流動(dòng)鑲嵌模型(課件)(已改無(wú)錯(cuò)字)
2023-06-12 18:51:14 本頁(yè)面
【正文】 主要由蛋白質(zhì)和脂質(zhì)組成 磷脂雙分子層 （親水性頭部朝向兩側(cè)，疏水性尾部 朝向內(nèi)側(cè)） 有鑲在表面、嵌入、貫穿三種 ,體現(xiàn)了生物膜的 不對(duì)稱性。 二、流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容 : 蛋白質(zhì)分子存在形態(tài)： 外側(cè)的蛋白質(zhì)分子與糖類結(jié)合形成 糖被 。 （糖被與 細(xì)胞識(shí)別 、 細(xì)胞間信息交流 等有密切聯(lián)系， 在消化道和呼吸道上皮細(xì)胞表面的糖蛋白還有 保護(hù)和潤(rùn)滑 作用。） 細(xì)胞膜表面還有糖類和脂質(zhì)分子結(jié)合成的 糖脂 二、流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容 : 生物膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)： 一定的流動(dòng)性 （磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子都是運(yùn)動(dòng)的） 生物膜流動(dòng)鑲嵌模型是不是完美無(wú)缺的？ 資料 9： Wallach于 1975年提出 晶格鑲嵌 模型； Jain和 White于 1977年提出 板塊鑲嵌 模型等。迄今為止，已提出的生物膜結(jié)構(gòu)模型達(dá)幾十種之多。 資料 10： 2022年度諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)授予兩名研究膜蛋白的美國(guó)科學(xué)家，這是自 1991年來(lái)諾貝爾獎(jiǎng)第三次頒發(fā)給與細(xì)胞膜蛋白質(zhì)有關(guān)的研究成果 。 皮特 阿格雷 羅德里克 麥金農(nóng) 科學(xué)家探索生物膜結(jié)構(gòu)模型的過(guò)程中，強(qiáng)調(diào)的科學(xué)方法是什么？ 實(shí)驗(yàn)和觀察、 推理和想像 → 提出假說(shuō) 觀察和實(shí)驗(yàn) （進(jìn)一步修正假說(shuō)） → → 不斷發(fā)展、完善 小組討論： 在生物膜模型的建立和完善過(guò)程中，你受到哪些啟示 ? 在建立生物膜模型的過(guò)程中，結(jié)構(gòu)與功能 相適應(yīng)的觀點(diǎn)是如何得到體現(xiàn)的？ 在建立生物膜模型的探索過(guò)程中，實(shí)驗(yàn)技術(shù)的進(jìn)步起到怎樣的作用 ? 實(shí)驗(yàn)技術(shù)的進(jìn)步起到了關(guān)鍵性的推動(dòng)作用 結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn) 始終引導(dǎo)人們不斷實(shí)踐、認(rèn)識(shí)，再實(shí)踐、再認(rèn)識(shí)；使人類一步步接近生物膜結(jié)構(gòu)的真相。 概念圖小結(jié)
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