服務員年終工作總結范文與服務員年終總結匯編-閱讀頁
2024-11-22 23:17本頁面
【正文】 ,挖掘人才,不斷充實隊伍,通過反復考察,全年提拔部長6人,領班8人。由于勞動用工的嚴格性,員工素質較高,辦事效率大大提高。其次,成立了培訓小組,再三是制定了培訓方案,采取理論與實際相結合,以老帶新的方式,分期分批進行培訓。每周二次促銷培訓、服務知識、服務技能培訓等。(八)重視食品衛(wèi)生,抓好安全防火。由于全體員工的努力,全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質而引起的中毒事故,順利通過省市旅游局的星級酒店年審和國檢。出品部定期清洗油煙管道,做好各項設備的保養(yǎng)工作。(九)按照星級標準,完善硬件配套設施,美化了環(huán)境,穩(wěn)定了客源,提高了經營氣氛。三、存在的問題:,上菜較慢。,出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。、千年老龜火鍋城的經營。.服務員年終總結 服務員個人年終總結服務員年終總結(一)20XX年轉眼間已經過去了，新的一年已經開始。希望各位予在指導建議。還有就是懂得了，作為一名服務員，要想提高自己的銷售能力，就得比別人多努力。一、急客人之所急，想客人之所想。服務準則“讓客人方便是服務的最高準則，客人的需求是服務最高命令，永不說?NO?”。二、對顧客笑臉相迎客人走進xx后，看到我們熱情的笑臉，才會有親切感，才能體味到賓至如歸的感覺。編輯推薦：科學發(fā)展觀個人剖析材料三、不要對客人做出沒有把握的許諾。但無論如何這并不意味著可以不想盡一切辦法為客人解決問題，關鍵是讓客人明白他的問題不是你可以馬上獨立解決的，而你確實在盡力幫助他。四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤，保證客人及時結帳，令客人滿意。所以，應沉著冷靜發(fā)揮中介功能，由收銀向其他個人或部門講明情況，請求幫助。五、不斷學習，不斷提高自己的道德修養(yǎng)，不斷提高自己的服務技巧。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行，提高道德修養(yǎng)，提高服務技巧?，F(xiàn)對自己全年的工作總結如下：一、勤奮學習，與時俱進理論是行動的先導。一年來我堅持勤奮學習，努力提高理論水平，強化思維能力，注重用理論聯(lián)系實際，用實踐來鍛煉自己。堅持按制度，按計劃進行理論學習。其次是按自己的學習計劃，堅持個人自學，發(fā)揚“釘子”精神，擠時間學，正確處理工作與學習的矛盾，不因工作忙而忽視學習，不因任務重而放松學習。在工作中用理論來指導解決實踐，學習目的再于應用，以理論的指導，不斷提高了分析問題和解決問題的能力，增強了工作中的原則性、系統(tǒng)性、預見性和創(chuàng)造性。二、立足本職，愛崗敬業(yè)作為客服人員，我始終堅持“把簡單的事做好就是不簡單”。當同事遇到困難需要替班時，能毫無怨言地放棄休息時間，做好工作計劃，堅決服從公司的安排，全身心的投入工作
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