動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)_(已改無(wú)錯(cuò)字)
2022-10-23 17:28:49 本頁(yè)面
【正文】 畜吸收。 第二節(jié) 動(dòng)物的消化力與飼料的可消化性 ?消化力與消化性 ?影響消化率的因素 一、消化力與消化性 ? 消化性即飼料被動(dòng)物消化的性質(zhì)或程度； ? 消化力即動(dòng)物消化飼料中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的能力； ? 消化率即飼料中可消化養(yǎng)分占食入飼料養(yǎng)分的百分率。 ? 表觀消化率和真消化率 一、消化力與消化性 [示例 ]一頭母牛采食含干物質(zhì) 8kg的干草 9kg， 其糞中排泄的干物質(zhì)為 3kg， 該干草干物質(zhì)的消化率為 ： %%1 0 08 38( % ) ????干草干物質(zhì)消化率一、消化力與消化性 ? 不同動(dòng)物因消化力不同，對(duì)同一種飼料的消化率亦不同；不同種類的飼料，因可消化性不同，同一種動(dòng)物對(duì)其消化率也不同。見(jiàn)下表。 二、影響消化率的因素 （一 )動(dòng)物 ? 動(dòng)物種類：不同種類動(dòng)物，由于消化道的結(jié)構(gòu)、功能、長(zhǎng)度和容積不同，而消化力也不一樣。如下表。 二、影響消化率的因素 （一 )動(dòng)物 ? 年齡及個(gè)體差異：動(dòng)物從幼年到成年，消化器官和機(jī)能發(fā)育的完善程度不同，則消化力強(qiáng)弱不同 ， 對(duì)飼料養(yǎng)分的消化率也不一樣，如下表。 ? 動(dòng)物生理狀態(tài) 動(dòng)物在快速生長(zhǎng)期、妊娠期和泌乳高峰期的消化率要高一些，而在有些應(yīng)激和疾病狀態(tài)下則要低一些。 二、影響消化率的因素 （二 )飼料 飼料種類 不同種類和來(lái)源的飼料因養(yǎng)分含量及性質(zhì)的不同，可消化性也不同。 化學(xué)成分 飼料中蛋白質(zhì)含量高，有利于動(dòng)物消化液的分泌和養(yǎng)分的充分消化。如下表。 二、影響消化率的因素 （二 )飼料 化學(xué)成分 隨飼料中粗纖維含量增加，有機(jī)物質(zhì)的消化率下降。如下表。 二、影響消化率的因素 （二 )飼料 ? 植物
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