【正文】 理，都為安琪帶來新的商機(jī)、贏來消費(fèi)者對安琪品牌的信賴和最高的贊賞。十、營銷創(chuàng)意安琪在市場營銷上展示了無限的創(chuàng)意： 第一家實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上購買月餅及年貨食品的公司； 第一家免費(fèi)郵寄月餅及年貨食品的公司； 第一家?guī)ьI(lǐng)消費(fèi)者參觀月餅和年貨的生產(chǎn)現(xiàn)場的公司； 第一家自費(fèi)舉辦公益活動（2002年中秋燈謎會）的公司； 第一家舉辦中秋文化節(jié)的公司； 第一家以捆綁銷售模式促銷產(chǎn)品的公司； 第一家引入日本全自動檢測食品安全設(shè)備的公司； 第一家通過美國FDA認(rèn)證的月餅公司； 第一家通過糕點(diǎn)行業(yè)HACCP認(rèn)證的公司。第六章 業(yè)務(wù)模式安琪食品有限公司的業(yè)務(wù)模式主要體現(xiàn)在以下幾方面：一、收入模式產(chǎn)品銷售收益六大系列產(chǎn)品：216。 糕點(diǎn)系列216。 月餅系列216。 海味系列216。 瓜子和果仁系列216。 糖果系列216。 曲奇系列早餐部收益（1） 為全深圳市的各大公司提供早餐糕點(diǎn)；（2） 為各大中小學(xué)校提供營養(yǎng)早餐糕點(diǎn)。OEM加工及工業(yè)餡料供應(yīng)和收益（1） 每年都為港澳地區(qū)加工產(chǎn)品，如月餅及年貨系列產(chǎn)品；（2） 以宏達(dá)牌陷料為各糕點(diǎn)加工廠提供陷料。特許加盟收入（1） 通過無形資產(chǎn)和技術(shù)作價入股，獲得在特許合資公司的法定收益分配權(quán)；（2） 第一次引進(jìn)設(shè)備的傭金收入，另加盟商需統(tǒng)一進(jìn)貨，以保證品質(zhì)；（3） 向加盟商收取其他費(fèi)用，如特許權(quán)費(fèi)用或租金等。上市后二級市場變現(xiàn)收益無形資產(chǎn)的收益無糖月餅的技術(shù)專利屬于安琪食品有限公司。自2004年開始，公司將對使用該技術(shù)生產(chǎn)的廠家和公司收取一定的技術(shù)專利費(fèi)用。第七章 公司的戰(zhàn)略規(guī)劃 企業(yè)決勝之本：戰(zhàn)略規(guī)劃。一、公司戰(zhàn)略制定基礎(chǔ)宏觀環(huán)境基礎(chǔ)“民以食為天”，食品行業(yè)是關(guān)系到國計民生的基礎(chǔ)行業(yè)之一，所以國家不但會扶持食品行業(yè)，而且還將其列為重點(diǎn)發(fā)展行業(yè)。中國食品行業(yè)本身的發(fā)展每年都以20%以上的速度大幅增長著，截至2003年底，我國食品行業(yè)的GDP已達(dá)到人民幣1萬億元。由此可見，未來食品行業(yè)的發(fā)展前景廣闊，其規(guī)模將不可限量。微觀環(huán)境基礎(chǔ)深圳安琪食品有限公司經(jīng)過10年的奮斗，在業(yè)內(nèi)打造了卓越的企業(yè)基礎(chǔ)，首先，安琪品牌在廣東地區(qū)具有較高的知名度，擁有一個基礎(chǔ)牢固的核心客戶群（僅安琪的私人會員就已經(jīng)超過了4萬戶！），再加上安琪公司具備先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和安全、衛(wèi)生的生產(chǎn)環(huán)境；擁有有一支頂尖的營銷隊伍，不但能創(chuàng)造驚人的銷售記錄，還兼?zhèn)淞溯^強(qiáng)的創(chuàng)新營銷策劃能力等，這些都為安琪保證一流的產(chǎn)品品質(zhì)（已通過HACCP和ISO9002認(rèn)證），打造知名品牌提供了切實(shí)保障。其次，安琪已建立起一個比較完善的全國性的營銷網(wǎng)絡(luò)，特別是在廣東省內(nèi)，安琪與現(xiàn)有的大賣場都直接進(jìn)行產(chǎn)品貿(mào)易；而且在深圳市，安琪還直接為現(xiàn)有的經(jīng)營食品包裝的大中小商店直接配貨，既保證產(chǎn)品的品質(zhì)，又為客戶帶來方便。安琪取得的成績是驕人的，但是安琪并沒有因此停滯不前，并沒有把目光局限在國內(nèi)。安琪放眼全球，力求與國外發(fā)達(dá)的食品公司相比翼，安琪的高層領(lǐng)導(dǎo)憑借高度的前瞻性和不凡的魄力，不懈地思考和勇敢地探索著如何使安琪在經(jīng)營業(yè)績方面再向前邁進(jìn)一步，在整體管理方面再上新的臺階，爭取通過全公司的一致努力，在穩(wěn)健經(jīng)營的基礎(chǔ)上發(fā)展壯大，早日成為全球知名的跨國大公司！二、公司戰(zhàn)略的選擇：聚焦戰(zhàn)略基于以上條件和因素，深圳安琪食品有限公司制定了如下的戰(zhàn)略模式：安琪公司選擇向食品領(lǐng)域發(fā)展，并將采取保持快速而又穩(wěn)定的增長態(tài)勢的發(fā)展戰(zhàn)略，步步為營地實(shí)現(xiàn)在一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈上的縱觀全面發(fā)展，拓展新的業(yè)務(wù)領(lǐng)域，例如向上游做連鎖餅屋，向下游做原料的生產(chǎn)商。以品牌為依托，以市場為導(dǎo)向，以客戶滿意為目標(biāo)，以產(chǎn)品為交流平臺，以核心技術(shù)為基礎(chǔ)，以創(chuàng)新管理為保障，在全國建立功能齊備的生產(chǎn)基地和多點(diǎn)輻射的物流配送中心。全方位打造安琪的核心競爭力，在成本競爭方面，通過規(guī)?；拇笊a(chǎn)，通過與多家高等學(xué)府合作成立研發(fā)中心等多種渠道，不斷條配產(chǎn)品配方、改進(jìn)生產(chǎn)工藝，從而不斷降低生產(chǎn)成本，顯示安琪的成本優(yōu)勢，打敗競爭對手。三、階段性戰(zhàn)略第一階段：2004年～2005年 通過在香港創(chuàng)業(yè)板上市，進(jìn)一步鞏固和發(fā)展現(xiàn)有的市場占有率。我們的目標(biāo)是擴(kuò)大發(fā)展安琪連鎖餅屋，早日突破50家；早餐糕點(diǎn)每天銷售突破10萬份等。第二階段：2005年～2006年 公司由創(chuàng)業(yè)板轉(zhuǎn)入主板繼續(xù)發(fā)展，安琪的目標(biāo)是：在同行業(yè)內(nèi)以合并、收購、參股等資本運(yùn)作方式建立至少兩個大規(guī)模生產(chǎn)基地；實(shí)現(xiàn)安琪連鎖餅屋在廣東省內(nèi)突破100家；早餐糕點(diǎn)每天銷售突破20萬份。第三階段：2006年～2007年 進(jìn)一步通過資本運(yùn)作，在全國建立起5家大型生產(chǎn)基地和物流中心；在廣東地區(qū)實(shí)現(xiàn)安琪連鎖餅屋突破150家等。第四階段：2007年～2008年通過與國際基金合作（利用基金的資本和先進(jìn)的管理），公司將更具實(shí)力將安琪等品牌下的系列產(chǎn)品打入2008年在中國北京舉辦的奧運(yùn)會，實(shí)現(xiàn)向國際化公司邁進(jìn)的遠(yuǎn)大目標(biāo)。四、戰(zhàn)略的實(shí)施與管理戰(zhàn)略管理八大動作平臺模型：深圳安琪食品有限公司根據(jù)自身業(yè)務(wù)發(fā)展，設(shè)計了一個戰(zhàn)略管理八大運(yùn)作平臺模型（如下圖所示），以保障戰(zhàn)略管理的順利實(shí)施及戰(zhàn)略管理目標(biāo)的最終實(shí)現(xiàn)。人 、 財 、 物 、 信息戰(zhàn)略決策平臺功能：路徑保障人力資源平臺功能：人力保障行政事務(wù)平臺功能：后勤保障戰(zhàn)略決策平臺功能：路徑保障戰(zhàn)略決策平臺功能：路徑保障戰(zhàn)略決策平臺功能：路徑保障素質(zhì)提升資金增長價值提高信息更新人 、 財 、 物 、 信息生產(chǎn)作業(yè)平臺功能：轉(zhuǎn)換升值戰(zhàn)略決策平臺功能：路徑保障投入 支持系統(tǒng)產(chǎn)出 戰(zhàn)略管理平臺模型圖戰(zhàn)略管理的價值通過戰(zhàn)略管理，將實(shí)現(xiàn)如下企業(yè)價值:F戰(zhàn)略管理將促使公司管理階層不斷檢查與評估目前戰(zhàn)略的價值與合理性；F戰(zhàn)略管理將促使公司將內(nèi)中資源條件與外部環(huán)境因素結(jié)合起來；F戰(zhàn)備管理將促使公司時刻關(guān)注于未來；F戰(zhàn)略管理將促使公司傾心于資源的合理配置，通過資源結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)公司的戰(zhàn)略目標(biāo)。五、戰(zhàn)略管理的監(jiān)控、評估、調(diào)整深圳安琪食品有限公司的獨(dú)立董事和監(jiān)事會聯(lián)合協(xié)同，對公司實(shí)施的戰(zhàn)略進(jìn)行監(jiān)督和評估，適時規(guī)避企業(yè)發(fā)展的各種風(fēng)險；并且戰(zhàn)略監(jiān)控組織會根據(jù)公司內(nèi)外的環(huán)境變化及時提出調(diào)整公司戰(zhàn)略的建議，以便使公司更適應(yīng)新時期的市場發(fā)展需要。第八章 公司治理結(jié)構(gòu)與組織架構(gòu)一、公司治理結(jié)構(gòu)深圳安琪食品有限公司是以贏利為目標(biāo)的獨(dú)立法人企業(yè)。作為國內(nèi)新時期迎合市場化潮流的現(xiàn)代企業(yè)之一，安琪將以高水平的公司法人治理結(jié)構(gòu)形成穩(wěn)定的贏利能力，保證股東價值的最大化。公司嚴(yán)格按照《公司法》和《公司章程》規(guī)范運(yùn)作，建立起了符合法律法規(guī)的法人治理結(jié)構(gòu)，實(shí)行董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。在日常工作中建立專家咨詢委員會，聘請專業(yè)人士作為公司的常年經(jīng)濟(jì)、管理顧問，不斷完善公司的管理和決策制度。目前，公司已形成由股東會及代表股東利益的董事會組成的決策系統(tǒng)，由以總經(jīng)理為首的經(jīng)營班子組成的執(zhí)行系統(tǒng)，由監(jiān)事會形成的監(jiān)督系統(tǒng)，以及由外部科研機(jī)構(gòu)和專業(yè)顧問公司組成的支持系統(tǒng)。決策系統(tǒng)支持系統(tǒng)監(jiān)督系統(tǒng)執(zhí)行系統(tǒng)公司運(yùn)作系統(tǒng)示意圖公司對法人治理結(jié)構(gòu)的安排特別強(qiáng)調(diào)集權(quán)與制衡相協(xié)調(diào)、民主思考與集中決策相統(tǒng)一、精簡與高效相結(jié)合，把公司利益放在第一位，把股東利益放在第一位。具體體現(xiàn)在以下幾方面：在組織機(jī)構(gòu)的建置上：實(shí)行一個上級、責(zé)權(quán)一致，既無重疊、又無空白的原則，建立科學(xué)的權(quán)力分配系統(tǒng)。在領(lǐng)導(dǎo)指揮上：實(shí)行垂直指揮系統(tǒng)，逐級指揮不越位，下級對主管上級有異議，先執(zhí)行后匯報。實(shí)行半天復(fù)命制：若執(zhí)行有問題，必須在半天內(nèi)復(fù)命。在內(nèi)部聯(lián)系與制約上：建立橫向聯(lián)絡(luò)系統(tǒng)，達(dá)到企業(yè)各部門間相互服務(wù)的無縫隙、無盲點(diǎn)，相互制約的自動化?，F(xiàn)代化科學(xué)管理上：應(yīng)用先進(jìn)的企業(yè)控制點(diǎn)管理軟件，包括行政管理系統(tǒng)、ERP系統(tǒng)、辦公自動化系統(tǒng)和業(yè)務(wù)控制系統(tǒng)，建立起企業(yè)綜合控制管理網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。在財務(wù)監(jiān)督與制約上：執(zhí)行嚴(yán)格的會計財務(wù)管理制度，強(qiáng)化對財務(wù)的管理和監(jiān)督，確保資金的安全、高效。副總經(jīng)理市場部營銷部特許經(jīng)營連鎖總部生產(chǎn)部各分公司副總經(jīng)理財務(wù)部技術(shù)研發(fā)部人力資源行政部信息部顧問機(jī)構(gòu)股東大會董事會監(jiān)事會總經(jīng)理二、公司組織架構(gòu)公司組織架構(gòu)圖第九章 公司團(tuán)隊安琪集團(tuán)主要行政人員簡介：安琪集團(tuán)現(xiàn)有全職員工150