小學(xué)生營養(yǎng)餐各項(xiàng)管理制度(已改無錯(cuò)字)
2023-04-24 03:46:21 本頁面
【正文】 架、門窗、墻壁進(jìn)行全面清潔。 5．儲(chǔ)藏室內(nèi)的顯要位置貼上標(biāo)簽；在標(biāo)簽上注明星期一、二、三、四、五等，并按規(guī)定的日期進(jìn)行發(fā)放?！ ?．嚴(yán)格控制儲(chǔ)藏室內(nèi)的溫度，隨時(shí)對儲(chǔ)藏室內(nèi)的溫度進(jìn)行檢查，保證室內(nèi)通風(fēng)良好，防止因溫度過高或受潮而引起庫存物質(zhì)過早過期霉變?！ ?．儲(chǔ)藏室內(nèi)嚴(yán)禁存放任何有毒有害、易燃易爆、易污染的物品及原材料。禁止在儲(chǔ)藏室內(nèi)抽煙或從事與儲(chǔ)藏室貯藏?zé)o關(guān)的其它工作?！ 臉I(yè)人員健康檢查制度 1．倉儲(chǔ)保管員必須持健康證方可上崗?！ ?．健康證到期再行體檢的員工，檢查未合格的應(yīng)立即停職，禁止擔(dān)任倉儲(chǔ)保管員工作?！ ?．員工在崗期間，健康證原件交個(gè)人保管，其復(fù)印件交領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一存檔管理，以備查閱?！ ⒏鳝h(huán)節(jié)負(fù)責(zé)人須經(jīng)常對員工個(gè)人健康、衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查，如有異常情況應(yīng)及時(shí)上報(bào)。學(xué)生營養(yǎng)餐工程發(fā)放與用餐制度1．班主任要具體負(fù)責(zé)學(xué)生每天食品工程的發(fā)放工作，并認(rèn)真做好食品發(fā)放的登記、留觀和用餐后學(xué)生的反響、動(dòng)態(tài)。一旦有學(xué)生無故缺課或其他特殊情況，任課教師或班主任要立即向?qū)W校報(bào)告。2．班主任教師要經(jīng)常性的對學(xué)生進(jìn)行生活指導(dǎo)、健康教育等工作，負(fù)責(zé)用餐期間的秩序、監(jiān)管用餐的全過程，統(tǒng)一實(shí)行集體用餐和監(jiān)督用餐，防止學(xué)生留餐
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