食堂員工獎(jiǎng)懲制度-閱讀頁
2025-01-06 15:34本頁面
【正文】 擅自離崗，按曠工處罰。 爐灶等設(shè)施實(shí)行誰使用誰負(fù)責(zé)的原則。違者每項(xiàng)每次扣罰 530 分。 食堂工作人員應(yīng)團(tuán)結(jié)友愛，既分工又協(xié)作，不得拉幫結(jié)派，吵鬧打架，違者每項(xiàng)給予扣罰 2040分。 員工應(yīng)有較強(qiáng)的責(zé)任心，做好自己崗位上的任務(wù)，如發(fā)現(xiàn)飯菜、餐具清洗消毒不干凈，米飯蒸不熟，飯菜不新鮮，衛(wèi)生區(qū)域不干凈，追究其崗位責(zé)任，扣 530分。（如：蒸飯箱壞掉） 1上班時(shí)間應(yīng)嚴(yán)肅認(rèn)真，不準(zhǔn)抽煙，不準(zhǔn)隨地吐痰，玩笑嬉戲，亂扔?xùn)|西。 1打飯、菜時(shí)假公濟(jì)私，不收餐票，或一票多餐等， 須照價(jià)賠償，每次扣罰 20 分；未經(jīng)許可私帶飯菜或公司物品離開食堂、或交給他人經(jīng)發(fā)現(xiàn)照價(jià)賠償，并扣罰 1030 分。如主動(dòng)與員工吵鬧，打架扣罰 50200分。 1不得私自調(diào)休調(diào)崗，須經(jīng)主管同意，否則按曠工處理。未經(jīng)許可不得帶非食堂人員進(jìn)入廚房和食堂宿舍；違者按廠規(guī)處罰。情節(jié)嚴(yán)重的給予警告處分。 1管理人員應(yīng)如實(shí)記錄，漏記，或不準(zhǔn)確的記錄，要追究其責(zé)任。盜竊公司內(nèi)外財(cái)物的，給予辭退，自己負(fù)責(zé)相應(yīng)法律責(zé)任。 上海雅鮮餐飲管理有限公司 20210101
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