【正文】 1年，外商投資繼續(xù)保持強(qiáng)勁增長勢頭，全市新批合同外資額 ，增長 ％，實際利用外資 億美元，增長 ％。世界 500強(qiáng)企業(yè)已有 60家在漢投資，另有 300多家跨國公司在漢設(shè)立了辦事處，其中地區(qū)性、區(qū)域性總部達(dá)到 100余家。 六、科研基地 武漢是國家重要的科教基地之一，科教綜合實力居全國大城市第三位。擁有包括武漢大學(xué)、華中科技大學(xué)等 52 所普通高校， 70 萬在項目可行性研究報告 第三章 項目投資分析 17 校大學(xué)生。成人高校在校學(xué)生近 12萬人。各類科研機(jī)構(gòu) 106所，國家實驗室 1個，國家級重點實驗室 13個，在漢中國科學(xué)院與工程院院士47名。智力資源和人力資源十分豐富， “武漢 中國光谷 ”所在地武漢東湖地區(qū)是我國第二大智力密集區(qū)，在光通訊、生物工程、激光、微電子技術(shù)和新型材料等領(lǐng)域，科技開發(fā)實力處于全國領(lǐng)先地位 。 七、歷史文化名城 武漢的城市文明歷史可追溯到 3500年前的盤龍城。這是長江流域發(fā)掘出的最古老的城池，被學(xué)者認(rèn)為是長江流域文明和黃河流域文明融合的突破口 。 3500年間，因水運發(fā)達(dá)，物產(chǎn)豐富，這里從來就是兵家必爭之地，并由軍事中心進(jìn)而發(fā)展為區(qū)域性政治商貿(mào)中心，武漢也因此擁有融匯多元文化的優(yōu)勢和特質(zhì)。辛亥革命的首義文化鑄就了武漢人敢為天下先的人文精神。 第二節(jié) 市場環(huán)境分析 作為僅次于大米的主食產(chǎn)品，面條擁有巨大的市場容量，目前，掛面市場容量在 100 億元以上，生鮮面在 10 億元左右，并且每年以20%以上的速度 增長，到 2021 年掛面銷售將到 250 億元以上，生產(chǎn)線投產(chǎn)后一年可實現(xiàn)銷售 3 億元左右， 23 年內(nèi)實現(xiàn)銷售 15 億元，成為生鮮面市場占有率第一，掛面全國性的知名品牌。 投資少，收益高，有利于公司快速發(fā)展。經(jīng)過計算 ， 我公司半干面的毛利在 130%，投資回報率達(dá) 40%，（詳見投資回報率及回收周期表），據(jù)相關(guān)資料統(tǒng)計，半干面、生鮮面的平均純利潤率在 25%以上。項目可行性研究報告 第三章 項目投資分析 18 以味千拉面為例，味千拉面銷售毛利達(dá)到 65%以上，利潤率達(dá) 30%左右，07年味千拉面銷售 9億元（半干面 6000萬元），實現(xiàn)利潤 2億多元。 項目可行性研究報告 第四章 建設(shè)目標(biāo)及建設(shè)內(nèi)容 19 第四章 建設(shè)目標(biāo)及建設(shè) 內(nèi)容 第一節(jié) 建設(shè)目標(biāo) 一、 建設(shè)目標(biāo)的提出 **食品股份有限公司 面對飛速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)形勢，將在機(jī)制、規(guī)模、技術(shù)、管理等方面與外資物流企業(yè)展開激烈競爭。為此公司提出要打破傳統(tǒng) 食品加工 經(jīng)營模式，確立 “ 品牌突破 、 技術(shù)領(lǐng)先 、 統(tǒng)一發(fā)展 ” 的戰(zhàn)略思想，建設(shè)現(xiàn)代化 食品加工企業(yè) 。 本項目建設(shè)地點為 武漢 ，在充分利用 **食品股份 有限公司現(xiàn)有條件的基礎(chǔ)上，根據(jù) 武漢 及周邊地區(qū)市場分析與 需求 預(yù)測，結(jié)合公司現(xiàn)有情況，提出以下建設(shè)目標(biāo)。 二、 建設(shè)目標(biāo) 總體要求 ★ 成為 華中 地區(qū)有較大影響力的專業(yè)性 面制品 生產(chǎn)加工龍頭企業(yè) 。 ★ 采用現(xiàn)代 標(biāo)準(zhǔn)化的 生產(chǎn)技術(shù) 和先進(jìn)的管理技術(shù)。 ★ 建立完善 供應(yīng)鏈 系統(tǒng)。 目標(biāo)年限 設(shè)計使用年限 30年。 規(guī)模 占地面積 200 畝， 主要生產(chǎn)半干面、生鮮面 。 產(chǎn)能設(shè)計 年產(chǎn) 30萬噸 。 項目可行性研究報告 第四章 建設(shè)目標(biāo)及建設(shè)內(nèi)容 20 第二節(jié) 建設(shè)規(guī)模 為實現(xiàn)上述建設(shè)目標(biāo)，需新建大規(guī)模 生產(chǎn)車間 、 辦公中心 、 生活區(qū) ，以及有關(guān)配套設(shè)施，共計占地 200 畝。 一、 主體工程 新建 項目 其主體工程及輔助配套設(shè)施工程總建筑面積約 13萬 M178。，鋼筋砼框架結(jié)構(gòu)，包括 標(biāo)準(zhǔn)化廠房 、辦公 大樓、配套生活區(qū)以及 其他輔助 用房 等 。其中： 其中標(biāo)準(zhǔn)化廠房 10萬 M178。、辦公大樓 M178。、配套生活區(qū) 1萬 M178。，輔助用房 5000 M178。 項目總投資 5億 元 ，其中：固定資產(chǎn)投資總額為 億元，流動資金 億 元。 二、 輔助配套設(shè)施工程 輔助配套設(shè)施用房主要為冷凍機(jī)房、變電室、泵房、鍋爐房、發(fā)電機(jī)房等用房，均為單層磚混結(jié)構(gòu)； 多功能廣場、室外停車場等室外工程； 給排水、強(qiáng)弱電、暖通、消防等配套公用工程 。 第三節(jié) 工廠技術(shù)方案 一、 生產(chǎn)工藝及流程 半干面、生鮮面生產(chǎn)工藝流程 ： 項目可行性研究報告 第四章 建設(shè)目標(biāo)及建設(shè)內(nèi)容 21 二、 相關(guān)配備人員 生產(chǎn)人員（不含管理 和銷售 人員）：一條生產(chǎn)線需要 35人；兩條生產(chǎn)線需要 50人；三條生產(chǎn)線需要 70 人 。 相關(guān)生產(chǎn)人員配備如下表（按一條生產(chǎn)線計算） 項目 人數(shù) 項目 人數(shù) 項目 人數(shù) 項目 人數(shù) 倉庫 4 壓延 1 包裝 12 電工 1 倒粉 1 烘房 1 鍋爐 1 品控 2 和粉 1 斬面 2 機(jī)修 1 衛(wèi)生人員 1 現(xiàn)場管理 1 粉碎 1 其他 2 管理人員 3 合計 35人 注：標(biāo)紅色的人員在兩條生產(chǎn)線和三條生產(chǎn)線上可以共用 三、 衛(wèi)生條件及技術(shù)要 求 生產(chǎn)車間的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要達(dá)到 10萬級，有單獨的消毒間、風(fēng)淋室、二次更衣室；生鮮面標(biāo)準(zhǔn)：色澤潔白透明，煮后不糊，柔軟爽口，有彈性、韌性，氣味正常無霉性，酸味及其他異味。 原材料接收 面粉入庫儲存 面粉品質(zhì)檢 驗 過篩 和粉 水處理 靜止熟化 復(fù)合壓延 連續(xù) 波紋 壓延 包裝 殺菌 風(fēng)干 切條 入庫 金屬探測 裝箱 車間領(lǐng)用 項目可行性研究報告 第五章 項目選址與建設(shè)條件 22 第五章 項目場址與建設(shè)條件 第一節(jié) 項目場址 本項目場址所在地： 湖北省武漢市 ，占地面積 200 畝。 第二節(jié) 建設(shè)條件 湖北省 屬于糧食、小麥的產(chǎn)地，因此在 武漢 投資建廠不僅有原材料成本的優(yōu)勢，而且有利于當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)化產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展，這將可以提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品加工的技術(shù)及生產(chǎn)水平 。 目前在 武漢 并沒有一家知名面條生產(chǎn)企業(yè)，該項目的實施，將能整合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)資 源，建立農(nóng)業(yè)化生產(chǎn)基地，成為農(nóng)業(yè)化的龍頭企業(yè) 項目可行性研究報告 第六章 項目經(jīng)營方案 23 第六章 項目經(jīng)營方案 本項目建設(shè)內(nèi)容由 標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)區(qū)、辦公區(qū)和配套生活區(qū)三 大功能區(qū)組成。 第一節(jié) 項目 定位 采用現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)工藝和先進(jìn)的管理技術(shù)把項目建設(shè)成為 華中地區(qū) 地區(qū)有較大影響力的專業(yè)性 面制品 生產(chǎn)加工龍頭企業(yè)。依托自有的銷售渠道實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)全覆蓋，輻射韓日和歐美一些發(fā)達(dá)國家， 成為國內(nèi)面食加工行業(yè)的龍頭。 第二節(jié) 主要生產(chǎn) 設(shè)備設(shè)施 序號 工序 設(shè)備名稱 1 和面 金屬監(jiān)測儀 2 鹽水混合器 3 鹽水計量裝備 4 雙軸合面機(jī) 5 醒面輸 送機(jī) 6 復(fù)合壓片機(jī) 7 給桿機(jī) 8 剪啟機(jī) 9 烘干 加長型烘房 10 斬面 自動下架機(jī) 11 單刀切面機(jī) 12 電器控制柜 13 包裝 自動包裝機(jī) 14 結(jié)扎機(jī) 15 連續(xù)封口機(jī) 16 其他設(shè)備 凈水處理器 17 鍋爐 18 粉碎機(jī) 項目可行性研究報告 第六章 項目經(jīng)營方案 24 第三節(jié) 項目 經(jīng)營及管理策略 一、經(jīng)營策略 公司 利用現(xiàn)有的規(guī)模優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢、渠道優(yōu)勢和 資源整合能力，迅速取得行業(yè)領(lǐng)先地位。 二、管理策略 為了提高管理效率，降低運營成本，不但要建立完善的服務(wù)體系，還必須采取以下措施：堅持品牌經(jīng) 營，產(chǎn)品（服務(wù)）經(jīng)營和資本經(jīng)營相結(jié)合的系統(tǒng)經(jīng)營模式；企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略與員工、供應(yīng)商、經(jīng)營商的目標(biāo)充分結(jié)合，使雙方共同發(fā)展，實現(xiàn)雙贏；建立和完善物流網(wǎng)絡(luò)，對貨物進(jìn)行實施動態(tài)跟蹤和信息自動處理，及時響應(yīng)客戶需求；組建客戶俱樂部，為公司提供一個穩(wěn)定的客戶群。 主要管理制度包括： 樹立機(jī)械化、自動化的觀念，注重先進(jìn)設(shè)備、技術(shù)、人才的引進(jìn)與開發(fā)，重視規(guī)范化管理，這是現(xiàn)代企業(yè)功能充分發(fā)揮的關(guān)健。 推選資源整合合理化，通過采用專業(yè)設(shè)備、設(shè)施及操作程序，取得較好的整合效果并降低整合上下游資源綜合化的復(fù)雜程度及難度。 建立完整高效的供應(yīng)鏈管理制度，突出企業(yè)的核心競爭力。 第四節(jié) 技術(shù)設(shè)備 一、供應(yīng)鏈 管理系統(tǒng) 供應(yīng)鏈 管理系統(tǒng)將包括 供應(yīng)商管理、渠道管理、 業(yè)務(wù)管理、財務(wù)項目可行性研究報告 第六章 項目經(jīng)營方案 25 會計管理、采購管理、庫存管理、配 送 管理、 客戶服務(wù)管理 、綜合統(tǒng)計信息管理和系統(tǒng)維護(hù)等模塊 。 在計算機(jī)具體配置上，擬通過服務(wù)器 IBM AS400,PC+POS 機(jī)的獨立局域網(wǎng)系統(tǒng)，利用服務(wù)器硬盤鏡像、雙機(jī)熱備份等措施，以提高數(shù)據(jù)的安全性。 二、其它設(shè)備 考慮本項目特點，特別是項目建設(shè)方案，還需采購設(shè)備包括：營業(yè)設(shè)備、公用工程設(shè)備及其它設(shè)備（包括自動扶梯、垂直電梯 、辦公用具等）。項目可行性研究報告 第七章 工程技術(shù)方案 26 第七章 工程技術(shù)方案 第一節(jié) 總體設(shè)計概況 本項目是建設(shè)功能齊全、結(jié)構(gòu)合理、設(shè)施配套的 食品加工園 ?？紤]到該項目的建設(shè)目標(biāo)、功能、用途及建設(shè)基地的地形地勢、周邊環(huán)境等因素，結(jié)合當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門的建設(shè)要求和建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)計方案的總體設(shè)計有原則是： 充分考慮我國 食品加工行業(yè) 的特點和發(fā)展需要，建設(shè)成為集 研發(fā)、檢測、生產(chǎn)、銷售、倉儲和配送為 一體的現(xiàn)代化 食品加工企業(yè) ； 建筑造型新穎，具有時代特色，體現(xiàn)出 食品加工行業(yè) 建筑的內(nèi)涵及鮮明個性； 總體科學(xué)規(guī)劃，布局合理，功能齊全，最大限度的提高土地利用 率，考慮適當(dāng)?shù)幕顒涌臻g，創(chuàng)造優(yōu)美怡人、與周邊協(xié)調(diào)的環(huán)境； 各功能用房設(shè)計既具科學(xué)性和合理性，又要注意實際效益； 結(jié)構(gòu)、給排水、消防、強(qiáng)弱電、暖通等專業(yè)功能設(shè)計具有技術(shù)先進(jìn)性和經(jīng)濟(jì)合理性； 第二節(jié) 總平面布置 總平面設(shè)計原則 ： 功能分區(qū)明確、合理、得當(dāng)，布局緊湊，節(jié)約用地，管理維修方便，留有一定發(fā)展余地； 項目可行性研究報告 第七章 工程技術(shù)方案 27 建筑物布置應(yīng)考慮當(dāng)?shù)乜傮w景觀，與周邊環(huán)境相協(xié)調(diào)； 便于利用當(dāng)?shù)匾延械纳舷滤⒐╇?、通訊等基礎(chǔ)設(shè)施。 部分廠區(qū)平面圖 , 機(jī)修間 五 金 倉 庫 洗衣房 間 退貨倉 庫 精料倉 庫 包材倉庫 成品倉庫 衛(wèi)生間 更衣間 洗手消毒間 風(fēng)淋室 斬面區(qū) 包材周轉(zhuǎn)區(qū) 內(nèi)包裝區(qū) 待檢區(qū) 外包裝區(qū) 凈水處理區(qū) 和粉壓延區(qū) 烘房 熱交換室 面粉倉庫 雜糧倉庫 面粉袋存放區(qū) 配料間 面粉周轉(zhuǎn)區(qū) 倒粉區(qū) 粉碎區(qū) 研發(fā)品 控室 鍋爐房 項目可行性研究報告 第八章 環(huán)境保護(hù)與安全 28 第八章 環(huán)境保護(hù)與安全 根據(jù)《中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法》等有關(guān)法規(guī)，在項目實施過程中對排出的污染物應(yīng)采取必要的措施，使之達(dá)到國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。本項目中環(huán)境保護(hù)工作接受 武漢 市環(huán)保部門的監(jiān)督，采用的環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)為： 《建筑項目環(huán)境保護(hù)管理條例》【國務(wù)院（ 98） 253 號令】 《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》【 GB16297－ 1996】 《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》【 GB8978－ 1996】 《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》【 GB3095－ 1996】 《地表水環(huán)境質(zhì) 量標(biāo)準(zhǔn)》【 GBZB1－ 1999】 《城市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)》【 GB3096－ 93】 本項目屬一般公用建筑，集 成生產(chǎn) 和辦公于一體，建設(shè)基地位于武漢 郊 區(qū)，項目建設(shè)及啟用后，主要涉及到噪聲、污水、固體廢棄物及室內(nèi)空氣質(zhì)量等環(huán)境問題，只要加強(qiáng)管理，嚴(yán)格按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行環(huán)保措施，基本上不會產(chǎn)生環(huán)境污染。 該項目符合國家綠色環(huán)保的要求，采用國際 領(lǐng)先的生產(chǎn)設(shè)備及國際標(biāo)準(zhǔn)化的廠房設(shè)計，建成后將成為華 中 乃至全國最大的半干面、生鮮面生產(chǎn)基地。工廠將按照國際一流標(biāo)準(zhǔn)建造，對環(huán)境無污染，項目建成后將符合 ISO14001 環(huán)境管理認(rèn) 證體系和 OHSMS18001 國際職業(yè)健康安全體系認(rèn)證， 成為國內(nèi)一流的掛面生產(chǎn)企業(yè) 項目可行性研究報告 第九章 組織機(jī)構(gòu)及勞動成員 29 第九章 組織機(jī)構(gòu)及勞動成員 第一節(jié) 組織機(jī)構(gòu) 本著機(jī)構(gòu)簡潔、人員精干、注意效率的原則確定本項目組織機(jī)構(gòu)。 本項目建設(shè)單位為 **食品股份 有限公司，項目籌建和建設(shè)由公司辦公室具體負(fù)責(zé)，采取國內(nèi)外招標(biāo)方式落實設(shè)計、施工、監(jiān)理單位及主要設(shè)備材料采購等工作，與承包單位簽定合同，制定施工進(jìn)度計劃，全程嚴(yán)格控制工程質(zhì)量、工期、造價。 公司實行公司董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)。董事會決定分公司的重大事宜，總經(jīng)理、副總經(jīng)理由董事會確定聘任， 負(fù)責(zé)執(zhí)行董事會的各項決議和日常經(jīng)營管理工作。 第二節(jié) 勞動定員及培訓(xùn) 本項目計劃勞動定員為 800 人。所需人員除部分中高級管理人員由公司內(nèi)部選用外，其余將從社會上公開招聘，通過考核擇優(yōu)錄取，并一律實行勞動合同制。 項目可行性研究報告 第十章 投資估算及資金籌措 30 第十章 投資估算及資金籌措 第一節(jié) 投資估算 根據(jù)國家概算指標(biāo)及 武漢 市有關(guān)部門規(guī)定的收費標(biāo)準(zhǔn)，對本項目進(jìn)行了初步估算。 一、投資估算編制依據(jù) 《 湖北 省建筑工程概算定額》； 武漢 市對建筑安裝工程的有關(guān)規(guī)定； **食品股份 有限公司提供的項目相關(guān)資料。 二、項目總投資 本項目 總投資 5 億 元人民幣 ，本項目全部工程固定資產(chǎn)投