【正文】 線,總體發(fā)展全方位與國際接軌。其產(chǎn)品華夏長城系列干紅葡萄酒不僅填補(bǔ)了國產(chǎn)干紅葡萄酒出口的空白，還出口歐美等十多個國家和地區(qū)，1998年被國家商檢局評為“中國出口名牌”，并自1994年起，連續(xù)被國家評為“質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè)”，先后獲國內(nèi)外大獎30余項(xiàng)。2000年獲“中國著名葡萄酒保護(hù)品牌”，2002年獲“中國名牌”和“中國馳名品牌”稱號，同時，昌黎葡萄酒也被國家認(rèn)命為第一批“原產(chǎn)地域保護(hù)”產(chǎn)品。十幾年來，由于產(chǎn)品在國內(nèi)、國際兩個市場的強(qiáng)勢品牌地位，使企業(yè)很快步入了超常規(guī)發(fā)展軌道。，產(chǎn)量由初期的年產(chǎn)1000噸增長到現(xiàn)在的年產(chǎn)18000多噸。2002年，完成產(chǎn)量18630噸，，%、%%。截止到2003年3月底，公司完成產(chǎn)量6847噸，，分別比上年同期增長24%、109%和211%。銷售收入、人均利稅均居國內(nèi)同行業(yè)首位。企業(yè)榮獲“國家第一批科技創(chuàng)新型星火龍頭企業(yè)”和“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化十強(qiáng)龍頭企業(yè)”等一系列榮譽(yù)稱號，跨越式實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益和社會效益的快速增長，“華夏長城”以強(qiáng)大的優(yōu)勢發(fā)展成為中國葡萄酒業(yè)三大品牌之一。一、樹華夏長城品牌，走國際品質(zhì)之路華夏公司座落在依山傍海的河北昌黎縣，被國家命名為“中國釀酒葡萄之鄉(xiāng)”。憑借得天獨(dú)厚的自然地理優(yōu)勢，華夏首家引進(jìn)國際名種赤霞珠、梅鹿輒、霞多麗、黑比諾等脫毒苗木，最早建成了國內(nèi)最大的釀酒葡萄基地，實(shí)現(xiàn)了“原料基地化、基地良種化、良種區(qū)域化”。與此同時，先后從德國、法國、意大利、美國引進(jìn)發(fā)酵、陳釀、凈化、深層過濾、冷穩(wěn)定、灌裝等國際先進(jìn)全套設(shè)備，保證了現(xiàn)代管理模式和現(xiàn)代生產(chǎn)工藝的高效運(yùn)行?！熬G色陳釀、高效創(chuàng)新、務(wù)實(shí)誠信、品牌領(lǐng)先”是公司一貫堅(jiān)持的質(zhì)量方針，現(xiàn)已形成三大系列30個品種。其中有以九二、九四、九五年份赤霞珠干紅為代表的干紅葡萄酒系列；有以九六、九八年份霞多麗為代表的干白葡萄酒系列和桃紅葡萄酒等長城牌系列葡萄酒，2001年又研制開發(fā)出六個新品種。產(chǎn)品繼1989年榮獲法國“第29屆國際葡萄酒評酒會特別獎”和1990年巴黎“第14屆國際食品博覽會金獎”之后，2001年、2002年連續(xù)兩年榮獲上?！皣H葡萄酒及烈酒評酒會”銀獎，成為中國唯一的獲獎品牌。在2001年第四屆北京希爾頓國際葡萄酒與食品展示會上榮獲“干紅葡萄酒第一名”、“干白葡萄酒第二名”，奠定了華夏長城葡萄酒的國際品牌地位。二、積蓄科研實(shí)力，新產(chǎn)品研發(fā)成果顯著公司堅(jiān)持以科技為先導(dǎo)、以質(zhì)量求發(fā)展、向管理要效益的經(jīng)營宗旨，自七五以來先后承擔(dān)6項(xiàng)國家級科研項(xiàng)目。中國第一瓶干紅葡萄酒便誕生在這里，填補(bǔ)了國內(nèi)空白。現(xiàn)公司擁有國際、國家評酒委員4名，具有大專以上學(xué)歷的專業(yè)技術(shù)人員占全員的76％，全員文化、專業(yè)素質(zhì)均居全國行業(yè)前列。為使釀造前沿技術(shù)第一時間轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，公司加快企業(yè)與科研院校的信息交流與合作，與國內(nèi)高等院校聯(lián)合組建了華夏科研中心，共同研發(fā)新產(chǎn)品，率先走出一條產(chǎn)、學(xué)、研一體的經(jīng)營之路。2001年分別與西北農(nóng)林科技大學(xué)和中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)合作研究葡萄品種的選育與栽培、葡萄酒釀造工藝和 AA級綠色食品基地、食品工業(yè)示范企業(yè)建設(shè)項(xiàng)目。2002年申報了國家級五萬噸高檔干紅葡萄酒加工擴(kuò)建工程及葡萄與葡萄酒研發(fā)中心建設(shè)項(xiàng)目、國家級科技創(chuàng)新型星火龍頭企業(yè)、無公害葡萄生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)集成與產(chǎn)業(yè)化示范、AOC級釀酒葡萄原產(chǎn)地項(xiàng)目研究赤霞珠等省級、國家級重大科研項(xiàng)目，并已被列入國家重點(diǎn)開發(fā)和扶持項(xiàng)目。2002年3月，被國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局評為首批葡萄酒免檢產(chǎn)品；同年6月，被中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為AA級綠色食品，成為國內(nèi)首家達(dá)到世界最高標(biāo)準(zhǔn)的葡萄酒品牌。三、擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，提高全球市場競爭力華夏以出口帶動內(nèi)銷，以精勝強(qiáng)的營銷戰(zhàn)略迅速占領(lǐng)國內(nèi)國際市場。面對中國加入WTO后激烈的全球競爭，華夏作為中糧酒業(yè)長城葡萄酒的龍頭和中國干紅葡萄酒的骨干企業(yè)，近年來，不斷加大投資力度，以規(guī)模化發(fā)展迎接全球酒市場競爭的挑戰(zhàn)。連續(xù)三年投資擴(kuò)建，新建6棟具有中國傳統(tǒng)建筑特色的地下拱形酒窖，成為亞洲最大的地下花崗巖酒窖；從意大利引進(jìn)10000和15000瓶/小時的兩套全自動灌裝生產(chǎn)線；進(jìn)口優(yōu)質(zhì)橡木桶達(dá)到10000多個；同時引進(jìn)多臺速效冷凍機(jī)和國際領(lǐng)先水平的錯流過濾機(jī)和葡萄酒分析儀等；擴(kuò)建了一批貯酒罐和冷凍罐。實(shí)現(xiàn)了年生產(chǎn)能力3萬噸規(guī)模。同時，按照國際模式建立了國際釀酒葡萄示范園，對葡萄基地規(guī)?；l(fā)展和新產(chǎn)品開發(fā)提供了第一手研究葡萄特性的資料。華夏公司計(jì)劃2005年年產(chǎn)量達(dá)到5萬噸，銷售收入超過12億元，實(shí)現(xiàn)利稅3億元，公司實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)程序智能化、控制系統(tǒng)自動化、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)化、管理科學(xué)化，建成融生態(tài)環(huán)保、旅游觀光與酒文化為一體的葡萄酒工業(yè)園，使華夏長城干紅葡萄酒成為中國干紅的第一品牌。（三）煙臺中糧葡萄釀酒有限公司煙臺中糧葡萄釀酒有限公司是世界500強(qiáng)之一的中國糧油食品進(jìn)出口（集團(tuán)）有限公司的控股企業(yè)，生產(chǎn)、銷售中國葡萄酒著名品牌長城系列干紅、干白葡萄酒。公司坐落于中國著名釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)蓬萊市。，擁有意大利引進(jìn)的專業(yè)生產(chǎn)設(shè)備75臺套，每小時灌裝能力為8000瓶，儲酒能力16000噸，年可加工葡萄20000噸，可年產(chǎn)干紅、干白葡萄酒15000噸。公司積極開拓市場，實(shí)行在戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系基礎(chǔ)上的區(qū)域總營銷模式，已建成覆蓋全國29個省市自治區(qū)的市場網(wǎng)絡(luò)，煙臺長城系列葡萄酒實(shí)現(xiàn)了年度產(chǎn)銷量倍增式增長，2002年成功進(jìn)入全國同行業(yè)前5強(qiáng)。為充分發(fā)揮煙臺產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，保障優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄的生產(chǎn)供應(yīng)，公司按照國際標(biāo)準(zhǔn)種植模式已建成一體化經(jīng)營、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的自有葡萄基地6000畝，緊密型合作基地10000畝，引進(jìn)赤霞珠、梅鹿輒、霞多麗等國際優(yōu)良釀酒葡萄品種，實(shí)施無公害生產(chǎn)管理，被中國綠色食品發(fā)展中心和中國綠色食品協(xié)會命名為國家級綠色食品新技術(shù)示范基地，實(shí)現(xiàn)了葡萄酒產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的同步發(fā)展，2001年公司被山東省委、省政府命名為山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營先進(jìn)龍頭企業(yè)，2002年成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。公司先后通過ISO9002國際質(zhì)量管理和質(zhì)量保證體系認(rèn)證、中國綠色食品認(rèn)證和ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證，并被國家質(zhì)檢總局評定為免檢產(chǎn)品，2003年長城系列葡萄酒成為葡萄酒行業(yè)唯一使用315標(biāo)志的產(chǎn)品。四、王朝葡萄釀酒有限公司中法合營王朝葡萄釀酒有限公司始建于1980年，是中國最早成立的中外合資企業(yè)之一，也是天津第一家中外合資企業(yè)，主要生產(chǎn)王朝牌高檔系列葡萄酒。合資經(jīng)營以來，企業(yè)取得了巨大成功。產(chǎn)品的產(chǎn)量從1980年的年產(chǎn)10萬瓶增長到1998年的4000萬瓶，增長了400倍。產(chǎn)品的品種從單一的半干白葡萄酒發(fā)展成為三個系列十六種產(chǎn)品，王朝公司成為亞洲地區(qū)規(guī)模最大的高檔葡萄酒生產(chǎn)廠家。 王朝公司始終重視產(chǎn)品質(zhì)量，使王朝酒享譽(yù)國內(nèi)外，目前，王朝牌系列葡萄酒全部產(chǎn)均為部優(yōu)、市優(yōu)，曾先后八次獲國家級金獎，十四次獲國際金獎。1992年由于五年蟬聯(lián)國際金獎，而被布魯塞爾第30屆國際評酒會授予“國際最高質(zhì)量獎”稱號。農(nóng)業(yè)部首批將王朝酒確定為無污染、無公害、無病毒、營養(yǎng)豐富的綠色食品。1989年王朝公司被批準(zhǔn)為國家二級企業(yè)，1996年通過了ISO9002質(zhì)量體系認(rèn)證。目前王朝酒在國內(nèi)的干酒市場占有率近50%并被確認(rèn)為國宴用酒，供應(yīng)近170個中國駐外使、領(lǐng)館。此外，產(chǎn)品還遠(yuǎn)銷美國、英國、加拿大、日本、法國、澳大利亞、新加坡、馬來西亞、丹麥、瑞典、芬蘭、香港、澳門等20多個國家和地區(qū)。五、煙臺威龍葡萄酒股份有限公司煙臺威龍葡萄酒股份有限公司位于膠東半島的煙臺市，煙臺被國際葡萄與葡萄酒組織授予葡萄與葡萄酒城。公司占地面積20萬平方米，員工480人，其中工程技術(shù)人員146名，年生產(chǎn)能力6萬噸。主要產(chǎn)品有干酒、香檳工藝酒、白蘭地以及桃紅、甜紅、甜白等四大系列60余個品種。 威龍公司地處中國最理想的葡萄產(chǎn)區(qū)煙臺地區(qū)。這里冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，氣候宜人，年平均氣溫12℃。溫和的海洋性氣候與優(yōu)良的土壤條件，極適于優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄的種植，出產(chǎn)的葡萄與世界上最著名的波爾多地區(qū)的葡萄品質(zhì)相似。為了更好地利用當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的葡萄資源，威龍公司投資上千萬元，在當(dāng)?shù)嘏d建了3處萬畝葡萄種植基地。威龍葡萄酒以其優(yōu)良的品質(zhì)、國際品味，在國內(nèi)市場上獨(dú)樹一幟，暢銷全國30多個省、市、自治區(qū)。威龍品牌在全國享有很高的知名度。1998年以來，威龍公司共投入6000多萬元，進(jìn)行了技術(shù)改造。從國外引進(jìn)了一批先進(jìn)的發(fā)酵、灌裝設(shè)備，為確保產(chǎn)品質(zhì)量打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。1999年。產(chǎn)銷量在全國同行業(yè)居第二位。根據(jù)國內(nèi)貿(mào)易局商業(yè)信息中心統(tǒng)計(jì)，99年底威龍葡萄酒國內(nèi)市場占有率居國內(nèi)同行業(yè)第三位，企業(yè)規(guī)模居同行業(yè)第四位。目前，我公司有國家級優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品8個，其中威龍干紅葡萄酒連續(xù)四年榮獲國家名牌稱號。98年又成為國內(nèi)葡萄酒行業(yè)中國消費(fèi)者協(xié)會唯一推薦產(chǎn)品，成為全國28個城市互免檢產(chǎn)品。在此基礎(chǔ)上，公司又實(shí)施了三大工程：威龍葡萄酒順利通過國際ISO9002質(zhì)量體系認(rèn)證和產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證，成為中國葡萄酒行業(yè)中第二家榮獲此譽(yù)的企業(yè)；獲得中國綠色食品發(fā)展中心頒發(fā)的綠色食品證書；全面啟動了威龍CIS品牌形象工程。這三大工程代表著現(xiàn)代化企業(yè)發(fā)展的潮流，標(biāo)志著威龍公司的生產(chǎn)技術(shù)、工藝、產(chǎn)品質(zhì)量、企業(yè)管理以及公司和產(chǎn)品形象均上了一個新的臺階，已躋身于全國葡萄酒行業(yè)龍頭企業(yè)的行列。六、新天國際葡萄酒業(yè)有限公司新天國際葡萄酒業(yè)有限公司成立于1998年注冊成立，目前新天酒業(yè)是中國西部最大的葡萄產(chǎn)業(yè)化企業(yè)，被自治區(qū)列為新疆和兵團(tuán)葡萄產(chǎn)業(yè)化的龍頭企業(yè)。 公司地處最適合葡萄生長的北緯44度，天山北坡陽光燦爛的瑪納斯河流域。公司投資上億元從國內(nèi)外引進(jìn)赤霞珠、梅鹿輒、霞多麗、雷司令、貴人香等10多個世界釀酒品種，依托新疆獨(dú)特的光熱水土資源，建成了西起霍爾果斯東至阜康的15萬畝全國最大的釀酒葡萄基地。如今。（），釀成紅、白干性原酒4萬余噸。公司全套引進(jìn)了法國、意大利等國的先進(jìn)工藝與設(shè)備，完成了瑪納斯酒廠一期工程和霍爾果斯發(fā)酵站的建設(shè)。公司與國內(nèi)外知名葡萄酒科研院所和生產(chǎn)企業(yè)建立了緊密聯(lián)系，交流信息，引進(jìn)技術(shù)。公司成立了新天葡萄與葡萄酒研究所，建有一棟600多平方米的實(shí)驗(yàn)中心。企業(yè)的發(fā)展在于人才，為此，公司積極引進(jìn)和培養(yǎng)高級管理人才和技術(shù)骨干，面向社會廣納賢才。目前，公司高、中級專業(yè)技術(shù)人員占總數(shù)的67%，具有大專以上學(xué)歷的員工占總?cè)藬?shù)的95%，已初步建立起一支高素質(zhì)的專業(yè)員工隊(duì)伍。公司于1999年底通過ISO9002國際質(zhì)量體系認(rèn)證，產(chǎn)品獲得了國家綠色食品中心頒發(fā)的綠色食品證書，是新疆葡萄酒行業(yè)中首家獲得兩證的企業(yè)。公司目前已建成以上海為中心的遍布全國和東南亞的營銷網(wǎng)絡(luò)，分別在北京、上海、深圳、香港、成都、西安、等中心城市設(shè)立了銷售分公司，產(chǎn)銷銜接平順完整。七、云南紅葡萄產(chǎn)業(yè)集團(tuán)云南紅葡萄產(chǎn)業(yè)集團(tuán)，是由具有國際財團(tuán)背景的投資集團(tuán)通恒國際投資有限公司及云南農(nóng)墾國營東風(fēng)農(nóng)場共同在云南投資的集種植、釀造和銷售為一體的國際專業(yè)化葡萄酒釀造產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。是云南省外資實(shí)投資金最大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目?！　∽?997年6月成立第一家實(shí)體企業(yè)云南高原葡萄酒業(yè)以來，經(jīng)過三年發(fā)展到目前已形成云南高原葡萄酒有限公司、云南紅酒業(yè)有限公司、云南高原葡萄種苗公司、云南高原葡萄種植公司、云南葡萄研究發(fā)展中心、云南高原品牌策劃有限公司、云南恒升酒業(yè)有限公司、云南通恒生物資源開發(fā)有限公司等數(shù)家公司構(gòu)成的產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。形成葡萄種植、栽培、釀造、銷售、研究及開發(fā)鮮食葡萄及葡萄皮籽藥用提煉的一體化產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。云南的葡萄和葡萄酒產(chǎn)業(yè)是云南省政府在繼煙草之后重點(diǎn)扶持的又一經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)，云南紅酒業(yè)作為該產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，得到了地方各級政府的大力支持?！　≡颇霞t酒業(yè)集團(tuán)，現(xiàn)已擁有2萬畝優(yōu)質(zhì)高原釀酒葡萄園，并擁有年出圃400萬株優(yōu)良釀酒葡萄的種苗基地和依照國際標(biāo)準(zhǔn)在葡萄園區(qū)內(nèi)建立的大型現(xiàn)代化廠房及國際一流的葡萄酒釀造設(shè)備。在未來5年內(nèi)，公司將發(fā)展成為擁有5萬畝葡萄基地，年產(chǎn)5萬噸葡萄酒的大型現(xiàn)代化企業(yè)。云南紅酒業(yè)集團(tuán)擁有優(yōu)秀的技術(shù)隊(duì)伍和管理班子：在種植方面，由山東釀酒葡萄研究所在云南設(shè)分所負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)；在釀造方面，由法國波爾多地區(qū)尼古拉釀酒世家第五代傳人擔(dān)任釀造工藝顧問，國內(nèi)最優(yōu)秀的釀酒師、國家級品酒師擔(dān)任總工程師，采用最先進(jìn)的釀造工藝，完全按照國際標(biāo)準(zhǔn)來精心釀造；在營銷方面，公司聘請國際一流的廣告公司制定了一套符合中國國情的，行之有效的市場營銷和品牌策略，與國際接軌的新型管理模式，使企業(yè)在種植、生產(chǎn)和營銷方面都擁有可靠的保障。八、豐收葡萄酒有限公司北京豐收葡萄酒有限公司由北京控股有限公司、北京市南郊葡萄酒廠、北京市糧油食品進(jìn)出口有限公司、臺灣東順興業(yè)股份有限公司四方合資經(jīng)營。經(jīng)過多年的努力，形成以北京豐收葡萄酒有限公司為主體，包括北京順興葡萄酒有限公司、北京順興亨利武得果酒有限公司的企業(yè)集團(tuán)。公司資產(chǎn)總額２億多元，擁有全套意大利進(jìn)口設(shè)備，包括除梗破碎機(jī)、真空氣囊壓榨機(jī)、冷凍機(jī)、