡(jiǎn)單介紹 ? 【真空干燥箱】它是在密閉的容器中抽去空氣進(jìn)行干燥的方法 ,它可加速干燥、降溫，并有利于熱敏性成分不被破壞，還可使干燥產(chǎn)品酥松和易于粉碎。此工藝普遍應(yīng)用于中藥干膏的制備，但不適用于含揮發(fā)性成分的物料。對(duì)輕粉狀物料也不適用。對(duì)浸膏干燥過(guò)程中易發(fā)泡溢料，不但造成損失、而且造成污染，故裝料時(shí)應(yīng)嚴(yán)格控制。 干燥設(shè)備簡(jiǎn)單介紹 ? (2)沸騰干燥器 ? 本設(shè)備適用于醫(yī)藥、食品化工等行業(yè)粉狀、顆粒狀物料的干燥。利用熱氣流使物料懸浮呈流態(tài)化，氣固充分接觸，傳熱、傳質(zhì)，水分蒸發(fā)隨氣流排出，實(shí)現(xiàn)迅速干燥。它利用蒸汽流鼓動(dòng)沸騰床（容器）內(nèi)的濕物料，使結(jié)塊的顆粒疏散并翻騰，呈流態(tài)化狀態(tài)，物料不結(jié)塊，干燥速度快，節(jié)約能源。 干燥設(shè)備簡(jiǎn)單介紹 （ 3）雙錐旋轉(zhuǎn)式真空干燥器 : 雙錐旋轉(zhuǎn)干燥器早先是用于固體制劑作為粉或粒的混合之用，近些年來(lái)容器壁加了夾層、配了真空、通了蒸汽即改造成干燥器，其效果還真不錯(cuò)，其優(yōu)點(diǎn)是不結(jié)塊，干燥時(shí)間縮短，勞動(dòng)強(qiáng)度減輕，尤其對(duì)含有機(jī)溶劑的濕物料，若在真空管道配溶解回收系統(tǒng)，既可干燥又可回收有機(jī)溶媒，一舉雙得。 干燥設(shè)備簡(jiǎn)單介紹 （ 4）噴霧干燥裝置系統(tǒng) :此法系借助于熱、空氣將高度分散的溶液、乳濁液、懸浮液干燥成粉狀或顆粒狀制品，以省去進(jìn)一步蒸發(fā)、結(jié)晶、過(guò)濾及粉碎等工序，因而更好地防止微粒污染和微生物污染。在噴塔內(nèi)飽和溶液（含水可達(dá) 70﹪ ～ 80﹪ 以上）經(jīng)霧化后，在與空氣接觸過(guò)程中，水分迅速汽化而得固態(tài)的干燥產(chǎn)品。 干燥設(shè)備簡(jiǎn)單介紹 （ 5）冷凍干燥：它是將料液冷凍至冰點(diǎn)以下，放置于高真空度冷凍干燥器內(nèi)，在低溫低壓的條件下，物料中的水分由固態(tài)冰升華而被除去，達(dá)到干燥的目的。其優(yōu)點(diǎn)是液體加工方便、簡(jiǎn)化了無(wú)菌作業(yè)過(guò)程，提高了干粉的穩(wěn)定性；無(wú)須經(jīng)過(guò)熱處理就能除去產(chǎn)品中的水分增強(qiáng)了凍干產(chǎn)品的穩(wěn)定性和復(fù)水性。其缺點(diǎn)是加工處理過(guò)程時(shí)間長(zhǎng)，使用復(fù)水時(shí)須要用無(wú)菌稀釋液，設(shè)備復(fù)雜、維修難度大、生產(chǎn)成本高。 干燥設(shè)備簡(jiǎn)單介紹 ： 紅外線(xiàn)干燥：紅外線(xiàn)是一種電磁波，波長(zhǎng)范圍 ～ 100μm，頻率 4 1014～ 3 1011Hz,通常將波長(zhǎng)在 紅外 ,把 ～ 100μm區(qū)域稱(chēng)為遠(yuǎn)紅外。紅外線(xiàn)紅外線(xiàn)由紅外發(fā)射組件發(fā)射后 ,在傳播過(guò)程遇到物體時(shí) ,一部分被物體吸收或穿透繼續(xù)傳播 ,另一部分被物體表面發(fā)射。當(dāng)物料吸收紅外線(xiàn)的輻射能量后發(fā)生共振，使物質(zhì)分子運(yùn)動(dòng)加劇，彼此碰撞和摩擦產(chǎn)生熱量，從而使物料內(nèi)部受熱、水分蒸發(fā)而干燥。此型號(hào)干燥箱由于干燥速度慢、時(shí)間長(zhǎng)、能耗高、污染大已被熱風(fēng)循環(huán)干燥箱所取代。 干燥設(shè)備簡(jiǎn)單介紹 ? 遠(yuǎn)紅外干燥箱 :由于物料對(duì)紅外線(xiàn)的吸收光譜大部分分布在遠(yuǎn)紅外區(qū) ,所以利用金屬氧化物混合而成的輻射涂層材料 (如氧化鐵、氧化鋁、氧化鈷、氧化鐵 )能輻射出 2～ 5μm遠(yuǎn)紅外線(xiàn)，由于物料都是有機(jī)化合物及水分，它在遠(yuǎn)紅外區(qū)域有很寬的吸收帶，故具有干燥速度快、干燥質(zhì)量好、能量利用率高等優(yōu)點(diǎn)。某單位利用遠(yuǎn)紅外干燥箱干燥中藥顆粒劑，初始物料還是含水率 7～ 8﹪ ，干燥溫度90℃ ，通過(guò) 15～ 20min，成品含水率達(dá) ～ ﹪ , 中藥顆粒具有色擇鮮艷、均勻、保持原味、無(wú)結(jié)塊等良好效果。 干燥設(shè)備簡(jiǎn)單介紹 ? 隧道式滅菌干燥設(shè)備：此類(lèi)設(shè)備應(yīng)用于醫(yī)藥工業(yè)水針、粉針劑生產(chǎn)中，將洗凈的安瓿或西林瓶烘干、滅菌。它由傳送、予熱、加熱、滅菌、降溫、冷卻、測(cè)溫控溫等系統(tǒng)組成，實(shí)現(xiàn)干燥、滅菌、冷卻出瓶。采用鍍金石英管為遠(yuǎn)紅外加熱元件，配不銹鋼反射罩，升溫快、滅菌效率高、能耗低、輻射系數(shù)高、表面潔凈。，有百級(jí)層流空氣冷卻保護(hù)，既使烘干后的瓶子降溫，又避免出瓶污染。 干燥設(shè)備簡(jiǎn)單介紹 ? 微波干燥設(shè)備 ? 微波隧道干燥設(shè)備：該設(shè)備分單層與奇數(shù)多層，對(duì)于含濕量大或要求終點(diǎn)水分低或產(chǎn)量大的產(chǎn)品宜選用多層。隧道式常用于中藥蜜丸、水丸、水蜜丸、濕粉、顆粒和飲片等。 ? 微波滾筒干燥設(shè)備：用于各類(lèi)丸劑、顆粒劑、粉劑及原料藥成品干燥滅菌。由于物料在茼內(nèi)滾動(dòng)可減少干燥物結(jié)塊現(xiàn)象。 ? 雙錐微波干燥器：顆粒劑、粉劑及原料藥成品干燥滅菌。由于物料在茼內(nèi)翻動(dòng)可避免干燥物結(jié)塊現(xiàn)象。 ? 微波真空干燥設(shè)備：目前有兩類(lèi)一類(lèi)是箱式另一種是臥罐連續(xù)式，主要用于中藥浸膏，尤其對(duì)于黏性大的物料最適合其干燥效果最為理想。 干燥設(shè)備簡(jiǎn)單介紹 （ 1）隧道式微波干燥設(shè)備：華圓 WMG系列產(chǎn)單層和 5層多種產(chǎn)品。 其機(jī)構(gòu)系由普通隧道式干燥廂改進(jìn)而來(lái)，只是將原來(lái)以鍍金管為加熱源改為以鍍金管與磁控管組合的予熱、加熱干燥、滅菌系統(tǒng)，同時(shí)設(shè)有安全屏蔽等裝置。奇數(shù)層輸送帶可使物料換層時(shí)攮物料翻動(dòng)，同時(shí)延長(zhǎng)干燥和排濕時(shí)間，
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