【正文】 規(guī)程、規(guī)范。在工藝設(shè)計的基礎(chǔ)上，土建工程設(shè)計將充分滿足工藝生產(chǎn)的技術(shù)要求，結(jié)合當(dāng)?shù)鼐唧w情況，利用地方材料，力求建筑物安全適用，經(jīng)濟(jì)美觀，基礎(chǔ)設(shè)計方案依據(jù)當(dāng)?shù)毓こ痰刭|(zhì)部門提供的地質(zhì)勘察報告確定。項目建設(shè)采用的主要標(biāo)準(zhǔn)包括 ：《建筑結(jié)構(gòu)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)》 （GBJ6884）《建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范》 （GB500092001）《建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計規(guī)范》 （GB500072002）《混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范》 （GB500102002）《建筑抗震設(shè)計規(guī)范》 （GB500112001）《廠礦道路設(shè)計規(guī)范》 （GBJ2287）根據(jù)新增生產(chǎn)規(guī)模及工藝流程，新增總建筑面積3770m2，其中：綜合廠房3250 m2，鍋爐房300 m2，水處理車間220m2。建筑（1）概述建筑設(shè)計力求做到滿足生產(chǎn)工藝要求，合理布置平面和內(nèi)部空間，各種功能分區(qū)明確。合理方便管理。建筑工程設(shè)計應(yīng)按照《建筑設(shè)計防水規(guī)范》GBJl6200《屋面工程技術(shù)規(guī)范》GB502079《建筑地面設(shè)計規(guī)范》GB5003796等主要規(guī)范進(jìn)行。（2）建筑設(shè)計本項目各加工生產(chǎn)車間和作坊火災(zāi)危險性屬丙類，建筑耐火等級應(yīng)不低于二級，框架結(jié)構(gòu)應(yīng)采用防火涂料處理，使各構(gòu)件達(dá)到應(yīng)有的耐火極限。主要建筑構(gòu)造應(yīng)滿足規(guī)范及工藝要求，可如下考慮：結(jié)構(gòu)：鋼結(jié)構(gòu)墻體：設(shè)置保溫層，涂料飾面地面：水泥耐磨硬化面層門窗：采用木門、鋼門、鋁合金窗。結(jié)構(gòu)（1）概述應(yīng)符合《建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范》GB50009200《混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范》GB50010200《砌體結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范》GB50003200《建筑地基地基礎(chǔ)設(shè)計規(guī)范》GB50007200《建筑抗震設(shè)計規(guī)范》GB50011200《建筑樁基技術(shù)規(guī)范》JGJ949《門式鋼架輕房屋鋼結(jié)構(gòu)技術(shù)規(guī)程》CECSl0298等工程設(shè)計主要規(guī)范。應(yīng)能承受基本風(fēng)壓、基本雪壓、地震基本烈度等自然條件。結(jié)構(gòu)選型及地基處理應(yīng)根據(jù)地質(zhì)勘察情況和《建筑抗震設(shè)防分類標(biāo)準(zhǔn)》GB5022395及《建筑抗震設(shè)計規(guī)范》GB500112001等規(guī)范確定。 （2）結(jié)構(gòu)設(shè)計新建生產(chǎn)車間采用鋼結(jié)構(gòu)。按規(guī)范要求符合地震烈度要求，地基基礎(chǔ)應(yīng)根據(jù)地質(zhì)勘察確定。本項目新增土建工程情況詳見表61。表61 新增土建工程一覽表序號建筑物名稱結(jié)構(gòu)類別建筑 面積（m2）層次生產(chǎn) 類別單價 （元/m2）金額 （萬元）1聯(lián)合車間輕鋼32501～3丙1300 5鍋爐房框架3001丁1200 7水處理車間磚混2201丁1000 　總計　 　　　 《供配電系統(tǒng)設(shè)計規(guī)范》 （GB5005295）《低壓配電設(shè)計規(guī)范》 （GB5005495）《通用用電設(shè)備配電設(shè)計規(guī)范》 （GB5005593）《工業(yè)企業(yè)照明設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)》 （GBJ5003493）《10kV及以下變電所設(shè)計規(guī)范》 （GB5005394）《建筑給水排水設(shè)計規(guī)范》 （GB500152003）《室外給水設(shè)計規(guī)范》 （GBJ1386，1997年版）《室外排水設(shè)計規(guī)范》 （GBJ1487，1997年版）《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》 （GB547989） 給水（1）水源現(xiàn)場址內(nèi)已經(jīng)建有2口水源井，每小時涌水量為20m3＋10m3，每天涌水量為720m3，現(xiàn)有生產(chǎn)生活用水量為50m3/天，富裕670m3。，現(xiàn)有供水系統(tǒng)富裕能力滿足新增用水量的要求。不新建水源井。本項目從現(xiàn)有供水系統(tǒng)的給水管引入1條DN300給水管供新增生產(chǎn)、生活、消防用水需要，水質(zhì)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB547989）。（2）生產(chǎn)、生活用水現(xiàn)有供水系統(tǒng)的水量、水壓能滿足新增用水需求。（3）消防用水室內(nèi)外消防用水由消防給水站供給。室內(nèi)消防用水前十分鐘由氣壓罐供給，十分鐘后由消防加壓泵從消防水池吸水滅火。室外消防栓間距不大于120米，廠區(qū)內(nèi)給水管網(wǎng)呈環(huán)狀布置；生產(chǎn)車間、加工坊、倉庫、辦公樓等室內(nèi)消防應(yīng)按有關(guān)規(guī)定配置自動噴淋系統(tǒng)及消火栓、沙龍帶、水槍及移動滅火器材。排水（1）本項目新增排水量。（其中：，），廠區(qū)內(nèi)排出的生產(chǎn)污水經(jīng)過污水處理系統(tǒng)處理后，達(dá)標(biāo)后排入場址近旁的第五排水溝。（2）雨水雨水按有關(guān)規(guī)范考慮。（3）排水系統(tǒng)廠內(nèi)排出的生活污水可經(jīng)化糞池處理后排入場址近旁的第五排水溝。雨水經(jīng)匯合后排入場址近旁的第五排水溝。本項目為食品制造工程，屬三級負(fù)荷，單電源即可滿足用電要求（消防設(shè)備為二級負(fù)荷）。用電條件380V/220V177。5%，50177。1Hz。本項目供電源由xxx市xxx鎮(zhèn)10KV雙回路獨立電源供電。根據(jù)本項目實際情況，本項目新增280kVA動力變壓器1臺，擬在新建車間的附房內(nèi)設(shè)置變電所。在變壓器低壓側(cè)設(shè)置成套靜電電容器自動補償裝置。在電氣設(shè)備選型、電氣配管配線及配電室的設(shè)置等都應(yīng)考慮防火、防潮的要求，根據(jù)實際情況，一般選用密閉型電器設(shè)備。動力電源電壓為380V/220V，三相四線制。動力干線引自變電室或車間配電間，采用放射、鏈?zhǔn)金侂娭僚潆娤浠蛟O(shè)備控制箱。動力、照明干線一般采用電纜沿地溝或橋架敷設(shè)，支線一般穿鋼管埋地暗敷。動力、照明干線選用VV1KV塑料銅芯電力電纜，支線選用VV1KV塑料銅芯電力電纜或BV500V塑料銅芯線，控制線采用KVV500V塑料銅芯控制電纜。照明電源線路電壓為380V/220V，照明電壓為220V，檢修照明電壓為36V，其余部分根據(jù)環(huán)境要求選用燈具。照度參照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。重要部位及出入口設(shè)置事故應(yīng)急照明。新建車間內(nèi)設(shè)火災(zāi)報警裝置，火災(zāi)時可手動起動消防泵。低壓配電系統(tǒng)為中性點直接接地系統(tǒng)，在變電所外側(cè)做集中接地，其接地電阻不大于4歐姆。車間內(nèi)采用TNS接地系統(tǒng)，凡電氣設(shè)備正常不帶電的金屬外殼及車間內(nèi)金屬管道等均應(yīng)可靠接地，接地干線沿車間周邊敷設(shè)，四芯電纜的中性線不應(yīng)作為接地保護(hù)線。第七章 環(huán)境保護(hù)建設(shè)項目必須按照國務(wù)院1998年第253號令《建設(shè)項目環(huán)境保護(hù)管理條例》的規(guī)定，需要配套建設(shè)環(huán)境保護(hù)設(shè)施，必須與主體工程同時設(shè)計、同時施工，同時投產(chǎn)使用；產(chǎn)生污染的建設(shè)項目，必須遵守污染物排放的國家標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)，工業(yè)建設(shè)項目應(yīng)當(dāng)采用能耗物耗小，污染物產(chǎn)生量少的清潔生產(chǎn)工藝，合理利用自然資源，防止環(huán)境污染和生態(tài)破壞。采用標(biāo)準(zhǔn)：《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》 （GB30951996）二級《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB162971996）《地表水水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》 （GB38382002）Ⅲ類《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》 GB89781996《城市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)》 （GB309693）《建筑施工場界噪聲限值》 （GB12523—90）本項目產(chǎn)品生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生少量的高濃度有機(jī)廢水，廢水中有機(jī)物含量相當(dāng)豐富，生產(chǎn)中各股廢水一般混合排放，水質(zhì)情況見表71。表71 混合廢水水質(zhì) (mgL1)名稱數(shù)值COD3000～6000SS200～500氨氮50～100本項目無有害氣體產(chǎn)生，僅在煮漿過程中產(chǎn)生一些水蒸氣，對環(huán)境不造成污染。項目產(chǎn)品生產(chǎn)過程中不產(chǎn)生固體廢物。每天約產(chǎn)生15噸豆渣，豆渣是蛋白質(zhì)豐富的優(yōu)質(zhì)原料。可以出售給養(yǎng)牛、羊、豬專業(yè)戶作為飼料。本公司目前已經(jīng)啟動占地280畝的養(yǎng)殖基地項目，計劃養(yǎng)牛、羊、豬和魚。建設(shè)占地80畝的家畜項目和占地200畝的水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地。形成豆渣用于飼養(yǎng)牛、羊和豬，豬糞養(yǎng)魚，與本豆制品加工項目形成食物鏈的循環(huán)。具有保護(hù)環(huán)境和增加企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的雙重功效。項目新增的生產(chǎn)設(shè)備及部分公用工程設(shè)備會產(chǎn)生一定的噪聲。根據(jù)豆制品廢水的特點及經(jīng)處理后的廢水接入城市污水管網(wǎng)的要求，對高濃度廢水采用酸化水解—厭氧消化處理工藝，充分利用其能耗低、處理效率高、耐負(fù)荷并能產(chǎn)生沼氣等特點。高濃度廢水經(jīng)酸化水解—厭氧消化后，出水與低濃度廢水混合，泵入城市排污管網(wǎng)。具體工藝流程見圖71。高濃度廢水在酸化水解池的滯留期為12 小時，經(jīng)水解酸化后的酸化液通過水力篩網(wǎng)篩除未被水解酸化的大顆粒豆制品，然后進(jìn)入增溫計量池，把酸化液增溫至38 ℃，再泵入?yún)捬跸?。厭氧發(fā)酵采用復(fù)合式上流厭氧污泥床工藝，中溫發(fā)酵，水力滯留時間為84小時，(m3?d)，COD去除率在95%以上，產(chǎn)沼氣達(dá)510m3/d，(m3?d)。厭氧出水經(jīng)沉淀后進(jìn)入配水池與稀廢水混合，最終排入場址近旁的第五排水溝。水解酸化池的設(shè)置，可以把復(fù)雜且難降解、大顆粒的有機(jī)物水解成易降解的簡單有機(jī)物，大大降低廢水中的SS含量，此時廢水的pH值不僅沒有降低，反而有所提高(這主要是與酸化時間較長、酸化后期產(chǎn)甲烷菌群的活躍和部分銨離子的產(chǎn)生有關(guān))，這樣可以大大減少廢水對厭氧消化的沖擊。在設(shè)計厭氧消化池時，增加了廢水回流設(shè)施的設(shè)置，三相分離器上部的厭氧出水回流至回流罐，與未經(jīng)處理的高濃度廢水混合后再進(jìn)入?yún)捬跸?，這樣可以提高廢水的pH值，降低進(jìn)入?yún)捬跸薜膹U水COD濃度，減少對厭氧污泥的局部沖擊，防止厭氧池內(nèi)部酸化反應(yīng)的存在，提高厭氧消化效率。隨著回流比例的調(diào)整，可以大大提高厭氧消化罐的耐沖擊能力。產(chǎn)生的沼氣供鍋爐使用或接入休閑袋裝食品生產(chǎn)車間，作為加工熱源使用。污水處理工藝流程詳見下圖：圖71 廢水處理工藝流程圖本項目的主要噪聲源主要由生產(chǎn)設(shè)備運轉(zhuǎn)時產(chǎn)生，聲級約85~90dB（A）。為使廠界噪聲達(dá)標(biāo)排放，噪聲污染防治措施主要包括：設(shè)備購置時盡可能選用先進(jìn)的低噪聲的設(shè)備；對部分高聲功率設(shè)備，隨設(shè)備購置專用的減振、消噪設(shè)備；平面部署中考慮到噪聲源的布置，盡可能遠(yuǎn)離廠界。綠化綠化可以清潔空氣，減少有害氣體和噪聲的危害，改善廠區(qū)環(huán)境質(zhì)量。因此，可利用車間周圍、道路兩旁空地進(jìn)行綠化。選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)厣L條件的喬木、灌木及草皮進(jìn)行栽種。項目采取噪聲污染防治措施后，其廠界噪聲能控制在《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》（GB1234890）Ⅱ類范圍內(nèi)，可以達(dá)到功能區(qū)劃及環(huán)境保護(hù)目標(biāo)的要求。該項目無固體廢物產(chǎn)生，只有少量的生活垃圾。生活垃圾由環(huán)衛(wèi)部門收集后統(tǒng)一處理。綜合以上分析，本項目建成投運后，在各項環(huán)境保護(hù)措施到位的情況下，對該區(qū)域生態(tài)環(huán)境不會產(chǎn)生影響，項目建設(shè)是可行的。第八章 安全生產(chǎn)、勞動保護(hù)與消防《建筑設(shè)計防火規(guī)范》（GB500162006）《建筑滅火器配置設(shè)計規(guī)范》（GB501402005）《建筑防雷設(shè)計規(guī)范》（GBJ5783）《工業(yè)企業(yè)設(shè)計衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（TJ3679）《工業(yè)企業(yè)勞動衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB117911172689）《工業(yè)企業(yè)噪聲衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB309682）《工業(yè)企業(yè)噪聲控制設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)》（GB8785）《工業(yè)企業(yè)采暖通風(fēng)和空氣調(diào)節(jié)設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)》（GBJ1987）《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB574985）《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB897896）本項目實施后，無危險物及爆炸的危險性，生產(chǎn)過程中主要做好以防火工作為重點的消防工作。 按照國家標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)實際情況，建立健全企業(yè)安全衛(wèi)生管理制度。制定嚴(yán)格的操作規(guī)程及維修制度，建立有效的檢查制度，要求工人必須嚴(yán)格按規(guī)程進(jìn)行操作；對職工要進(jìn)行技術(shù)、安全培訓(xùn)，考核合格后，才能持證上崗。按規(guī)定對不同崗位職工及時發(fā)放相應(yīng)的勞動保護(hù)用品，并監(jiān)督正常使用；為保護(hù)職工身心健康，對生產(chǎn)人員，應(yīng)實行定期體檢，及時掌握職工的身體狀況；車間附房中應(yīng)設(shè)有必要的婦女衛(wèi)生室。在濕熱氣體較多的工段，采用機(jī)械通風(fēng)與自然通風(fēng)相結(jié)合的方法排出濕熱空氣，在工人操作地帶設(shè)局部送風(fēng)口，以達(dá)降溫、去濕、防凝，發(fā)送工作條件之目的。總圖布置及建筑設(shè)計上考慮建筑物的自然采光、自然通風(fēng)等要求，各建筑物之間的間距均滿足設(shè)計規(guī)范的要求。選購低噪音的設(shè)備；對部分高聲功率設(shè)備，隨設(shè)備購置專用的減振、消噪設(shè)備；對于短時需接近噪音設(shè)備的，應(yīng)配戴相應(yīng)的勞動保護(hù)器具。對可能造成事故的機(jī)械傳動部位，設(shè)置安全護(hù)罩，對危險因素設(shè)置警示標(biāo)志。作好防雷和接地系統(tǒng)的設(shè)計，接地系統(tǒng)采用等電位方式，以確保人身、設(shè)備及建筑物的安全。定期檢查電氣設(shè)備的安全情況，用電設(shè)備全部實行保護(hù)接地或接零。1生產(chǎn)車間的主要通道和出入口、樓梯等處均設(shè)事故安全標(biāo)志燈和應(yīng)急照明。當(dāng)發(fā)生事故或停電時，可立即投入使用，保證車間內(nèi)工作人員的安全疏散。本項目生產(chǎn)采用消防標(biāo)準(zhǔn)：《建筑設(shè)計防火規(guī)范》（GB500162006）《建筑滅火器配置設(shè)計規(guī)范》（GB501402005）《建筑內(nèi)部裝修設(shè)計防火規(guī)范》（GB5022295）本項目各建筑物火災(zāi)危險性屬丙類,建筑耐火等級應(yīng)不低于二級，鋼結(jié)構(gòu)應(yīng)采用防火涂料處理，使各構(gòu)件達(dá)到應(yīng)有的耐火極限。在倉庫內(nèi)設(shè)置感煙型火災(zāi)報警探測器，火災(zāi)報警信號送至消防值班室。消防值班室內(nèi)設(shè)置二總線火災(zāi)報警裝置及聯(lián)動控制裝置。在消防值班室內(nèi)可顯示各種報警信號及報警點的位置，能控制消防泵、噴淋泵、排煙風(fēng)機(jī)等各種消防設(shè)備的運行并顯示其運行狀態(tài)。當(dāng)確認(rèn)火災(zāi)發(fā)生時，在消防值班室內(nèi)可發(fā)出控制信號切斷相應(yīng)地點的所有非消防電源。應(yīng)滿足消防用水量要求，必要時可在廠區(qū)內(nèi)設(shè)消防水池及消防給水站。工程消火栓系統(tǒng)、自動噴淋系統(tǒng)可采用臨時高壓制，火災(zāi)發(fā)生時前10分鐘消防用水由設(shè)在消防給水站內(nèi)的消防氣