產(chǎn)品質量檢驗制度(已改無錯字)
2022-12-20 10:02:59 本頁面
【正文】 只有經(jīng)過檢驗、合格的原輔料，才能投入使用。 3 過程檢驗和試驗 過程實行自檢、他檢和完工檢驗相結合的辦法進行，由操作人員、生產(chǎn)班長兼 職質量監(jiān)督員進行自檢和他檢和互檢，品控部進行抽檢。 車間專職質量監(jiān)督人員，對本工段的關鍵工序加強跟蹤并按《生產(chǎn)工藝及質量控制點作業(yè)指導書》要求進行。 4 產(chǎn)品的最終檢驗和試驗。 組批 :同一日期、同一班次、同一品種、同一條生產(chǎn)線、同一規(guī)格的產(chǎn)品為一批。 4 每批產(chǎn)品都必須進行檢驗，出廠檢驗項目有：感官、凈含量、細菌總數(shù)、大腸菌群；委托 產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗所檢驗（檢驗頻次 1次 /6 個月）的項目有：致病菌、亞銷酸鈉、食品添加劑。具體情況見下表： 成品檢驗標準 編號： QC/ 序號 檢驗項目 檢驗標準 檢驗方法 檢驗周期 /頻率 1 感觀 無異味、無酸敗味、無異物 目測、嗅聞 每批 /抽檢 2 菌落總數(shù)
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